Jak a kde správně zasadit sazenice černého rybízu do země

Černý rybíz – pěstuje se v Bělorusku. Požadavky na výsadbu, výsadbu a ošetřování rybízu.

Rybíz

Černý rybíz je vytrvalý keř z čeledi Saxifraga, až 2 m vysoký se vzpřímenou, polorozložitou nebo rozložitou korunou.

Kořenový systém je vláknitý. Většina kořenů se nachází v hloubce 50 cm, ale hloubka některých může dosáhnout 1,5 m. Horizontální kořeny mohou být umístěny ve vzdálenosti přesahující průměr koruny 1,5-5krát.

K poznámce: Hlavní sklizeň se soustřeďuje na roční přírůstky 1-2 řádů, stejně jako plody na 2-3letém dřevě. Produktivní věk – 6 let.

Mrazuvzdorná a zimovzdorná plodina, která snáší mrazy do 40°C.

Do vegetačního období vstupuje při teplotě 2-6°C, kvete v první polovině května, doba kvetení je 12-15 dní. Optimální teplota pro normální růst, vývoj a plodování černého rybízu je 18-20°C.

Rybíz je vlhkomilná rostlina, což je způsobeno povrchovým umístěním větší části kořenů, ale špatně roste v oblastech s dočasnou stagnací podzemní vody. Náročné na vzdušnou vlhkost a přítomnost vzduchu v půdě.

Samosploditelná kultura, tj. má schopnost být opylován vlastním pylem. Moderní odrůdy černého rybízu se vyznačují vysokou samoplodností, tzn. nasazování bobulí závisí na počtu květů se samosprašností nad 50 %.

Raná plodící rostlina. Začíná plodit druhým nebo třetím rokem po výsadbě na trvalé místo v zahradě.

Výsadba rybízů.

Výběr místa a příprava půdy pro výsadbu. Pro rybíz jsou přiděleny dobře osvětlené, vyrovnané oblasti, sklon 2-3 °. Půdy jsou úrodné hlinité nebo soudržné hlinitopísčité podzolové s humusovým horizontem minimálně 20 cm, pH 6 – 6,5. Hloubka podzemní vody není blíže než 1 m od povrchu půdy.

Nejlepší předchůdci pro rybíz – zelenina, jednoleté a víceleté byliny, černé úhory a obilniny, které dezinfikují půdu od drátovců, háďátek a jiných škodlivých předmětů.

Plocha pro výsadbu černého rybízu je předem připravena (září), zbavuje ji vytrvalých plevelů. Při pH pod 5,5 se provádí vápnění půdy. V závislosti na úrovni úrodnosti půdy přidejte 8-10 kg/m2 shnilého hnoje nebo kompostu, 50-70 g superfosfátu, 30-45 g draselné soli nebo 20-30 g chloridu draselného. Při podzimní výsadbě je lepší použít bezchlorové formy draselných hnojiv. Hnojiva jsou zapuštěna do půdy do hloubky humusového horizontu (20 -25 cm).

Odrůdy. V Bělorusku jsou zónovány následující odrůdy černého rybízu: rané zrání – Naslednitsa, Volshebnitsa; odrůdy středního zrání – Belorusskaya sladká, Pamyat Vavilova, Katyusha, Klussonovskaya, Kupalinka, Zagadka, Lentyay, Almyay, Gagatai, Krivyay; pozdní zrající odrůdy – Titania.

Přistání. Výsadba se provádí na podzim (prvních deset dní září – říjen) s 1-2 letními standardními sazenicemi nebo brzy na jaře, před otevřením pupenů (duben).

Keře se vysazují do výsadbových jam ve vzdálenosti 2 m mezi řadami a 0,7-1,0 m mezi keři v řadě Sazenice se umístí vodorovně do jamky, čímž se prohloubí kořenový krček (oblast mezi kořeny a začátkem kořene). výhonek) o 7-10 cm Kořeny jsou narovnány ve všech směrech a prostor mezi kořeny je vyplněn zeminou, přičemž nezůstávají žádné dutiny.

Po výsadbě je nutné zalít a zkrátit nadzemní část sazenice na 5 cm od úrovně půdy (na povrchu jsou 2-3 dobře vyvinutá očka).

Rybíz. Péče

Péče o rostliny. Péče o rybíz zahrnuje udržování půdy kolem keřů volné a bez plevele, hnojení organickými a minerálními hnojivy, zalévání, ochranu před škůdci a chorobami a prořezávání.

Aplikace hnojiv. Pokud je půda před výsadbou dobře naplněna organickými a minerálními hnojivy, rybíz nepotřebuje hnojení po dobu 1-2 let. Pokud se však rostliny vyvíjejí špatně, pak se keře na jaře krmí dusíkatými hnojivy (5-10 g/m2), které jsou distribuovány ne blíže než 10-15 cm od základny keře, a jsou okamžitě zapuštěny do půda. Ke krmení můžete použít kejdu nebo ptačí trus zředěný vodou v poměru 1:5 a 1:10 a zavést je do drážek kolem keřů ve vzdálenosti 30-50 cm od základny keře.

Organická hnojiva: Ve třetím roce po výsadbě, od začátku plodování rybízu, jsou rostliny pravidelně krmeny organickými a minerálními hnojivy. Hnůj nebo kompost lze aplikovat ročně nebo periodicky (každé 1-2 roky) při podzimním nebo jarním rytí půdy. Při roční aplikaci – 2-3 kg/m2 v okruhu 0,6-0,7 m kolem keře a při periodické aplikaci – se dávka organické hmoty zvyšuje 2-3krát.

Minerální hnojiva aplikované ročně. V mladých výsadbách se aplikují kolem keře nebo v pásech podél řady v dávce 10-20 g/m2 dusíku (močovina, dusičnan amonný, síran amonný), 10-15 g draslíku (síran draselný, draselná sůl, draslík chlorid) a 30 g/m m₂ – fosfor (superfosfát).

Během období plného plodu se dávka hnojiv zvyšuje 1,5-2krát. Fosforečnatá hnojiva se aplikují na podzim před posledním zpracováním půdy a dusíkatá – v období jaro-léto ve třech dávkách: 13 dávek – brzy na jaře před zpracováním půdy, 2/3 – během vegetačního období (tj. první – po odkvětu, druhý – ihned po sklizni sklizně).

Při nedostatku mikroprvků se provádí listové krmení keřů vodorozpustnými hnojivy, které nabízí obchodní řetězec pro keře bobulovin. Postřik se provádí večer nebo brzy ráno.

Ochrana před škůdci a chorobami. Hlavními škůdci černého rybízu jsou: sviluška rybízová, sklenice rybízová, molice rybízová, larvy pilatek, housenky válečku listového aj. a hlavními houbovými chorobami jsou padlí americká, septoria, antraknóza a v malé míře i pohár a sloupová rez.

V boji proti zimujícím stádiím škůdců a houbových chorob provádějí brzy na jaře: vyříznutí postižených výhonků na úrovni půdy, následované jejich odstraněním a spálením; čištění plantáže a pálení spadaného listí; uvolnění půdy kolem keřů a mezi řadami; mulčování půdy kolem keřů rašelinovou drtí ve vrstvě alespoň 6 cm.

Použití chemických prostředků ochrany proti škůdcům a chorobám během vegetačního období je omezeno na dvě období: období rašení před květem a po sklizni.

Pro ochranu se používají léky, které jsou schváleny pro použití a maloobchodní prodej obyvatelům Běloruska.

Ošetření rybízů a dalších rostlin na zahradě proti chorobám a škůdcům v Minsku a Minské oblasti si můžete objednat zde.

V létě se k boji s larvami škůdců a houbovými chorobami používají nálevy a odvary z insekticidních a fytoncidních rostlin (měsíček, rajče, heřmánek, česnek, červená paprika, bílá hořčice atd.) a biologické přípravky (bitoxibacilin, PA (80-100 g/10 l vody) nebo lepidocid P (20-30 g10 l vody).

Během období květu je nutné prozkoumat keře na reverzi nebo zdvojení. Keře postižené onemocněním jsou okamžitě odstraněny z místa a spáleny.

Zavlažování. V suchých obdobích na jaře a v létě se zavlažuje voda (25-30 l/m₂), jejich načasování v období intenzivního růstu výhonků a vaječníků (červen až červenec), jakož i po sklizni.

Prořezávání rybízu. Sanitární prořezávání se provádí každý rok, vyřezává slabé, nemocné, zlomené výhonky a ty, které leží na zemi. Počínaje 4. rokem plodování se vyřezávají větve starší 4-5 let.

Řez se provádí po opadu listů (říjen-listopad) nebo na jaře (březen-začátek dubna, před jarním otokem poupat).

Prořezávání rybízů a dalších rostlin na zahradě v Minsku a Minské oblasti si můžete objednat zde

Reprodukce. Černý rybíz lze množit různými způsoby (semeny, vrstvením), nejběžnější je však množení lignifikovanými řízky.

Čištění. Bobule rybízu se sklízejí ve fázi plné zralosti, kdy jsou bobule černé barvy. Sběr bobulí začíná ráno po zaschnutí rosy. Uchovávejte na chladném místě po dobu 2-3 dnů a v chladničce při teplotě 0 °C a relativní vlhkosti 85-90% po dobu 10-20 dnů.

Hodnota rybízu: Energetická hodnota bobulí černého rybízu je 44 kcal (sklenice 250 ml obsahuje 155 g bobulí (68,2 kcal), sklenice 200 ml obsahuje 125 g (55 kcal).

Bobule černého rybízu se vyznačují vysokým obsahem některých biologicky aktivních látek:

vitamín C – 222,2 % denní dávky na 100 g bobulí. Listy (256-527 mg/100 g), poupata (175 mg/100 g), stejně jako zelená poupata (až 450 mg/100 g) a květy (až 270 mg/100 g) mají vysoký obsah vitamínu C na konci září);

kobalt – 40 % denní dávky na 100 g bobulí, který se podílí na tvorbě hormonů štítné žlázy, bílkovin (především), tuků a sacharidů;

molybden – 34,3 % denní hodnoty na 100 g bobulí. Tento kov je součástí mnoha enzymů, bez nichž je normální metabolismus nemožný;

vláknina (pektiny) – 16% denní hodnoty na 100 g bobulí;

draslík – 14 % denní dávky na 100 g bobulí.

Dále bobule obsahují antokyany (delfinidin a kyanid a jejich glykosidy), které mají antimikrobiální a antioxidační vlastnosti, flavonoidy (kvercetin a isoquercetin, hydroxyskořicové kyseliny (kafeová a n-kumarová), které posilují imunitní systém a zpomalují stárnutí tělesné buňky, éterické oleje – působí protizánětlivě, vitamíny B₁, B₂, B₃, B₆, B_9, E, N, PP (1,3 – 8,0 % denní dávky na 100 g bobulí), makroprvky – vápník, hořčík, sodík, fosfor (2,5 – 14,0 % denní dávky na 100 g bobulí) a mikroprvky – železo, zinek, měď, mangan, fluor, bór, jód (0,4 – 9,0 % denní hodnoty pro 100 g jahod).

Rybíz, přípravky.

Pyré z černého rybízu (pektinový přípravek). Zralé bobule se omyjí, vloží do hrnce, přidá se voda (1 šálek na 1 kg bobulí) a zahřeje se na 70 °C při teplotě vody 70 °C. Kašovitá hmota se protře sítem, přidá se cukr podle chuti, důkladně se promíchá, nalije se do sterilních sklenic, uzavře se kovovými víčky a podle objemu se steriluje ve vroucí vodě 15-20 minut. Poté se sklenice pevně uzavřou víčky a obrátí dnem vzhůru, dokud nevychladnou.

Syrový džem z černého rybízu. Všechny odrůdy černého rybízu jsou vhodné pro výrobu džemu, ale je lepší je vyrobit z velkých bobulí s tenkou slupkou. Bobule a granulovaný cukr (1,5-2,0 kg granulovaného cukru na 1 kg bobulí) se důkladně promíchají a těsně umístí do čistých, suchých půllitrových nádob, navrch se nalije vrstva granulovaného cukru. Sklenice jsou převázány pergamenovým papírem a skladovány na chladném a suchém místě. Syrové džemy si uchovají až 8 % původního vitamínu C po dobu 50 měsíců.

Připravený materiál: zahradník a konzultant ekologického zahradnictví B.O.I.

Rozhodující roli hraje výběr místa pro výsadbu černého rybízu. Na tom bude záviset produktivita rostliny, růst a odolnost vůči chorobám. Při výběru místa musíte znát příznivé podmínky pro nejlepší růst této bobule.

Jak víte, ve volné přírodě se rybíz vyskytuje podél řek společně s malinovými stromy. Má rád vlhká místa, nemá rád suchá nebo bažinatá místa se stojatou vodou. Kořeny rybízu v takovém prostředí uhnívají a jeho větve zarůstají lišejníkem. Proto je lepší ji vysadit v nízké části stanoviště, ale nad spodní vodou. Rostlina tak bude mít vlhkost, kterou potřebuje pro dobrou sklizeň, a kořeny budou v příznivém prostředí.

Pro dobrou úrodu a zdravý růst keře rybízu obecně je kromě vláhy potřeba sluneční záření. Chcete-li to provést, musíte si vybrat dobře osvětlené místo na webu. Pokud je rostlina vysazena ve stínu, úroda bude menší, protože rostlina miluje světlo. Černý rybíz pokud možno nevysazujte do oblasti, kde většinu dne převládá stín, ale zvolte světlejší stanoviště. Také rybíz nemá rád navátá místa.

Pro její příznivý vývoj je třeba zvolit místo podél plotu nebo mezi ovocnými stromy, aby pronikalo sluneční světlo.
Rybíz má rád půdu kyprou a vlhkou, střední hustoty, s vysokým obsahem organické hmoty. Příznivá půda pro něj není kyselá nebo neutrální půda.

Termíny pro výsadbu sazenic rybízu

Výsadba sazenic rybízu je omezena časem. Sazenice lze vysazovat jak na jaře, tak na podzim. Jak ale ukazují zkušenosti mnoha zahradníků, nejlepším obdobím pro výsadbu je podzim. Na jaře pupeny kvetou příliš rychle a doba výsadby je velmi krátká. Sazenice černého rybízu je nutné vysadit ještě před otevřením poupat. Rostlina prostě nemusí mít čas zakořenit.

Podzimní období pro výsadbu keřů černého rybízu je dobré, protože během zimy se půda usadí blíže ke kořenům a na jaře se již založená rostlina rychle rozroste.

Rybíz je nutné zasadit 3-4 týdny před nástupem chladného počasí. To je přibližně v době, kdy listy již zcela opadají a období plodů je již u konce a rybíz je v klidu. Pokud zasadíte dříve, mohou vyrůst výhonky, což není vhodné. Pozdní výsadba může vést ke smrti rostliny, protože nebude mít čas zakořenit.

Schéma výsadby rybízu na jaře

Existují dva nejběžnější způsoby výsadby černého rybízu: sazenice a řízky. Nejčastěji se vysazují jako sazenice.

Před výsadbou sazenice je nutné vykopat jamku o průměru a hloubce přibližně 50 cm. Velikost jamky je dána velikostí kořenového systému sazenice. Velikost kořenového systému by měla být poloviční než velikost vykopané jámy. Pro černý rybíz je vhodná středně hlinitá půda. Pokud má místo jílovitou půdu, musíte vykopat větší díru, aby kořenový systém mohl v budoucnu volně růst. V jílovité půdě je potřeba více humusu a organických hnojiv.

Organické hnojivo (kompost, hnůj) by mělo být umístěno na dně jamky, aby byla půda výživnější. Rybíz nemá rád kyselou půdu. V tomto případě bude velmi důležité přidat do hnojiva popel, křídu nebo vaječné skořápky. Po aplikaci hnojiva je nutné jamku důkladně zalít.

Sazenici rybízu je nejlepší zasadit pod úhlem 45?. Díky tomu budou výhonky rostliny vějířovité a v budoucnu to bude produktivní keř.

Keř musíte zakopat tak, aby jeho kořenový krček byl pohřben 7 cm od povrchu. Vzdálenost mezi keři by měla být asi 60-70 cm Vzdálenost mezi řadami keřů je asi dva metry.

Pokud se k výsadbě používají řízky, je velmi důležité, aby byly dlouhé 15 až 20 cm. Provede se rovný řez shora a šikmý řez zespodu. Pokud je k výsadbě mnoho řízků, měli byste vykopat příkop a naplnit jej organickými hnojivy. Na podzim je lepší udělat příkop s hnojem nebo kompostem.

Před výsadbou by měla půda rozmrznout do hloubky 20 – 25 centimetrů. Před výsadbou je třeba ji navlhčit vodou. Výsadba řízků se provádí rovnoměrně, v hloubce 10 – 15 centimetrů. Vzdálenost mezi řízky je 70 centimetrů.

Po výsadbě řízků je nutné pravidelně zalévat půdu, aby se zabránilo vysychání. Důležité je pravidelné kypření půdy. Do podzimu vysazené řízky vyrostou do malých keříků a zakoření. Příští jaro mohou být vysazeny v místě svého trvalého bydliště, kde budou růst, plodit a těšit se z blahodárných a chuťových vlastností plodiny.

Podmínky ošetření rybízu před chorobami a škůdci

• před začátkem;
• ve fázi aktivního kvetení;
• ošetření rostlin po odkvětu;
• posklizňové zpracování.

Na jaře je důležité prohlédnout pupeny rybízu, zda nevykazují známky roztoče. Poškozené pupeny se odstraní, případně se keř rybízu zcela zmladí.

Existuje další způsob ošetření keřů rybízu proti roztočům. Provádí se také brzy na jaře pomocí vařící vody. To se děje tak, že škůdci, kteří se usadili v ledvinách, zemřou. Toto ošetření by se nemělo provádět v pozdějším období, když listy odkvetly – může způsobit poškození. Na podzim je ošetření vroucí vodou neúčinné, protože pupeny jsou pevně uzavřeny a vroucí voda se nemusí dostat k škůdcům.

Načasování hnojení rybízu

Hnojení keřů černého rybízu hnojivy by mělo být provedeno brzy na jaře. Během tohoto období je nutné přihnojit půdu v ​​blízkosti keře dusíkatými hnojivy. Na podzim je nutné přihnojit organickými hnojivy s přídavkem síranu draselného a superfosfátu.

V případě tekutého krmení se doporučuje zalévat keře čtyřikrát ročně. První kapalné hnojení se provádí na jaře, během pupenů. Podruhé – po odkvětu. Třetí krmení se provádí, když se bobule plní, a čtvrté po sklizni. Jako tekutá hnojiva se používají organická hnojiva (drůbeží trus, kravský hnůj, kejda), ale i minerální hnojiva.

Zahradníci doporučují používat shnilou trávu jako hnojivo. Čerstvě posečená tráva se umístí na hromadu na dva týdny. Asi po dvou týdnech se na trávě objeví bílý povlak. Tráva je připravena k použití jako hnojivo. Nasype se na povrch půdy kolem keřů černého rybízu. Kromě hnojiva slouží shnilá tráva také jako prostředek k ošetření keřů od padlí. Díky bakteriím, které se vyvíjejí ve shnilé trávě, nebude padlí keřům škodit.