Antily jsou považovány za domovinu Angurie, proto se jí také říká antilská okurka. Tato vzácná jednoletá rostlina patří do čeledi tykvovité.
Angurie je poměrně populární v některých zemích Evropy a Ameriky, ale v našich zahradách je stále poměrně vzácná. I když si zaslouží, aby si jí všimli naši zvídaví zahradníci, kteří milují exotické věci. Ostatně má velmi krásné listy, připomínající meloun, vysoké (3-5 m) pýřité plazivé stonky a tvoří mnoho krásných světle zelených plodů. Antilskou okurku lze použít i jako okrasnou popínavou rostlinu, která dokáže vytvářet vysoké a velmi husté zelené scény.
Obsah:
- Botanický popis a biologické rysy Angurie
- Pěstování antilské okurky
- Odrůdy Anguria
1. Botanický popis a biologická charakteristika angurie
Pokud vezmeme v úvahu angurii z pohledu biologa, pak se velmi blíží známé okurce. Jako každá jižní rostlina je velmi teplomilná (doporučená teplota pro její úspěšné pěstování je 23-29 stupňů). Květy rostliny jsou velmi podobné okurce, ale bývá jich mnohem více. Charakteristickým znakem této plodiny je brzký nástup plodů a při dobré péči vydrží až do mrazů.
Antilská okurka roste velmi rychle a tvoří mnoho postranních větví, v jejichž internodiích se tvoří zelené rostliny. Zralé plody angurie jsou obsypané měkkými ostny a chutnají jako okurky, ale s vyšším obsahem cukru. Tvarem připomíná baculaté okurky, ale je menší velikosti (průměrná hmotnost plodů je 35-45 g, délka do 8 cm, průměr do 3,5 cm).
Existují odrůdy, které produkují větší plody. Jedí se pouze mladé zelené. Z antilských okurek se dají dělat lahodné saláty, nebo si je můžete připravit na zimu nasolením či nakládáním.
Pozoruhodnou vlastností rostliny je odolnost vůči většině nám známých chorob, se kterými se setkáváme při pěstování okurek ve skleníku.
Je vhodnější pěstovat angurii na půdách lehkého mechanického složení: slabá hlína a písčitá hlína s neutrální kyselostí. Rostlina netoleruje ani krátkodobé zastínění, takže pro antilskou okurku musíte vyčlenit nejslunnější a dobře vyhřívaná místa na zahradě, jako při pěstování okurek na otevřeném terénu.
2. Pěstování antilské okurky
Vzhledem k tomu, že u většiny druhů angurie musí od vyklíčení do začátku plodování uplynout alespoň 55 dní, vzhledem k našemu krátkému létu a vysokým nárokům rostliny na zvýšené teploty, je vhodnější pěstovat ji prostřednictvím sazenic.
Před výsevem sazenic neuškodí provést předseťovou přípravu semen. Neuškodí je namočit přes noc do růstových stimulantů (Epin nebo Zircon) a podržet je 30-40 minut v teplém silném roztoku manganistanu draselného a poté okamžitě opláchnout. Klíčit můžete tak, že je umístíte do vlhkého hadříku na teplé místo.
Načasování výsevu semen pro sazenice není obtížné vypočítat odečtením 20-25 dnů od plánovaného data výsadby na trvalém místě (optimální věk sazenic).
Pěstování sazenic je podobné jako pěstování sazenic okurek. S jednou drobnou výhradou, že ve fázi začátku tvorby révy je nutné sazenice zaštipovat, aby došlo k růstu postranních lián, na kterých se tvoří především samičí květy.
Stojí za to upozornit začínající zahradníky, že sazenice antilské okurky by měly být pěstovány v rašelinových květináčích o průměru 10-12 cm nebo jiných vhodných nádobách, aby při výsadbě na trvalém místě nepoškodily kořenový systém rostliny. . V opačném případě bude angurie dlouho nemocná a bude výrazně zaostávat ve svém vývoji.
Ve většině regionů Ruska je pěstování antilských okurek pro sklizeň zeleně nezbytné ve sklenících. Vzhledem k délce plodnosti plodiny lze v chráněné půdě dlouhodobě vytvářet optimální podmínky pro její vegetační období a sklízet vysoký výnos.
V jižních oblastech, kde vysoké teploty optimální pro rostlinu trvají v létě déle, je možné pěstovat angurii na otevřeném prostranství. Použitím antilské okurky jako okrasné rostliny (vytvářející „zelené altány“, husté závěsy) lze za příznivých povětrnostních podmínek současně získat poměrně slušnou úrodu těchto exotických plodů.
Půdu na angurii je lepší připravit na podzim. Při kopání byste měli přidat 1 m25. m: půl kbelíku humusu nebo dobře rozloženého kompostu, 35-15 g superfosfátu, 20-1 g síranu draselného, půl sklenice dřevěného popela. Před výsadbou na trvalém místě je třeba půdu uvolnit a přidat XNUMX metr čtvereční. m poloviny krabičky od zápalek karbamidu.
Angurii je lepší pěstovat ve skleníku s podvazkem na mřížoví. V počátečním období je nutné rostliny přivázat k lanům a později samotná rostlina dobře přilne k oporám, které jsou jí poskytnuty.
Vzhledem k tomu, že antilská okurka je mocná a velmi světlomilná rostlina, neměli byste výsadby zahušťovat. Vzor výsadby: vzdálenost mezi řadami je 80-90 cm, v řadě mezi rostlinami 45-55 cm.
Je nepřijatelné pěstovat angurii tam, kde se v předchozí sezóně pěstovaly tykve. Dobrými předchůdci jsou: luštěniny, rajčata, brambory, zelí, cibule.
Péče o antilskou okurku je téměř stejná jako péče o běžnou okurku. Pouze zalévání teplou vodou by mělo být prováděno méně často, ale hojněji, přičemž na 12 metr čtvereční se spotřebuje 15–1 litrů vody. m. Při vytváření prvních vaječníků na rostlině musí být všechny řasy sevřeny, aby se stimuloval aktivní růst výhonků druhého řádu, na kterých se tvoří lví podíl na sklizni.
Hnojení se provádí jednou za dva týdny, střídavě hnojení organickými hnojivy (nejlépe divizna, ředěná 1:1), s hnojením komplexními minerálními hnojivy (azofoska, nitrofoska).
Aby plody vydržely déle čerstvé, je vhodné je sklízet ráno, dokud jsou ještě tvrdé a nestihly „roztát“ na slunci.
Při správné péči a dlouhém období optimálních teplot pro angurii může plodit až do pozdního podzimu a na každé rostlině vytvořit 120-140 plodů.
3. Odrůdy Angurie
Pokud je ve státním rejstříku šlechtitelských úspěchů zahrnuto velké množství odrůd okurek, najdeme pouze jednu odrůdu Anguria – Dietní.
Zvu své čtenáře, aby se jako první podrobněji seznámili s touto novinkou: Odrůda je schválena pro pěstování na osobních pozemcích, nejlépe ve sklenících a sklenících. Předčasné zrání. Doba před první sklizní plodů je 47-52 dní. Rostlina je vysoce popínavá, vyznačuje se vysokou schopností střílet a dlouhými liány. Stonky jsou silně pubescentní, křehké a tenké. Listy jsou zelené nebo světle zelené, členité.
Plody jsou světle zelené s bílými pruhy, pokryté měkkými bílými ostny, o hmotnosti do 50 g, dlouhé až 6 cm, v technické zralosti oválné. Dužnina mladého ovoce v technické zralosti je zelenožlutá, s vůní okurky, střední hustota, šťavnatá, vysoké chuti. Odrůda opylovaná včelami. Plody se používají k potravinářské výrobě v technické zralosti, čerstvé a ke konzervování. Produktivita je vysoká – 7,5-8,5 kg/mXNUMX. m
Na mé letní chatě úspěšně pěstuji angurii dovezených odrůd (bohužel nevím které) a získávám ještě vyšší výnosy, než jaké jsou uvedeny v charakteristikách odrůdy Diety.
