Stejně jako všechny ostatní druhy zelí, květák miluje vlhkost. V letním horku rostlina den předem „vypije“ kbelík vody, ale také netoleruje přebytečnou vodu, „bažinu“.
Květák nevyžaduje teplo, optimální teplota pro jeho růst je od 7 do 20 stupňů. Při vysokých teplotách kolem 30 stupňů a více, pokud se také pravidelně nezalévá, se hlávka zelí nestihne vytvořit nebo se vytvoří velmi malá a rozpadne se. Květák se ale obejde bez velkého množství slunečního záření, i když je to v dobře osvětleném prostoru, kde je nejpohodlnější.
Jak zasadit květák?
- Připravte půdu pro výsadbu. Květák by měl být zasazen do úrodné, hnojené půdy. K tomu je třeba plochu výsadby pohnojit poloshnilým hnojem v množství nejméně 2 kg hnoje na metr čtvereční a minerálními hnojivy. Přidejte sklenici dřevěného popela a lžíci superfosfátu a nitrofosky na metr čtvereční. Hnojiva musí být položena do hloubky 12-15 cm Můžete to udělat jinak – hnojiva neaplikujte na celou plochu záhonu, ale přímo do každé jamky jednou půllitrovou nádobou humusu a polévkovou lžící. dřevěného popela.
- Schéma výsadby květáku. Vykope se příkop hluboký jednu lopatu a země se rozloží podél okraje. Poté se odstraní druhá vrstva zeminy stejné tloušťky a horní vrstva se nalije do příkopu. Na ní – až na vrchol – směs kompostu nebo humusu s odleželou rašelinou. Takový substrát není třeba deoxidovat a často kypřít.
Kdy a jak zasít a zasadit květák
1. Chcete-li sklízet před nesnesitelným vedrem, zasaďte do půdy sazenice raných odrůd a hybridů, zaseté 15. – 20. března, jakmile se denní teplota bude pohybovat do 15 – 18 stupňů Celsia. Zpravidla v polovině června bude sklizeň již sklizena.
2. Pozdní odrůdy se vysévají v druhé polovině dubna – začátkem května, pod filmem, pokud je chladné počasí. Poté lze sklizeň sklízet v srpnu až září.
3. Před výsevem se semena dezinfikují tak, že se ponechají půl hodiny v roztoku manganistanu draselného a poté se krmí minerály. K tomu je třeba semena uchovávat v roztoku popela po dobu 12 hodin. Jedna lžička na sklenici vody, předlouhovaná po dobu XNUMX hodin. Dále lze semena naklíčit tak, že je udržíte ve vlhku na teplém místě, nebo je přímo zaséváte do země.
4. Vzdálenost mezi řadami se sazenicemi zelí by měla být 50-60 cm a mezi rostlinami v řadě – 35 cm Rostlina se prohloubí do půdy až do prvního skutečného listu a kořeny se pevně přitlačí zeminou. Po zasazení sazenic nalijte pod každou rostlinu litr vody.
Jaké plodiny jsou dobrými sousedy květáku?
Zelí dobře poroste po okurkách, bramborách a luštěninách. Zelí roste špatně po příbuzných. Výsadby květáku lze zhutnit bylinkami nebo hlávkovým salátem.
Top dressing ze zelí
Pro získání velké hlavy se květák každých 10 dní krmí minerálními hnojivy, zalévá se včas, uvolňuje a mulčuje mezi řádky.
První hnojení lze provést, jakmile sazenice zakoření a začnou růst. Za tímto účelem se suchá močovina, superfosfát a chlorid draselný rozptýlí mezi řádky a pečlivě se zabalí do země, čímž se půda uvolní. Za suchého počasí je lepší použít vodné roztoky minerálních hnojiv nebo roztok hnoje.
Aby zelí nezežloutlo
Aby hlávky na slunci nežloutly, lámou se přes ně po jednom dva listy, nebo se listy lehce svažují.
Jak se vypořádat se škůdci květáku
- K odpuzování housenek, šneků a plžů se brutnák vysévá do řádků mezi zelí.
- Také pro tyto účely můžete zalévat hlávky a listy zelí slanou vodou v poměru sklenice kuchyňské soli na kbelík vody.
- Z kapusty, která se objevuje v dubnu až květnu a poté znovu v létě, lze sazenice po výsadbě okamžitě zakrýt polymerovou síťkou. Pod pletivem ji můžete nechat až do konce sezóny a záhon i zalévat přes pletivo.
- Pro boj s mouchami můžete půdu kolem rostlin velkoryse posypat tabákovým prachem.
Sledujte to nejdůležitější a nejzajímavější na kanálu TelegramTatmedia
Jak pěstovat květák v otevřeném terénu? Tato otázka znepokojuje všechny, kteří se kdysi rozhodli zasadit květák, ale nevědí, jak na to. Zároveň si mnozí jsou jisti, že výsadba semen květáku v otevřeném terénu je podobná pěstování jednoduchého bílého zelí, ale to není úplně pravda. Zejména květák je méně odolný vůči chladu, což je třeba vzít v úvahu při výběru doby výsadby.
Kdy zasadit květák?
Ve střední části Ruska je vhodnější pěstovat květák pomocí sazenic, ale v létě můžete zelí znovu zasít přímo do země. V jižních oblastech se květák téměř vždy pěstuje bez sazenic. Doba setí květáku přímo závisí na místě, kde je vysazen. Pokud tedy mluvíme o pěstování zelí ze semen v otevřeném terénu, optimální doba pro výsadbu se považuje za konec dubna / začátek května, kdy teplota neklesne pod +15 stupňů. Obecně je při výběru přesného času pro výsadbu důležité zaměřit se nikoli na konkrétní den a měsíc, ale na klimatické podmínky každého konkrétního regionu. Pro pěstování květáku a získání bohaté úrody je vhodná pouze úrodná kyprá půda s neutrálním nebo mírně kyselým prostředím. Klíčem k úspěchu je navíc vysoký obsah organických látek a použití hnojiv s bórem, mědí a molybdenem. Při výběru konkrétního místa pro výsadbu květáku je třeba dát přednost dobře osvětleným a větru chráněným oblastem. Nezapomeňte, že čím více stínu, tím menší hlávka zelí vyroste! Semena zelí se vysazují do vlhké, ale ne mokré půdy do jamek hlubokých 1-2 cm.
Jak správně pěstovat květák v otevřené půdě?
Výsev semen květáku do země je podobný pěstování bílého zelí a začíná jejich kalibrací, tj. vyřazením malých a slabých zástupců. Za tímto účelem se všechna semena na 20 minut umístí do mírně osolené vody, poté se všechna semena, která vyplavou na povrch, vyhodí. Zbývající semena se poté ponoří do 1% roztoku manganistanu draselného pro dezinfekci a poté se rozloží na vlhký ubrousek, v případě potřeby se ošetří jakýmkoli stimulátorem růstu a nechají se 3-4 dny bobtnat. V této fázi lze semena také přes noc umístit do chladničky, aby se stala odolnější vůči škůdcům a nepříznivému počasí.
Doporučuje se zasít semena zelí do jamek s humusem o průměru 50 cm. Do každé jamky by mělo být umístěno několik semen ve vzdálenosti 10 cm od sebe a do hloubky 1-2 cm. Po zasetí by měla být každá jamka lehce posypána popelem, aby se výhonky chránily před chorobami. Poté, co se na výhoncích objeví první list, je třeba je vytáhnout a v jedné jamce ponechat pouze jeden nejsilnější výhonek. Nemůžete nechat všechny výhonky v jamce – hlávky zelí se v tak stísněných podmínkách jednoduše nevytvoří. Pro bohatou úrodu květáku je důležité rostlině poskytnout následující podmínky:
- Zalévání. Květák miluje vodu, proto je nutné jej zalévat teplou vodou podle potřeby v poměru 3-5 litrů vody na 1 metr čtvereční pozemku. Pokud je venku horko a sucho, pak se míra zálivky několikrát zvyšuje. Nejdůležitější je najít zlatou střední cestu, protože přebytečná voda může vést k tomu, že zelí aktivně zakoření a nebude tvořit květenství, a nedostatek vláhy způsobuje rozvoj chorob a má negativní vliv na kvetení.
- Vrchní obvaz. Když se květák aktivně rozvíjí, začíná rychle absorbovat živiny. Proto je nutné jej od výsadby až do vytvoření hlávek jednou za 1,5-2 týdny hnojit jakýmkoli komplexním hnojivem, a to striktně podle návodu k použití a všech dávek. Po vytvoření hlávek je třeba s hnojením přestat.
- Hubení škůdců. Zelí je magnetem pro hmyz a škůdce (mouchy, blechy atd.), a proto vyžaduje povinné ošetření speciálními látkami jednou za několik týdnů.
- Zastínění hlávky. Aby hlávka květáku vyrostla velká a zůstala bílá, je třeba ji zastínit (tj. chránit před sluncem). K tomu stačí odlomit 3-4 listy a svázat je do stanu (nebo je zajistit běžným kolíčkem na prádlo).
Pokud jde o sklizeň květáku, je třeba hlávky odříznout dříve, než se uvolní a začnou kvést květy.
Jak vybrat dobrá semínka květáku?
- Květáková dachnica (hlávky zelí dozrávají brzy, zelí plodí dlouho, dobře se přizpůsobuje nedostatečně výživné půdě);
- Květák Garantiya (vyznačuje se rychlým zráním a vysokým výnosem, hlava je hustá, zploštělá, bílá se světle béžovým odstínem, má dobrou hustotu a vynikající chuťové vlastnosti);
- Květák Vinson F1 (raný hybridní květák, hlava je kulatá, zploštělá, hustá, napůl pokrytá listy, o hmotnosti 1,5-2 kg, sněhově bílá, s velmi jemnou a chutnou dužinou, odolná vůči vysokým teplotám a porušení zavlažovacího režimu);
- Květák Parisianka (dobrá domácí odrůda v polovině sezóny, hlava je kupolovitá, hustá, o hmotnosti až 1 kg, dobře se udržuje v mrazu, odolná vůči vysokým teplotám).
V našem internetovém obchodě si můžete koupit zeminu a vysoce kvalitní semena květáku v Toljatti. Garantujeme prvotřídní kvalitu všech prodávaných produktů, protože spolupracujeme přímo s výrobci. Zboží prodáváme v maloobchodě i velkoobchodě. Všechny položky uvedené v katalogu jsou vždy skladem. Dopřejte si zdravý a chutný květák – přidejte požadovanou odrůdu do košíku a objednejte si!
