Agronomka vysvětlila, jak pěstovat ušlechtilé houby na zahradním pozemku. Elena Shadrina hovořila o požadavcích na výsadbu hřibů březových, hřibů osikových, hřibů máslových a hřibů obecných.
Tichý lov přináší houbařům spoustu radosti, ale ne každý rok se daří, hodně záleží na počasí. Například v suchu mycelium spí. Přesto si můžete potěšit sebe a své blízké pokrmy z ušlechtilých hub tím, že si je sami vypěstujete na vlastním pozemku.
Jelena Šadrinová, agronomka regionální pobočky federální státní rozpočtové instituce Rosselchoztsentr, informovala deník Tjumenská oblast Segodnya o požadavcích na jejich výsadbu. Zdůraznila, že je nutné vytvořit podmínky blízké přírodním: místo by mělo být větrané, s rozptýleným světlem. Mycelium dobře roste s dostatečnou vlhkostí.
– Hřiby březové, hřiby osikové, hřiby máslové a hřiby porcini lze pěstovat ve volné půdě pouze tehdy, jsou-li v blízkosti vzrostlé stromy. Pokud v blízkosti nejsou žádné stromy, nebudou zde žádné houby, protože mycelium musí vstoupit do symbiózy s kořenovým systémem stromu. Při sázení mycelia je třeba zvolit druh ušlechtilých hub se zaměřením na to, jaké stromy rostou na vašem pozemku. – vysvětlil odborník.
Hřiby rostou pod břízami, už samotný název říká vše. Pro přípravu sadbového materiálu je třeba v lese nasbírat staré, přerostlé houby, nasekat je, dát do plastové lahve, zalít dešťovou vodou a dobře protřepat. Nechat 2 dny louhovat a touto směsí zasejete.
Můžete zasadit mycelium (mycelium různých hub je nyní k dispozici v prodeji). Technologie setí není složitá: vykopejte jámy hluboké 20-25 cm, na dno umístěte 10 cm vrstvu březových pilin, kůry nebo březového listí. Druhou vrstvu tvoří humus odebraný zpod mycelia hřiba březového v lese. Osaďte ji myceliem houby a zasypte vrstvou listí a pilin stejného složení o tloušťce 3-5 cm. Poslední vrstvu tvoří zahradní zemina. Vše zaléváme dešťovou vodou, nesmíme zapomenout na půdní vlhkost v místech výsadby.
– Úspěch akce do značné míry závisí na kvalitě houbového mycelia. Pokud se houby takto vysadí na začátku léta, lze první úrodu očekávat za 3 měsíce. Je důležité si uvědomit, že mycelium hřibu březového žije pět let, poté se úroda hub sníží. – řekl agronom.
Hřiby bílé a hlívy máslové se pěstují stejným způsobem, ale základem by měla být jehličnatá opadlina a spory požadovaných hub. Medové houby lze pěstovat na shnilých pařezech, osídlených houbovým myceliem a skrytých ve stínu zahrady, pod jakýmikoli stromy nebo keři. Hlavní podmínkou je dostatečná vlhkost.
– Z osobní zkušenosti vyplývá, že v vlhčích letech rostou na dovezeném čerstvém humusu podmíněně jedlé žampiony (běžně známé jako pečenice). sdílí Elena Šadrinová.
Foto Ekaterina Hristozova
Tichý lov přináší houbařům spoustu radosti, ale ne každý rok se daří, hodně záleží na počasí. Například v suchu mycelium spí. Přesto si můžete potěšit sebe a své blízké pokrmy z ušlechtilých hub tím, že si je sami vypěstujete na vlastním pozemku.
Jelena Šadrinová, agronomka regionální pobočky federální státní rozpočtové instituce Rosselchoztsentr, informovala deník Tjumenská oblast Segodnya o požadavcích na jejich výsadbu. Zdůraznila, že je nutné vytvořit podmínky blízké přírodním: místo by mělo být větrané, s rozptýleným světlem. Mycelium dobře roste s dostatečnou vlhkostí.
– Hřiby březové, hřiby osikové, hřiby máslové a hřiby porcini lze pěstovat ve volné půdě pouze tehdy, jsou-li v blízkosti vzrostlé stromy. Pokud v blízkosti nejsou žádné stromy, nebudou zde žádné houby, protože mycelium musí vstoupit do symbiózy s kořenovým systémem stromu. Při sázení mycelia je třeba zvolit druh ušlechtilých hub se zaměřením na to, jaké stromy rostou na vašem pozemku. – vysvětlil odborník.
Hřiby rostou pod břízami, už samotný název říká vše. Pro přípravu sadbového materiálu je třeba v lese nasbírat staré, přerostlé houby, nasekat je, dát do plastové lahve, zalít dešťovou vodou a dobře protřepat. Nechat 2 dny louhovat a touto směsí zasejete.
Můžete zasadit mycelium (mycelium různých hub je nyní k dispozici v prodeji). Technologie setí není složitá: vykopejte jámy hluboké 20-25 cm, na dno umístěte 10 cm vrstvu březových pilin, kůry nebo březového listí. Druhou vrstvu tvoří humus odebraný zpod mycelia hřiba březového v lese. Osaďte ji myceliem houby a zasypte vrstvou listí a pilin stejného složení o tloušťce 3-5 cm. Poslední vrstvu tvoří zahradní zemina. Vše zaléváme dešťovou vodou, nesmíme zapomenout na půdní vlhkost v místech výsadby.
– Úspěch akce do značné míry závisí na kvalitě houbového mycelia. Pokud se houby takto vysadí na začátku léta, lze první úrodu očekávat za 3 měsíce. Je důležité si uvědomit, že mycelium hřibu březového žije pět let, poté se úroda hub sníží. – řekl agronom.
Hřiby bílé a hlívy máslové se pěstují stejným způsobem, ale základem by měla být jehličnatá opadlina a spory požadovaných hub. Medové houby lze pěstovat na shnilých pařezech, osídlených houbovým myceliem a skrytých ve stínu zahrady, pod jakýmikoli stromy nebo keři. Hlavní podmínkou je dostatečná vlhkost.
– Z osobní zkušenosti vyplývá, že v vlhčích letech rostou na dovezeném čerstvém humusu podmíněně jedlé žampiony (běžně známé jako pečenice). sdílí Elena Šadrinová.
