Erná malina: výsadba a péče, rozmnožování, fotografie nejlepších odrůd

Většina odrůd maliníků s červenými plody je potomky maliníku obecného (Rubus idaeus). Pokud jde o americké odrůdy, ty sledují svůj původ k maliníku černému, neboli ostružinovitému (R. occidentalis), maliníku šedému (R. strigosus) a maliníku fialovému (R. neglectus). Jak se ukázalo, ten druhý není nic jiného než přirozený hybrid mezi maliníkem šedým a černým.

Popis rostliny

Domovinou černých malin je tedy Severní Amerika. Černé maliny se domestikovaly velmi pomalu: červené bobule byly v Evropě oblíbené a místní zahradníci raději následovali evropské příklady. První odrůda se objevila až v roce 1832 a nazývala se „Perpetuelle de Ohio“. Tato událost posloužila jako impuls pro zahájení šlechtění malin v Novém světě. Asi o 100 let později popsal americký vědec W. Hedrick 94 odrůd.

Maliny podobné ostružinám jsou často zaměňovány s ostružinami. Černé maliny se skutečně z hlediska biologických vlastností a morfologie, rysů péče blíží plíživým ostružinám, přesněji řečeno poloplíživým. Rostliny mají polorozložitý tvar, vyznačují se prodlouženým růstem a netvoří výhonky. Bobule jsou nejčastěji černé nebo fialové, lesklé s modravým povlakem (méně časté jsou formy s jantarově žlutými plody). Trny nejsou časté, ale silné, dlouhé, zakřivené.

Černá malina – vlastnosti

Černé maliny se vyvíjejí ve dvouletém cyklu. Obnovovací výhonky se tvoří z náhodných pupenů na bázi keře. Jednoleté výhonky jsou dlouhé (až 2,5 m), větvené, s převislými vrcholky, světle zelené s intenzivním voskovým povlakem, který je modří. Dvouleté větve, na kterých se kladou květní poupata, jsou hnědé s fialovým povlakem. Na jaře mají mladé, kvetoucí listy také intenzivní fialový odstín. Svěží, lehce stříbřitá zeleň, bizarní tvar keře, neobvyklé zbarvení větví, bujné kvetení, zářivé plody dělají z černých malin atraktivní rostlinu pro jednotlivé i skupinové výsadby, která neztrácí svou dekorativnost od začátku jara až do opadu listů.

Maliny lze sázet v řadách. Černé maliny vysazené podél plotu se mohou stát poměrně vysokým dvoustupňovým živým plotem, jedinečným během kvetení a zrání bobulí. Horní vrstva jednoletých výhonků je modrozelená; v dolní vrstvě, na loňských fialových větvích, jsou listy jiného odstínu. A bílá pěna květů v letním slunovratu ustupuje rozptylu jasných plodů.

Květenství černých malin je štítovitý tvar, bobule jsou kulaté ve tvaru klobouku. Mimochodem, někdy se černým malinám říká „Černá čepice“. Bobule dozrávají nerovnoměrně: nezralé jsou jasně červené, když jsou plně zralé, jsou tmavě fialové, což vytváří další dekorativní efekt. Bobule mají příjemnou sladkokyselou chuť s charakteristickou vůní ostružin, jsou husté, takže je lze skladovat několik dní, aniž by ztratily své vlastnosti. Používají se čerstvé i ke zpracování (šťáva, želé, pastilky, džem); černé maliny mají navíc úžasnou vlastnost zušlechťovat kompoty, džusy, džemy z jiného ovoce a bobulovin, čímž dodávají neobvyklou chuť, vůni a krásnou smaragdovou barvu.

Obzvláště povedené jsou kompoty s červenými malinami, jahodami a rybízem. Z černých malin se vyrábějí kvalitní šumivá vína. Mimochodem, natrhané bobule nelze skladovat na otevřeném slunci – rychle změknou, zbělají a začnou hořknout.

Bobule mají také léčivé vlastnosti, protože obsahují značné množství cenných biologicky aktivních látek, organických kyselin a vitamínů. Maximální množství prospěšných látek je obsaženo v plně zralých bobulích.

Doporučeno pro tebe:

• Sklizeň angreštu, malin, rybízu
• Žluté maliny, nejlepší odrůdy, funkce péče
• Maliny kvetou a neplodí – mohou za to mravenci
• Množení keřů bobulí vrstvením

Zvláštnosti pěstování

V podobných podmínkách jsou černé maliny obvykle produktivnější než červené a dříve začínají plnohodnotně plodit. Při správné volbě odrůdy, místa výsadby a dobré péči může každá rostlina přinést více než 4 kg bobulí.

Díky svému silnému kořenovému systému jsou černé maliny odolné vůči suchu, ale extrémně citlivé na zavlažování, zejména v období plnění vaječníků. Nedostatek vláhy ovlivňuje především velikost bobulí. Dostatečný přísun vláhy v první polovině léta prodlužuje životnost rostliny, ale při nadměrné zálivce se zrání výhonků zpožďuje do konce léta, což výrazně snižuje mrazuvzdornost.

Černé maliny nesnášejí zamokření a blízkost podzemní vody, trpí zasolováním, jsou citlivé na nadbytek chloru a preferují lehké a úrodné půdy.

Odrůdy černých malin

Hlavní odrůdy černých malin byly vyšlechtěny v USA a Kanadě. Většina odrůd není mrazuvzdorná a není vhodná pro pěstování ve středním Rusku. Existují však i některé, které snesou mrazy až do -30 °C. Lze je úspěšně pěstovat na slunných místech chráněných před studenými severními a východními větry.

Ostružiníky jsou náchylné k fyziologickému vysychání: silný vítr, zejména v březnu a dubnu, způsobuje velkou ztrátu vody z pletiv, v důsledku čehož se stonky dehydratují a vysychají. Kořenový systém je vysoce mrazuvzdorný, ale nízké teploty mohou poškodit sací kořeny, které se nacházejí v horní vrstvě půdy. Mulčování a přikrývání sypkým sněhem pomůže kořenový systém chránit.

Až donedávna se v Rusku pěstovala jedna velmi stará americká odrůda: ‘Cumberland’.

V kultuře se pěstuje již přes 100 let. Bobule jsou raně zrající, šťavnaté, lesklé, sladké, s příchutí ostružin. Výnos je 2-2,5 kg na keř. Odrůda snese naše zimy i bez přístřeší.

Nedávno se ve státním registru objevily nové sibiřské odrůdy v polovině sezóny:

• ‘Otoč se’,
• ‘Uhlí’,
• „Dar Sibiře“,
• ‘Štěstí’.

První tři mají bujné keře vysoké až 2,5 m. ‘Luck’ se vyznačuje zdrženlivějším růstem. Dvouleté slabě trnité výhonky jsou směřovány vodorovně, vhodně se umisťují na mřížoví. Bobule jsou středně velké (až 2 g), husté, přepravitelné, dezertní, s mírnou kyselostí.

Všechny odrůdy mají černé plody, odrůda ‘Dar Sibiri’ má krémové. Výnos je 4-6 kg z keře za 2-3 sklizně, mrazuvzdornost a odolnost vůči houbovým chorobám jsou vysoké. Není třeba na zimu ohýbat ani přikrývat.

Podívejte se, jak vypadají odrůdy černých malin na fotografiích v galerii.

Černé malinové uhlí Černá malina odrůda Udacha Odrůda Turn Černá malina odrůda Dar Sibiri Černá malina Cumberland

Přistání

Černé maliny rostou a plodí na jednom místě 6-8 let. Přístup k výběru místa pro výsadbu a péči je v podstatě stejný jako u červených malin. Před výsadbou je hlavním úkolem zbavit se vytrvalých plevelů, pokud možno zlepšit strukturu a zvýšit úrodnost půdy. Po ošetření herbicidy by mělo uplynout alespoň 6-8 týdnů.

Černé maliny jsou poměrně odolné vůči škůdcům a chorobám, ale jsou náchylné k verticilióznímu vadnutí, takže je nelze sázet po bramborách a rajčatech. Nemocné rostliny se spalují. Nejlepšími předchůdci jsou zahradní rostliny, luštěniny a černý úhor.

Při výsadbě se vzdálenost mezi rostlinami v řadě zvětšuje na 1-1,5 m, protože keře jsou polorozložité, silně rostou a každoročně vytvářejí 8-15 nových výhonků. Vzdálenost mezi řadami je 2-2,5 m. Hlavní kořeny černých malin sahají hlouběji než 1,5 m, takže jámy pro výsadbu se připravují poměrně velké (šířka a hloubka nejméně 50 cm), naplňují se kompostem, přidává se shnilý hnůj, popel a superfosfát (minerální dusík se přidává pouze ve formě vrchního obvazu).

Sadbový materiál zakoupený na podzim, stejně jako zakořeněné řízky, se na zimu zakopávají a dobře zakrývají, zejména v oblastech s nízkou sněhovou pokrývkou a prudkými změnami zimních teplot. Rostliny se vysazují s mírným prohloubením brzy na jaře, než se otevřou pupeny. Hlavní je, aby vlhkost neopouštěla půdu. Černá, stejně jako všechny ostatní maliny, vděčně reaguje na mulčování. Zároveň se lépe udržuje vlhkost a urychluje se zrání bobulí. Dobré výsledky dává zavlažování řádků kytkou travou.

Péče o černé maliny

Při péči o černé maliny se velká pozornost věnuje formování keře. Aby se zastavil vrcholový růst a vyvolalo se probuzení pažních pupenů, mladé výhonky se při dosažení 50-60 cm zkracují o 5-10 cm. Vytvořené silné boční větve se odřezávají brzy na jaře následujícího roku, přičemž na každé z nich zůstávají tři až šest silných pupenů. Výsledkem je kompaktní rostlina, která nepotřebuje oporu. Samozřejmě bude méně bobulí, ale ty jsou větší a atraktivnější. Příliš tenké, zahušťující, nemocné a zlomené výhonky se odřezávají až na úroveň země.

Ve druhém roce po výsadbě lze maliny vějířovitě vysazovat na trelážích (dvoumetrové kůly nebo tyče s drátem napnuté ve dvou řadách ve výšce 20 a 120 cm). Dvouleté větve se na jaře k těmto drátům přivazují a zkracují se na 1-1,5 m (jednoleté větve se nechají volně růst). Aby se zabránilo silnému zahušťování v řadách, na jedné rostlině se neponechává více než 7-9 silných výhonků. Plodící větve se odstraní ihned po sklizni, poškozené, proředěné a přebytečné se odstraní na jaře.

Tvar keře černého maliníku je ideální pro vytvoření obloukovité rostliny. Za tímto účelem se výhonky ponechají neřezané a ty, které se odchylují do strany, se zkrátí na 1 m. Pro zajištění pevnosti oblouku se na vnitřní straně instalují 2 m vysoké sloupky s příčníky ve výšce 1,5 a 2 m. Minimální vzdálenost od podpěry ke středu keře je 20-30 cm. Pokud není možné instalovat složité konstrukce, stačí provést pouze poslední operaci.

Když země promrzne do hloubky 10-12 cm, rostliny nedostatečně mrazuvzdorných odrůd se ohnou dolů (výhonky jednoho keře se přivážou provázkem k báze druhého) a přikryjí se smrkovými větvemi. Výhonky se ohnou nízko, aby se dostaly pod sníh: oblouky by neměly být výše než 20-30 cm nad úrovní země. Pokud se pospíší a větve se položí příliš brzy, mohou uhnít.

Reprodukce

Apikální vrstvení

Protože černé maliny netvoří kořenové výhonky, množí se převážně vrcholovým vrstvením. Na konci léta, kdy vrcholy výhonků, visící v oblouku k zemi, získají protáhlý hadovitý tvar a jsou pokryty malými vrásčitými listy, se přištípnou a posypou zemí. Půda by měla být vlhká, kyprá a bez plevele. V září se tvoří vedlejší kořeny a malé výhonky. Mladé odnože se nespěchají s oddělováním od mateřského keře, přikopou se, zakryjí a brzy na jaře se vysadí na trvalé místo nebo k dalšímu pěstování. Pokud se jednoleté větve speciálně nepřištípnou, mohou černé maliny spontánně zakořenit, jakmile vrcholy výhonků dosáhnou kypré a vlhké půdy: je to pocit, jako by byly zašroubovány do země jako vývrtka. Na jaře se vrcholy opatrně vykopou a oddělí od mateřské rostliny. 15-20 cm dlouhý výhonek s dostatečně vyvinutým kořenovým systémem se do podzimu promění v silnou, rozvětvenou sazenici.

Horizontální vrstvy

Černé maliny lze množit horizontálním vrstvením. Za tímto účelem se v červenci výhonky umístí do brázd do hloubky 8-10 cm a zajistí se špendlíky. Pro zlepšení tvorby kořenů se pod každým pupenem provede několik mělkých řezů. Oddělené výhonky se posypou kyprou úrodnou půdou (vrchol výhonku a listy se ponechají na povrchu). Výhonek zakoření a v této formě přezimuje. Po roce se vyvinou silné výhonky a dobrý kořenový systém. Větev se oddělí od mateřské rostliny a nakrájí se na části podle počtu svislých stonků.

Zelené řízky

Černé maliny se snadno množí zelenými řízky. Nejlepší doba pro řízkování je období hromadného růstu bazálních výhonků. Řízky zakořeňují v průměru za 4 týdny. V tomto případě se vršky lépe zakořeňují.

Odrevesnevshimi řízky

Černé maliny lze množit také zdřevnatělými řízky, dělením keře a dokonce i semeny. Zdřevnatělé řízky dlouhé 20-25 cm se vysazují na podzim k zakořenění ve vytápěných sklenících a poté se pěstují na záhonech. Při množení semeny se i přes dělení obvykle zachovávají hlavní vlastnosti.

Samozřejmě existují odchylky od původní odrůdy, ale zároveň se objevuje jedinečná příležitost k výběru zajímavých forem s cennými vlastnostmi. Navíc se v potomstvu často objevují rostliny se žlutými plody.

Olga ALADINA, doktorka zemědělských věd, Moskevská zemědělská akademie pojmenovaná po K. A. Timirjazevovi.

Přidat komentář Zrušit odpověď

Sekce

• Novinky ze zahradnictví
• Krajinářský design
• Květinové motivy
• Květinářství

Poslední příspěvky

• Jak odvodnit letní chatu?
• 5 chyb při pěstování brambor
• Kruhy kmene stromu – design
• Způsoby konzervace plodin: brambory, zelí, mrkev, řepa, cibule, česnek
• Odrůdy lískových ořechů pro různé oblasti, fotografie a popisy

Populární články

• Léčivý čaj
• Zahradní borůvky, highbush, lowbush
• Jak se zbavit škůdců na zahradě
• Cissus Cissus
• Hrozny v kultuře
• Fuchsie vinný list

Černé maliny se liší od červených – to je nesmírně důležité pochopit při jejich pěstování. Při stejné péči bude plodit více než ta červená. Při pěstování ve středním pásmu začínají černé maliny kvést začátkem léta. Tento proces trvá velmi dlouho, stejně jako období, kdy lze sklízet sklizeň.

Proč stříháte na zimu černé maliny?

Postup prořezávání černých malin před zimou omezí zahušťování keřů a v příštím roce získáte hodně bobulí. Plody si zachovají chuť a budou velké. Černá odrůda není tak náročná na péči. Hlavní věcí je ořezat keře.

Díky tomuto postupu:

• porážka keřů parazity je vyloučena;
• nemocem se předchází;
• nové výhonky mohou přežít chlad.

Příprava malin na zimu je důležitým krokem. Začátečníci se zajímají o to, jak prořezávat černé maliny na podzim a kdy je nejlepší čas začít:

1. Prořezávání je nutné, když větve dosáhnou věku 2 let.
2. Výhonky prvního roku jsou ponechány 20-50 cm od půdy.
3. Stonky musí být zajištěny na úrovni země lanem nebo drátem.
4. Rostlinu není třeba zakrývat, druh je velmi mrazuvzdorný a přežije i tuhou zimu.
5. Keře lze tvarovat, jak chcete. Ve výšce nejteplejšího období dosahují keře 2,5–3 m, pak je třeba vrchol odštípnout.

Na podzim se seřezávají plodonosné, polámané, málo vyvinuté stonky. Všechny boční výhonky se zkrátí na 30-50 cm. Tímto prořezáváním se získá silný a dobře tvarovaný keř. Později dá vynikající úrodu.

Vlastnosti postupu

Než začnete, musíte se naučit, jak správně ořezávat maliny. Podzimní postup se nejlépe provádí před prvním mrazem. Pokud má odrůda pozdní dozrávání plodů, pak je nejlepší prořezávat, když listy ještě neopadávají.

Doporučujeme k přečtení Angreštové bílé noci

Počet plodů přímo závisí na správném načasování manipulace. Nezapomeňte letos odstranit větve, které plodí. Doporučuje se ořezávat blíže k zemi, protože na zbývajících pahýlech se může objevit hmyz. Všechny zlomené a bolestivé větve jsou také odstraněny.

V oblastech s teplým klimatem nemusí být mladý výhonek odstraněn. Dokáže přežít chlad pod krytem. Pokud je zima krutá, výhony se odstraní, protože může dojít k hnilobě.

Je lepší provést postup co nejdříve. Není třeba čekat, až na malině nebude ani jedna bobule. S odstraňováním přebytečných větví je nejlepší začít, když dozrávají poslední plody. Předpokládá se, že takové bobule nejsou příliš chutné, takže prořezávání tak brzy nemůže poškodit výnos.

Pokud na podzim prořezáváte černé maliny, pomůže to zachovat sílu rostlin a zajistí přístup světla k sazenicím. Keře budou zdravé a bez parazitů.

Čerstvé větve je třeba zkontrolovat, protože mohou být infikovány:

• antraknóza;
• střílet pakomár;
• jiné druhy nemocí a parazitů.

Slabé výhonky jsou odstraněny na základně a ponechávají nejmenší pahýl. Je vhodné odstranit velké pahýly, které mohou ovlivnit růst větví.

Prořezávání se provádí tak, aby se v příštím roce výhonky navzájem nedotýkaly. Můžete zkusit vytvořit větve vedle sebe v jedné řadě, ale nemusí to vždy fungovat a keř zůstane stále neporušený.

Je nutné zajistit, aby šířka řádku nebyla větší než 35-40 cm Tato opatření usnadní péči a sklizeň. Výhonky přemístěné mimo řádek musí být odstraněny co nejblíže ke kořeni. V opačném případě se objeví nové větve, které budou také muset být vyříznuty. Je lepší udělat vše najednou, aby nevznikl nový problém.

Nedoporučuje se stříhat vždy ve stejné výšce, protože tím může dojít k odstranění mnoha pupenů a ztrátě části úrody.

Poslední postup péče o maliny by měl být proveden před zimou. Odstraňte pouze poškozené nebo infikované výhonky.