Krůty jsou chovateli drůbeže ceněny pro jejich dietní maso. Při správné údržbě pták rychle přibírá na váze a dobře se přizpůsobuje podmínkám zadržení. Za náročné období je však považována péče a odchov krůt od 0 do 4 měsíců. V této době je důležité poskytnout kuřatům dobré podmínky pro rychlý start.
Vytvoření optimálního mikroklimatu pro kuřata
Krůtí drůbež vyžaduje od prvního dne života zvláštní péči, která začíná vytvořením příjemného mikroklimatu. Poskytují mu uspořádání vytápění a větrání místnosti, kde jsou kuřata držena.
Za optimální jsou považovány následující teplotní parametry:
- 1-4 dny života – od 35 do 37 o C;
- 5-10 dny života – od 30 do 35 o C;
- 10-15 dny života – od 27 do 29 o C;
- 15-20 dny života – od 23 do 25 o C;
- 20-36 dní života a po celou dobu další údržby jsou krůty udržovány při teplotě 20-22 oC.
Pomocí přirozeného větrání je vnitřní vlhkost řízena:
- 1-14 dní života – od 70 do 75 %;
- Od 14. dne života a celé následné období údržby – 65 %.
Větrání by nemělo vytvářet průvan ani odvádět teplo z místnosti. Obvykle je organizován ve stropních příčkách krůtí drůbeže.
Současně s mikroklimatem jsou krůty vybaveny osvětlením. Prvních 10 dní po vylíhnutí kuřat světlo svítí nepřetržitě. Při dobrém osvětlení je pro kuřata snazší orientovat se a najít potravu a vodu. S přibývajícím věkem jsou krůty méně náročné na XNUMXhodinovou přítomnost světla. Intenzita osvětlení se postupně snižuje.
Poznámka! Vzhledem k tomu, že světlí jedinci dostávají méně tepla, pro příjemnou teplotu se doporučuje oddělit krůty s tmavým a světlým opeřením. Tmaví jedinci dostávají více tepla, proto by pro ně měla být nastavena teplota o 2-3 stupně nižší než pro světlé krůty.
Udržovat příznivé mikroklima pro krůty je nemožné bez udržování pořádku. Před přemístěním kuřat je místnost dezinfikována. Podobné akce se provádějí s napáječkami a podavači. Pokud mají otřepy, ostré hrany, vady se eliminují broušením brusným papírem.
Hlavní etapy chovu krůt
Celé období chovu krůt od narození až po porážku je rozděleno do tří etap. Každý z nich má své vlastní trvání a rozhodně ovlivňuje vývoj ptáka. Období péče a chovu krůt od 0 do 4 měsíců zahrnuje dvě fáze:
- První fáze je nejkratší, začíná prvním dnem výskytu krůt a končí po 25–30 dnech. Období je doprovázeno aktivním růstem kuřat a začátkem jejich vývoje. Mladým zvířatům je věnována maximální pozornost. U krůty se co nejčastěji kontroluje teplota a vlhkost a je udržováno stabilní osvětlení. Zvláštní pozornost věnují stravě a dodržují pravidla.
- Druhá fáze začíná, když jsou krůty staré 30 dní a končí na konci 4 měsíců. Mláďata začínají formovat svaly a rozvíjet svůj pohybový aparát. Samice se vyznačují začátkem budoucí produkce vajec. V tomto období je důležitá strava s vitamínovými a minerálními doplňky.
Třetí fáze je považována za konečnou, začíná u ptáků ve věku 4 měsíců a pokračuje až do porážky. Krůty se krmí vyváženým krmivem, aby přibraly na váze. Obsahují vyšší procento bílkovin, sacharidů a tuků.
Způsoby chovu krůt
Obvykle existují 4 způsoby chovu krůt. Který z nich si vybrat, drůbežář určuje podle vlastního uvážení možnosti uspořádání krůtí drůbežárny. Důležitou roli však hraje i plemeno. Optimální je držet těžké kříže na podlaze. Pokud se průmyslový chov provozuje ve velkém množství, upřednostňují se klece.
Mobilní obsah
Od narození jsou mláďata posílána do klecí typu BKU-3 nebo BKM-3. Tam žijí až 8 týdnů, poté jsou přesazeni do jiného krytu KBN-1A nebo KBR-2. Existují také speciální odchovny pro kuřata, které mají nepřetržité osvětlení a topení.
K poznámce! Během prvních týdnů v klecích nebo mláďatech je vhodné, aby byla podlaha vyložena fólií nebo silným papírem. Mláďata tak nepoškodí podestýlku.
Aby ušetřili peníze, drůbežáři sami vyrábějí klece. Víceúrovňové struktury jsou považovány za oblíbené, což umožňuje chovat velké množství drůbeže na malém prostoru. Horní patro je obydleno lehkými krůty a těžké kříže jsou poslány dolů.
Neomezená chůze
Jejich udržování v neomezeném rozsahu se praktikuje u dvouměsíčních krůt. Zde musí chovatel drůbeže vypočítat vzhled mláďat tak, aby dosáhla požadovaného věku, než venku nastane stabilní teplé počasí.
Okamžik přechodu z klecí do chůze se považuje za přechodné období. Zelené krmivo je postupně zařazováno do ptačího jídelníčku. Na slunném suchém kopci, kde roste hustá tráva, je uspořádána pěší zóna. Nejprve se zde vysévá hrách, vojtěška nebo jiné luštěniny.
Na podzim začíná obrácené přechodné období z exteriéru do interiéru. Krůty se krmí řepou, zelím a mrkvovými listy smíšeným krmivem.
Venkovní obsah
Tato metoda je považována za nejběžnější a zahrnuje držení drůbeže uvnitř stáje po celý rok. Krůty se zde neustále potulují po podlaze, spí a jedí. Plocha stáje se vypočítává podle počtu hospodářských zvířat a věku:
- mladým zvířatům do dvou měsíců se přiděluje 1 m 2 /8-10 kusů;
- mladým zvířatům ve věku od 3 do 4 měsíců je přiděleno 1 m 2 / 6-7 hlav;
- dospělý pták ve věku od pěti měsíců do porážky dostane 1 m 2 /2-3 hlavy.
Velké drůbežárny jsou rozděleny štíty vysokými 70 cm na oddíly pro 100-200 ptáků. Příčky jsou opatřeny otvorem o průměru 45 cm Hřady jsou umístěny ve vzdálenějších rozích drůbežárny ve výšce 50 cm od podlahy. Vylíhlá kuřata jsou opatřena elektricky vyhřívanými mláďaty. Začnou se chodit 10. den na podlahu pokrytou slámou.
Obsah na síťovaných podlahách
Zvláštností technologie je uspořádání podlahy drůbežárny s pozinkovaným kovovým pletivem z drátu o tloušťce 2-3 mm. Maximální velikost buňky je 15×15 mm. Síť je držena na místě dřevěným nebo ocelovým rámem a nahoře je pokryta zesílenou fólií. Podmínky bydlení jsou podobné technologii podlahy, ale je povoleno zvýšit hustotu osídlení o 1 m 2 podlahy.
Vlastnosti krmení krůt
Obtížnost péče a chovu krůt od 0 do 4 měsíců také spočívá v dodržování správné krmné stravy. Mladá zvířata do 10 dnů se krmí 10krát denně směsí následujících složek:
- mletá pšenice;
- křída a kukuřičná mouka;
- nakrájená vejce natvrdo;
- odstředěný sýr.
Mladá zvířata od 10 dnů do 1 měsíce jsou krmena 6krát denně směsí následujících složek:
- kukuřice, kosti a ovesné vločky;
- mletá křída;
- tvaroh;
- sůl;
- otruby
15. den se do krmiva postupně přidává navlhčená kaše, nasekaná tráva, zelenina. Ve dvou měsících věku se počet krmení snižuje na 4krát denně.
Důležitým pravidlem pro chov krůt je krmení čerstvým krmivem. Voda je zajištěna tekoucí nebo vyčištěnou. Jednou za měsíc je pták pájen růžovým roztokem manganistanu draselného. Dešťová a říční voda se vyhazuje kvůli přítomnosti infekčních bakterií v ní.