Spousta z nás má vzpomínky z dětství spojené s třešněmi. A zdá se, že roste snadno na každé zahradě. Ale ve skutečnosti tato kultura není pro některé klimatické zóny tak jednoduchá a pro mnohé je dána s námahou. Nebo to možná není tak těžké? Možná jen přesně nevíš, co potřebuje? Seznámíme se tedy s třešničkou blíže. Koneckonců, stojí za to pěstovat na každém zahradním pozemku – neobvykle užitečná a nenápadně krásná a bez třešňových kompotů léto není léto!
Třešeň – správné padnutí, tvarování a péče
Botanický popis rostliny
Navzdory skutečnosti, že slovo “třešeň” odkazuje na různé typy této kultury – třešeň malá, třešeň plstěná, třešeň stepní, bude tento článek věnovat pozornost třešeň obyčejná, nebo kyselá (Prunus cerasus). Je zařazen do rozmanité čeledi Pink, ve stejnojmenném podrodu Cherry, rod je Plum. Je to dřevina, která může růst jako strom i jako keř. Může dosáhnout výšky až 10 m a tvoří hustou, úhlednou korunu.
Třešeň obecná je výhradně kulturní rostlina. Ve volné přírodě není běžné. V jižních oblastech žije dvakrát déle než v severních oblastech – až 30 let. Klíčový je kořenový systém kultury. Ale většina kořenů je umístěna v horní vrstvě půdy horizontálně, což poskytuje velké množství kořenových výhonků.
List třešně je tmavě zelený, řapíkatý, široce eliptický, s ostrým hrotem. Dostatečně velké – 8 cm dlouhé.Květy jsou bílé, shromážděné v deštníky. Mají pět okvětních lístků, jeden pestík a 15-20 tyčinek.
Třešeň stromová začíná plodit 2-4 roky po výsadbě. Tvoří poupata jak na speciálních – kyticových – větvičkách, tak na porostu předchozího roku. Její plod je kulovitá peckovice, sladkokyselé chuti, až 1 cm v průměru.
Třešeň obyčejná neboli kyselá (Prunus cerasus) je výhradně kulturní rostlina. © Paolo Tasini
Užitečné vlastnosti třešní
Třešeň je bohatá na vitaminové složení, makro- a mikroprvky, organické kyseliny, sacharidy. Obecně je tato bobule velmi zdravá – hodně vitamínu A a C, E a PP, skupiny B, fosforu, draslíku, železa, zinku a mědi. Výhodou je tryptofan a kyselina listová. A samozřejmě antioxidanty.
Díky tak rozmanitému složení třešně léčí kardiovaskulární systém, pomáhají zlepšovat stav cév a srážlivost krve a zvyšují hladinu hemoglobinu. Zlepšit funkci mozku. Doporučuje se jako antipyretikum, zmírňuje kašel, zvyšuje chuť k jídlu, mírné projímadlo.
V lidovém léčitelství používají třešně nejen bobule, ale také stonky a větvičky a kůru, které mají diuretický a hemostatický účinek. A šťáva z listů dobře hojí rány. Odvar se za starých časů používal na angínu.
Mimochodem, ve složení třešní byla nalezena kyselina ellagová, látka, která inhibuje vývoj rakovinných buněk.
Cherry je krásná v tom, že má široké možnosti zpracování. Dnes se nejen „točí“ do kompotů, tráví na džemy, džemy a omáčky, ale také se marinuje, mrazí, suší, suší, konzervuje ve vlastní šťávě. Hodí se jako náplň do koláčů, koláčů, knedlíků, koláčů. Na jeho základě se vyrábí řada silných nápojů.
Třešeň je bohatá na vitaminové složení, makro- a mikroprvky, organické kyseliny, sacharidy. © Anne Miek Bibbe
Výsadba třešní v zahradě
Na jihu se s třešněmi často zachází jako s naprosto bezproblémovou plodinou – zakopou a čekají na sklizeň. Aby se rostlina harmonicky vyvíjela a dobře plodila v chladnějších oblastech, musíte znát některá tajemství její výsadby.
Vyberte místo
Místo pro výsadbu třešní je třeba promyslet předem. Je důležité, aby to bylo lehké. Dobře větrané. Ne v nížině – třešeň nemá ráda stagnaci vzduchu ani vlhkost “u nohou”.
Vzdálenost mezi stromy by měla být alespoň 3 m, aby byla koruna dobře osvětlená a volně dýchala. Vzdálenost od plotu – 2m.
Pokud vysazujete nikoli samosprašnou odrůdu, ale cizosprašnou, není nutné opylovače vysazovat do řady s hlavním stromem. Na vzdálenost až 50 m se celkem úspěšně kříží. Vyberte jim místo, kde je to vhodné.
Výběr sazenic
Úspěch pěstování jakéhokoli stromu začíná výběrem dobré sazenice. U třešní by to měl být dvouletý s výškou kmene 60 cm a průměrem kmene 2-2,5 cm Délka větví prvního řádu by měla být asi 60 cm.
Při výběru odrůdy byste neměli spoléhat na štěstí ani na rady prodejců. Pečlivě prostudujte odrůdové vlastnosti sortimentu nabízeného ve vaší oblasti, ujistěte se, že odrůda je zónovaná. Okamžitě vyberte rostliny pro křížové opylení.
Kdy je nejlepší čas na výsadbu třešní?
Výsadba sazenice v jižních podmínkách na Krymu se nejlépe provádí na podzim. Zimy jsou zde mírné, rostliny pokračují v zakořeňování až do pozdního podzimu a poté od časného jara. Zde může jaro začít velmi nečekaně a okamžitě s vysokými teplotami. To komplikuje přežití stromu při jarní výsadbě a občas zvyšuje pozornost, kterou potřebuje (přinejmenším bude potřeba časté zalévání).
V jiných klimatických podmínkách se doporučuje výsadba na jaře. Zvláště tam, kde jsou zimy mrazivé a s malým množstvím sněhu, s častými táními a vrtošivými návraty mrazů. Ale přistávací jáma může být připravena předem, na podzim. V případě potřeby půdu vápněte, třešně nemají rády kyselé půdy a přidejte písek. V případě potřeby zajistěte drenáž, položte hnojivo. Velikost jámy je obvykle 80 cm široká, 50-60 cm hluboká.
Jak zasadit stromek?
Při výsadbě sazenice je nutné neprohlubovat její kořenový krček – musí zůstat na úrovni země. Třešeň nereaguje dobře na hlubokou výsadbu. Rozložte kořeny rovnoměrně do stran, aby se neohýbaly (k tomu je vhodné nalít zeminu do výsadbové jámy pomocí kužele a rozložit kořeny v kruhu).
Aby se strom zpevnil a pomohl vytvořit rovnoměrný kmen, při výsadbě do díry se okamžitě zatluče kolík, aby se později nezranil kořenový systém. Sazenice ve vztahu k podpoře je umístěna na severní straně. Po výsadbě je kruh kmene mulčován.
Cherry není nijak zvlášť náročná na hnojiva, ale je také pravidelně krmena. © Anne Miek Bibbe
V prvním vegetačním období po výsadbě potřebuje mladý stromek pravidelnou zálivku, mulčování, kontrolu chorob, škůdců a dokonce i vývoj.
Stává se, že díky panujícím povětrnostním podmínkám mu chybí živiny. Ale obvykle to lze snadno opravit hnojivem nebo dodatečným zaléváním a rostlina se začne plně rozvíjet.
Je potřeba zralé třešně přihnojovat? Cherry není nijak zvlášť náročná na hnojiva, ale je také pravidelně krmena. Obvykle se vrchní oblékání provádí, když rostlina začíná přinášet ovoce. Organické látky se přidávají jednou za několik let. Fosfor a draslík – na podzim. Dusíkatá hnojiva, pokud je strom potřebuje – na jaře.
Hlavními chorobami třešní jsou moniliální popáleniny, clasterosporiáza, kokomykóza. Mezi hlavní škůdce patří: mšice, svilušek hnědý, muchnička třešňová, pilatka slizká a řada listových brouků.
Formování
V podobě stromu. Tvorba třešní začíná kmenem, kterému zbývá 40 cm kmene. Vše, co na sazenici vyrostlo do této výšky, se odstraní.
Další fází je tvorba koruny. Toto je obvykle řídce vrstvená forma:
- první vrstva větví – tři kosterní větve nasměrované různými směry;
- druhá vrstva větví – dvě;
- poslední je jedna, jediná, poslední větev.
V počáteční fázi (která trvá 3–4 roky) by se tedy řídce vrstvená forma měla skládat ze 7 kosterních větví, rovnoměrně nasměrovaných různými směry a umístěných ve vzdálenosti asi 15 cm od sebe. Ale v průběhu let, více lze přidat několik dalších větví, s výpočtem ne více než 10 na strom. Výška rostliny pro dobré ovoce by měla být udržována v rozmezí 2-2,5 m.
Každoroční řez třešní, stejně jako ostatních stromů na zahradě, se provádí podle potřeby. Odřízněte sušené větve, odlomené, nemocné. Vystřihněte růst. Prořízněte korunku. Zároveň je důležité odstranit přebytky z jeho nejspodnější zahuštěné části – té, která směřuje k zemi a poblíž prostoru kmene. Nemá smysl nechávat na tomto místě větve – pouze přetížit strom. Bobule zde hůře dozrávají, zmenšují se a nezískají potřebnou, byť malou sladkost.
Kytice větvičky třešně žijí asi 5 let. Nové vyrůstají na jednoletých větvích, které dorostly alespoň 20 cm.Z tohoto důvodu se musí tvořit také třešně, aby stimulovaly nový růst. K tomu je třeba zkrátit větve, které dosáhly délky více než 50 cm.
Řez třešní se provádí brzy na jaře, před začátkem toku mízy. Dokončete 3-4 týdny před otokem ledvin.
V podobě keře. Běžné třešně se často množí výhonky a pěstují se ve formě keře. Za tímto účelem se vysadí několik rostlin (nebo se ponechá po řezání výhonků). Podřaďte (ořízněte na stejnou výšku) jejich centrální vodič (hlavní kmen). A pak sledují ztluštění koruny keře a omlazení. Současně se během zmlazování odřezávají staré větve ze země a na oplátku za ně zůstávají dobře umístěné nové mlází.
V břidlicové podobě. Tento typ tvorby třešní se praktikuje v nejsevernějších oblastech pěstování, kde bez přístřeší třešeň nepřežije zimu. Začíná, jakmile sazenice zakoření. Všechny nové výhonky jsou ohnuté k zemi směrem k jihu a zajištěny háky nebo sponkami. Vzdálenost od země by neměla být větší než 20 cm.Úhel sklonu je 30-40 stupňů.
Třešně obecné se často množí výhony a pěstují se jako keř. © Sherwin
šlechtění třešní
Nejjednodušší způsob množení třešní je kořenový růst. Právě ona je obvykle používána zahradníky a zahradníky.
V případě odřezky řízky se sklízejí v létě, v polovině července. Stříhejte je brzy ráno, než se teplo zvedne, vyberte si zelené výhonky z jižní strany koruny, rostoucí nahoru. Horní část výhonku se odstraní a ponechá se větev o délce 12 cm s nejméně 4 listy.
Připravené řapíky se zasadí do shkolky – krabice s předem připraveným lehkým substrátem, prohlubují spodní konce asi o 3 cm a ponechají vzdálenost 6-7 cm od sebe.
Nádoba je umístěna v teplé, dobře osvětlené místnosti. Zastínit před přímým sluncem. Zakryjte fólií v podobě skleníku. Na podzim se shkolka otužuje a na zimu pouští na zahradu. Na jaře se rostliny přesadí na trvalé místo.
Existuje další způsob, jak množit třešně – očkování. Roubování se provádí na rostlinách vypěstovaných ze semen zlepšenou kopulací, v rozštěpu, v bočním řezu nebo za kůrou (jakýmkoli vhodným způsobem).
Málo o odrůdách
Třešně si spojujeme se středně velkou bobule tmavé třešňové barvy, ale výběr této plodiny výrazně pokročil. Dnes najdete třešně s bledě červenou, s klasickými červenými a téměř černými bobulemi.
Mohou to být kulaté plody, půlkulaté nebo ve tvaru srdce. Je velmi důležité, aby charakteristika odrůd obsahovala popis odolnosti vůči určitým chorobám. A samozřejmě potřeba opylovače.
Vážení čtenáři! Jaké odrůdy třešní rostou na vašich pozemcích? Můžete je doporučit jako nejplodnější nebo mrazuvzdorné? Budeme rádi za vaše komentáře.
Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:
- Nejlepší nový obsah webu
- Populární články a diskuze
- Zajímavá témata fóra
Videa o zahradě a zeleninové zahradě, krajinný design, pokojové rostliny. Na našem kanálu najdete tipy pro efektivní zahradničení, mistrovské kurzy o pěstování rostlin a péči o ně.
Přihlaste se k odběru a zůstaňte naladěni na nová videa!
Příběhy je část našeho webu, kde se každý může podělit o své úspěchy, zajímavé příběhy nebo poznámky o venkovském životě, zahradnictví a pěstování rostlin.
Přečtěte si příběhy, hlasujte pro ty nejlepší a podělte se o své zkušenosti s amatéry i profesionály!
Komunikace v reálném čase v našem telegramovém chatu. Podělte se o své objevy se začátečníky i profesionály. Ukažte obrázky svých rostlin. Zeptejte se zkušených zahradníků!
Máte otázky? Zeptejte se jich na našem fóru. Získejte aktuální doporučení a tipy od ostatních čtenářů a našich autorů. Podělte se o své úspěchy a neúspěchy. Zveřejněte fotografie neznámých rostlin pro identifikaci.
Zveme vás do našich skupin na sociálních sítích. Komentujte a sdílejte užitečné tipy!
