Jahody na hydroponii: jak si vyrobit živný roztok vlastníma rukama, vybavení pro pěstování doma

I při úspěšném pěstování jahodníku jsou jeho remontantní odrůdy schopny produkovat několik sklizní za sezónu. Ale přichází podzim a životně důležitá aktivita kultury zamrzne až do příští sezóny. Životní cyklus rostliny se obnoví na jaře a teprve po nějaké době, podle toho, zda je bobule raná nebo pozdní, lze očekávat sklizeň. V hydroponii může plodit celoročně bez ztráty kvality plodiny. Podívejme se, co tato technologie je.

Vlastnosti metodiky

Hydroponický způsob pěstování se u nás praktikuje poměrně nedávno, ale každým rokem si získává mnoho příznivců, protože umožňuje získat velké výnosy při minimalizaci nákladů na údržbu úrody.

Princip této kultivační metody je ten Jahody rostou bez obvyklé půdy a dostávají potřebnou výživu ze speciálně připraveného roztoku. To znamená, že kořeny rostliny nejsou umístěny v zemi, ale v určitém médiu, které má porézní strukturu, která je schopna absorbovat kapalinu a dobře procházet vzduchem. Takový umělý substrát slouží současně jako podpora pro kořenový systém i samotnou rostlinu.

Hlavní materiály pro něj jsou:

• keramzitové pelety, nejlépe pokud mají nepravidelný tvar;
• štěrk, drcený kámen s velikostí frakcí od 2 do 5 mm;
• rašelinové drobky sphagnum s průměrnou úrovní rozkladu;
• kokosové vlákno (lýko);
• minerální vlna je levný, lehký materiál, který také obsahuje určité množství zinku, železa a mědi, které mohou být absorbovány kořeny plodiny.

Prostřednictvím směsi připravené z těchto složek by měla být rostlině dodána výživa. Obvykle se to provádí pomocí zaplavování v určitých obdobích pomocí kapkového zavlažování vytvořením umělé mlhy, stejně jako úplným snížením kořenového systému do živné tekutiny. Druhá metoda se zřídka používá u remontantních odrůd, protože může vést k hnilobě kořenů jahod.

Většina zahrádkářů dospěla k závěru, že doma je výhodnější pěstovat bobule na kvalitní výživné vrstvě, kdy roztok cirkuluje na dně hydroponického substrátu – tak se postupně rostoucí kořeny dostávají k potřebným látkám a poskytnout je rostlině.

Je docela možné vyrobit a nainstalovat takové pěstební zařízení vlastníma rukama a vytvořit tak příznivé klima pro rostliny v místnosti.

Výhody a nevýhody

Po určitém porozumění této metodě pěstování je třeba pochopit, že správně připravená směs živin je velmi důležitá, stejně jako vytvoření zvláštních klimatických podmínek pro hojné ovoce.

Okamžitě však stojí za to zvážit všechny pozitivní a negativní aspekty této technologie a systému.

Hlavní výhody:

• v prvé řadě je pro růst, kvetení a plodování rostliny potřeba minimální zásoby vody, kterou rostlina odpařuje, takže nikam neodchází;
• rostlina může věnovat veškerou svou energii plodování, takže nepotřebuje extrahovat nutriční složky z půdy;
• pletí, kypření a mulčování v tomto případě chybí;
• protože s takovým systémem a priori nemůže existovat žádný plevel, není třeba utrácet peníze za herbicidy;
• jahody pěstované touto metodou jsou životaschopnější ve srovnání s jahodami vysazenými na zahradních záhonech;
• Používání hnojiv je svým způsobem ekonomické – v přirozeném prostředí jich většina jde do půdy, a proto lze regulovat množství minerálních přísad.

V důsledku všech těchto výhod se zvyšuje i výnos. Hydroponické jahody jsou zdravé, silné rostliny, které produkují spoustu kvalitních, chutných plodů. Sklizeň má také určité pohodlí, kdy se nemusíte ohýbat, abyste sbírali bobule – systém je instalován na vyvýšeném povrchu.

Tato technologie má samozřejmě i své nevýhody.

1. Na rozdíl od přirozené půdy, která může v průběhu času měnit obsah kyselin a zásad, uměle vytvořený substrát takové vlastnosti nemá a jakákoli chyba při jeho přípravě může způsobit výskyt patogenů. Například na minerální vlně se velmi často usazují řasy a mikroorganismy, proto je důležitá zálivka, aby se na jejím povrchu neusazovaly soli, a zároveň odvádění vody do 25 %.
2. Ale také důležitým faktorem a zároveň nevýhodou je neustálá kontrola teploty – musí být udržována stabilně teplá v kořenové zóně, zvýšení indikátorů může vyvolat jejich smrt. Možná se zahradník v přírodních podmínkách s takovým problémem nesetká.

Významnou nevýhodou je, že instalace zařízení profesionály není levná, a proto se mnoho zahradníků snaží systém nainstalovat sami. Ale k tomu opravdu potřebujete dobře rozumět tématu a pro amatéry bude obtížné dosáhnout dobrého výsledku bez vnější pomoci. Kromě toho hydroponie vyžaduje denní náklady na elektřinu.

Instalace horizontálního systému

Hydroponickou zahradu si v bytě či domě může vytvořit i člověk s trochou znalostí techniky, odborníci k tomu radí použít systém kapkové závlahy.

Plodinu lze pěstovat horizontálně i vertikálně – vše závisí na ploše a výšce místnosti.

Uspořádání horizontálního systému probíhá následovně:

• velkorozměrové polyvinylchloridové trubky s kulatým průřezem se odebírají a instalují na dřevěné stojany nad sebou;
• jsou na nich vyříznuty otvory pro sklenice, hrnce se sazenicemi o průměru 10 cm, 25 cm od sebe;
• profily musí být hermeticky uzavřeny zátkami a vzájemně spojeny;
• substrátem může být minerální vlna, rašelinová směs nebo expandovaná hlína;
• v otvorech jsou instalovány hrnce;
• Pod baterie je umístěna nádoba s živným roztokem a opatřena pumpičkou.

Cirkulace vzduchu a vlhkosti bude prováděna hadicí s perforací, do které jsou vedeny hadičky, které napájejí každý květináč s jahodami. Toto je nejjednodušší možnost, vhodná pro ty, kteří s touto pěstitelskou technologií začínají.

Vertikální systém

Hlavním rysem instalace vertikálního zařízení a vlastně i obtíží s tím spojenou je zajištění vzestupu minerálního roztoku.

K práci budete potřebovat velkou PVC trubku se zátkou, která ji zakryje, silnou hadici, čerpadlo, pneumatickou nebo elektrickou vrtačku a těsnící těsnění.

Pořadí práce je následující:

• otvory jsou vyříznuty podél označené trubky – první by měla být umístěna ve výšce 20 cm od povrchu podlahy, poté jsou sedadla vyříznuta v intervalech 25 cm;
• v hadici jsou také vytvořeny otvory pro zavlažování – měly by být umístěny naproti umístění sazenic, nejprve je zabalte nylonem nebo pytlovinou;
• Je důležité, aby hadice byla umístěna přesně uprostřed potrubí, na dně byl umístěn drenážní materiál a na něj byl umístěn hydroponický substrát.

Místnost, ve které je systém instalován, musí být vybavena nepřerušovaným vytápěním. Pro bohaté kvetení a tvorbu plodnic jahodníku je nutné splnit další požadavky.

Podmínky pěstování

Vzhledem k tomu, že kultura preferuje dostatek světla, je potřeba jí zajistit stálé osvětlení. Pokud instalaci umístíte do místnosti s okny na slunnou stranu, sníží se tím náklady na energie, protože bez umělého osvětlení se stejně neobejdete. V zimě budou vyžadována výkonná osvětlovací zařízení, která by měla fungovat asi 12 hodin denně, je lepší, když je osvětlení přítomno alespoň 18 hodin.

Nezbytným požadavkem je udržovat vlhkost na 70 %, protože v sušších podmínkách se růst keřů jahodníku zpomaluje a zastaví se, vyšší hladiny mohou způsobit výskyt hub a plísní.

Rostlina miluje teplo, takže optimální teplota pro její aktivní růst je považována za +23.25 stupňů během dne a v noci může klesnout na +18 stupňů. Pokud je teplota příliš vysoká a dosáhne +30.35 stupňů, vede to ke smrti kořenového systému.

Pro pěstování je zvláště důležité připravit vodnou směs látek nezbytných pro bobule. Nejlepší minerální živný roztok musí obsahovat složky jako fosfor, draslík a dusík, navíc musí obsahovat síru, vápník, hořčík, zinek, molybden, bór a železo.

Je důležité určit hladinu soli, která by u jahod měla být nízká a mezi 1,2-1,5 podle měření EU. Kyselost lze určit pomocí speciální testovací sady Ph, přičemž 5, 5-6, 8 jsou normální hodnoty pro plodinu. Všechny živiny se ředí pouze v destilované vodě.

Amatérům lze doporučit, aby vyhledali pomoc u specialistů na tuto problematiku nebo si koupili hotový produkt, protože nesprávně vyrobené řešení vede nejčastěji k nedostatečnému růstu a někdy k odumírání jahodových keřů.

Pro ty, kteří se rozhodli podstoupit tento zajímavý, ale nelehký úkol poprvé, bude užitečné vědět, že existují odrůdy speciálně určené pro takové pěstování. Nejlepší z nich jsou “Fresco”, “Olvia”, “Gigantella”, “Douglas”, “Bogota”, “Yellow Miracle”. Příjemným bonusem k bohaté úrodě v hydroponii je velká velikost bobulí, která potěší zahradníka.

Chcete-li se dozvědět, jak pěstovat jahody hydroponicky ve skleníku, podívejte se na následující video.

Jíst čerstvé jahody po celý rok je snem mnoha. K tomu pomůže hydroponické pěstování. Bobule pěstované bez půdy jsou stejně sladké, šťavnaté a plné vitamínů jako ty běžné. Je jich ale mnohem více, protože rostliny dostávají maximum výživy.

Jahody se pěstují po celém světě. Významná část plodin se získává v hydroponických sklenících. Hydroponické jahody jako podnikání jsou zajímavým a slibným směrem pro amatérského zahradníka. Po zvládnutí technologie doma na několika keřích můžete rozšířit výrobu přidělením skleníku ve vaší dači pro hydroponickou instalaci.

Hydroponie: výhody a nevýhody

Hydroponie je intenzivní způsob pěstování rostlin. S jeho pomocí se získá většina salátů, kořeněných zelenin a květin, které se prodávají v obchodech. Obrovské množství jahod se pěstuje hydroponicky. Touto technologií se rostliny vysazují do substrátu, který nevyživuje, ale pouze drží keře ve vzpřímené poloze. Substrát je impregnován roztokem, ze kterého rostliny přijímají užitečné látky.

Metoda má mnoho výhod:

• rostlinám lze zajistit nejpříznivější podmínky řízením jejich výživy;
• Na jednotku plochy se vejde mnohem více keřů než při pěstování na zahradním záhonu;
• voda a hnojiva se mnohonásobně šetří;
• jahody nemusí být odstraňovány plevelem ani chráněny před škůdci a chorobami;
• bobule jsou šetrné k životnímu prostředí – nebudou obsahovat škodlivé látky, které mohou skončit v zahradní půdě;
• Pěstováním remontantních odrůd můžete získat bobule po celý rok.

Nevýhody metody jsou malé:

• jsou vyžadovány speciální znalosti;
• Budete si muset koupit hotové vybavení nebo si jej sami sestavit ze šrotu.

Zařízení pro hydroponii

Jahody lze pěstovat různými způsoby:

• Kapka – rostliny jsou v substrátu, který se po kapkách napouští živným roztokem.
• Při periodickém zaplavování – kořeny jsou v nádobách, do kterých kapalina stoupá na časovači pomocí ponorného čerpadla a poté odtéká samospádem. Postup se opakuje několikrát denně.
• Na vrstvě živin – kapalná směs hnojiv a vody cirkuluje systémem v tenké vrstvě. Plynule teče podél žlabu s kořeny, pohybuje se gravitací.
• Aeroponie – kořeny nejsou fixovány v substrátu, jsou pravidelně stříkány živným roztokem.
• Na povrchu jsou rostliny upevněny na speciálních stojanech a volně plavou v bazénu naplněném živným roztokem.

Ne všechny metody jsou vhodné pro hydroponické pěstování jahod doma. Většina z nich vyžaduje hodně místa a speciální vybavení. Knotová metoda tyto nevýhody nemá. Umožňuje pěstovat jahody na parapetu kompaktně, bez čerpadla nebo nádob pro nucený oběh.

Vytvoření jednoduchého hydroponického systému knotového typu:

1. Na dno hrnce položte 2 cm silnou výplň z polyesteru.
2. Otvorem ve spodní části provlékněte silnou šňůru z materiálu pohlcujícího vlhkost, jako je bavlna.
3. Umístěte několik závitů šňůry na dno na vrchní část vycpávkového polyesteru, přehoďte její konec přes stranu hrnce a spusťte ji do nádoby s živným roztokem.
4. Přidejte libovolný neutrální substrát a rostlinu zasaďte.

Substrát

Podkladem může být jakýkoli chemicky inertní materiál zadržující vlhkost:

• vermikulit,
• perlit,
• směs perlitu a vermikulitu,
• hydrogel,
• keramzit,
• minerální vlna.

Organické substráty lze použít:

• kůra stromu,
• kokosové kokosové vlákno.

Tyto substráty jsou stabilní, dobře absorbují vlhkost, poskytují vynikající drenáž a nemění chemické složení živného roztoku.

Hydroponický roztok

Hydroponický roztok je destilovaná nebo chlorovaná voda z vodovodu, ve které jsou rozpuštěny všechny chemikálie, které rostlina potřebuje. Obvykle se živný roztok vyrábí z hydroponických hnojiv zakoupených v obchodě. Všechny komponenty si můžete koupit samostatně a smíchat je v určitém poměru.

K přípravě řešení budete potřebovat:

• 10 l stojatá voda;
• 10 g dusičnanu vápenatého;
• 2,5 g dusičnanu draselného, ​​síranu hořečnatého, fosforečnanu draselného;
• 1,25 g chloridů draslíku a železa.

Každá složka musí být zředěna v malém množství vody samostatně a nalita do společné nádoby a poté dobře promíchána.

Odrůdy jahod pro hydroponii

Remontantní jahody je vhodné pěstovat hydroponickou metodou. Plodí ve vlnách po celý rok, bez ohledu na denní dobu. Po roce je třeba rostliny vyměnit za mladé.

DIY hydroponie pro jahody je zajímavá technologie, kterou stojí za to prozkoumat. Pokud už to znáte, napište do komentářů své zkušenosti. Podívejte se na krátkou, ale informativní mistrovskou třídu od našeho agronoma o dalších způsobech pěstování jahod doma.