Jak krmit hrozny na podzim pro dobrou sklizeň?

Hrozny jsou jižní plodinou. Oblast jeho distribuce se každým rokem rozšiřuje. Réva se pěstuje v domácích zahradách středního pruhu, Uralu, Sibiře a Dálného východu. Chcete-li získat krásné, plné trsy, musíte o keř náležitě pečovat. Jedním z prvků péče je podzimní krmení hroznů.

Požadavky hroznů na živiny

Pro dobrou sklizeň si hroznový keř bere z půdy hodně minerálů. K naplnění jeho potřeb se na podzim provádí vrchní oblékání. Krmení hroznů živinami na podzim je nutné:

• pro dozrávání révy, které umožňuje hroznům přezimovat bez poškození;
• získat lepší úrodu pro příští rok;
• protože na jaře s tajícími vodami se minerály dostanou ke kořenům, které jsou hluboké;
• snížit výskyt révy vinné a zničit část škůdců;
• k ochraně kořenů před mrazem.

Při hnojení se země kolem keře vykopává, což zvyšuje nasycení půdy kyslíkem.

Čím se dá krmit?

Aby se vytvořila plnohodnotná sklizeň pro příští rok, hroznové keře jsou na podzim krmeny organickými a minerálními hnojivy. Organické látky pěstitelé hojně využívají ke krmení keřů. Můžete si to vařit sami, bez nákladů na materiál. Při správné přípravě a skladování bude obsahovat živiny a stopové prvky, které rostlina potřebuje.

Organická hnojiva

Popel se skládá z různých stopových prvků (draslík, hořčík, vápník a další), které přispívají k vyzrávání révy a vytvářejí podmínky pro dobrou úrodu pro příští rok. Ptačí trus obsahuje prvky nezbytné pro růst silných výhonů, které jsou důležité pro získání plnohodnotných hroznů. Kvasinky napomáhají růstu mikroflóry a zlepšují složení půdy v okolí keře.

Hnůj zaujímá zvláštní místo mezi organickými hnojivy. Obsahuje všechny minerály pro plnohodnotnou sklizeň. S ním se zavádějí mikroorganismy, které se uvolňují a obohacují půdu kyslíkem. Kompost ze shnilého listí je vynikající hnojivo, zvláště v kombinaci s minerálními doplňky. Do kompostu je nežádoucí používat vinné listy napadené plísněmi a viry. S kompostem se choroby přenášejí na zdravé rostliny.

Minerální krmiva

Minerální hnojiva se skládají z prvků nezbytných pro správnou výživu rostlin. Draselná hnojiva jsou důležitá:

• pro normální zrání révy;
• pro růst a zrání klastrů;
• pomoci hroznovému keři přežít nedostatek vody;
• s nadměrnou vlhkostí nesmí hrozny prasknout;
• při nedostatku draslíku začnou listy předčasně opadávat.

Směs draselné soli (42%) a síranu draselného (50%) se široce používá k hnojení půdy. Fosforečná hnojiva potřebuje rostlina pro bohaté kvetení a vyvazování plných trsů. Prodejny prodávají jednoduchý superfosfát (22%), dvojitý superfosfát (50%), vhodný pro podzimní krmení. Nejlepší je na podzim aplikovat potaš a fosfátová hnojiva společně.

Známá komplexní hnojiva, jako je ammofos, azofoska a další, mají velké množství dusíku, což způsobuje na podzim zbytečný růst mladých výhonků. Neaplikují se samostatně, ale používají se ve směsích s organickými hnojivy. Výrobci vyrábějí širokou škálu směsí organických a minerálních hnojiv s přídavkem stopových prvků. Jejich složení je vybráno speciálně pro hrozny, takže zahradník nemá problémy s výběrem zálivky, nevypočítá správný poměr.

Přicházející stopové prvky nezbytné pro růst keře přispívají k:

• rychlý růst kořenů, nárůst jejich hmoty;
• normální vývoj keře vinné révy;
• zvýšit odolnost vůči chorobám a škůdcům;
• zvýšení prospěšných mikroorganismů v půdě;
• snížení účinku herbicidů na pěstovanou rostlinu.

Podmínky použití

Při výsadbě hroznů se do země zavádí dostatečné množství různých organických a minerálních hnojiv. Přísun živin umožňuje keř růst po dobu 2 let bez zálivky. Počínaje třetím rokem se provádí podzimní hnojení pro normální růst. Hnojení na podzim se provádí po sklizni hroznů a závisí na řadě faktorů.

Sklizňová zralost:

• rané odrůdy se krmí v srpnu až září;
• pozdě – v září-říjnu.

Místo pěstování hroznů:

• v severních oblastech – v srpnu;
• ve středním pásmu evropské části Ruska, na jihu Sibiře, Ural – v září;
• v jižních oblastech – v říjnu.

Složení půdy.

• Písčité vyžadují každoroční hnojení, protože se z nich minerály snadno vyplavují do hlubokých vrstev země. Je nutné provést 2krát: ihned po odstranění trsů a když průměrná denní teplota vzduchu klesne na +8 stupňů, ale před nástupem mrazu. To plně poskytne keřům živiny.
• Rostliny pěstované na písčitých půdách lze po roce přihnojit. Je žádoucí provést vrchní oblékání ve 2 fázích.
• Jíl dobře zachovává minerály ve složení. Krmení lze provádět každé 3 roky.

Před úkrytem hroznů na zimu se podzimní vrchní oblékání neprovádí, protože ztrácí svůj význam. Při mrazech do -7 stupňů Celsia půda promrzne, živiny se ke kořenům nedostanou, na jaře se vrchní obvaz smyje taveninou.

Jak správně zadat?

Pro aplikaci vrchního obvazu kolem keře je vhodné vyhloubit drážky asi 25 cm hluboké a 50 cm široké, aby se živiny dostaly do hlubokých vrstev půdy. V tomto případě budou odstraněny kořeny umístěné v horních vrstvách, což povede k silnému růstu mladých. Tím se zvýší výnos hroznů.

Pod dvouletý mladý hroznový keř se nejprve aplikují organická hnojiva s přídavkem minerálních hnojiv. To je nezbytné pro vytvoření silné révy, která bez poškození přezimuje. Starý keř vyžaduje více minerálních hnojiv, které obsahují draslík a fosfor, aby vytvořily kůru na výhoncích a chránily před mrazem.

Normy a způsoby hnojení.

• Pod hrozny se podle návodu aplikují minerální hnojiva. Označuje podmínky a normy pro každý typ vrchního oblékání. Na podzim přinášejí 1 čtverec. m přibližně 55 g superfosfátu a síranu draselného.
• Posypte popelem v množství 100 g na 1 m5. m, nebo zalévat infuzí popela 300 litrů pod keřem. Pro získání infuze se XNUMX g popela míchá v kbelíku s vodou, trvá týden.
• Kompost se nasype kolem keře o tloušťce alespoň 5 cm, vykope se a hojně se zalije.
• Ve 4 litrech vody se zředí 1 kg ptačího trusu, 10 dní nálev kvasí v teple. Po zředění vodou o koncentraci 1 až 10 a zalévání 0,5 litru pod každý keř.
• Hroznové keře se hnojí hnojem v poměru 1 kbelík na 1 metr čtvereční.
• Můžete vyrobit směs organických a minerálních hnojiv. Skládá se ze 4 kg humusu, 50 g jednoduchého superfosfátu, 10 g chloridu draselného.

Země kolem keře a rozptýlená hnojiva musí být pečlivě vykopána a dobře rozlita vodou. Pokud jsou hnojiva položena do drážek, jsou pokryta zeminou shora a hojně napojena.

Zálivka je nutná, aby živiny pronikly ke kořenům hluboko v zemi.

Jak lákavé je mít ve své dači opravdové sladké hrozny! A to je více než reálné, i když se často zdá, že je extrémně obtížné pěstovat skutečnou stolní odrůdu v ​​podmínkách středního pásma nebo moskevské oblasti. Dobré zimování je pro tuto kulturu velmi důležité. Právě od stavu v zimě záleží na tom, jak se zachovají hrozny a jak se začne na jaře. Pokud je vše provedeno správně, budete mít vynikající sklizeň sladkých stolních bobulí.

V říjnu začínáme připravovat hrozny na zimu

Odrůdy hroznů pro střední pruh

Hrozny jsou skutečné ve středním pruhu, ale zde rozhoduje o všem odrůda. Poměrně hodně sladkých mrazuvzdorných odrůd bylo vyšlechtěno i pro severnější oblasti. Mezi nimi jsou takové, které mají mimo jiné komplexní odolnost vůči chorobám (například proti padlí). Takže v prostředním pruhu dokonale dozrávají ‘Agat Donskoy’, ‘Alešenkinův dar’, ‘Záhada Sharova’, ‘Transformace’, ‘Rambo’, ‘Augustine’, ‘Rochefort’. Jedná se o dezertní odrůdy a pro střední pruh existuje řádově více tzv. technických odrůd. Nejlepší dobou pro výsadbu hroznů je samozřejmě jaro. Pokud nebylo možné najít požadovanou odrůdu na začátku sezóny, pak v první polovině září ještě není pozdě na výsadbu.

Dezertní hrozny ve středním pruhu – je to možné! Autorova fotka

Kdy začít se zazimováním hroznů

Příprava na zimování začíná v říjnu. Proč právě v říjnu a ne dříve? Podívejme se, jaké procesy probíhají. Ve skutečnosti se hrozny nebojí mrazu, i když podle našeho názoru je tato kultura jižní. Nejvíce hroznům škodí přesušení. Často „zmizí“ ne proto, že by byl zmrzlý, ale proto, že byl zabalen příliš brzy nebo otevřen příliš pozdě (když slunce už hřálo silou a hlavou a pod krytem bylo horko). Proto již v březnu (i když je ještě sníh), za slunečných dnů, musí být chráněné hrozny větrány.

Hrozny by měly být dobře připraveny na přezimování. Autorova fotka

Září proto není vhodné pro ochranu hroznů: je stále příliš teplé a v jiných letech je první podzimní měsíc zcela vnímán jako pokračování léta. V této době se rostliny aktivně připravují na nadcházející chladnou sezónu (procesy zrání révy aktivně probíhají). A stále pokračují v jídle: absorbují určité prvky z půdy a syntetizují látky nezbytné pro přezimování. A můžeme pomoci naší vinici: vyrobit potřebná hnojiva. Na začátku sezóny navíc přijde vinné révě zásoba živin v půdě vhod, protože se velmi brzy probouzí.

Vinice v říjnu. Autorova fotka

Hnojiva pro hrozny: jak moc je potřebuje

Pojďme zjistit, jak tato kultura souvisí s vrchním oblékáním. Obecně řečeno (to je důležité, pokud se rozhodnete zasadit hrozny na jaře), pak by půda pro hrozny měla být kyprá, ale ne přesycená hnojivy. Při výsadbě je lepší přidat „minerální vodu“, nicméně v minimálním množství. Později můžete začít aplikovat organický vrchní dresink – hrozny mají rády především ptačí trus. Obecně tedy u hnojiv platí zásada – zřídka, ale trefně. Tento hrozen je vhodný – nepotřebuje neustálou péči.

Hrozny nepotřebují v žádném věku příliš časté krmení. Autorova fotka

Prospěšné mikroorganismy jsou klíčem k dobrému přezimování

Hrozny mají vlastnost – je velmi citlivý na přítomnost mikroorganismů v půdě, stejně jako na jejich počet. Biologicky tato kultura prostě nemůže žít bez některých symbiotických bakterií. Jsou-li, pak i ta nejmenší množství hnojiva jsou dobrá, a pokud tam nejsou, hrozny je těžké jíst. Navíc se mu snižuje imunita a ztrácí odolnost vůči stresovým faktorům. Většina trvalek má tuto závislost na půdní biotě, ale zdá se, že zvláště silnou závislost na ní mají hrozny.

Tato plodina se může kvalitativně připravit na zimu pouze v interakci s půdními mikroorganismy – musíte je zavést do půdy a kultivovat je všemi možnými způsoby. Nejlepší způsob, jak to udělat, je klasický bokashi. Samotné bokashi je komplex prospěšných mikroorganismů aplikovaných na otruby obilovin, jako je pšenice nebo žito. Zahradníci je často vyrábějí sami, ale tento proces je poměrně obtížný a dlouhý: je důležité nejen zajistit potřebné podmínky (jinak se vše pokazí a objeví se plíseň), ale také vybrat a zakoupit přípravky, které budou obsahovat kmeny. potřebných mikroorganismů. Další možností je hotové bokashi, kde je kvalita zaručena dodržením všech nuancí technologie. Společnost Bio-complex vyrábí vynikající EM přípravek Bokashi BIO-komplex, zcela připravený k použití.

“BIO-komplex Bokashi” pomůže hroznům připravit se na zimu. Autorova fotka

Při práci v půdě droga zvyšuje obsah humusu v ní, zlepšuje vstřebávání prospěšných mikroelementů rostlinami, obnovuje poškozené zelené organismy a potlačuje patogenní mikroflóru.

Schéma aplikace pro různé plodiny je stejné a v případě hroznů postupujeme následovně: bokashi rovnoměrně rozprostřeme na povrch půdy ve vinici v dávce 50 ml na 1 m², poté je přidáme do hloubka ne více než 3 cm, po které zaléváme. To vše musí být provedeno při teplotě půdy nad + 10 ° C. V říjnu je hodně teplých dnů, ještě není předzimní období, takže mikroorganismy mají čas pořádně pracovat. V zimě zpomalí svou životně důležitou činnost a brzy na jaře se obnoví.

Kontrola nemocí je povinný podzimní postup

Přítomnost infekcí velmi ovlivňuje přezimování hroznů. Mohou být na révě v klidovém stavu, ale když pro ně pod krytem nastanou příznivé podmínky (zejména pokud réva z nějakého důvodu zmokla), začnou být patogeny aktivnější. Nejnebezpečnějšími chorobami pro hrozny jsou padlí a oidium. Proto je velmi důležité, aby hrozny šly do zimy bez infekcí.

K tomu je nutné použít fungicidy a ty, které nepotlačují životně důležitou aktivitu půdní bioty. Takové vlastnosti má “BIO-komplex Serebromedin”. Jedná se o lék na bázi nanočástic mědi a stříbra, které mají silné fungicidní vlastnosti. Pro živé bytosti je absolutně bezpečný, ale zároveň účinně ničí fytopatogeny.

“BIO-komplex Serebromedin” ochrání hrozny před infekcemi. Autorova fotka

Je důležité, aby “Serebromedin” obsahoval bioadheziv arabinogalaktan, takže jeho fungicidní účinek trvá až 2 měsíce a tato ochrana se nebojí deště. V případě hroznů pod krytem bude ochrana fungovat celou zimu. Léčivé složky vytvářejí na povrchu rostliny jakousi dýchací síť, takže droga je absolutně bezpečná. Pro ošetření hroznů “Serebromedin” by měl být zředěn rychlostí 80 ml na 1 litr vody a pro prevenci stačí poloviční dávka – 40 ml léčiva na 1 litr vody. Pokud v aktuální sezóně nebyly ve vinici zaznamenány žádné nebezpečné infekce, lze ke zpracování použít profylaktickou dávku.

Prořezávání hroznů před přístřeškem

V říjnu se musí hrozny seříznout. V tuto roční dobu je postup zcela bezpečný, protože proudění mízy se prakticky zastavilo. Ale na jaře budou hrozny „plakat“ od sebemenšího škrábnutí. Kompetentní prořezávání nejen zvyšuje výnos, ale také činí révu kompaktnější – je snazší ji spustit na zem a zakrýt.

Před přístřeškem musí být réva řezána. Autorova fotka

• odstraňte přebytečné výhonky a ponechte pouze 3-4 hlavní řasy;
• postupně je zkraťte tak, aby délka byla přibližně 1,5 m.

Jak zakrýt hrozny na zimu

V říjnu je na obalování hroznů z výše uvedených důvodů ještě brzy (může to podpořit), ale na tento postup si musíme vše připravit předem. Obvyklá doba pro úkryt je začátek listopadu.

S ohledem na vztah hroznů k zimě je třeba říci následující. Jakákoli stolní (netechnická!) odrůda, i když se jí říká „nepokryvná“, je stále potřeba na zimu zakrýt. Hrozny špatně reagují na mráz a zejména na silný vítr. Zimní dům pro tuto kulturu by však neměl být nějakou složitou inženýrskou strukturou.

U zónových odrůd stačí úkryt před strukturami ve tvaru U svařenými z výztuže nebo nízkými kovovými oblouky pokrytými lutrasilem a nahoře s filmem. Ale hlavní je odstranit hrozny z mřížoviny a dát je do přístřešku za suchého počasí a na suchý substrát. Může to být vrstva hoblin, pěnová deska nebo chlopeň z pěnového vinylu (při prodeji posunou kovovou dlaždici).

Hrozny jsou připraveny k výsadbě. Autorova fotka

K upevnění hroznů v ohnutém stavu můžete použít nejmenší kovové oblouky nebo jednodušeji použít podpěry pro vysoké květiny – ty, které jsou smyčkou na noze. Existuje trik – musíte hrozny zasadit zpočátku mírně šikmo, pak nebudou problémy s ohýbáním k zemi.

Bylo by užitečné ještě jednou zdůraznit, že tato kultura se velmi bojí vlhkosti a snadno hnije. Proto na jaře musíte hrozny otevřít co nejdříve, a poté, jakmile se vytvoří alespoň mírné kladné teploty, úplně odstraňte přístřešek. Dodržováním těchto jednoduchých doporučení udržíte svou vinici neporušenou a neztratí se ani jedna rostlina.