Proces pěstování jakékoli zemědělské plodiny zahrnuje soubor opatření zaměřených na ochranu rostliny před chorobami a škůdci. Včasná a přesná diagnostika chorob pomáhá snížit množství vynaloženého úsilí, chemikálií a vyhnout se ztrátám plodin. Majitel vinice, stejně jako každý jiný, se bude muset vypořádat s chorobami hroznů a škůdci, takže je lepší jim čelit v plné zbroji.
Hrozny trpí virovými, houbovými a bakteriálními chorobami, napadají je i různé druhy škůdců. Hlavní choroby hroznů jsou: antraknóza, padlí, oidium, šedá hniloba, černá skvrnitost, bílá a černá hniloba, zarděnky listů.
Anthracnóza – houbové onemocnění, které postihuje listy a výhonky, plody a květenství. Jeho patogen může existovat v půdě až 5 let. Podmínky rozvoje – deštivé počasí. Důkaz — na listech se objevují hnědé skvrny, které často splývají. V místech, kde jsou skvrny, tkáň odumírá a vypadává. Na výhonech hroznů se tvoří depresivní hnědohnědé a poté růžovošedé oválné skvrny s tmavým okrajem, často zahrnující celá internodia. Později tkáň praská a tvoří se hluboké vředy. Výhonky se často lámou a zasychají. Podobné příznaky se objevují na hřebenech a řapících listů. Postižená květenství hnědnou a zasychají. Na bobulích se tvoří hnědavé nebo šedé depresivní hranaté a kulaté skvrny s tmavým okrajem.
Kontrolní opatření – včasné ošetření kontaktními a systémovými fungicidy.
Plíseň nebo “peronospora” – houbové onemocnění, které postihuje téměř všechny části rostliny, včetně bobulí. Zdrojem primární infekce jsou zoospory, které přezimují až 2 roky v opadaném listí a bobulích. Podmínky rozvoje – zvýšená vlhkost vzduchu. Důkaz – na listech se postižená pletiva zesvětlí, na starých listech se tvoří žlutavě průhledné skvrny velikosti malé mince, skvrny mají hranaté obrysy a nacházejí se hlavně podél žilek; Brzy se na spodní straně listů pod skvrnami objeví bílé práškovité chmýří – mycelium. Skvrny se šíří do všech zelených orgánů rostliny – úponky, výhonky, hřebeny, květenství a mladé bobule. Postižená květenství žloutnou a kroutí se, následně hnědnou a zasychají. Bobule modrají, tmavnou a svrašťují se – kožovitě se stávají nevhodnými pro potraviny a vinařství. Listy znetvořené plísní předčasně opadávají a nemocné špičky výhonků zasychají.
Kontrolní opatření – včasné ošetření kontaktními a systémovými fungicidy. Mezi další kontrolní opatření patří kypření a mulčování půdy, aplikace draselno-fosforových hnojiv, ředění a hnojení a provádění eradikačních ošetření révy.
Oidium nebo “padlí” – houbové onemocnění, které postihuje celou rostlinu. Výhonky rostou nerovnoměrně nebo se růst zastaví. Podmínky rozvoje – pro rozvoj onemocnění není nutná vysoká vlhkost a teplotní rozsah je od +5˚С do +35˚С. Pokud byla zima mírná a jaro teplé a vlhké, příznaky onemocnění se mohou objevit velmi brzy. Špatné větrání urychluje šíření nemoci. Důkaz – na jaře se na listech a mladých výhoncích na svrchní straně listu objevuje práškovitý šedobílý povlak podobný mouce, který lze snadno setřít prsty. Od června je tento šedobílý povlak patrný na obou stranách listu. Postižené listy křehnou, předčasně zasychají a jejich okraje jsou částečně ohnuté nahoru. Postižené výhonky jsou pokryty plakem, který po vymazání odhalí hnědé, rychle černající skvrny odumírající tkáně. Všechna květenství a hrozny a vrcholy výhonů mohou vypadat jako posypané popelem nebo moukou. Postižená květenství odumírají, raně napadené bobule zasychají a bobule velikosti hrášku praskají, obnažují semena a téměř okamžitě začnou hnít nebo zasychat (v závislosti na počasí). Napadená réva špatně dozrává a v zimě velmi snadno namrzá. Hlavním nebezpečím oidium je to, že toto onemocnění, které se objeví náhle, může zničit celou plodinu během několika týdnů.
Kontrolní opatření –
●produkty obsahující síru (koloidní síra, Cumulus, Tiovit Jet, Abiga-Pik) nebo kontaktní fungicidy;
●systémové fungicidy, za předpokladu, že do dozrání zbývá alespoň 20 dní, lépe 30-40. Nejlepší je však takové přípravky použít před květem.
Další kontrolní opatření – odstraňování plevele, štípání, vázání, dodatečné větrání.
Šedá hniloba – houba, která infikuje zelenou část rostliny, se objevuje na jednoletých výhoncích, v místech roubování, proto je třeba při roubování dodržovat sterilitu. Podmínky rozvoje – vlhké a chladné počasí, špatné větrání a vysoká vlhkost. Důkaz – vzhled hnědých skvrn s šedavým povlakem na listech; sušení a opadávání listů během období sucha; smrt výhonkové kůry a tvorba hnědých skvrn a šedého plaku na ní; změna barvy květenství, tmavnutí, zasychání a opadávání květů; zpomalení vývoje plodů na části trsu; změna barvy bobulí, vzhled šedého povlaku na nich, hniloba ovoce. Šedá hniloba ne vždy postihuje celou révu. Může postihnout určitou část keře, některé větve a jednotlivé trsy. V tomto případě lze rostlinu zachránit, pokud jsou nemocné výhonky odstraněny včas. Pokud jsou v keři pozorovány příznaky onemocnění, ve většině případů nelze rostlinu zachránit.
Kontrolní opatření – včasné ošetření kontaktními a systémovými fungicidy. Další opatření kontrola – dobré větrání vinice, odstraňování odpadu z řádků (možné zdroje infekce), provádění likvidačních podzimních ošetření.
Černá skvrna (Phomopsis, Escoriosis) – houbové onemocnění, které postihuje zelené a dřevnaté části. První znaky choroby na zelených orgánech hroznového keře se objevují v červnu, především na jednoletých výhoncích ve formě černohnědých, kulatých nebo oválných teček. S růstem výhonů se většina hrotů zvětšuje, často splývají v protáhlé podélné skvrny, pletiva révy praskají a stávají se světle hnědými. Tmavší okraje trhliny korkují a dodávají postiženým místům vzhled strupu. Často jsou infikovány také listy a méně často úponky a hřebeny hroznů.
Kontrolní opatření – nejúčinnější je boj proti spórám plísní. Na podzim, po prořezávání, je nutné ošetřit kontaktními měďnatými přípravky. Při eradikaci ošetření je nutné zajistit důkladné umytí keřů. Na jaře se fungicidy aplikují ve fázi výskytu 2-3 listů.
Bílá a černá hniloba – plísňová onemocnění. Bílá se objevuje jako bílý povlak na bobulích, černá – jako fialové skvrny na bobulích a listech.
rubeola list – jsou postiženy listy poškozené hmyzem. Vysoká vlhkost podporuje rozvoj onemocnění. Největší škody způsobuje choroba při napadení před květem nebo v období květu hroznů. Pozdní infekce obvykle nezpůsobuje vážné poškození. Důkaz – u bílých odrůd révy vinné jsou na postižených listech patrné světlé skvrny obklopené úzkým nažloutlým voskovým okrajem, které po nějaké době zhnědnou.
U červených odrůd révy vinné mají skvrny zelenožlutý okraj a jsou zbarveny rubínově. Zarděnkové skvrny jsou zpravidla ostře omezeny žilkami a vypadají klínovitě. V počáteční fázi může být obtížné je odlišit od mastných skvrn padlí. Kromě toho je třeba mít na paměti, že výskyt jasně červených skvrn na listech, podobných skvrnám zarděnek, může být způsoben fyziologickými důvody, zejména nadbytkem hnojiv obsahujících fluor nebo nedostatkem fosforu. Listy napadené zarděnkami zasychají a předčasně opadávají, v důsledku čehož jsou výhony ve spodní části holé již krátce před květem. Atypické příznaky, jako je změna barvy listů, se mohou vyvinout na konci vegetačního období, kdy již choroba nezpůsobuje významné škody.
Kontrolní opatření – včasné ošetření kontaktními a systémovými fungicidy. Při ochraně proti zarděnkám je důležité ošetřit jak horní, tak spodní povrch listů fungicidy, zejména v raném období, protože hyfy semenáčků jsou uloženy na spodní i horní straně listu. Mezi další kontrolní opatření patří ošetření listů směsí Bordeaux, ředění a prořezávání, odstraňování a pálení spadaných listů, hnojení, kopání půdy pod keři.
Pánové vinaři, jak praví staré přísloví, nepřítele je třeba poznat od vidění. Představuji Vám hlavní choroby a škůdce našich vinic. Článek bude obsahovat pouze stručný popis, fotografie a videa nejčastějších škůdců a nejnebezpečnějších chorob. Více o léčbě a metodách boje s každým z nich se dozvíte kliknutím na nadpis s názvem onemocnění, které vás zajímá, nebo odkazem “Přečtěte si více. “
- PLNĚNÍ – NEPRAVÁ PLÍSŇOVÁ (PERONOSPORA VITICOLA DE BARY)
- OIDIUM – PRAVÁ PODMÁVKA (OIDIUM TUCKERI BERK)
- ANTRACNÓZA
- PLSTĚNÉ KLÍŠTĚ – HROZNOVÝ KLÍŠTĚ (Eriophyes vitis Pgst)
- CHLOROZA
- ALTERNARIÓZA
- VOSY, SRŠNI
- ŠEDÁ PLÍSEN (BOTRYTIS CINEREA)
- Bakteriální rakovina
- ČERNÁ SKVRNĚNOST (EXKORIÓZA, SMRŠTĚNÍ, FOMOPSIZE)
- ZARDĚNKY
- BÍLÁ HNILOBA
PLNĚNÍ – NEPRAVÁ PLÍSŇOVÁ (PERONOSPORA VITICOLA DE BARY)

Tuto houbovou chorobu lze bez nadsázky označit za jednu z nejčastějších a nejnebezpečnějších chorob v našich vinicích. Bez použití preventivních opatření ve vinici může choroba způsobit obrovské škody na rostlině révy. Infekce postihuje jak všechny zelené části rostliny, tak plodinu. Evropské odrůdy révy vinné jsou k této chorobě nejnáchylnější. Většina odrůd amerického výběru naopak k padlí příliš náchylná není. “Přečtěte si více. “
OIDIUM – PRAVÁ PODMÁVKA (OIDIUM TUCKERI BERK)

Stejně jako plíseň je i Oidium běžné a nebezpečné houbové onemocnění. Původcem tohoto onemocnění je příbuzný padlí jabloní, rybízu a dalších zahradních plodin. Nemoc způsobuje největší škody na květenstvích a bobulích hroznů. Toto onemocnění postihuje v různé míře téměř všechny odrůdy evropského a amerického výběru a také jejich křížence. Boj proti nemoci se provádí pomocí kontaktních léků “Přečtěte si více. “
ANTRACNÓZA

Antraknóza je onemocnění způsobené nedokonalými houbami Gloeosporium, Colletotrichum, Kabatiella. Říká se mu také „ptačí oko“, protože vzor léze je podobný ptačímu oku. Choroba postihuje jak listy, tak řapíky, hřbety a mladé výhonky. Výhonky a trsy postižené antraknózou postupně zasychají a zcela odumírají. Nejnáchylnější k chorobám révy vinné jsou před a během květu. “Přečtěte si více. “
PLSTĚNÉ KLÍŠTĚ – HROZNOVÝ KLÍŠTĚ (Eriophyes vitis Pgst)

Roztoč plstnatý je poměrně rozšířený druh roztoče. Roztoč tráví zimu v pupenových šupinách vinné rostliny. Ve vegetačním období se škůdce nachází především na spodní straně listu. Pokud je vinice masivně napadena roztoči, může dojít k poškození nejen listů, ale i hroznů. Horké a suché počasí velkou měrou přispívá k rozvoji a šíření plstnatých roztočů. “Přečtěte si více. “
CHLOROZA

Chloróza je neschopnost hroznové rostliny produkovat chlorofyl kvůli nedostatku železa. Listy se zbarvují do citronu, vaječníky zaostávají ve vývoji nebo opadávají a výhony rostou slabě. Deštivá léta nebo nadměrné zalévání jsou příznivé pro vznik chlorózy. Onemocnění lze oslabit nebo mu předcházet přidáním síranu železnatého do půdy, čímž se zabrání stagnaci vody ve vinici “Přečtěte si více. “
ALTERNARIÓZA

Choroba hroznů, která způsobuje skvrnitost a nekrózu listů, řapíků, výhonků a bobulí. Patogen – Alternaria vitis, stejně jako A. střídavý, TO. tenuissima a další, patřící do skupiny fakultativních parazitů nebo saprofytů, kteří se usazují na oslabených rostlinách. Horké a vlhké počasí podporuje rozvoj Alternaria. V posledních letech je zaznamenáno rozšíření této choroby ve všech vinařských oblastech a nárůst její škodlivosti. “Přečtěte si více. “
VOSY, SRŠNI

Vosy jsou hlavním škůdcem hroznů v době jejich zrání. V roce příznivém pro vývoj populace vos se počet tohoto škůdce mnohonásobně zvyšuje a vosy jsou schopny během několika dnů způsobit nenapravitelné škody na úrodě hroznů až do úplného zničení. Boj proti vosám musí začít dlouho předtím, než začne dozrávat převážná část úrody. Ke snížení je nejlepší provádět preventivní opatření “Přečtěte si více. “
ŠEDÁ PLÍSEN (BOTRYTIS CINEREA)

Postihuje všechny nadzemní části rostliny, zvláště velké škody však působí na hroznech. Hlavními metodami kontroly jsou špičková zemědělská technika ve vinici, dobré větrání a včasné ošetření proti houbovým chorobám. Při napadení bobule hroznu nejprve zhnědnou nebo zešediví, poté se objeví šedý povlak “Přečtěte si více. “
Bakteriální rakovina

Bakteriální rakovina je bez nadsázky smrtelná nemoc hroznového keře. V současné době neexistují žádné léky k léčbě tohoto onemocnění. Napadené keře je nutné vytrhat a odstranit z vinice. Pokud je to možné, vykopejte a odstraňte co nejvíce poškozeného kořenového systému rostliny. Diagnostika onemocnění není obtížná. Na infikovaných keřích se objevují výrůstky rakovinných buněk, které se rychle zvětšují. Bakterie, které způsobují rakovinu, jsou přítomny ve všech částech infikované rostliny a mohou se přenášet sadebním materiálem nebo při použití zahradnických nůžek na zdravé a nemocné keře bez dezinfekce při řezu. “Přečtěte si více. “
ČERNÁ SKVRNĚNOST (EXKORIÓZA, SMRŠTĚNÍ, FOMOPSIZE)
Černá skvrnitost je houbové onemocnění révy vinné, které může postihnout všechny orgány a tkáně révy vinné, včetně víceletého dřeva. Patogen Phomopsis viticola podle způsobu krmení patří do skupiny fakultativních saprofytů, to znamená, že je schopen pronikat průduchy nebo ranami do pletiva hostitelské rostliny a šířit se v jejích nejsvrchnějších vrstvách pod epidermis, což způsobuje nekrotizaci buněk parenchymu. “Přečtěte si více. “
ZARDĚNKY

Choroba hroznů, která ve většině evropských zemí způsobuje v některých letech výrazné ztráty na výnosech. Vysoká vlhkost podporuje rozvoj onemocnění. Největší škody způsobuje choroba při napadení před květem nebo v období květu hroznů. Pozdní infekce obvykle nezpůsobuje vážné poškození. Původcem je vačnatá houba Pseudopeziza tracheiphila, parazitující v cévních svazcích postižené části listu vinné révy, hlavně v cévách. “Přečtěte si více. “
BÍLÁ HNILOBA

Ovlivňuje hřebeny a bobule hroznů. PatogenConiothyrium diplodiella Nejaktivnější je v podmínkách vysoké vlhkosti a teplot 24–27 °C a rychle se šíří po vydatných deštích. Životní cyklus houby se dělí na dvě hlavní fáze – krátkou parazitickou (mycelium na rostlinách) a dlouhou dormantní (pyknidie a stroma patogena) v půdě plantáží hroznů. Houba může způsobit nekrózu na nelignifikovaných výhonech, ale tento projev choroby je ve vinicích pozorován jen zřídka. Nejčastěji dochází k poškození výhonků ve školkách, kde se rostliny vinné révy volně šíří po zemi. “Přečtěte si více. “
Článek vypadá nedokončený. Jak pracujeme na sekci “Nemoci a škůdci hroznů” Přibudou nové druhy škůdců a chorob. Sledujte vývoj webu, přihlaste se k odběru newsletteru, připojte se k naší skupině na sociálních sítích. sítí a budete vždy v centru dění.





