Jahodová Asie: pěstování a péče, recenze zahradníků, popis italské odrůdy

Jahody milují dospělí i děti. Toto bobule je ideální pro výrobu sladkostí a vychutnávání jeho chuti v přirozené formě. Abyste každý rok získali bohatou úrodu, musíte být schopni správně pečovat o vybranou odrůdu a dodržovat všechny podmínky zemědělské techniky. Jeden z běžných druhů jahod se nazývá Asie.

Kdo a kdy tuto odrůdu vyvinul?

Univerzální odrůda Asia se objevila v Ceseně (italská provincie). Společnost New Fruits si tuto odrůdu nechala patentovat v roce 2005. Mapa šlechtění naznačuje, že vyšlechtěná odrůda je ideální pro pěstování v severní Itálii. Časem byly asijské jahody přizpůsobeny pěstování v Rusku a sousedních zemích.

Vlastnosti, klady a zápory

Pěstování ovocných plodin s sebou nese určité potíže. Tento typ má vlastnosti, které jsou vyjádřeny výhodami a nevýhodami.

• nezapomenutelná a jemná chuť;
• velké bobule;
• uvnitř nejsou žádné dutiny;
• úroda se během přepravy nezhorší;
• Plody dozrávají i při krátkém denním světle.

• odrůda není vysoce odolná vůči chloróze;
• Jahody také někdy napadá antrakóza;
• V chladném podnebí je nutné pro pěstování využívat skleníky nebo přístřešky.

Vzhled rostliny

Bujná plodina dosahuje výšky 35 centimetrů. Listy jsou vzpřímené, jasně zelené, středně velké. Povrch je lesklý, pokrytý vráskami. Rostlina je mohutná a šíří se. Olistění je průměrné. Kořenový systém je dobře vyvinutý. Během období květu jsou výhonky pokryty velkým množstvím květů.

Ovoce a jejich chuť

Zralé plody získávají jasně červenou barvu a lesklý povrch. Tvar je komolý kužel, zploštělý. Velikosti jsou velké. Hmotnost se pohybuje od 20 do 40 gramů. Dužnina má střední hustotu, nejsou zde žádné dutiny. V období technické vyspělosti je patrný bílý okraj.

Chuť je výrazná, sladká a šťavnatá. Je tam příchuť lesní jahody. Sepals jsou vyvýšené pod bobule. Profesionální degustátoři udělili této odrůdě 5 bodů z 5 maximálních.

Vynikající spotřebitelské vlastnosti této odrůdy hrály důležitou roli při její popularizaci v různých regionech země. Jahody se často pěstují na prodej ve velkém.

• zmrazení;
• výroba kandovaného ovoce;
• čerstvá spotřeba;
• příprava džemu, pyré, cukroví a jiných lahůdek;
• vaření (řízky, saláty, občerstvení);
• aromatické bobule jsou vhodné k výrobě nápojů.

Doba zrání a výnos

Vysoký výnos této odrůdy zaznamenalo mnoho zahradníků. Z jedné rostliny se sklidí 1 až 1,2 kilogramu bobulí. Přepravitelnost a prodejnost jsou vynikající. Chcete-li dosáhnout maximálního výnosu, musíte se o plodinu řádně starat. Fáze aktivního plodu pokračuje až do konce prvního letního měsíce.

Odrůda Asia se neopravuje, ale někdy se vyskytnou případy, kdy po přežití období vegetačního klidu jsou keře schopny znovu kvést a produkovat novou část úrody. Poslední bobule se sklízí v srpnu.

Plodová sezóna začíná koncem května a trvá do začátku července (měsíc). Odrůda je středně raná.

Tiché detaily zemědělské techniky

Odolnost vůči mínusovým teplotám je průměrná, do 17 stupňů pod nulou. Jahody se přitom sucha nebojí. Keř tvoří malý počet knírů. Odrůda je samosprašná. Plodina je odolná vůči škůdcům a chorobám, někdy ji napadá padlí a šedá hniloba.

Péče o bobulovou plantáž by měla být pravidelná. Tato odrůda potřebuje hodně vláhy, ale díky své vysoké odolnosti vůči suchu je schopna normálně růst a vyvíjet se i bez neustálého zalévání.

Jahody se zavlažují zřídka, ale hojně. Postup se provádí při vysychání horních vrstev země. V horkých obdobích se zalévání provádí každé 2-3 dny. Jedna rostlina spotřebuje 3 litry vody. Pokud bobule zaléváte často a v malých porcích, může to vyvolat rozvoj plísní.

Půda kolem keřů se pravidelně uvolňuje a současně se čistí oblast od plevele. Aby se tím neztrácel čas, je plocha pokryta černým agrovláknem. Hustý a tmavý materiál nepropouští sluneční světlo, takže plevel neroste. V plátnech jsou vytvořeny otvory pro jahodové keře.

Další doporučení pro péči:

• na jaře, po tání sněhu, je kryt z oblasti odstraněn, čímž se zbaví mulče a mrtvého dřeva;
• častá zálivka je nutná zejména během vegetačního období;
• mezi řádky je půda pokryta mulčem;
• pravidelně jsou keře ošetřovány roztoky, které chrání před infekcemi;
• na zimu je plantáž pokryta přírodní nebo umělou izolací;
• Je nutné aplikovat hnojiva.

Jak vypěstovat bohatou úrodu zahradních jahod na letní chatě? Pravidla pro zálivku, hnojení a zpracování.

Vlastnosti přistání

Vybraná oblast pro výsadbu se ošetří síranem měďnatým smíchaným s vápnem. Toto složení ničí škodlivé bakterie. K dezinfekci 10 metrů čtverečních plochy budete potřebovat kbelík horké vody, 50 gramů síranu měďnatého a 0,5 kilogramu vápna. Všechny složky se důkladně promíchají. Půda se ošetří výsledným složením 14 dní před výsadbou.

Poté se půda hnojí různými druhy hnojiv: hnojivem, superfosfátem nebo nálevem na bázi kuřecího hnoje. Jamky pro sazenice by měly být od sebe vzdáleny 30 centimetrů a doporučená vzdálenost mezi řádky je 80 centimetrů.

Během výsadby jsou kořeny rovnoměrně rozloženy, bez zalomení nebo deformací. Nelze je klást do kroužků. Růstový bod se také nesmí prohlubovat. Půda kolem každého keře se pečlivě ručně udusá. Výsadba se dokončí vydatnou zálivkou (voda by měla mít pokojovou teplotu). Jahody se vysazují na jaře nebo na konci léta.

Jak vytvořit záhony pro jahody? Vyplatí se zasadit pod krycí materiál? Optimální termíny výsadby.

Další hnojení

Dusíkatá hnojiva se aplikují na začátku vegetačního období. Organická hnojiva se používají již ve fázi plodnosti. Listová a kořenová hnojiva se aplikují 3krát během sezóny. Minerální hnojiva se používají k posílení imunitního systému rostlin. Odrůda Asia nevyžaduje častou aplikaci živin.

Jak krmit jahody pro dobrou sklizeň a sladkost bobulí?

Nemoci a škůdci

Preventivní opatření se provádějí podle následujícího schématu:

• Před výsadbou je půda ošetřena speciálními sloučeninami, například „Karbofos“ nebo „Fitosporin“, někteří zahradníci používají oxid měďnatý;
• všechny nepotřebné rostliny na místě jsou vytaženy s kořeny;
• Sazenice se ošetřují stimulačními látkami.

Pokud budou dodržena všechna doporučení, můžete očekávat bohatou úrodu již od první sezóny. Pokud se objeví příznaky choroby, je vhodné napadenou rostlinu přesadit na nové místo, odděleně od ostatních. Pokud se choroba silně rozvinula, keř se zničí.

Na jaké choroby jsou jahody náchylné? Jak poznat škůdce a ochránit úrodu jahod?

Většina zahrádkářů si na své zahradě určitě vyhradí alespoň několik záhonů pro jahody – jednu z nejchutnějších raných bobulí. A ačkoli tato bobulová plodina vyžaduje náležitou péči, to letní obyvatele neděsí – schopnost získat dobrou úrodu z jahodových plantáží je hlavním důvodem, proč se o ni raději starají podle všech pravidel.

Proto se zahradníci, když se rozhodnou zasadit do svých záhonů nové odrůdy jahod, snaží najít ty, které by potěšily vysokým výnosem a vynikající chutí ovoce. Často se však nové odrůdy ukážou jako zcela odlišné od očekávání – i při dobré péči mají buď nízký výnos, nebo se samotné bobule ukážou jako příliš kyselé.

Tento článek pojednává o odrůdě jahod italského výběru Asie – tato bobulovitá plodina se vyznačuje vynikajícími vlastnostmi, zejména produktivitou a chuťovými vlastnostmi, které se zlepšují pouze při dodržování všech agrotechnických pravidel.

Historie vzniku odrůdy

Tato odrůda jahod je dalším úspěchem italských šlechtitelů ze společnosti „New Fruits“ se sídlem ve městě Cesena. Specialisté pracovali na vyšlechtění odrůdy Asia na konci minulého století. Po vyšlechtění byla tato jahoda několik let testována na experimentálních polích a teprve poté. V roce 2005 byl vydán patent číslo 23759 na plodinu asijských bobulí.

Fotografie odrůdy jahod Asie

Tato jahoda se doporučuje pro pěstování v severních provinciích Itálie. Odrůda Asia byla vyšlechtěna speciálně pro pěstování pro průmyslové účely, proto se v ní snažili vytvořit následující vlastnosti: vysoká odolnost vůči přepravě, dobrá chuť, dlouhodobé skladování, odolnost vůči chorobám. A to vše jsou výhody asijské jahody. Lze ji však pěstovat nejen v průmyslovém měřítku, ale i na malých zahradních pozemcích. Další výhodou této bobulovité plodiny je možnost pěstování v otevřeném terénu, sklenících a dokonce i jen v pytlích – když je zahradní pozemek příliš malý a chcete zasadit mnoho různých plodin.

V Rusku se tato odrůda objevila o několik let později a rychle se stala oblíbenou u místních zahradníků z různých regionů. V současné době se nejaktivněji pěstuje v jižních oblastech země, ačkoli asijská jahoda se pěstuje i v severnějších oblastech, ale hlavně ve skleníkových podmínkách.

Strawberry Asia: popis odrůdy

Tato odrůda je raná – sklizeň se provádí začátkem června.

Fotografie keřů jahodové odrůdy Asie

Keře odrůdy jahod Asia se vyznačují velkou velikostí, rozložitostí a dostatečným množstvím listí. Výhonky jsou vysoké a poměrně silné. Listy jsou velké, poměrně vrásčité, s charakteristickým leskem, syté smaragdové barvy. Keře tvoří mnoho květních stonků a růžic, ale tato odrůda produkuje málo běžců.Pro rozmnožování jsou zcela dostačující, ale zahrádkáři se nebudou muset zabývat jejich pravidelným odstraňováním.

Kořeny asijských jahodových keřů jsou silné a dobře vyvinuté.

Květní stonky jsou téměř stejně vysoké jako listy a na každém z nich se může vyvinout mnoho vaječníků. Když plody dozrají, květní stonky si mohou pod svou vahou lehnout na zem. Aby se zabránilo zkažení bobulí, umisťují se pod ně dřevěné štíty nebo se umisťují podpěry.

Odrůda jahod Asie – video

Zralé bobule jsou kuželovitého tvaru, s tupými konci, jednotné, lesklé. Charakteristickým rysem plodů je jejich velká velikostBarva zralých jahod je jasně červená, s lesklou slupkou. Hmotnost zralých plodů je asi 35 g, ale v první vlně plodění se často vyskytují i větší plody – až 85 g, a jejich tvar se může měnit. Nažky jsou žluté, mírně vtlačené do dužniny, kališní lístek je mírně vyvýšený, jasně zelený. Špička zůstává bílozelená až do fáze technické zralosti, ale plně zralé bobule se zbarví do červena po celém těle.

Dužnina je hustá, sladké chuti, červené barvy s narůžovělým odstínem, s typickou jahodovou vůní, při správné zálivce nemá žádné vnitřní dutiny. Zralé plody se snadno odtrhávají od kališních lístků, oddělování je suché.

ZAJÍMAVÉ VĚDĚT!
Péče o jahody po sklizni a plodu
K poznámce! Degustační hodnocení chuťových kvalit asijské jahody je od 4,7 do 5 bodů.

sklizeno má dobrý vzhled, snáší přepravu na jakoukoli vzdálenost a je odolný – všechny tyto vlastnosti umožňují pěstování odrůdy Asia v průmyslovém měřítku pro následný prodej ve velkých objemech.

Tato jahoda se pěstuje nejen ve své domovině – Itálii, ale také v mnoha zemích světa. V Rusku je asijská jahoda nejoblíbenější v jižních oblastech. V severnějších oblastech je lepší pěstovat ji ve vytápěných sklenících – odrůda má nízkou odolnost vůči chladu, bez přístřeší vydrží mrazy až -11-14 stupňů Celsia.Mnoho zahrádkářů ve středním pásmu a dalších oblastech s podobnými klimatickými podmínkami ji však úspěšně pěstuje, na zimu ji zakrývá netkanými materiály a během zimy na záhony hází velké množství sněhu.

Sklizená úroda má univerzální využití, používá se čerstvá v jídle, přidává se do dezertů a ovocných salátů, připravuje se z ní různé přípravky a mrazí se.

Produktivita odrůdy jahod Asie

Tato jahoda začíná zrát rovnoměrně, obecně lze bobule z keřů sklízet během 18-20 dnů. Celkem se z každého keře sklidí asi 1,1-1,3 kg zralých plodů.

Jahodník asijský není remontantní odrůda, takže plodí pouze jednou za sezónu.

Jahoda “Asie” – první rok plodnosti – video

Nemoci a škůdci

Tato jahoda má vysokou odolnost vůči různým skvrnitostem, kořenovým chorobám a většině houbových chorob.

Odrůda Asie má však nízkou odolnost vůči: