
Ambrózie v srpnu je metlou pro alergiky. Pyl létá z jižních oblastí a dostává se i do Moskvy a regionu. Jak se tento škodlivý severoamerický plevel dostal do Ruska a proč je nezbytně nutné s ním bojovat?

Kandidát biologických věd, kurátor otevřené sbírky rostlin Botanické zahrady Moskevské státní univerzity „Lékárnická zahrada“
- Z Ameriky do Evropy. Náhodná invaze před 150 lety
- Proč je ambrózie tak škodlivá a nebezpečná?
- Můžeme porazit americký superplevel?
- Je možné úplně zbavit Rusko bolševníku?
- Horší než bolševník: jak škodlivý strom z Ameriky přebírá Rusko
- Nemůžeš to jíst. Genetici vytvářejí GMO mistrovská díla navzdory směšným zákazům
Z Ameriky do Evropy. Náhodná invaze před 150 lety
Ambrózie je bylinná rostlina z čeledi Asteraceae nebo Compositae. Máme nejnepříjemnější druh: ambrózii obecnou. Říká se mu tak, protože listy připomínají pelyněk, a někdy je zaměňován s pelyňkem – pelyňkem obecným. V našem centrálním regionu naštěstí ambrózie tak rozšířená není. Potřebuje teplo, proto se nejlépe cítí v jižních oblastech. Příběh o jeho pronikání do Eurasie je typický: ambrózie byla náhodně přivezena spolu se sadbou ze Severní Ameriky v roce 1873. Od té doby zahájilo své vítězné tažení Evropou a rozšířilo se do zemí s teplým podnebím. U nás si vybrala jižní regiony, konkrétně Rostovská oblast tím velmi trpí. Samotný název „ambrosia“ navrhl francouzský botanik Joseph Pitton de Tournefort v XNUMX. století. Později toto jméno použil Carl Linné, který vyvinul moderní rostlinnou taxonomii a nomenklaturu. V té době byla móda jmen z legend starověkého Řecka a starověkého Říma. Tento název jsme zvolili, protože rostlina se nám zdála krásná a dekorativní. Jenže v té době ani Tournefort, ani Linné nevěděli, jak nebezpečná tato rostlina je. Nemysleli to ironicky, ale teď to zní jako krutý vtip: ambrózie je podle mytologie potravou bohů, nektarem, který zajistil nesmrtelnost, ale pro smrtelníky se ukazuje jako zcela zbytečný.
Proč je ambrózie tak škodlivá a nebezpečná?

Ambrózie je především velmi velký, škodlivý plevel pro všechny zemědělské plodiny. Jedná se o poměrně silnou rostlinu – dorůstá až 1,5 m a může konkurovat všemu. Ambrózie doslova vysává vodu z půdy a odebírá obrovské množství minerálů. Odhaduje se, že z jednoho hektaru dokáže vysát přibližně 2000 tun vody. Živiny a tekutiny, které ambrózie absorbuje, by stačily k vypěstování až 50 centů obilí ze stejného hektaru. Pokud se tedy tato rostlina usadí na polích, pak se výnos zemědělských plodin značně sníží. Na takto zapleveleném poli klesají výnosy plodin o 30–40 %. Přirozeně bojují s plevelem, ale je to obtížný úkol. Druhým velkým problémem ambrózie je, že je to velmi silný alergen a viník senné rýmy. V čeledi Asteraceae je ambrózie snad nejčastější rostlinou, která způsobuje alergie i u těch, kteří je nikdy předtím neměli. Jakmile se člověk setká s ambrózií, může si vyvinout zkříženou alergii na produkty, na které v životě nereagoval: například na meloun, dýni, okurky, na celou čeleď dýňovitých a na všechny zástupce čeledi hvězdnicovitých. Ti, kteří jsou alergičtí na ambrózii, mohou být kontraindikováni k pití heřmánkového čaje, tabáku a tomelu. U osoby, která se seznámila s pylem této „úžasné“ rostliny, se může objevit velké množství zkřížených alergií. A nebudete jíst ani meloun. A nemůžete nosit latexové rukavice, pokud máte silnou alergii na přírodní latex. Rozsah tohoto problému je vážný a velký. Koncem léta se pyl ambrózie dostává ve vysokých koncentracích do Moskvy a moskevské oblasti. A je to tak silný alergen, že někdy vede k smrtelným případům. Ve městě se znečištěným ovzduším se zvyšuje nebezpečí pro alergiky. Při vysokém pozadí pylu ambrózie se mísí se smogem metropole a to alergii ještě zesiluje. Nejnepříjemnější sezóna pro alergiky v našem centrálním pásmu nastává v období vrcholícího rozkvětu ambrózie, kdy přilétá pyl – to je přesně konec srpna, někdy však vrcholy nastávají v září. Takže ambrózie je velmi nepříjemný příběh. Tak krásné jméno, ale ve skutečnosti tak hrozná rostlina. Zároveň je i léčivá – obsahuje látky, které pomáhají v boji proti alergii na ambrózii. Jako léčí jako, a ambrózie se používá k výrobě přípravků na léčbu senné rýmy. Rostlina je plná dalších prospěšných látek, ale ambrózii byste na zahradě neměli pěstovat jako léčivou bylinku. Je uvedena v „Černé knize rostlin“ – seznamu karanténních nebezpečných plevelů, se kterými máme problém a je velmi obtížné s nimi bojovat.
Můžeme porazit americký superplevel?

Ambrózie nyní proniká do stepí a pokrývá tam obrovské plochy a dochází k degradaci přirozených společenstev, jako je tomu u jiných invazních rostlin (bolest obecný, javor americký aj.). Ambrózie je velmi obtížně kontrolovatelná. V žádném případě by neměla být pole opuštěna, jako se to stalo po rozpadu Sovětského svazu, kdy bylo mnoho polí opuštěno a došlo k propuknutí ambrózie. Problémy, které teď máme, jsou hlavně důsledkem toho, že pole se dlouho neobdělávala a přemnožila se ambrózie, kterou je teď velmi těžké odstranit. Musíme říct pravdu: nikdy to nebude možné úplně odstranit. Jedná se o severoamerickou rostlinu, a protože tamní klima je velmi podobné našemu, invazní druhy, které jsou odtud přivezeny, se v Rusku cítí velmi dobře: nemají žádné přirozené nepřátele, žádná zvířata, která tuto rostlinu jedí, žádné konkurenty z jiných rostlin, takže se množí šílenou rychlostí. Proto vytvářejí silné superplevele. Mimochodem, je tu další problém: ambrózii nemůžete krmit krávy, není vhodná na siláž, protože kazí kvalitu mléka – zhořkne. Proto bohužel pole posetá touto rostlinou nejsou vhodná pro výrobu krmiva pro krávy nebo jiná zvířata. Není to absolutně kam dát. V sovětských dobách jsme vyvinuli jakýsi program pro boj s ambrózií: dovezli jsme hmyzí škůdce, z nichž jeden se dokonce aklimatizoval a začal rostlinu jíst. Vše se ale nakonec ukázalo jako neúčinné: hmyz růst rostliny moc nepotlačoval, někde ho bylo hodně, jinde málo a ambrózii se nepodařilo zničit rovnoměrně a úplně. Experiment byl neúspěšný. V zásadě takové způsoby kontroly existují a používají se v některých zemích, ale u nás s touto rostlinou absolutně nikdo nebojuje. Neexistují žádné předpisy, které by trestaly ty, kteří nebojují. Rozsah je velký, ale na tyto účely nejsou peníze. Pokud byly v Rusku vyvinuty speciální programy pro bolševník (které však také nefungují), pak s ambrózií není nic kromě místních aktů, které nás informují, že s ní musíme bojovat, ale je nereálné to udělat. Na polích, která nejsou obdělávána, roste ambrózie volně a nikdo za ni není vůbec trestán. Nebrání se tomu ani na soukromých zahradách. Jediné, co je zde zakázáno, je dovoz semen ze zahraničí. Ale to je hloupost: my sami máme tolik semínek, že zákaz není relevantní. Jediným možným způsobem kontroly ambrózie je pravidelné sekání a pletí. Samozřejmě ji můžete otrávit některými chemikáliemi nebo herbicidy, ale je jednodušší tuto jednoletou rostlinu odstranit ručně. Nemá tak silný kořenový systém a dá se s ním bojovat holýma rukama. Pokud je pole silně poseté plevelem, bude velmi obtížné tam něco vypěstovat. Na novou výsadbu je třeba ji plně připravit. Pro boj s ambrózií existují speciální metody: musíte pole nechat několik let ležet ladem, abyste ambrózii zcela odstranili. V těch polích, která jsou obhospodařována, se tyto metody používají a ambrózie je tam v zásadě málo. To platí pro zemědělské ekosystémy. Existuje názor, že ambrózie nakonec přežije nás všechny, protože, jak se říká: „Sovětský svaz padl, ale ambrózie stále roste“. Obecně se jedná o velmi nepříjemný trend – zasypávání našich stepí a luk náletovými rostlinami. Musíme najít nějaké způsoby, jak s tím bojovat, než bude příliš pozdě.
Je možné úplně zbavit Rusko bolševníku?
Horší než bolševník: jak škodlivý strom z Ameriky přebírá Rusko
Nemůžeš to jíst. Genetici vytvářejí GMO mistrovská díla navzdory směšným zákazům
Přihlaste se k odběru a čtěte „Vědu“ v Telegramu
Stránka může používat materiály z internetových zdrojů Facebooku a Instagramu vlastněných Meta Platforms Inc., což je v Ruské federaci zakázáno





