Jak pěstovat a prořezávat broskvoň | Tipy pro zahrádkáře a pěstitele zeleniny

Broskev je jednou z nejchutnějších ovocných plodin, kterou milují dospělí i děti. Tento strom nezabírá mnoho místa, takže jej lze pěstovat i na malých zahradních pozemcích. Z našeho článku se dozvíte o vlastnostech výsadby, pěstování a péče o tuto plodinu, stejně jako o nejoblíbenějších odrůdách.

Co je broskev

Peach je rostlina z rodu Plum z čeledi Rosaceae. Plodina broskvoně se ve volné přírodě nevyskytuje.

Broskev je strom s kopinatými listy s pilovitým okrajem. Má téměř přisedlé květy červených a růžových odstínů, které se objevují dříve, než se rozvinou listy. Plod má plochý až elipsovitě protáhlý tvar, na jedné straně se sametovým žlábkem.

Není jisté, kde přesně se broskev poprvé objevila. Kultura se pěstuje v jižních oblastech mírné Eurasie a v Americe.

Vlastnosti broskve

Kořenový systém stromu se nachází blízko povrchu stanoviště v hloubce 20–50 cm, strom dosahuje výšky 4 m, průměr jeho koruny může být 6 m.

Květy se otevírají po 15. dubnu a pokračují, dokud se neobjeví listy. Kvůli této vlastnosti lze z dálky broskev zaměnit se sakurou.

K prvnímu plodu dochází 2–4 roky po výsadbě. Doba plodnosti je 10–15 let. Plody broskve mají jemnou vůni a osvěžující chuť.

Výsadba broskev

Chcete-li získat bohatou a chutnou úrodu, musíte se předem postarat o nákup dobré sazenice broskve. Můžete to udělat v našem internetovém obchodě se sazenicemi Rolnická farma Farm Fruit Garden. Nabízíme vysoce kvalitní sazenice broskví za přijatelné ceny s dodáním po celém Rusku.

Jak zjistit kvalitu sazenic broskví?

Věnujte pozornost kořenovému systému, neměly by vykazovat žádné známky onemocnění, kořeny by neměly být suché. Samotný strom by neměl být viditelně poškozen.

Po zakoupení broskve byste se měli rozhodnout, kdy ji zasadit. To musí být provedeno na jaře nebo na podzim.

Při výběru místa přistání je třeba dodržovat určité podmínky:

• dobré osvětlení místa;
• ochrana proti větru;
• nepřítomnost vysokých stromů vysazených v blízkosti;
• nemůžete zasadit strom na místě, kde se dříve pěstovaly jahody, jetel, vojtěška nebo melouny;
• Minimální vzdálenost mezi broskví a jiným stromem je minimálně 3 m.

V jižních oblastech se doporučuje zasadit strom na podzim. V severních oblastech se doporučuje zvolit mrazuvzdornou odrůdu broskvoně a vysadit ji na jaře, aby úroda přes léto a podzim mohla dobře zakořenit. Ve středním pásmu se výsadba provádí na jaře i na podzim.

Výsadba na jaře

Pokud plánujete zasadit broskev na jaře, měli byste místo výsadby vykopat na podzim. Šířka a hloubka sedáku by měla být do 70 cm.

Do středu jamky umístěte kolíček, ke kterému později sazenici přivážete.

Pokud má místo neúrodnou půdu, pak při kopání díry odhoďte horní vrstvu půdy na stranu. V budoucnu jej použijte k smíchání s hnojivy (kompost a superfosfát s draslíkem). Pokud je půda dobrá, stačí na dno díry nalít minerální hnojiva a dřevěný popel (umístěte tuto kompozici do středu díry a vytvořte z ní malý kopec).

Výsadba sazenice broskvoně se neliší od výsadby jiných ovocných stromů. Umístěte sazenici doprostřed jamky poté, co do ní nasypete hnojivo. Začněte strom zahrabávat vrstvou zeminy, kterou jste odhodili stranou. Po výsadbě broskev zalijte 2 kbelíky vody a přivažte ke kůlu.

Výsadba na podzim

Při výsadbě sazenice na podzim by měla být jamka vykopána 2-3 týdny před výsadbou. V tomto případě by měla být půda smíchána s dřevěným popelem. a minerální hnojiva. Zbývající kroky je nutné provést stejným způsobem jako při jarní výsadbě.

Po výsadbě musí být sazenice vyvýšena a před mrazem obalit kmen stromu pytlovinou a udělat několik malých otvorů v materiálu pro větrání.

péče o broskev

S péčí o broskvoně je třeba začít v polovině dubna. Nejprve postříkejte nabobtnalá poupata plodiny proti mšicím, zavíječi a dalším škůdcům. Poté broskev ošetřete směsí Bordeaux (3 procenta), abyste hubili houby.

Proveďte náhradní prořezávání podél růžového pupenu. Zároveň můžete plodinu postříkat proti plísním složením, které nahradí směs Bordeaux. Tato potřeba je spojena se zákazem ošetřování broskvoní přípravky s obsahem mědi během vegetace.

Po odkvětu rostliny je nutné provést kombinovaný postřik proti škůdcům a chorobám. Pokud bylo v zimě málo sněhu a na jaře málo deště, pak v květnu úrodu vydatně zalévejte.

Poté, co přebytečný vaječník skončí opadáním, měli byste začít rozdělovat náklad ovoce na strom. Každý plodný výhonek by měl mít 1 vaječník na 10 cm délky. Přebytečné vaječníky musí být odstraněny. Před sklizní doporučujeme aplikovat několik listových aplikací ve formě draselného hnojiva. Tento postup pomáhá zvýšit cukr v ovoci.

Na podzim přidejte do kruhu kmene stromu minerální hnojiva a organickou hmotu.

Broskvové prořezávání

Níže popsané schéma prořezávání se provádí na jaře.

Řez je nutné provádět v 15–20denním intervalu mezi začátkem toku mízy a začátkem kvetení. Chcete-li, aby strom snadno snášel prořezávání, proveďte to od začátku tvorby růžových květů až do rozkvětu (to je týden).

Strom je třeba prořezávat od prvního roku růstu. V tomto případě bude koruna plně vytvořena až po 1 letech.

Pravidla pro prořezávání stromů různého stáří se liší. Nejčastěji má koruna miskovitý tvar. Po zasazení sazenice do země odřízněte její vodič ve výšce 60–70 cm.V tomto případě by větev umístěná nad všemi ostatními měla mít široký úhel odklonu. Níže najděte 2 další přírůstky, které by měly mít podobný úhel odklonu. Na vnějších pupenech zkraťte všechny 3 větve na 10 cm.

Ve 2. roce života kultury sledujte optimální sklon kosterních větví. Porosty zkraťte na 60–70 cm, silné horní a spodní větve vystřihněte, boční narovnejte. Zbývající výrůstky zkraťte o 2 očka.

U 3leté broskvoně na horní kosterní větvi najděte 2 nejsilnější větve 2. řádu a zkraťte je na 60 cm od rozdvojení hlavní větve. Odstraňte část vodiče umístěnou nad horní větví. Odstřihněte veškerý silný růst ze spodní a horní strany kosterních větví. Jednoleté přírůstky, které dosáhly délky 80 cm, seřízněte na 2 očka – to pomůže vytvořit plodovou jednotku. Spodní výhon zkraťte na 50 cm.Výrůstky, které se nacházejí na větvích, které byly v minulé sezóně zkráceny o několik pupenů a které vyrůstají nahoru, se zkrátí pro plodnost a spodní výhony se odříznou o několik pupenů. Příští rok budou použity k vytvoření ovocných spojů.

Broskev má 4 roky života na větvích 2. řádu kosterních větví, musíte najít 2 úspěšné větve 3. řádu. Zkraťte je na ⅓ původní délky. Dokončete tvorbu ovocných článků na větvích 2. řádu. Porosty prořeďte o třetí řád, některé zkraťte o několik oček. Zbývající pupeny použijte jako netrvalé plodonosné větve. Odstraňte části, které nenesou ovoce, které se nacházejí na plodových článcích 3. řádu. Větve nižšího porostu, které byly v minulé sezóně zkráceny, odřízněte na 1 očka umístěná dole. Pro aktivaci budoucího plodování na horních výrůstcích seřízněte 2 skupin pupenů.

Odrůdy broskví

Níže uvedené odrůdy broskví jsou vhodné pro pěstování v moskevské oblasti a dalších regionech země.

zlaté výročí

Odrůda broskvoně Golden Jubilee byla vyvinuta v Americe v roce 1921, poté se rychle rozšířila do celého světa. Strom dosahuje výšky 2,5 m, má rozložitou korunu a bohaté větvení.

Plody jsou drobné, průměrná hmotnost jednoho plodu je 0,14–0,17 kg, velmi zřídka je hmotnost plodu 200 g.

• rané plodování – první sklizeň lze sklízet 3-4 roky po výsadbě;
• vysoký výnos – z jednoho stromu lze shromáždit až 40 kg plodů (někdy až 60 kg;
• dobrá zimní odolnost – strom snadno odolá teplotám až do mínus 25 stupňů;
• vzácná infekce houbovými chorobami;
• atraktivní obchodní šaty.

• navzdory dobré zimní odolnosti se ve středních oblastech doporučuje izolovat broskev na zimu;
• v severních oblastech úroda pravděpodobně zmrzne v první zimě;
• špatná přepravitelnost;
• náročnost v péči;
• sklon k padání ovoce.

Zrání Zlatého jubilea připadá na začátek srpna v závislosti na regionu. Ve středních oblastech plody dozrávají blíže k polovině srpna. Nedoporučuje se držet plody na stromě, jinak opadnou.

Doněcká žlutá

Samosprašná odrůda broskvoně Doněcká žlutá, pozdní zrání, první sklizeň lze sklízet 2–3 roky po výsadbě. Hmotnost jednoho plodu je 0,13–0,18 kg. Plody dozrávají po 20. srpnu.

Doněcká žlutá má průměrnou odolnost vůči chorobám a dobře snáší chlad.

načechraný brzy

Jedná se o domácí odrůdu broskvoně, která byla vyšlechtěna v roce 1932. Snadno snáší mrazy až do mínus 30 stupňů, vhodné pro pěstování v moskevské oblasti. Kulaté, krémově zbarvené plody dozrávají do poloviny července. Tato odrůda broskví je skvělá pro přípravu zavařenin, džemů a čerstvou konzumaci.

Šťavnaté

Raná mrazuvzdorná odrůda, strom snese teploty až minus 30 stupňů. Odolná proti padlí, zřídka náchylná ke kadeřavosti listů.

Mezi výhody Juicy patří vysoká úroda, ale někdy je nutné sbírat nezralé plody, aby se zabránilo lámání větví. Hmotnost jednoho plodu je 0,13 kg.

Simirenkoova paměť

Odrůda Memory Simirenko byla vyšlechtěna v roce 1987. Jedná se o křížence 4 různých odrůd: Golden Age, Rochester, Rot Front, Art Beauty. Jedná se o ranou odrůdu broskvoně, která začíná kvést v polovině dubna.

Simirenkova paměť klidně snáší teploty až minus 30 stupňů. Je extrémně vzácně postižena nemocí. Poskytuje dobrou a stabilní úrodu po celou dobu životnosti. Při správné péči začíná plodit ve 4. roce. Hmotnost plodu je 0,1 kg.

Redhaven

Tato odrůda broskví byla vyvinuta v Americe v roce 1940. Strom dosahuje výšky 5 m, má kulovitou a nepříliš hustou korunu s velkými květy. Hmotnost plodu je 0,12–0,2 kg. Plody začínají dozrávat koncem července. Sklizeň trvá měsíc, protože ne všechny plody dozrávají ve stejnou dobu. Již od 6. roku začíná Redhaven produkovat stabilní úrodu, za sezónu lze nasbírat 35–40 kg plodů. V 11.–12. roce života stromu se výnos zdvojnásobí, za sezónu lze sklidit 100 kg plodů.

Broskev se dobře přizpůsobuje nočním teplotám minimálně 15 stupňů Celsia.

Kde koupit sazenice broskví

Sazenice broskvoně zakoupíte v naší internetové prodejně sadby. Všechny námi prezentované produkty jsou vysoce kvalitní. Můžete si být jisti, že získáte bohatou úrodu broskví, pokud si u nás broskve zakoupíte.

Odrůdy prezentované v našem obchodě nejsou konečné. Náš sortiment se neustále rozšiřuje, proto si prosím ověřte dostupnost konkrétní odrůdy. Garantujeme rychlé odeslání a kvalitní balení zahradních plodin po zadání objednávky.

Přidat komentář

Chcete-li komentovat materiály, nemusíte se na stránce registrovat. Pravidla publikace: zdravý rozum. Spam je odstraněn. Přítomnost odkazů v komentářích na jakékoli zdroje sítě je považována za spam, komentáře jsou moderovány administrátorem projektu (do XNUMX hodin). E-mailové komentátory nejsou zveřejněny.

Broskev je vnímána jako vrtošivá exotická rostlina, která špatně přežívá environmentální faktory. Péče o rostlinu je ale jednodušší, než se zdá. Pokud strom prořezáváte včas, je mnohem pohodlnější sbírat plody a větve zesílí.

Účely a druhy prořezávání

Broskvoň získává zdroje z půdy a utrácí je na růst větví a plodů. Pokud tento proces nesledujete, pak se spotřeba živin stává větší, než je kapacita půdy, strom přestává plodit a větve usychají. Včasné prořezávání pomáhá obnovit rovnováhu, zbavit broskev škůdců, pomáhá odolávat zimě, zvyšuje plodnost a dodává úhledný vzhled.

Druhy prořezávání broskvoní:

• Ekonomické – odstranění nemocných, neživotaschopných a slabých větví, cílem je zachování zdravotního stavu broskvoně;
• Zmlazovací – odstraňují se větve, které neplodí, cílem je zvýšení plodnosti;
• Kontura – odstranění větví, které kazí estetický dojem, cílem je vytvořit korunu daného typu;
• Diferencované – odříznutí vrcholu mladé rostliny, cílem je omezit růst do výšky, stimulovat větvení;
• Podrobné – odstranění nebo zkrácení většiny větví, cílem je kompletní obnova rostliny;
• Obnovovací – odstranění poškozených větví a razantní prořezávání zdravých větví, cílem je stimulace růstu a zachování sklizně. Používá se po silných mrazech.

Prořezávání musí být provedeno šetrným způsobem – po přílišném odstranění větví se broskev nevzpamatuje. Pokud je postup proveden správně, zvýší se vitalita a plodnost rostliny.

Nástroje a materiály

K prořezávání broskví budete potřebovat několik nástrojů – nůžky na stromy (nelze použít ty určené na keře), nůžky, nůžky, prořezávací pilu a prořezávací nůž. Před prací musíte zařízení očistit od rzi, oříznout otřepy a ostře naostřit. Začínající zahradníci jsou často přesvědčeni, že pokud nářadí vypadá v dobrém funkčním stavu, není třeba je dále kontrolovat – není to pravda. Každou sezónu je potřeba kontrolovat stav, čistit a brousit nože.

Prořezávání broskví podle sezóny

Broskvoně se prořezávají na jaře, v létě a na podzim. V různých letech se provádějí různé typy prořezávání. Každá sezóna má svůj vlastní účel a pravidla, ale obecně platí, že čerstvé řízky ošetříte proti škůdcům.

Na jaře

Účelem jarního řezu je obnovit rostlinu po zimě a posílit růst a plodnost. Doba trvání postupu je, dokud se neobjeví listy. Zkušení zahradníci kombinují různé typy prořezávání – ekonomický, obrysový a omlazovací (nebo diferencovaný). Detailní a obnovující řez broskvoně nemůžete kombinovat s jinými – jde o hloubkové zásahy a jejich kombinace ovlivní zdraví rostliny.

Pořadí postupu na jaře:

• Odstranění větví poškozených chladným počasím (pokud je jich hodně, proveďte obnovující prořezávání);
• Ořízněte vrcholky mladých stromů (mladších 5 let);
• Mladé plodonosné výhony jsou zkráceny o třetinu (ne více než 5% všech výhonků, pokud je strom starý 8-9 let, provádí se podrobné prořezávání);
• Koruna je tvořena s ohledem na pohodlí sběru broskví po dozrání.

Po všech postupech jsou části listů ošetřeny rostlinným antiseptikem a poté se provádí prevence škůdců.

V létě

Letní řez broskvoně je potřebný k vytvoření koruny a regulaci růstu větví. Hlavním úkolem je odstranit ty výhonky, které se nedostanou na slunce (rostoucí hluboko v koruně nebo nahoru podél kmene). Neprodukují dobré zralé ovoce, ale strom vynakládá prostředky, aby je udržel naživu. Takové větve jsou zcela odstraněny.

Dalším úkolem prořezávání v létě je napravit nedostatky jarního zpracování. Větve, které vyrostly příliš divoce, vybočovaly z obecného obrysu koruny atd., jsou odstraněny. To zvyšuje výnos broskvoně bez poškození rostliny.

Načasování letního řezu broskví je červen až červenec. Nesprávně rostoucí větve jsou jasně viditelné. Poškozené větve, pokud existují, musí být zcela odstraněny.

Na podzim

Podzimní řez broskvoně připravuje rostlinu na zimu. Ovocné větve a větve, které přestaly nést ovoce, jsou jasně viditelné – příznivé období pro odstraňování starých, zastaralých výhonků. Nezapomeňte zkontrolovat korunu, zda není poškozena chorobami a škůdci. Odstranit je třeba i slabé výhony, které nepřežijí zimu. Správný podzimní řez je klíčem k úspěšnému zazimování a snížení množství práce na jaře.

Broskve se stříhají po sklizni, ale před chladným počasím. To platí pro rané, střední a pozdní odrůdy ve stejné míře. Nejvhodnější období pro všechny odrůdy je konec září – říjen. Po plodu se rostlina připravuje na zimní hibernaci a snižuje se riziko infekce škůdci a chorobami.

V Moskvě a Moskevské oblasti ve středním Rusku se na podzim provádí pouze sanitární prořezávání broskví, to znamená odstraňování nemocných a slabých větví. V teplých jižních oblastech s mírnými zimami je povoleno omlazovací, tvarovací a regulační prořezávání – v teplém klimatu broskev snáší postup bez poškození.

Vzor ořezávání

Tvorba korunky řeší dva problémy – praktický a estetický. Včasné prořezávání větví zajišťuje rovnoměrné sluneční světlo, reguluje počet dozrávajících plodů a usnadňuje sklizeň. Z estetického hlediska vypadá oříznutá broskev úhledněji než ta ponechaná náhodě. Výběr vzhledu koruny je dán klimatem a požadovaným účelem.

Pohárová koruna

Nejoblíbenější schéma tvorby broskví, vhodné pro jakékoli klima. Účelem formace je získat co nejvíce plodů a zajistit rovnoměrný přístup větví ke slunečnímu záření. Správná formace začíná sazenicí – tímto způsobem rychleji dosáhnete požadovaného výsledku. V případě potřeby lze dospělý strom přivést do požadovaného tvaru.

Pořadí akcí pro sazenice:

• V prvním roce po výsadbě odřízněte vrchol;
• Druhý rok – 3-4 větve vyčnívající z hlavního kmene (kosterní) ponecháme, zkrátíme, zbytek odstraníme;
• Třetí rok – na každé z kosterních větví se ponechá 5–6 výhonků, zkrátí se, zbytek se odstraní;
• Následující roky – podporují boční větvení a zabraňují nadměrnému růstu koruny stromu.

Dospělý strom je nutné vytvořit postupně, odstranit 5-10% koruny a přiblížit se požadovanému výsledku.

Tvar koruny hroznů

Hroznová (keřová) forma je potřebná k přežití zim v podnebí, které je pro broskvoně nepříznivé. V prvním roce po výsadbě se hlavní kmen seřízne těsně u země. Každé jaro se pak větve seříznou na jednu úroveň, o 15-20 cm vyšší než předchozí. V pátém nebo šestém roce se broskev sama rozvětví a přestane růst nahoru. Větve rostoucí uvnitř se ořezávají – bez řádné péče a prořezávání výhonky rostou, odebírají zdroje a snižují plodnost rostliny.

Sloupovitá koruna

Sloupovité odrůdy zabírají na pozemku málo místa, proto jsou oblíbené mezi farmáři pěstujícími broskve na prodej. Vhodné pro řadu odrůd broskvoní speciálně vyšlechtěných pro tento účel. Vyznačují se malým vzrůstem a včasné prořezávání pomáhá dosáhnout rovnoměrného osvětlení všech větví. Náklady na sloupcové odrůdy broskví jsou vysoké.

Řez broskví se provádí na jaře, v létě a na podzim. Každá sezóna je jedinečná a má vlastnosti prořezávání. Postupy se provádějí ve stanoveném čase; výběr způsobu prořezávání je určen ročním obdobím, stářím rostliny a klimatem.

Máme také podrobné pokyny: kdy prořezávat jabloně.