Před výsadbou zelí je pro zahradníka důležité nejen vykopat místo a aplikovat hnojivo do půdy, ale také naplánovat umístění sazenic. Zvláštní pozornost by měla být věnována vzdálenosti mezi rostlinami. Koneckonců na tom závisí nejen vzhled místa, ale také to, jak dobrá bude sklizeň.
Optimální vzdálenost
Při plánování schématu výsadby bílého zelí je třeba vzít v úvahu jeho velikost a vlastnosti péče o něj.
Pro rané odrůdy
Rané zelí se sází od druhé poloviny dubna. V této době je půda na místě již dostatečně teplá. Navíc nehrozí vracející se mrazíky, které by mohly ublížit mladým sazenicím.
Mezi oblíbené rané odrůdy bílého zelí patří Golden Hektar, June a Gift. Potěší vysokými výnosy a dozrávají v druhé polovině léta. Hlávky zelí se zároveň liší malou velikostí. Proto je takové zelí vysazeno na krátkou vzdálenost.
Mezera mezi řadami by měla být do 40 centimetrů. Samotné zelí je zasazeno ve vzdálenosti 30 cm od sebe.
Pro střední a pozdní odrůdy
Střední a pozdní odrůdy zelí se vysazují později. Produkují větší hlavy. Takové kopie se zpravidla zasílají k uložení. Nejoblíbenější odrůdy střední sezóny jsou Kaporal, Krasnodarskaya a Sibiryachka. Jsou docela produktivní. Od 1 m7 m může shromáždit až XNUMX kilogramů zeleniny. Známé odrůdy pozdního zelí jsou Snow White, Factory a Yuzhanka. Všechny se vyznačují velkou velikostí hlavy a dobrou udržovací kvalitou.
Střední i pozdní zelí se vysazují v poměrně velké vzdálenosti od sebe. Rozteč řádků by měla být do 60 centimetrů. Sousední keře středně zralých odrůd zelí jsou umístěny ve vzdálenosti 50 centimetrů, pozdě – ve vzdálenosti 65 centimetrů.
Pokud jsou výsadby zahuštěné, hlávky zelí nebudou moci normálně dozrát.
Jiné odrůdy
Kromě bílého zelí mnoho zahradníků vysazuje na svém pozemku další odrůdy této plodiny.
Barevný. Hlavy květáku jsou malé velikosti. Proto je vzdálenost mezi jednotlivými keři v záhonech obvykle 20-25 centimetrů. Rozteč řádků by měla být dvakrát tak široká. V opačném případě bude obtížné se o tuto rozmarnou rostlinu starat.
Savoy. Většina odrůd savojského zelí je malých rozměrů. Hmotnost vyzrálých hlávek se obvykle pohybuje v rozmezí 0,8-1,5 kilogramu. Doporučuje se zasadit keře takového zelí podle schématu 40×60 centimetrů.
Kedluben. Jedná se o jednu z odrůd bílého zelí. Roste rychle. Během sezóny lze z malé plochy sklidit 2-3 ovocné plodiny. Kedlubny se obvykle vysazují ve vzdálenosti 30 centimetrů od sebe. Mezi řadami nechte 40 centimetrů volného prostoru.
Brusel. Tento druh zelí je dvouletý. Rostlina, na které dozrávají drobné plody, je velké velikosti. Při výsadbě sazenic jsou proto otvory umístěny metr od sebe. Rozteč řádků je obvykle 70-80 centimetrů. S tímto schématem výsadby je vhodné o rostliny pečovat.
Brokolice Tato rostlina vypadá jako květák. Zralé hlávky zelí nezaberou na zahradě mnoho místa. Na rozdíl od květáku se přitom brokolice skládá z centrální hlavičky a výhonků. Proto můžete z takových keřů sklízet častěji. To je způsobeno zvláštnostmi výsadby rostlin. Keře jsou umístěny ve vzdálenosti 30 centimetrů od sebe. Ale uličky jsou široké. Mezi řádky se zelím se nechává zpravidla asi 50 centimetrů volného prostoru.
Zrzka. Takové zelí může být nejen tmavě červené, ale také fialové nebo tmavě modré. Je docela velká. Proto se rané odrůdy vysazují podle schématu 35×70 cm, pozdní – podle schématu 70×90 cm.
Mnoho zahradníků praktikuje společnou výsadbu několika odrůd zelí. Je to velmi pohodlné. Zpravidla se zároveň střídají pozdní a rané kultury. S tímto přístupem lze úrodu ze záhonů sklízet po celé léto.
Doporučení
Při výsadbě zelí se zahradníkům doporučuje dodržovat následující pravidla.
Pro výsadbu sazenic zvolte zatažené dny. Teplota v tomto okamžiku by měla být do 15 stupňů. To je způsobeno tím, že mladé výhonky jsou citlivé na chlad i teplo. Kolísání teplot brání rozvoji kultury. Hlávky zelí se proto časem netvoří.
Řádky se zelím musí být rovné. Bude tedy pohodlnější pečovat o rostliny rostoucí v otevřeném terénu.
Při výsadbě sazenic je velmi důležité dodržovat střídání plodin. To pomáhá chránit rostliny před běžnými chorobami a škůdci. Zelí nemůžete umístit tam, kde dříve rostly vodnice, ředkvičky, rutabaga a další brukvovité rostliny. Nejlépe se vysazuje po raných bramborách, rajčatech nebo víceletých trávách.
Neměli byste pěstovat plodiny ve stínu. Tam stále nebude schopna normálně růst a vyvíjet se. Proto hlávky zelí, i když jsou vhodné, nebudou velké. Nedostatek slunečního světla navíc výrazně zpozdí dobu sklizně.
Důležitou roli při výsadbě zelí hraje nejen vzdálenost mezi řádky a jednotlivými keři, ale také hloubka otvorů. Pokud jsou semena zasazena do země, jsou zapuštěna do půdy o 1,5-2 centimetry. Pokud zahradník zasadí již vzrostlé sazenice, otvory se zvětší. Jejich hloubka je do 15 centimetrů. Při vytváření otvorů se musíte zaměřit na délku kořenů. Měly by snadno zapadnout do otvorů, aniž by se zlomily.
Při výsadbě se doporučuje přidat do půdy hnojiva. Do každé jamky jsou umístěny dvě hrsti kvalitního humusu a také jedna rašelina a písek. Mnoho zahradníků navíc přidává do půdy malé množství dřevěného popela. To vše je shora posypáno tenkou vrstvou země a poté zaléváno teplou usazenou vodou.
Posloucháním těchto jednoduchých doporučení můžete zlepšit výnos zelí a zjednodušit péči o něj.
Pro vysokou oblibu zelí se pěstuje v podstatě na každé zahradě. Jen málo zahrádkářů zabývajících se tímto byznysem však striktně dodržuje vyvinutou technologii rostlinné výroby. Mezitím je dobře zvolené schéma pro výsadbu bílého zelí klíčem k získání dobrých výnosů této zeleninové plodiny. To zohledňuje volbu optimálního místa pro záhony, dodržení načasování a konfigurace výsadby, péči o sazenice, které se uchytily, a kombinaci dalších důležitých faktorů. Dodržování těchto bodů je přitom stejně relevantní jak pro velké agrokomplexy, tak pro jednotlivé příměstské oblasti.
Schéma výsadby pro odrůdy s raným zráním
Mezi rané zralé odrůdy bílého zelí patří “Červen”, “Dárek”, “Zlatý hektar”. Jejich výtěžnost je 4,5 kilogramu na 1 m2. Doba výsadby sazenic, stejně jako schéma výsadby, do značné míry závisí na období, ve kterém je možný růst a vývoj (vegetace) rostlin. Sazenice zeleninových plodin raných odrůd se vysazují na trvalé místo přibližně koncem dubna nebo začátkem května.
Sazenice se připravují v březnu. Sázet bílé zelí je povoleno i v dřívějším termínu, dříve vyroste, ale ještě před sklizní mohou přezrálé vidličky začít praskat.
Je nežádoucí zasadit později, než je uvedeno, protože zeleninová plodina nemusí mít čas nabrat na váze před mrazem a projít nezbytnými fázemi tvorby, a navíc nebude schopna vytvořit tržní zeleninu.
Pro výsadbu si rostliny vybírají pozemek v zahradě, kde rostliny dvouděložné rodiny nerostly: ředkev, tuřín krmný, ředkvička, řepík. K výsadbě zelí na volné půdě vykopou záhon, uvolní půdu hráběmi a pomocí lopaty vytvoří díru.. Sazenice se vysazují podle schématu: 30 centimetrů mezi rostlinami v řadě a 0,4 metru mezi řadami. Stejně tak lze vysadit všechny hybridy bílého zelí.
Při výsadbě bílého zelí je třeba použít řádkové setí. Schéma je následující: řady jsou rozmístěny od sebe ve vzdálenosti 40-45 centimetrů. Mezi sousedními keři v řadě je ponechán prostor 30 centimetrů.
Jak zasadit střední a pozdní odrůdy?
Odrůda v polovině sezóny je usazena tak, aby vzdálenost mezi řadami nebyla menší než 60 centimetrů. Současně je nutné zasadit rostlinnou plodinu v řadě mezi sebou ve vzdálenosti 0,5 metru. Díra je vykopána do hloubky 20-25 milimetrů.
Mezi druhy v polovině sezóny patří:
“sibiřský” a další.
Ukazatele výnosu pro tyto odrůdy zeleninových plodin jsou od 4 do 7 kilogramů na 1 m2. Sazenice se připravují od 25. března a vysazují se na otevřeném prostranství 40–45 dní po prvních výhoncích. Mladé rostliny usnou s prvním listem.
Pro kvalitní zakořenění je třeba rostlinu zalévat 2-3x denně po dobu jednoho týdne.
Mezi pozdní odrůdy bílého zelí patří Volgogradskaya 45, Snow White, Yuzhanka 35, Factory zelí a další. U sazenic se semenný materiál vysévá koncem dubna, vysazuje se na trvalé místo koncem května nebo po 50 dnech.
Při výsadbě na zahradě by sazenice měly mít 4–6 listů a výšku přibližně 0,2 metru. Pozdní zelí by mělo být vysazeno ve vzdálenosti 60 centimetrů od sebe. Vzdálenost mezi nimi by měla být 0,7 metru.
S neuváženým pěstováním zelí se schémata vytváření děr na zahradě nemění. Do každé jamky vložte 4 semínka. Jak se objevují klíčky, odstraňují se zejména slabé.
Výsadba zeleniny musí být provedena za oblačného počasí. Do předem připravených prohlubní se nalije 0,7-1 litr teplé vody. Při výsadbě sazenic se každá sazenice přenese do jamky s hroudou zeminy. Rostlina se do jamky umístí například tak, že první list je umístěn přesně nad povrchem půdy. Poté je země kolem kořenů mírně zhutněna a nahoře je mokrá vrstva posypána suchou zeminou.
Po dokončení výsadby by měla být půda v uličce uvolněna. Tato operace zvýší tok kyslíku do kořenového systému rostlin.
Existuje celkem 5 hlavních odrůd zelí. Zde jsou vzory výsadby pro hlavní druhy zeleninových plodin.
Květák: mezi rostlinami je nutné dodržet vzdálenost 25 cm, mezi řadami 50 cm.
- Kadeřávek: mezi rostlinami – 40 cm, rozteč řádků 50 cm.
- Kohlrabi: mezi rostlinami 30 cm, mezi řadami 40 cm.
- brokolice: mezi rostlinami 30 cm, rozteč řádků 50 cm.
Růstové klíčky: mezi rostlinami 60 cm, mezi řadami 70 cm.
Užitečné tipy
A na závěr pár užitečných doporučení.
Vzhledem k tomu, že vzdálenost mezi otvory by měla být dostatečná, vzor výsadby u velké většiny odrůd zelí je 50 x 50 centimetrů. To je způsobeno láskou zeleniny ke slunci a potřebou větrání sazenic a půdy pod ní. S takovým schématem zmizí spousta užitečného zahradního prostoru. V tomto případě můžete mezi keře sazenic zasadit sideraty (zelená hnojiva) nebo jiné satelitní rostliny. Může to být špenát, cibule, mrkev, oves nebo hrášek.
Přistání na otevřené půdě se provádí až poté, co kultura dosáhne stanovených parametrů.. V raném, středním a pozdním zelí se výrazně liší.
Zelí by se nemělo sázet 2x na stejný záhon, protože čerpá mnoho živin z půdy, a sazenice začnou bolet, schnout a hnít. Půda po této plodině vyžaduje fytosanitární zlepšení.
Pokud se rozhodnete zasadit zelí uvnitř, časový rámec se může posunout o několik týdnů. To je způsobeno nejrychlejším ohřevem země ve sklenících.
Optimální čas pro setí a výsadbu zeleniny na rostoucím měsíci.
Při výběru odrůd je třeba vzít v úvahu cíle, které vás při výsadbě povedou. Například raně zralé zelí se konzumuje čerstvé. Odrůda střední sezóny se používá pro krátkodobou fermentaci, pozdní – pro dlouhodobé skladování a výrobu nálevů, džemů.
Sazenice je přísně zakázáno zavlažovat studenou vodou.. To může mít za následek výskyt známek černé nohy.
Výsadba zelí na kyselé půdě je také přísně zakázána.
Lůžka musí být umístěna od východu k západu.
Pokud jde o nemoci, zde zkušení pěstitelé zeleniny doporučují následující.
Zelí je často postiženo houbou – kýlou (kýlem). Poznáte to podle ztluštění na kořenech. Pokud jsou zaznamenány první příznaky léze, je keř okamžitě odstraněn ze zahrady, aby neinfikoval jiné rostliny. Aby se tomu zabránilo, týden před výsadbou zeleniny musí být půda ošetřena 3% směsí Bordeaux.
Zelenina je také ovlivněna popelníkem. Postřik “Fitosporin” může pomoci.
Dobře zvolený vzor výsadby umožňuje zelí rozvinout se v plné síle.
pro čerstvou spotřebu (82) pro moření (52) pro všechny druhy zpracování (32) pro zmrazení (2) pro konzervování (29)
Výhody: Středně velké hlavy.
Nevýhody: Hlávky zelí popraskaly koncem července a začátkem srpna.
Komentář: Na uskladnění nezůstala ani jedna celá hlávka zelí. Do konce září se na některých z nich vytvořily a usadily nové hlavy. Chuť je průměrná, vhodná pro první a druhý chod a náplně. Tento hybrid znovu nevysadím.
Výhody: Vzhled na zahradě.
Nevýhody: Neexistuje jediná nevýhoda.
Komentář: Některé výhody.
Výhody: Toto zelí jsem zasadil před třemi lety, tj. v roce 2020. Pak jsem dva roky hledal semínka, protože zelí je prostě oheň. Nejjemnější, chutnější, ne suché, v solení s polohlávkovým zelím nelze srovnávat s bílým zelím!! Skladuje se i bez zavěšení po dlouhou dobu a neztrácí své výjimečné kvality!
Přednosti: Výborná klíčivost, nenáročná odrůda, výnos. Dobře udržovaný.
Slabé stránky: Nestabilní ke kýlu.
Komentář: Hybrid holandského zelí Aggressor F1 pěstuji teprve nedávno, asi 6 let starý. Jedinou nevýhodou této odrůdy je nestabilita vůči takové chorobě, jako je kýl. Všechno ostatní je jen nález.
Neustále objednávám semena od firmy Gardens of Russia, přicházejí v ampulce, potažená, ošetřená speciální skořápkou. Je to velmi pohodlné. Můžete je okamžitě dát do země.
Semínka vysévám do misek v polovině dubna na vzdálenost 2 cm, klíčivost těchto semen je výborná, téměř 100%. Dále mi roste na balkóně. Po 2-3 týdnech se objeví tři listy a zasadím sazenice do skleníku. A teprve potom, na konci května, zasadím hotové a zesílené sazenice do země spolu s hroudou zeminy. Vybírám počasí po dešti nebo před deštěm. Z nějakého důvodu, pouze v tomto případě, sazenice dobře snášejí transplantaci a poté okamžitě začnou růst. Zároveň zasypávám otvory hrstí kompostu a popela.
Můj pozemek je hnojený zeleným hnojením, takže je docela úrodný. Kapustový agresor je nenáročný, dobře snáší horko i sucho. Škůdci se na ní nedrží, nesahají na ni, včetně blechy brukvovité. Zelí musí být chráněno před slimáky, pokud prší. Proti různým motýlům stačí postřik nálevem z listů lopuchu.
Ano, zelí je velmi hygrofilní. Je nutné zalévat, což dělám párkrát týdně. Také krmím podle situace.
Sklízíme koncem září nebo začátkem října, kdy se dost ochladí.
Všechny předchozí roky mi zelí nepraskalo. Dobře skladováno v našem sklepě pod garáží. Půl roku leží bez problémů, někdy vydrží až do května.
Obecně je zelí velmi chutné a dobré do salátů a kysaného zelí. Její hlava ve srovnání s dlouho skladovanými hybridy není tak hustá a list je šťavnatější.
