Brambor ‘Amandin’ je ideální odrůda pro produkci rané zeleniny.
Latinský název: Solanum tuberosum ‘Amandine’
Čeleď: Solanaceae Typ: Okopenná plodina (hlíza)
Vzdálenost mezi výsadbami: 30 cm
Expozice: Slunná Půda: Hluboce obdělaná a bohatá
Dužnina: Pevná Doba zrání: Raná
Výsev: Jaro – Sklizeň: Léto, Podzim
Prezentace brambory “Amandin”
Také se nazývá Princess Amandine a je křížencem odrůd Charlotte a Mariana. Brambor Amandine je ve francouzském katalogu zařazen od roku 1994.
Jeho hlízy mají protáhlou, podlouhlou siluetu, zlatožlutou slupku a střední velikost. Dužnina je světle žlutá a pevná.
Ranou a velmi ranou sklizeň lze sklízet 80–90 dní po zasetí. Tato odrůda je navíc vhodná pro pěstování raných brambor.
Brambory “Amandine” v kuchyni
Díky husté dužině amandinek velmi dobře snášejí vaření, takže jsou ideální na smažení na pánvi, dušení nebo do salátu.
- Přečtěte si: Několik nápadů na recepty s bramborami
Výsadba brambor ‘Amandin’
Jak zasadit ‘Amandine’?
Stejně jako u jiných odrůd se výsadba brambor ‘Amandin’ provádí ve dvou fázích:
Příprava zahrady na podzim
Hlízy potřebují bohatou, hlubokou a kyprou půdu, proto je důležité půdu před výsadbou dobře připravit. K tomu stačí:
- Na povrch aplikujte rostlinné hnojivo nebo dokonce dřevěný popel.
- Půdu hluboce (alespoň 20 cm) kypřete vidlemi nebo kypřicí frézou. Vyhněte se lopatě, která způsobuje přílišné škody fauně ve sklepě.
Výsadba hlíz na jaře
Výsadba může začít od poloviny března do května. Technika je jednoduchá a spočívá v:
- Vytvořte čáru hlubokou 5 až 10 cm.
- Umístěte rostlinu bramboru Amandine na dno a snažte se umístit embrya nahoru. Hlízy umístěte od sebe alespoň 30 cm.
- Naplňte brázdu zeminou.
Pokud sázíte více řádků brambor odrůdy Amandine, měla by být vzdálenost mezi nimi alespoň 60 cm; tím se omezí riziko zavlečení a šíření chorob.
Pro rané pěstování vysazujte hlízy pod střechu od února do března.
Pěstování a údržba
Po několika týdnech, kdy rostliny dosáhnou výšky asi 15 cm, začněte stonky okopávat. Tato operace je důležitá pro optimalizaci výnosu a měla by se několikrát opakovat.
Pak, abyste se vyhnuli nadměrné konkurenci plevele, nezapomeňte pravidelně pletit řádky brambor odrůdy Amandine.
A konečně, pokud je počasí příliš horké, bude pravděpodobně nutné rostliny zalít. Při zalévání se však co nejvíce vyhněte namočení listů: plíseň miluje teplo a vlhkost.
Nemoci a škůdci
Stejně jako jiné odrůdy se i brambor Amandine může stát terčem brouků. Na druhou stranu je poměrně odolný vůči hlísticím.
Ať už se jedná o listy nebo hlízy, je velmi náchylný k padlí a některým virům. Bradavicovka bramborová a strupovitost bramborová na něj však mají jen malý vliv.
Sklizeň a skladování brambor Amandine
Výnos hlíz se liší v závislosti na jejich využití. U rané zeleniny k tomu dochází 70 dní po výsadbě. U „klasičtější“ plodiny se doba prodlužuje na 80 nebo 90 dní.
Hlavní nevýhodou odrůdy brambor Amandine je jejich nízká trvanlivost. Její hlízy jsou totiž citlivé na nárazy, což ovlivňuje jejich konzervaci. Proto je lepší je používat ihned po sklizni.
- Vitelotte: Fialová na vašem talíři
- La Bintière, bramborová hvězda
- Charlotte: jak pěstovat a vařit?
Mohlo by vás také zajímat:
- Pěstování brambor
- Kdy sklízet brambory?
