Bílé okurky: odrůdy a hybridy pro pěstování ve skleníku (popis s fotografiemi)

Bílé okurky se od svých obvyklých protějšků liší barvou slupky. Skuteční milovníci agrotechnických pokusů se mohou pustit do pěstování různých odrůd a hybridů bílých okurek ve skleníku. Pomůže jim v tom fotografie, popis odrůd a zemědělských podmínek této exotické zeleniny.

Charakteristika bílých okurek

Střední Asie je považována za rodiště bílé exotiky, a tak není divu, že bílé nebo sterilní okurky jsou nejrozšířenější a nejoblíbenější v asijských zemích, zejména v Číně. Tomu napomohla nenáročnost, poměrně vysoká mrazuvzdornost, léčivé vlastnosti, vysoké výnosy, všestrannost použití – plody se používají solené, nakládané i čerstvé.

Pozor! O nenáročnosti bílých odrůd okurek svědčí skutečnost, že jsou odolné vůči stínu a jsou schopny odolávat náhlým teplotním výkyvům, například teplotám až +45 ° C, což je možné, pokud je při pěstování okurek porušen ventilační režim ve skleníku.

Keře bílé okurky mají silné stonky, které dorůstají až 3 m délky. Zevně jsou bílé a zelené okurky velmi podobné. Rozdíly jsou v hustotě slupky, u bílých je tenčí, v kvalitě dužiny – opět u bílých je křehčí a nemá hořkost, ve velikosti semen – u bílých jsou menší. Plody bílých odrůd jsou šťavnaté a mohou dosahovat délky až 50 cm.
Mladé okurky bílých odrůd mají zpočátku světle zelenou barvu, která se zesvětluje a s dozráváním okurek zbělá.

Poradenství. Tyto odrůdy okurek se doporučují pěstovat těm letním obyvatelům, kteří nemají příležitost pravidelně zalévat a sklízet.

Bílé odrůdy okurek ocení letní obyvatelé, kteří nemají možnost přidělit velký pozemek pro zeleninovou zahradu. Díky použití mřížovinové metody pěstování jsou bílé odrůdy a hybridy schopny produkovat dobré výnosy i na malých plochách.

Další výhodou odrůd bílých okurek je jejich vysoká odolnost vůči chorobám a škůdcům, jako jsou mšice a plíseň.

Vlastnosti pěstování bílých okurek

Tradičně se bílé odrůdy a hybridy okurek pěstují ve sklenících a sklenících, ale mnoho z nich se cítí skvěle v otevřeném terénu. Okurky se vysazují semeny nebo sazenicemi, které dosáhly 25 dnů. Vzdálenost mezi výsadbovými otvory je 10-15 cm Půda pro výsadbu bílých okurek musí být úrodná, volná a musí mít mírně kyselou nebo neutrální reakci – pH 6,5-7. Dodatečné přidání vápna nebo dřevěného popela do půdy zabrání rozvoji houbových chorob.

Pro udržení vlhkosti a kypřenosti půdy by měly být výsadby mulčovány.

Vzrostlé keře by měly být vyvázány do svislé mříže nebo nataženého pletiva. Pěstování okurek mřížovinovou metodou jim umožňuje poskytnout optimální podmínky pro pěstování – sluneční záření a čerstvý vzduch a také udržuje plody čisté.

Pozor! Bez podvazku se mohou stonky bílých odrůd okurek pod tíhou sklizně zlomit.

K tvorbě vaječníků dochází jak na hlavních, tak na bočních výhoncích, proto se předpokládá, že nevyžadují tvorbu. V případě potřeby však můžete sevřít růstový bod hlavního stonku, čímž stimulujete tvorbu postranních výhonků a zvyšujete výnos.

Jinak se pro pěstování okurek používají typické zemědělské postupy:

• uvolnění;
• odstraňování plevele;
• zalévání;
• hnojení minerálními hnojivy (superfosfát, síran draselný, dusičnan amonný) – až 5krát za sezónu.

Poradenství. Pro ty, kteří preferují organická hnojiva, byste měli použít fermentované nálevy z kuřecího hnoje, divizna nebo kopřivy.

Bílé okurky, na rozdíl od běžných zelených odrůd okurek, jsou méně náročné na frekvenci zálivky. Pro ně bude stačit provádět vydatné večerní nebo ranní zalévání usazenou vodou při pokojové teplotě jednou za 1 dny. Zalévání uprostřed dne může způsobit spálení listů.

Stejně jako zelené okurky milují vysokou vlhkost. Za tímto účelem se doporučuje vykopat sud do země a naplnit jej vodou. Vlhkost odpařující se ze sudu zvýší vlhkost vzduchu a vytvoří optimální režim pro pěstování okurek.

Sklizeň začíná, když odrůdy bílé okurky dosáhnou 10-15 cm Frekvence sklizně je dvakrát týdně. Cennou kvalitou bílých okurek je, že i když odrostou, jejich chuť se nemění.

Pěstování bílých okurek ve sklenících umožňuje prodloužit období plodů až do mrazu.

Odrůdy a hybridy bílých okurek

Pro milovníky exotiky nabízejí chovatelé mnoho zajímavých odrůd a hybridů bílých okurek, mezi nimiž jsou nejvýznamnější:

1. „White Angel“ je hybridní odrůda pro pěstování ve sklenících a v zemi. Charakteristickými znaky jsou bílá slupka a ostny, absolutně bez hořkosti. Lze použít čerstvé nebo konzervované.
2. „Snow Leopard“ je velkoplodá, vysoce výnosná odrůda s vynikající chutí a univerzální použití. Maximální velikost – 20 cm.
3. „White Delicacy“ je střednědobá, vysoce výnosná čínská odrůda, která dozrává za 45 dní.
4. “Čínský bílý” – má dlouhou dobu plodnosti a je odolný vůči houbovým chorobám. Plody se dobře skladují, zůstávají šťavnaté a zachovávají si chuť.
5. „Italská bílá“ produkuje plody dlouhé 10-15 cm, chuť plodů je nasládlá.
6. „Bride“ je odrůda, která má vynikající chuť a je náročná na péči.
7. “Bidigo Lungo” je brzy dozrávající hybridní forma pro pěstování ve filmových krytech. Vegetační doba je 50 dní. Vysoce výnosná, s dlouhou dobou plodnosti, při pěstování v polykarbonátových sklenících může produkovat sklizeň až do listopadu.
8. „Snow White“ je nenáročná hybridní odrůda vyšlechtěná pro pěstování v otevřeném terénu a je odolná vůči náhlým změnám teploty. Pokud jsou sazenice vysazeny v dubnu ve filmových přístřešcích a sklenících, jsou schopny produkovat stabilní výnosy již koncem května.
9. „White Miracle“ je velkoplodá odrůda, maximální velikost okurek je 40 cm, chuť je bez hořkosti.

Nízké nároky na údržbu, stejně jako vysoká úroveň chuti a výnosu, činí bílé okurky poptávkou mezi letními obyvateli, zahradníky šetřícími čas a milovníky exotických odrůd zeleniny.

Pěstování bílých okurek – video

Bílé okurky nezpůsobují nadměrné potíže v procesu pěstování. Tato odrůda je vhodná pro zahrádkáře, kteří šetří svůj čas. Když se řekne „okurka“, okamžitě se vybaví zelená zelenina. Je neobvyklé vidět na zahradě nebo na stole kulturu s bílými plody. To však neznamená, že bílé plody jsou méně chutné a šťavnaté.

Vlastnosti bílých odrůd okurek

Odrůdy bílých okurek byly vyšlechtěny v Číně a později v Evropě. Hydridy jsou více žádané v asijských zemích. V Rusku je zelenina exotická.

Bílé okurky jsou odolné vůči teplotním změnám. Lze je pěstovat na nechráněných záhonech. Rostlina snadno snáší krátkodobé mrazy. Může růst při teplotě + 45 °C.

Pěstování rostlin ve skleníkových podmínkách vede ke stabilním vysokým výnosům. Bílé okurky můžete zasadit do uzavřené půdy se semeny nebo sazenicemi. Bez ohledu na místo přistání je důležité postarat se o mříž, ke které jsou biče přivázány. Bez opory se stonek pod tíhou nalitých plodů zlomí.

Bělavá zelenina je navíc odolná vůči houbovým chorobám a také není náchylná k napadení mšicemi. Vzácně trpí peronosporózou. Bílé okurky nevyžadují tvarování. Jsou schopni nasadit plody na hlavním stonku nebo postranních výhonech.

V tomto procesu budete muset sevřít bod růstu, který stimuluje vývoj laterálních procesů a v důsledku toho zvyšuje výnos.

Dužina odrůd bílé okurky se skládá z velkého množství mikroživin nezbytných pro člověka. Ve slupce není žádný pigment, který je zodpovědný za jasnou barvu. Tato zelenina je bezpečná pro alergiky.

Pozornost! Při použití tapisérií v procesu pěstování okurky zůstanou čisté, ušetří se místo na místě.

Odrůdy bílých okurky

Sortiment bílých okurek v prodejnách semen je poměrně velký. Výsadbový materiál je možné zvolit dle vlastního přání. Charakteristické vlastnosti odrůd:

• skleníkové nebo venkovní rostliny;
• dlouhé nebo okurkové ovoce;
• hladký nebo špičatý povrch;
• široké uplatnění;
• včela opylována.

Populární odrůdy bílých okurek s fotografiemi jsou popsány níže.

Martini F1

Hydrid je určen pro pěstování ve volné půdě a sklenících. Zralost v polovině sezóny. Hmotnost plodu 90 g. Velký tuberkulovitý tvar, barva slonová kost. Dužnina je křupavá, sladká. Rostlina se vyznačuje dlouhými řasami, takže potřebuje další podporu.

Levhart sněžný

Je to chutná zelenina s vysokým výnosem. Tvar je válcový. Na délku může plod dorůst až 20 cm. Lze jej však trhat, když dosáhne 7-8 cm. Výška keře je až 3 m. Pro zjednodušení procesu sběru je vhodnější vybudovat speciální podpěry bílé okurky.

Kapitán velitelství F1

Rostlina této odrůdy je opylovaná včelami, proto se doporučuje vysazovat ji na volné záhony. Plody jsou podlouhlé, až 40 cm dlouhé, mladé exempláře jsou světle zelené barvy, zralé okurky jsou bílé se zelenkavým nádechem. Hybrid má bohatou chuť a vůni. Používá se při konzervování.

Nevěsta F1

Docela rozmarná odrůda. Potřebuje pravidelnou zálivku a hnojení. Dobře reaguje na organická hnojiva. Hybridní odrůda je opylována včelami. Doba zrání trvá něco málo přes měsíc. Keř je vysoký. Dužnina je šťavnatá, křupavá. Chuť je sladká, příjemná. Na pozemku 1m4. m se doporučuje zasadit až XNUMX keře zeleninových plodin.

bílý anděl

Hybridní odrůda s průměrnou dobou zrání plodů. Doba technické zralosti bílých okurek je 50 dní. Místo výsadby neovlivňuje výnos plodiny. Květenství smíšeného typu. Hmotnost okurky se pohybuje od 50 g do 70 g, maximální délka je 10 cm.Na povrchu zeleniny jsou drobné klasy. Barva je bílá. Zelenina je imunní. Dužnina je sladká, jemná. Při přemnožení se však chuť ztrácí. Odrůda Bílý anděl je vhodná do čerstvých salátů nebo zavařování.

Bílý cukr F1

Plody jsou střední sezóny s vysokými partenokarpickými vlastnostmi. Okurky s hladkým, řídce hlíznatým povrchem. Tvar je podlouhlý. Délka 10-12 cm, dužnina je světle zelená, sladká a šťavnatá. Slupka je béžová, tenká, měkká. Odrůdu White Sugar je vhodnější pěstovat v uzavřených půdách. Hybridní odrůda bílých okurek se vyznačuje vysokým vzrůstem a bočním větvením.

White crunch F1

Hybridní odrůda raného zrání. Hmotnost plodu – 140 g, délka – 17 cm. Květenství jsou převážně samičí. Povrch je hladký. Bílá okurka je vhodná pro pěstování ve sklenících a sklenících. Používá se pro čerstvou nebo konzervovanou spotřebu. Dužnina je křehká, křupavá.

Veverka F1

Bílé okurky typu trs. V uzlech se tvoří 1-3 plody najednou. Neurčitá odrůda, střední zralost. Povrch zeleniny se vyznačuje pistáciovou barvou, ve zralém věku je bílá. Kůra je tuberkulovitá. Dužnina je křupavá, šťavnatá. Pěstujte odrůdu ve volné půdě, na slunných nebo polostinných místech. Hybrid vykazuje dobré výsledky i ve skleníkových podmínkách. Odrůda Belka není náchylná k virovým a plísňovým infekcím.

Bidigo Lungo

Tento hybrid je vyšlechtěn speciálně pro pěstování ve skleníkových podmínkách. Díky této vlastnosti lze bílé okurky získat v říjnu a listopadu. Plod je dlouhý. Období zrání je rané, 50 dní po výsadbě sazenic ve skleníku. Výnos zeleniny je vysoký. Skvělé pro čerstvé saláty nebo řezy.

Bílé mini okurky nakládané

Americká výběrová odrůda. Zrání nastává za 50-55 dní. Plody jsou malé, ne více než 7 cm dlouhé.Slupka krémové barvy, mírně tuberkulózní. Okurky se doporučují pro pěstování na záhonech nebo ve sklenících. Okurky vypadají dobře ve sklenicích s rajčaty.

Sněhurka

Bílé okurky s příjemnou a jemnou chutí. Odrůda se vyznačuje vysokým výnosem a ranou zralostí. Slupka plodů je tenká a měkká. Semena jsou malá. Dužnina má příjemnou strukturu, není zde žádná hořkost.

Pozornost! Odrůda je žádaná mezi zemědělci, kteří pěstují zeleninu ve velkých objemech. Bílá okurka Sněhurka je vhodná ke konzumaci v čerstvém stavu nebo v konzervě.

Agrotechnika bílých okurek

Výsadba bílých okurek pro sazenice začíná v polovině května. Nejprve připravte půdu. Měl by být mírně kyselý a nejlépe s neutrálním pH. Vybírá se půda, která je schopna procházet vzduchem, absorbovat vodu bez stagnace a má vysokou úrodnost. Pro odrůdy bílých okurek je dobrá směs bahnité půdy, pilin a humusu. Aby se zabránilo plísňovým infekcím, do země se přidává nehašené vápno.

Je potřeba pozorovat změny počasí. Během mrazu jsou sazenice pokryty vzduchotěsným materiálem a odstraněny po normalizaci teploty. Podpěry jsou instalovány vedle mladých rostlin. Jak řasa roste, směřuje do mřížoviny.

Rada! Doporučuje se zasadit sazenice do skleníku. Tak bude možné dosáhnout dřívějšího zrání ovoce.

Zpočátku se bílé okurky zalévají jednou týdně. Když se vytvoří vaječníky, frekvence zvlhčování by měla být zvýšena na 1krát za 2 dny. Vodní procedury se doporučují provádět ráno nebo večer. Během horkého dne nemůžete rostlinu zalévat, jinak to povede k tepelným popáleninám na listech. Pro zvlhčování použijte vodu pokojové teploty. Je vyloučeno zalévat zeleninovou plodinu vodou ze studny.

Zeleninové plodiny dobře reagují na hnojiva. Doporučuje se hnojit až 5x za sezónu. A to v době květu a plodu. Podle návodu můžete použít kuřecí hnůj, divizna a komplexní minerální hnojiva. Pokud bílé okurky rostou v písčité půdě, pak je krmte hnojivy obsahujícími dusík, pokud jsou v hliněné půdě – přípravky draslíku.

Musíte sklízet, když bílé okurky dosáhnou délky 10-12 cm. Vyplatí se sbírat plody každé dva dny. Pozdní sklizeň negativně ovlivní chuť zeleniny a výnos klesne.

Bílé okurky příznivě reagují na vysokou vlhkost. Zkušení zahradníci proto radí zalévat stavby a cesty vedle keřů. Tato zemědělská praxe zvyšuje plodnost plodiny.

Kromě zalévání a hnojení se půda uvolňuje, aby se nevytvářela kůra, která zabraňuje pronikání vzduchu ke kořenům. Plevel vysává živiny z půdy, proto je třeba pravidelně odplevelovat. Při pěstování ve sklenících je nutné každodenní větrání, jinak výsledný kondenzát povede ke vzniku hniloby a plísní.

Pozornost! Bílé okurky můžete pěstovat v domácím skleníku od časného jara do pozdního podzimu.

Závěr

Bílé okurky lze snadno pěstovat na vaší zahradě. K dosažení vysokého výnosu je potřeba jen trochu úsilí. Rostlina zase vyžaduje pouze pravidelné krmení a zalévání. Bělavé hybridy budou v zimě originální dekorací stolu a chutným doplňkem jídelníčku.

Recenze bílých okurek

Inna Sergeevna, 36 let, Kostroma

Moje seznámení s bílými okurkami se stalo před 5 lety. Ukázalo se, že získal semena odrůdy White Miracle. Zelenina má opravdu bílou barvu, dorůstá délky až 10 cm, dužnina je sladká. Slupka je tenká, ale když okurka přeroste, ztvrdne. Moje babička klidně mohla jíst mladé bílé plody, ale zelené byly příliš tvrdé. Chtěl bych samostatně poznamenat, že pokud plodina není sklizena po dlouhou dobu, pak okurky nejprve získají žlutý odstín, pak hnědý. Přitom zůstávají jedlé. I když chuť bude již průměrná.

Dmitrij Ivanovič, 47 let, Nevinnomyssk

Bílé okurky jsou podle mě ozdobou stolu. Neobvykle vypadají ve sklenicích se zeleným ovocem nebo červenými rajčaty. Dodává kontrast k čerstvým salátům. Bílé okurky se však k nakládání nehodí. Dlouhé plody získávají měkkou strukturu. Je lepší je vůbec nekonzervovat, ale jíst pouze oškubané. Pro zavařování je žádoucí zvolit ovoce, jako jsou okurky. Takové okurky zůstávají křupavé, elastické. Moje oblíbená odrůda je White Angel.