Dostávejte jeden z nejčtenějších článků e-mailem jednou denně. Připojte se k nám na Facebooku a VKontakte.
Léto se blíží a s ním i čas venkovních rekreací. Špinavý rošt z minulé sezóny může výrazně zkazit celkovou náladu. Abyste tomu zabránili, použijte naše tipy na čištění grilovacího roštu, aby nedošlo k poškození povrchové úpravy.
Většina lidí odpočívajících v přírodě dává při vaření přednost pánvi. Jeden z důvodů této volby je jasný a praktický: špejle se čistí mnohem snadněji než rošt. Ve skutečnosti zde funguje známé pořekadlo: strach má velké oči! Grilovací gril se snadno čistí jak čisticími prostředky z obchodu, tak lidovými prostředky.
Grilování je tradice Bílého domu, kterou jako první zavedl 36. prezident Spojených států Lyndon Johnson. / Foto: stroy-podskazka.ru
Běžné prostředky na mytí nádobí si poradí pouze s lehkými nebo čerstvými skvrnami. Silnější, a la Schumann, se liší nejen svou účinností, ale také vysokou cenou. Pokud se rozhodnete použít chemii v boji se zmrzlým tukem na roštu, pak jej nezapomeňte po vyčištění dobře opláchnout vodou! Chráníte tak sebe i své blízké před nežádoucími účinky mycího prostředku na tělo. K odstranění zmrzlé vrstvy tuku používají ocet, prací prášek, coca-colu a dokonce i ranní rosu.
1. Film a detergent
Pokud se rozhodnete předem zkontrolovat stav roštu a zjistíte, že je špinavý – nepropadejte panice! Vše, co se od vás vyžaduje: přilnavá fólie, jakýkoli prostředek na mytí nádobí a čas. Rozprostřete potravinářskou fólii (můžete to udělat na trávě). Nalijte rošt na fólii ze všech stran mýdlovým roztokem. Zabalte gril do potravinářské fólie a nechte jeden den odležet. Připraveno! Nyní stačí grilovací gril omýt houbou.
2. Prací mýdlo
Nastrouhejte kostku pracího mýdla. Vzniklou hmotu nalijte do velkého hrnce nebo vany s vodou. Nádobu s roztokem dejte na oheň, počkejte, až se voda začne vařit. Když se objeví první bubliny, spusťte špinavý rošt do nádoby a nechte jej „vařit“ po dobu 30-40 minut.
Vypněte oheň a počkejte, až bude mít voda v nádobě příjemnou teplotu, abyste mohli rošt vyjmout a ručně umýt.
3. Prací prášek
Přidejte do misky vroucí vody 200 gr. prací prášek. Umístěte grilovací gril do misky a nechte několik hodin odležet. Pozor, voda musí být neustále teplá! Po 2-3 hodinách omyjte rošt běžnou houbou pod teplou čistou vodou. Po tuku a připálených přilepených kouscích jídla nezůstane ani stopa.
4. Ocet
Rozpočtový ocet se někdy vyrovná s takovými druhy znečištění, které nezvládnou ani ty nejdražší prášky. A tomuto nástroji neodolá ani tuk!
Smíchejte ocet s vodou v poměru 1:1. Nalijte roztok do rozprašovače a zpracujte rošt. Stačí pár minut, aby ocet reagoval se sazemi a tukem. Pokud je rošt starý a nebojíte se o celistvost vrchního krytu, můžete zmačkat fólii a rošt ji vyčistit. Po dokončení tohoto kroku omyjte rošt pod teplou vodou.
5. Ocet + soda
Tato metoda je vhodná pro ty, kteří mají ještě alespoň pár hodin, nejlépe noc. Umístěte gril do běžného sáčku. Přidejte do něj sklenici octa a sklenici sody. Pevně zavažte tašku a odejděte. Před odchodem vyjměte rošt ze sáčku a omyjte ho pod teplou vodou běžnou houbou.
6. Coca-Cola
Oblíbený nápoj pomůže zbavit se plaku a rzi na různých površích. / Foto: moemchistim.com
Před pár lety byl populární life hack na čištění záchodu Coca-Colou. Nyní šli výzkumníci v domácnostech o krok dále a rozhodli se zkusit vyčistit špinavé grily a špízy. Proč ne? Pokud si nápoj poradí s plakem a rzí, proč ho nepoužít proti mastnotě a nečistotám.
Veškeré špinavé vybavení vložte do tašky. Láhev Coca-Coly dobře protřepejte, nalijte do sáčku a počkejte 15 minut. Pokud se nečistoty snadno otírají, odstraňte je houbou nebo kartáčem na mytí nádobí. Pokud se požadovaný efekt po uplynutí stanovené doby nedostaví, musíte ještě chvíli počkat.
7. Amoniak
Vložte špinavý rošt do těsného sáčku. Nalijte do ní 2-3 lahve čpavku. Při zavazování tašky se snažte z ní vypustit vzduch. Sáček otočte a protřepejte tak, aby čpavek pokryl celou plochu roštu. Po 6-8 hodinách sáček rozvažte a vyjměte inventář. Je čas ji důkladně omýt teplou vodou.
8. Oheň
Pamatujte na bezpečnostní opatření a pravidla chování v přírodě, abyste se vyhnuli nehodám. / wallpaperscraft.ru
Pokud se ukázalo, že jste přišli do přírody se špinavým roštem, nespěchejte se rozčilovat! Pomocí ohně můžete z příslušenství odstranit zbytky jídla a tuk. Udělejte oheň a dejte tam špinavý rošt. Vše, co se na ní přilepí, se spálí. Vzniklé uhlíky se samy odlamují a co zbyde, lze odstranit zmačkanou fólií.
9. Rosa
Každý rád relaxuje a je nepravděpodobné, že byste našli ty, kteří chtějí umýt nádobí a vybavení, které zbylo z večera. Pokud nemáte sílu okamžitě umýt rošt, nechte jej přes noc v trávě. Rosa zabrání vysychání mastnoty, když spíte. A ráno gril nebo špízy snadno umyjete.
Abyste netrpěli a nezkazili manikúru při mytí roštu, je lepší zpočátku přijmout preventivní opatření. Před každým použitím namažte rošt olejem (zeleninovým, olivovým, atd.). Olej zabrání silnému přilnutí masa k roštu, umožní jeho snadné převrácení a ušetří vaši sílu a náladu.
Pokud se rozhodnete péct ryby nebo zeleninu v alobalu na mřížce, pak se podívejte na článek Matný nebo lesklý: Jakou stranu alobalu použít při pečení pokrmů
A na našem Youtube kanálu se dozvíte, proč je potřeba při vaření řepy dát chlebovou kůrku
Po uvaření kebabů, křídel, klobás nebo grilované zeleniny často přemýšlíme, jak vyčistit rošt od mastnoty a vodního kamene. Ale ne vždy si to pamatujeme. Jak často se stane, že po túře v přírodě hodíme gril do pytle i se špejlemi a leží tam den nebo dva, nebo i celou zimu a jaro, dokud zase chceme něco uvařit na grilu.
«Čištění grilovacího roštu od vodního kamene a mastnoty je stále potěšením, zvláště s ohledem na nedostatek teplé vody a vybavenosti v zemi!»
– Myslel jsem si předtím, dokud nám manželův přítel, Rustam, majitel místní prodejny kebabů, neřekl několik skvělých způsobů. Jaká škoda, že jsem o tom nevěděl dříve!
Proto vám řeknu, jak bez námahy vyčistit rošt po grilování. Efektivní a rychlé!
Jak vyčistit rošt
O používání saponátů a máčení ve vodě psát nebudeme: znáte to i bez nás. Chytit jednoduché a pracovní metody.
Tato metoda vám pomůže i ve sparťanských podmínkách! Abyste to otestovali naplno, můžete si vzít ten nejšpinavější rošt, který od loňska leží. Vše, co potřebujete, je těsný, vzduchotěsný plastový sáček dostatečně velký, aby se do něj volně vešel, spolu s jakýmkoli tekutým prostředkem na nádobí (3–2 polévkové lžíce) a jen trochou vody.
Do sáčku nalijte prostředek na mytí nádobí a vodu. Tekutinu opatrně rozdělte podél stěn sáčku. Chcete-li to provést, jednoduše promněte balíček v rukou. Jakmile se v sáčku vytvoří pěna, okamžitě do něj vložte mřížku (všimněte si, že by neměla být horká), zavažte ji a nechte 10 hodin nebo přes noc. Veškerá špína časem snadno opustí a smyje se proudem vody.
Můžete se také uchýlit k pomoci ohně: podle zásady starého přísloví, které říká, že klín vytloukají klínem. Rošt dobře spalte na ohni – všechny tukové produkty vyhoří, zůstanou malé saze, které odstraníte speciálním grilovacím kartáčem. Žádné saponáty a minimum vody – krása!
Mimochodem, pokud není speciální kartáč, můžete použít běžný kartáč na nádobí nebo hliníkovou fólii.
No, nejjednodušší je nechat rošt přes noc v trávě. Jak víte, v noci padá rosa a tuk vlhne. Ráno všechen tuk snadno smyjete obyčejnou vodou a houbičkou bez pomoci nějakých speciálních přípravků. Je pravda, že tato metoda je vhodnější, pokud se zábava odehrává v soukromém domě. Nenechávejte mříž na mýtině v lese.
A aby se váš čistý gril dlouho nenudil, navrhuji vám najít skvělý recept na grilovanou makrelu.
Pravidlo je jednoduché: žádné balíčky s kořením na ryby! Nejlepší marináda na makrelu je 5 druhů koření a šťavnatý citron.
«Jak vyčistit rošt od mastnoty? Snadno. Po grilování se uklízí!“- říká můj manžel a pak vezme tašku a prostředek na mytí nádobí. Tato metoda nás ještě nikdy nezklamala. Rychle, bez starostí a rošt vyjde jako nový.
Pokud znáte dobrý a účinný způsob čištění roštu, rád si o něm přečtu v komentářích.
Sdílejme a vyměňme si užitečné životní hacky, abychom mohli každodenní problémy řešit snadněji a rychleji.
