
Na první pohled je pěstování mrkve velmi jednoduché – vykopat hřeben, zasít semínka, párkrát zalít a čekat na sklizeň. Bohužel tomu tak není a taková „líná“ zemědělská technologie povede ke křivým plodům bez chuti. Musíte také umět správně zasadit mrkev!
- Důležité věci tohoto týdne
- Nejlepší odrůdy mrkve
- Kde zasadit mrkev
- Výběr místa pro mrkev
- Příprava záhonu pro mrkev
- Výsadba mrkve
- Kdy zasít mrkev
- Příprava a výsev semen
- Péče o mrkev
- zalévání
- Vrchní dresink mrkev
- Řízená mrkev
- Choroby a škůdci mrkve
- Sklad mrkve
- Proč mrkev neroste dobře
- Nesprávná péče
- Nepříznivé povětrnostní podmínky
- Špatný vzor přistání
- Porušení střídání plodin
- Nadbytek nebo nedostatek světla
- Nesprávné zavlažování
- Nemoci a škůdci
- Příliš hustá výsev
- Další
- Látky nezbytné pro růst mrkve
- Draslík
- Fosfor
- Jak krmit mrkev, pokud neroste dobře na otevřeném terénu
- Lidové prostředky
- Jak a v jakém množství hnojit
- Při přípravě půdy pro výsadbu
- Během setí
- V procesu růstu
- Pravidla krmení
- Závěr
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 41 týdnů
Pokud se chystáte zasadit tuto okopaninu poprvé, nebo pokud neseženete stejnou zeleninu, jako je nakreslená na obalu, pak je tento návod určen právě vám.
Nejlepší odrůdy mrkve
Výběr mrkve na regálech moderních obchodů může začínajícího zahradníka zmást. Abyste nepropadli panice a náhodně nevybrali tucet jasných sáčků, musíte pochopit, proč pěstujete mrkev. Různé odrůdy jsou vhodné pro různé účely.
Na hromadný prodej a čerstvou spotřebu v létě: Bureau, Vesta F1, Victoria F1, Concerto F1, Laguna F1, Lydia F1, Mars, Napoli F1, Nelly F1, Orange Muscat, Puchkovaya, Royal Chanson, Royal Shantenay, Yaroslavna.
Na saláty: Bolero F1, Neapol F1, Red Core, Shantenay 5.
K recyklaci: Boltex F1, Veronica F1, Vita Longa, Dolyanka, Kardinál, Čínská kráska, Královna podzimu, Koruna F1, Kuroda F1, Malika, Nantes vylepšená, Natalia F1, Princezna F1, Romance F1, Samson, Forto, Holiday F1.
Pro zimní uskladnění: Anastasia F1, Gribovchanin F1, Canada F1, Cascade F1, Autumn Queen, Moskevská zima, Nantes, Romance F1, Tajfun, Flakke, Flakkoro, Shantenay 2461, Elegance F1.
Univerzální známky: Angara, major F1, Červený obr.
Kde zasadit mrkev
Hřebeny pro jarní setí mrkve by měly být připraveny na podzim. Tato kořenová plodina nemá mnoho požadavků, ale stojí za to je všechny dodržovat, protože nesprávně zvolené místo povede ke snížení výnosu a chuti mrkve.
Výběr místa pro mrkev
Mrkev patří k zelenině, která by měla být celý den na přímém slunci. Proto se pod hřebeny vyplatí zaujmout nejvíce osvětlené místo na místě. Kromě toho preferuje volné neutrální půdy a na těžké nebo kyselé půdě se pokryje „vousem“ a deformuje se.

Mrkev nelze sázet na jedno místo 2 roky po sobě. Navíc se nedoporučuje pěstovat ji po petrželce, kopru, celeru a pastináku. Ale okurky, rajčata, brambory, cibule, česnek nebo zelí budou vynikajícími předchůdci této plodiny.
Příprava záhonu pro mrkev
Poté, co jste se rozhodli pro místo přistání, musíte se postarat o kvalitu půdy pro mrkev. To se provádí v září a skládá se z několika fází:
- odstranění plevele a rostlinných zbytků z předchozích výsadeb;
- kopání hřebene;
- zavedení organického prášku do pečiva (rašelina, písek, humus);
- odkyselení půdy v případě potřeby pomocí dolomitové mouky, hašeného vápna (chmýří) nebo popela.
Mrkev nesnáší čerstvý hnůj, hořkne z něj, má silnou slupku a roste hlavně nať, nikoli okopaniny.
Výsadba mrkve
Na správném načasování výsevu mrkve závisí nejen doba sklizně, ale i její kvalita. Neexistuje žádné jednotné datum setí, které by fungovalo pro všechny odrůdy a regiony, takže musíte pochopit, jaký druh odrůdy sázíte a jak očekáváte, že bude použita.
Kdy zasít mrkev
Datum výsevu mrkve by mělo být vždy uvedeno na sáčku se semeny, pokud jste si však semena vypěstovali sami nebo je koupili z ruky, řiďte se následujícími obdobími.
Mrkev pro čerstvou spotřebu v létě („trámové výrobky“) se vysévá brzy na jaře, jakmile se horní vrstva půdy zahřeje a vyschne nebo před zimou. Je pravda, že zimní setí je vhodné pouze pro obyvatele těch oblastí, kde zimy nejsou mrazivé a se silnými sněhovými srážkami – jinak semena zemřou i pod silnou vrstvou mulče.
Vratné mrazy mrkev nezahubí, ale vyprovokují ji k růstu květních šípků a zhorší udržovací kvalitu, takže tyto okopaniny již nebudou vhodné ke skladování.
Mrkev na uskladnění by se měla vysévat v druhé polovině května, kdy se vzduch ohřeje na stabilních 15-18 °C a noční mrazíky pominou, nebo ve 20. červnu (mimochodem při tak pozdním setí , mrkvová muška rostlinu nepoškodí).
Příprava a výsev semen
Předseťová příprava semen mrkve je poměrně jednoduchá, ale její provedení umožňuje urychlit vzcházení sazenic o 5-7 dní. Nejprve zlikvidujte netekutou, naplňte semena teplou vodou a nechte 10 hodin. Ty, které po uplynutí lhůty vyplavou na hladinu, jsou nevhodné k setí a lze je vyhodit.
Vysoce kvalitní semena by měla být rozprostřena na vlhkou gázu nebo vatový tampon a ponechána 2-3 dny, pravidelně znovu zvlhčována. Poté budou mít semena malé kořeny a budou připravena k setí.
Pokud jste si koupili granulovaná semena mrkve, můžete je zasít bez přípravy.
Záhon pro mrkev je potřeba předem uvolnit, hráběmi vyříznout otvory o hloubce 2-3 cm, ve vzdálenosti 15 cm od sebe a vysypat je. Poté můžete začít s výsevem a vybrat si k tomu teplé a klidné počasí. Někteří ze zahrádkářů se snaží semena okamžitě rozprostřít ve vzdálenosti 2-3 cm od sebe, někdo zaseje, jak musí. Ve druhém případě bude třeba mrkev proředit alespoň dvakrát za sezónu. Po vysetí se jamky zakryjí zeminou nebo rašelinou, znovu se zalijí a za chladného počasí se zakryjí fólií nebo spunbondem až do vyklíčení.
Péče o mrkev
Nejničivější pro sazenice mrkve je sousedství plevele a kůry, která se tvoří na zemi. Obojí může vážně zničit vaši úrodu ještě předtím, než se nad zemí objeví první lístky mrkve. Abyste tomu zabránili, plette a uvolněte záhon, pokud vidíte, že je zarostlý trávou nebo ztvrdl. Mimochodem, mrkev musíte často uvolnit, protože krásné i kořenové plodiny lze získat pouze v lehké půdě.
zalévání
Bez zalévání se mrkev stává letargickou a hořkou, což negativně souvisí s neustálým nedostatkem vlhkosti a periodickým suchem. Nebude však také spokojená se vzhledem „bažiny“ – tato kultura preferuje stabilitu a umírněnost.
Aby vám mrkev nevyschla přímo na zahradě a nepraskla nadbytkem vláhy, dejte si za pravidlo každých 5–7 dní ji zalévat do hloubky odpovídající délce kořenové plodiny. Zatímco je mrkev mladá a tenká, stačí půdu namočit o 5-7 cm, ale dospělou mrkev je třeba zalévat tak, aby byla navlhčena 30 cm od povrchu půdy.
Vrchní dresink mrkev
Na normální půdě stačí krmit mrkev dvakrát za sezónu – poprvé 3 týdny po vyklíčení, druhý – měsíc po prvním. Pro normální růst je pro kořenovou plodinu vhodný kterýkoli z následujících vrchních obvazů:
- 1 polévková lžíce nitrofoska na 10 litrů vody;
- 2 šálky dřevěného popela na 10 litrů vody;
- 20 g dusičnanu draselného, 15 g močoviny a 15 g dvojitého superfosfátu na 10 litrů vody.
Řízená mrkev
Aby se mrkev zvětšila, musí být neustále sledována vzdálenost mezi kořenovými plodinami, aby se zabránilo zahuštění výsadby. První ředění mrkve se provádí ve fázi vzhledu prvního páru pravých listů, přičemž mezi výhonky zůstávají 3 cm.
Svazek mrkve před ztenčením
Aby nedošlo k poškození zbývajících kořenových plodin během ředění, musí být provedeno po vydatném zalévání a uvolnění země.
Podruhé se mrkev prořídne, když vyvine 2 páry plnohodnotných listů. Poté se ponechá vzdálenost mezi rostlinami asi 6 cm.
Choroby a škůdci mrkve
Nejčastěji mrkev poškozuje moucha mrkvová, kterou přitahují vonné vršky této plodiny. Prevencí invaze je správná kultivace, nezahuštěná výsadba a absence stagnace vlhkosti v půdě. Pokud to nepomůže a listy mrkve se začnou kroutit, což je první známka výskytu škůdce, musíte výsadbu ošetřit přípravky Alatar, Inta-Vir, Iskra nebo Fufanon-Nova podle pokynů.
Z chorob mrkve se nejčastěji vyskytují různé druhy hniloby: fomóza, sklerotinie, alternarióza, botrytióza a bakterióza. Prevencí těchto chorob je pečlivé dodržování střídání plodin a odstraňování rostlinných zbytků z hřebenů, ale každá choroba má svou léčbu.
Sklad mrkve
Aby mrkev ležela celou zimu, musíte nejen vybrat správnou odrůdu, ale také správně organizovat sběr a skladování plodiny. Měsíc před sklizní přestanou kořenové plodiny zalévat a pro samotný proces je vybrán suchý, teplý den.

Pokud je podzim suchý, může být mrkev v zemi až do velmi chladného počasí, ale v deštivém počasí je lepší ji co nejdříve odstranit, aby neuhnila.
Kořeny se opatrně vykopou vidlemi, suší se ve stínu, setřásají se ze země a odřezávají se vršky, zbývá jen pár milimetrů. Pro mrkev je vhodné skladování při stabilní teplotě 0-2 °C a vysoké vlhkosti.
Nasbírané okopaniny se ukládají ve vrstvách do krabic, posypávají pískem nebo pilinami, aby se nedotýkaly, nebo se ukládají do pytlů. Pamatujte, že při sebemenším zvýšení teploty začne mrkev klíčit, proto pravidelně kontrolujte své zásoby a odstraňujte ovoce, které již nelze skladovat.
Pokud mrkev na vašem webu špatně roste, kořeny jsou nerovnoměrné, deformované, tenké a nejsou skladovány celou zimu, měli byste se s tímto problémem vypořádat v nové sezóně.
Z článku se dozvíte, jakým faktorům se při péči o rostlinu vyhnout a jaká hnojiva jsou pro mrkev potřeba, aby byla úroda bohatá a dobře skladovatelná až do jara.
Proč mrkev neroste dobře
Mrkev je vrtošivá plodina. Podívejme se na důvody, proč mrkev roste špatně nebo neroste vůbec.
Nesprávná péče
Mrkev by se neměla sázet do husté půdy, jako je hlína.. Pokud je půda na vaší zahradě příliš tvrdá, možná se vyplatí připravit ji k výsadbě. K tomu se na horní vrstvu nasype říční písek v poměru 12 kg na m², dokud se půda neuvolní. Před přidáním písku se půda zryje plnou lopatou, uvolní se a urovná se hráběmi.

Půda je udržována volná po celou dobu růstu mrkve. Pokud je půda hustá, všechna semena nevyklíčí. Půdu uvolněte, jakmile se objeví sazenice a po každém dešti nebo zálivce.
Kopec mrkve, když je půda mokrá. První svahování se provádí, když je horní část mrkve vyčnívající ze země jasně viditelná.
Důležité! Bez kopcovitosti začne horní část mrkve zelenat – jde o nahromadění konzervované hovězí hmoty, která je pro člověka nebezpečná.
Nepříznivé povětrnostní podmínky
Optimální teplota vzduchu pro vývoj a růst mrkve je +18…+24°С. Pokud je tepleji, mrkev roste hůř. Pro večerní ochlazení půdy můžete mezi řádky položit hadici a nechat vodu stékat do hloubky 2-3 cm. Tím se teplota půdy sníží o několik stupňů a mrkev začne růst. znovu.
Špatný vzor přistání
Záhon pro mrkev se připravuje z čista jasna na podzim, bez svahů, prohlubní a nachází se od severu k jihu. Šířka záhonu je 1 m, jsou na něm drážky široké 5 cm, hluboké 2 cm, vzdálenost mezi drážkami je 18-20 cm.Před výsadbou rozlijte růžový roztok manganistanu draselného a navlhčete vodou pokojové teploty . Semena jsou rozptýlena v rýze 1 cm od sebe.
Důležité! Před výsevem se semena uchovávají ve vodě jeden den, aby nabobtnala.

Porušení střídání plodin
Mrkev můžete zasít na stejné místo po 2-3 letech. Nejlepší růst je pozorován při setí po okurkách, bramborách, cibuli, česneku, zelí a rajčatech. Zeleninu po petrželce a salátu raději nevysazujte, mají běžné škůdce.
Nadbytek nebo nedostatek světla
Mrkev miluje nejen teplé počasí, ale také slunce. I krátkodobý stín bude mít špatný vliv na její růst. Každá kořenová zelenina musí být osvětlena. Vysoké rostliny, například kukuřici, je lepší vysadit na severní stranu, aby nezastínily zeleninový záhon.
Nesprávné zavlažování
Mrkev poskytuje dobré výnosy v lehkých až středně vlhkých půdách. Pokud je půda suchá nebo nadměrně rozmočená, zelenina neroste. V období aktivního růstu by měl být dostatek vláhy. Před sklizní snižte intenzitu zálivky, aby mrkev nepopraskala a neuhnila.

Nemoci a škůdci
Tabulka ukazuje hlavní choroby a škůdci mrkve a způsoby, jak s nimi bojovat.
| Jméno | Jak to zjistit | Jak bojovat, prevence |
| Nemoci | ||
| Fomoz, suchá hniloba | Na konci vegetačního období se na listech a řapících objevují podlouhlé šedohnědé skvrny. Po sklizni se u okopanin při skladování ve vnitřních prostorách při teplotách nad 10 °C vyvinou černohnědé prohlubně s bělavým povlakem na horní části. Rostou a je zasažena celá zelenina. | Všechny napadené rostliny musí být odstraněny. Pro prevenci se před výsadbou aplikují fosforo-draselná hnojiva. |
Na čepeli listu se objevují světle hnědé skvrny s postupně rostoucím světlým středem. Při vysoké vlhkosti jsou pokryty plakem. Okraje listů se kroutí, zeleň odumírá, plody zůstávají malé a nerostou. Prevence – ošetření semen před výsadbou v horké vodě, postřik výhonků roztokem směsi Bordeaux.
Začínají vysokou vlhkostí. Žerou listy a jedí díry v kořenové zelenině a zanechávají za sebou lesklou, lepkavou stopu. Prevence – léčba „Superfosfátem“ nebo 10% roztokem soli.

Příliš hustá výsev
Všechny naklíčené výhonky ztenčíme, aby byla mrkev větší a šťavnatější. Poprvé to bylo, když se objevily 2 pravé listy, podruhé to bylo o dva týdny později. Mezi výhonky ponechte 4-6 cm volného povrchu. Během ředění by měla být půda udržována vlhká.
Varování! Mrkev opatrně vytáhněte za ocas a vezměte ji co nejblíže k základně.
Další
Krátké a malé odrůdy dozrávají rychleji. Dlouhá a hustá kořenová zelenina dozrává v čase slibovaném na obalu, jen za ideálních povětrnostních podmínek a péče. Často rostou pomalu a špatně se skladují.
Zasaďte mrkev do jílovité půdy do hloubky 1 cm, do písčité půdy – 4-5 cm. Tímto způsobem se semena zahřejí, dobře klíčí a vlhkost se k nim dostane ve správném množství.
Látky nezbytné pro růst mrkve
Mrkev dobře přijímá minerální hnojiva, zejména dusíkaté, draselné a fosforečné. Jsou zaváděny v různých obdobích růstu, ale ne ve stejnou dobu.
Je stavebním materiálem proteinových sloučenin, který určuje výnos plodiny. Makroelement je složkou chlorofylu, bez kterého není fotosyntéza možná. Při nadbytku nebo nedostatku dusíku listy žloutnou a svinují se.
K nasycení mrkve dusíkem použijte dusičnan amonný, močovinu, močovinu a síran amonný.
Dusíkatá hnojiva se aplikují na jaře a v létě a zapravují se do půdy.
Varování! Dodržujte aplikační pravidla uvedená na obalu, aby se v kořenové plodině nehromadil přebytečný dusík ve formě dusičnanů.

Draslík
Koncentrovaný v mladých rostlinných buňkách, syntetizuje cukr. Zvyšuje odolnost vůči suchu, mrazuvzdornost, podílí se na dýchání a vodním metabolismu mrkve. Pokud mrkev postrádá draslík, hromadí se v jejích buňkách amoniak, což vede k odumírání výhonků a nestabilitě vůči houbovým chorobám.
Nedostatek draslíku je doplněn vodorozpustnými hnojivy: chlorid draselný, síran draselný, dusičnan draselný, hořčík draselný.
Fosfor
Vytváří silný kořenový systém a zvyšuje produktivitu. Pokud rostlině chybí fosfor, její listy se zbarví do modrozelena. Fosforečná hnojiva pro mrkev: „Superfosfát“ a fosfátový kámen.
Jak krmit mrkev, pokud neroste dobře na otevřeném terénu
Používají se následující typy organických hnojiv::
- Zelené hnojení pro mrkev (kompost a humus), stejně jako rašelina a hnůj, se aplikuje na podzim;
- ptačí trus se zředí ve vodě 1:10, nechá se jeden den, poté se znovu zředí ve stejném poměru – krmí se infuzí na začátku růstu rostlin;
- rozdrcené vaječné skořápky se po objevení prvních vchodů rozsypou, dodává rostlině vápník a draslík;
- posypat popelem před krmením fosforem nebo draslíkem – neutralizuje kyselou půdu.

Zkontrolujte pH půdy lakmusovým papírkem. Rozpusťte půdu ve sklenici vody, ponořte testovací proužek a porovnejte barvu se stupnicí na obalu. Ideální pH půdy pro mrkev je 6-7.
Minerální a komplexní hnojiva:
- Močovina je minerální hnojivo, které obsahuje dusík, který v prvních měsících zlepšuje růst zelené hmoty.
- “Tsitovit.” Hlavními složkami hnojiva jsou dusík, fosfor a draslík. Přípravek se používá ke krmení, prevenci nemocí a ochraně proti škůdcům. K namáčení semen použijte roztok Cytovitu: 3-4 kapky drogy na 100 g vody. Nechte semena 1-2 hodiny. Mrkev raší o 2-3 dny dříve, než je napsáno na obalu.
- „Ava“ je hnojivo vyrobené z lávové hmoty, polovinu jeho složení tvoří fosfor, zbytek draslík, vápník, hořčík, chrom a další stopové prvky. Rozpusťte 4 g v 1 litru vody a zalijte půdu.
Čím krmit po vyklíčení? Komplexní minerální hnojiva: Vhodné jsou „Nitrophoska“, „Rastvorin“ a „Kemira“., obsahují vápník, draslík, hořčík, fosfor, dusík a další látky užitečné pro vývoj rostlin.
Lidové prostředky
Čím krmit, když mrkev neroste, ale nechcete používat chemii nebo kupovat bio? Lidové prostředky nejsou méně účinné než minerální a čisté organické látky.

Zde je několik receptů na krmení::
- Vezměte nádobu libovolné velikosti, naplňte ji až po vrch nasekanými větvemi kopřivy, přidejte 2-5 šálků popela a 100 g droždí. Naplňte vodou až po okraj a nechte 5 dní. 1 litr produktu se zředí 10 litry vody, nalije se pod každý kořen.
- Čerstvě nařezané listy kopřivy se rozdrtí, vloží do nádoby a zalijí teplou vodou. Roztok se nechá 2 týdny kvasit na slunci a denně se míchá. Před krmením se infuze zředí vodou 1:10.
- 100 g droždí se rozpustí v kbelíku s vodou a nechá se 1,5 hodiny. Záhony se zalévají nálevem. Receptura je vhodná pro nepřátelské výhonky a jako potrava v období aktivního růstu.
Jak a v jakém množství hnojit
Musíte krmit půdu pro mrkev před výsadbou a po celou dobu jejího růstu.
Při přípravě půdy pro výsadbu
Na podzim, při vykopávání půdy, se provádí hnojení:
- Na hlinité půdy nasypte 1 kg pilin na 3 m² namočené v roztoku močoviny po dobu 24 hodin. Shora se do stejné oblasti přidá půl kbelíku písku a 100 g vápna, „superfosfátu“ a draselných hnojiv.
- U písčitých půd nasypte na 1 m² kbelík rašeliny a humusu.
Po aplikaci hnojiv se půda vykopává. Půda se prosévá, pokud se po kopání neuvolní.

Během setí
Hřebeny posypeme dolomitovou moukou nebo dřevěným popelem. Jasan snižuje kyselost půdy, obsahuje fosfor a draslík a chrání před chorobami. Před výsadbou se na 1 m² přidá 200 g superfosfátu, 100 g draselného hnojiva a 50 g dusičnanu sodného. Vápno se nalije nahoru v množství 100 g na 1 m² pro lepší absorpci hnojiv.
V procesu růstu
Během vegetačního období a růstu mrkve se provádí několik krmení. Všechno Kořenové zálivky by měly být tekuté, měly by se nalít mezi řádky:
- První krmení: 150 g minerálních hnojiv na 1 m², z toho fosfor – 40 g, draslík – 60 g, dusík – 50 g.
- Druhé krmení po 2-3 týdnech pro udržení aktivního růstu rostlin: dusičnan amonný – 20 g, „superfosfát“ a chlorid draselný – každý po 30 g.
- Měsíc po vyklíčení se vylijí roztokem „Nitroammofoski“ nebo „Nitrofoski“ v poměru 1 polévková lžíce. l. na 10 litrů vody. Opakujte po 2-3 týdnech v množství 7 litrů na 1 m².
Krmení pro pozdní odrůdy v období aktivního růstu by měla obsahovat dusíkatá hnojiva.
Varování! Minerální směsi se aplikují po hluboké zálivce nebo dešti.
Pravidla krmení
Při krmení je důležité dodržovat doporučení zkušených zahradníků:
- Před krmením mrkví řádky a meziřádky vydatně zalijte vodou nebo počkejte, až prší, a poté přihnojujte.
- Poslední krmení okopaniny je měsíc před sklizní, v srpnu nebo září. Snižuje množství dusičnanů, které se nahromadily v kořenové zelenině, činí ji sladkou, chutnou, šťavnatou a zvyšuje trvanlivost.
Závěr
Na podzim se doporučuje připravit záhony pro výsadbu mrkve: vyberte vhodné místo a aplikujte hnojivo. Mrkev miluje písčitou, volnou půdu, slunce, teplo a včasnou zálivku. Bez hnojení nebude možné získat šťavnatou, sladkou a velkou kořenovou zeleninu. Vybírejte, čím hnojit, podle složení půdy, růstové fáze rostliny, dodržujte pravidla pro aplikaci hnojení, pak mrkev naroste velká, správného tvaru a skladuje se až do jara.





