Ach, brambory: Měli byste trhat bramborové květy | Dacha

Kolik let sázíme brambory v letní chatě – nikdy jsme nepřemýšleli o nutnosti odstranit květiny. A onehdy v jednom z periodik pro zahrádkáře a zahrádkáře narazili na článek na toto téma. Je opravdu nutné trhat květiny z brambor nebo je to „opičí práce“? Při hledání odpovědi na otázku jsme naházeli spoustu literatury a shrnuli výsledky našeho výzkumu v tomto článku na blogu Babushkina Dacha

Argumenty “PRO” – květy brambor je třeba odříznout

⇒ Mnoho zahrádkářů věří, že trhání květin z brambor zvyšuje jejich výnos. A tady je proč: rostlina vynakládá energii na kvetení a tvorbu semen. Pokud odříznete květy, hlízy získají více živin.

⇒ Odstraněním květů získáte další 2-3 hlízy na rostlinu.

⇒ Odřezáváním květů a poupat nedovolíme bramborám množit se semeny, stimulujeme vegetativní rozmnožování hlízami.

⇒ Doporučuje se vytrhávat poupata spolu s vršky rostlin (vytvářet tzv. „zálivku“) – tím se zastaví růst bramboru směrem nahoru a umožní se lepší formování podzemní části.

⇒ Studie prokázaly, že odstranění květů přispívá k hromadění škrobu v hlízách brambor (o 0,8 – 2,5 %) – to zlepšuje jejich chuťové a nutriční vlastnosti.

Argumenty “PROTI” – není potřeba trhat květiny z brambor

⇒ Kvetení brambor je přirozený proces. A v praxi to často dopadá takto: květiny byly odříznuty a znovu se vytvořily. Rostliny se pokusily obnovit své reprodukční orgány a vynaložily na to další síly a živiny – na úkor sklizně.

⇒ Odstraňování květů je velmi pracný proces, a pokud je plantáž velká (jako u nás, na podzim vykopeme až 130 kbelíků brambor), bude odřezávání trvat týden.

⇒ Do července brambory stihnou nejen vykvést, ale vytvoří i silné vršky. Odříznutím květů se budete muset hodně pohybovat mezi řadami a můžete vážně poškodit šťavnaté listy a stonky. Na poraněných místech se snadno usazují původci virových onemocnění.

⇒ K růstu hlíz dochází, když keř úplně vybledne. Po 3-4 dnech začíná aktivní růst hlízy, takže otázka je diskutabilní – stojí za to zasahovat do tohoto procesu.

⇒ Pokud se na vrcholcích objevily zelené bobule rajčat, měly by být rozhodně odříznuty, protože rostlina potřebuje mnoho času a úsilí, aby vytvořila semena.

50 na 50 – Když opravdu potřebujete trhat květiny z brambor

Jak vidíte, trhání květin z brambor je užitečné, ale pouze pokud máte kompetentní přístup k podnikání:

⇒ Květiny z brambor je vhodné trhat na malých plochách, v malých úzkých hřebenech – je to pohodlné a není to tak pracné.

⇒ V literatuře se doporučuje netrhat květiny, ale pupeny , a to ne celá, ale jen polovina květenství. Proces kvetení tedy není vyloučen, ale regulován. Část živin se uvolňuje ve prospěch hlíz, přirozené fyziologické procesy nejsou narušeny.

⇒ Květiny z brambor je vhodné trhat, když se ještě nestihly otevřít – ve fázi pučení .

Bramborové květy v lidovém léčitelství

Natrhané bramborové květy nemůžete vyhodit, ale připravit z nich léčivý lektvar. V lidovém léčitelství existuje několik receptů s touto přírodní složkou:

⇒ Při angíně a angíně zlepšuje stav pacienta kloktání nálevem z bramborových květů:

• 1 polévkovou lžíci čerstvých nebo sušených květů spařte v 1 šálku vroucí vody a nechte vychladnout. Teplý nálev je užitečný ke kloktání bolesti v krku několikrát denně.

⇒ Nálev z květů připravený podle následující receptury našel uplatnění u několika onemocnění najednou (rozedma plic a dušnost, hypertenze, angíny a angíny, rakovina plic a dýchacích cest):

• 1 lžičku bramborových květů zalijeme 1 šálkem vroucí vody a necháme hodinu louhovat.

Při dušnosti napjatá infuze tradiční medicíny doporučuje požití 30 minut před jídlem. Najednou je třeba vypít 13 dílů nálevu, to znamená, že jedna sklenice by měla vystačit na celý den. Průběh léčby je 1 měsíc.

Při hypertenzi je solanin obsažený v bramborových květech užitečný v malých množstvích. 1 sklenici infuze tradiční medicína doporučuje pít několik hodin v malých dávkách.

V raných stádiích rakoviny ničí solanin, který se nachází v květech brambor, rakovinné buňky. Vezměte infuzi by měla být na lačný žaludek 12 šálků 4krát denně 30 minut před jídlem. To by mělo být prováděno každý den, dokud celkové množství vypitého nálevu nedosáhne 4 litrů.

⇒ Při angíně a nachlazení se také používá nálev z bramborových květů pro proceduru zvanou „NETI“:

• Infuze ve stejných částech se kombinuje s teplou vařenou vodou. Výsledný roztok se nalije do talíře nebo jen do dlaně. Jedna nosní dírka se uzavře prstem a do druhé se natáhne léčivý lektvar. Totéž se opakuje s druhou nosní dírkou, postupně se omývá nos. Procedura pomáhá při rýmě a kašli.

⇒ Při gastritidě a kolitidě pomáhá prášek z bramborových květů:

• Suché květy se rozdrtí na prášek a v malých množstvích (na špičku nože) se užívají perorálně na lačný žaludek. Během pálení žáhy zapijte půl lžičky prášku teplou vodou.

Květy brambor obsahují solanin, jsou jedovaté. Při používání lidových prostředků připravených na jejich základě je třeba být velmi opatrní. Je důležité dodržovat potřebné dávkování a doporučení, používat infuze pod dohledem lékaře. Lidové léky nejsou všelékem, často se používají pouze jako pomocná léčba.

Zdrojem zde popsaných receptů je kniha „Brambory z 65 nemocí a neduhů“ (autor: Tatyana Polenova). Pokud vás zajímá využití brambor v tradiční medicíně, doporučujeme přečíst si tuto knihu. V něm najdete ještě více lidových receptů a dozvíte se více o výhodách bramborových květů jako lidového léku.

Zdroje informací o otázce, zda trhat květiny z brambor:

1. Galina Kizima „Velká kniha chytrého letního rezidenta“
2. Noviny „Sklízecí záhon“.

Během kvetení dochází k intenzivní tvorbě hlíz, jejichž počet a velikost do značné míry závisí na podmínkách, ve kterých kvetoucí keř rostl. Během tohoto důležitého období vyžadují brambory zálivku, hnojení a ochranu před Colorado brouky. Budeme zvažovat všechny tři aspekty péče a také samostatně analyzovat případy, proč brambory nekvetou.

Během kvetení dochází k intenzivní tvorbě hlíz, jejichž počet a velikost do značné míry závisí na podmínkách, ve kterých kvetoucí keř rostl. Během tohoto důležitého období vyžadují brambory zálivku, hnojení a ochranu před Colorado brouky. Budeme zvažovat všechny tři aspekty péče a také samostatně analyzovat případy, proč brambory nekvetou.

Během květu dochází k intenzivní tvorbě hlíz, jejichž počet a velikost do značné míry závisí na podmínkách, ve kterých rostlo kvetené keře. Během tohoto důležitého období potřebují brambory zalévat, oblékat se a chránit před bramborovými brouky.

Budeme uvažovat o všech třech aspektech péče a také samostatně analyzovat případy, proč brambory nekvetou nebo se květiny objevují podruhé v sezóně. Často záleží na rozmanitosti, ale někdy je nutný zásah zahradníka.

Vlastnosti kvetení brambor. Člověk potřebuje pouze hlízy. I vršky, které absorbují mnoho užitečných látek z půdy, jsou vnímány jako nezbytný doplněk, který je třeba tolerovat. Co můžeme říci o květinách: vypadají jako zbyteční parazité, kteří chtivě vysávají z rostliny vše nejlepší. Tak se zrodila teorie, že výrazně zvýšíte výnos, pokud odstraníte květy a horní listy během pučení.

Brambory jsou ale složitý živý organismus s vlastním reprodukčním programem, pro nějž jsou hlízy jen záložní možností pro udržení populace. Keř reaguje na odstranění pupenů a horních listů jako ohrožení své existence.

Poškozená rostlina bude buď nemocná v mírné formě, nebo bude tvořit ještě více pupenů, aby nahradila ztrátu. Nové hlízy, které jsou nezbytné pro vývoj stopových prvků, budou přirozeně odebrány z hlíz. Klasická situace, kdy avarita platí dvakrát. Nové pupeny se neobjeví, pokud odstraníte již opylené květiny. Pak však postup vůbec nedává smysl, protože květiny již absorbovaly živiny.

Existuje další nebezpečí. Na bramborovém poli je jistě alespoň jeden nemocný keř. Zahradník neděluje pupeny a listy, dezinfikuje nástroje a rukavice po zpracování každé rostliny, a proto je prostřednictvím otevřených ran na výhonech infikuje houbovými infekcemi. Takže kvůli touze mírně zvýšit úrodu můžete ztratit podstatnou část.

Navíc bylo experimentálně zjištěno, že na keřích s odstraněnými květy se ve skutečnosti tvoří o jednu nebo dvě hlízy více než na rostlinách, které kvetly přirozeně. Pokud ale keře nejsou poškozeny, brambory rostou větší a mají pravidelnější tvar.

Doporučuje se odstranit pupeny pouze při pěstování vzácné odrůdy pro výsadbu, kdy je počet hlíz důležitější než jejich velikost.

Rychlost květu brambor

Pokud vidíte bohatě kvetoucí keře, nejspíš máte před sebou některou ze starých osvědčených odrůd. V poslední době šlechtitelé vyvíjejí odrůdy, které kvetou velmi málo nebo nemají květy vůbec. Vaječníky se na takových keřích tvoří velmi zřídka. Například velmi rané odrůdy Rocco a Mariella nekvetou. Odrůda Vesna také nemusí kvést v suchém létě, ale při normální vlhkosti velmi rychle uvadne. Keře vysazené ve stínu špatně kvetou.

Bramborový květ nemá přímý vliv na tvorbu a růst hlíz, ale absence květů často naznačuje, že zahradník udělal chybu a plodina je ohrožena.

Kromě charakteristik odrůdy a stínování pozemku existují další dva důvody, proč brambory nekvete:

– rostliny nemají dostatek vláhy. Pokud naléhavě neorganizujete zalévání, hlízy pod zemí se přestanou tvořit a nebudou růst, v důsledku toho bude sklizeň shromážděná na podzim skromná;

— v půdě je přebytek vlhkosti a dusíkatých hnojiv. V tomto případě silné stonky, místo aby byly pokryty pupeny, lehnou. Je nutné přestat zalévat, odříznout vršky vršků (přibližně čtvrtinu délky stonků), poté přidat do půdy popel (sklenice na 1 metr záhonu), zkypřit půdu a keře lehce nahrnout.

Ve vlhkém počasí, které přichází po dlouhém suchu, se někdy stane, že brambory vykvetou podruhé. Faktem je, že kvůli horku se hlízy přestanou zvětšovat, a když přijdou silné deště, brambory zažijí „druhé jaro“ a keř se snaží dohnat ztracený čas. Organizace zavlažování je nejlepším způsobem, jak tomuto problému předejít. Keře, z nichž byly pupeny odstraněny, mohou také znovu kvést.

Zalévání brambor během květu

V období pučení a kvetení potřebují keře brambor vlhkost. Pokud neprší, pak když se objeví první poupata, rostliny by měly být hojně zalévány: alespoň 3 litry vody na keř. Potřebu zalévání lze snadno určit: stačí cítit půdu v ​​hloubce 5-6 cm od povrchu. Pokud je vlhko, je lepší zálivku odložit, nadměrná vlhkost totiž může mladé hlízy poškodit.

Brambory se zalévají ráno nebo večer. Druhý den po tomto, musíte uvolnit půdu a rozproudit keře, aby kořeny přijímaly nejen vodu, ale také kyslík. O dva týdny později, pokud půda opět zaschne, můžete postele zalévat znovu.

Za suchého počasí, po zalévání, je vhodné zakrýt půdu mulčováním: suché seno nebo sláma. Tento postup nezabírá tolik času a úsilí, ale nemusíte se obávat, že vykopané hlízy na podzim budou malé nebo prasklé.

Poleva kvetoucí brambory

Nové hlízy vyžadují zvýšenou výživu. Během kvetení se obvykle provádí dvě bazální vrchní úpravy brambor:

— na začátku rašení, pro urychlení kvetení (do půdy se přidá směs 3 polévkových lžic popela se lžičkou síranu draselného na běžný metr záhonu);

— 4-5 dní po začátku hromadného kvetení, k urychlení růstu hlíz (2 polévkové lžíce superfosfátu na metr záhonu).

Také na začátku pučení je možné provést orovnávání listů. Přibližné možnosti pro 10 litrů vody (na sto metrů čtverečních bramborového pole):

30-40 g močoviny;

50 g síranu draselného;

10-20 g dusičnanu amonného;

Smíchejte 2 g síranu měďnatého, 10 g draselné soli, 40 g dusičnanu amonného a 200 g superfosfátu.

Ochrana kvetoucích brambor před brouky bramborovými

Problém je v tom, že brambory během květu by neměly být stříkány chemickými látkami pro boj proti bramborovým broukům. Škůdci budou muset být zničeni ručně. Kromě mechanického sběru v kbelíku pomůže lidová léčba:

– prosijte kilogram popela, smíchejte s 10 litry vody, vařte, až vychladne – přidejte 40-50 g mýdla na praní, jemně nastrouhaného;

– keře poprášíme kukuřičnou moukou.

Kterýkoli z těchto prostředků lze použít přibližně jednou za 7-10 dní. Pokud je škůdců příliš mnoho, je vhodné kvetoucí brambory postříkat biologickým přípravkem. Postačí například “Bitoxibacillin”, “Akarin” nebo “Fitoverm”.

Péče o brambory po odkvětu

Když brambory dokvétají, nemůžete keře zalévat: nadměrná vlhkost je příznivým prostředím pro rozvoj plísně. Není potřeba je ani krmit.

Zatímco vrcholy jsou zelené, několikrát se stříkají s některými lidovými léky na brouky bramborové. Silné chemikálie lze použít nejpozději 2 měsíce před sklizní. Proto jsou tyto fondy vhodné pouze pro pozdější odrůdy.

Viděli jste nebo se dozvěděli něco zajímavého? Nahlaste to novinářům YuVT-24: almet-tv@mail.ru nebo + 7 917 255 40 26

► Buďte první, kdo se dozví všechny novinky – přihlaste se k odběru telegramového kanálu YuVT-24!