Správný řez jabloní a hrušní

Každý majitel sadu chce vidět své stromy zdravé a produktivní. Není však možné nechat odrůdové jabloně a hrušně růst, jak se jim zlíbí, a zároveň od nich získat dobré výnosy v podobě bohatého ovoce. autor knihy „Správné prořezávání zahrady: jasné a vizuální“ Irina Okuneva jasně hovoří o tom, jak správně prořezávat ovocné stromy. Podrobně vysvětluje, jak se tvoří plody, abyste pochopili, jak prořezat zanedbanou korunu a omladit starý strom.

Je nutné správné prořezávání

Co jsou generativní větve

V době, kdy je dokončena tvorba koruny, většina odrůd jádrovin již začala přinášet ovoce. Opožděná plodnost může být způsobena vlastnostmi odrůdy, zemědělskou technologií (například nadbytečná výživa dusíkem) atd., nebo může být důsledkem příliš intenzivního řezu. U silně seřezávaných rostlin se tvoří převážně mohutné růstové nebo vegetativní výhony a jádrové výhony plodí na slabých, tzv. přerůstajících větvích. Plodné (generativní) větve musíte se naučit rozpoznávatabyste je náhodou neodstranili při ztenčování koruny a připravili se tak o část úrody.

Generativní útvary jabloně. Fotografie z knihy „Správné prořezávání zahrady: jasné a vizuální“

Nástup stromku do plodování urychlíte ohnutím porostů do vodorovné nebo povislé polohy, kroužkováním nebo t. zv. detailní střih (prořezávání pro plodování). Silný porost proměníte v plodonosnou větev, když jej na tři roky zastřihnete.

Přerůstající větve jsou v koruně stromu nejkratší. Plodící dřevo postupně stárne a potřebuje ředění a zmlazení. Různé odrůdy mohou plodit převážně na jednom nebo dvou typech přerůstajících větví nebo na všech najednou, nebo s věkem přecházet z jednoho druhu plodování na jiný.

Generativní větve pomaceae. Fotografie z knihy „Správné prořezávání zahrady: jasné a vizuální“

Frekvence plodů

Frekvence plodů je charakteristická pro mnoho odrůd jabloní. Vyjadřuje se tím, že v některých letech strom přináší velkou (někdy neúměrně velkou) úrodu a poté „odpočívá“ rok nebo i déle. Jak rostlina stárne, tato vlastnost se zvyšuje. Během let bohaté sklizně je růst jabloní slabý a mrazuvzdornost klesá.

Je téměř nemožné odolat četnosti plodování, tento jev lze zmírnit pouze přidělováním sklizně, tzn. odstranění části ovocných větví během let předpokládané hojnosti jablek. Není to příliš pohodlné, že? Pro výsadbu je lepší vybrat odrůdy, které plodí každoročně nebo nemají výraznou periodicitu. Nebo se s tím prostě smířit.

Prořezávání větve pro plodování. Fotografie z knihy „Správné prořezávání zahrady: jasné a vizuální“

Detailní řez umožňuje udržovat optimální rovnováhu mezi růstem stromu a plodem. Žádná kniha však nemůže poskytnout vyčerpávající doporučení, jak to provést: při výběru místa řezání je třeba vzít v úvahu příliš mnoho faktorů. Důležitou roli v tom hraje intuice, založená na mnohaleté praxi. Proto, pokud si nejste jisti svými znalostmi, je lepší svěřit takové prořezávání odborníkovi. Mezitím sledujte jeho práci, protože se můžete a měli byste se učit nejen ze svých, ale také ze zkušeností jiných lidí.

Zastřihování zanedbaných korunek

Pokud strom nebyl od mládí tvarován nebo byl prořezáván nesprávně či nepravidelně, jeho koruna se zanáší mnoha „nadbytečnými“ větvemi, které nejsou vhodné ani pro plodování, ani pro zpevnění jeho kostry. Zhoršují vzducho-světelný režim v koruně a čerpají živiny využitelné pro tvorbu plodů.

Tuto korunu lze korigovat ředěním. Vzhledem k tomu, že budete muset hodně řezat a také vyřezávat velké větve, je lepší to udělat postupně během několika letaby nedošlo k oslabení rostliny.

Ztluštělou korunu můžete korigovat ředěním

Co oříznout při ztenčování koruny

• suché, nemocné, poškozené, zlomené větve;
• konkurenti centrálního vodiče a dobře umístěné kosterní větve;
• větve táhnoucí se v ostrém úhlu a nebezpečné vidlice;
• silné svislé větve a výhonky ve vnitřní části koruny;
• paralelní větve umístěné blízko sebe;
• větve a výhonky, které se protínají a směřují dovnitř do koruny;
• extra kosterní větve.

Ztenčení koruny. Fotografie z knihy „Správné prořezávání zahrady: jasné a vizuální“

Bohužel, bez ohledu na to, jak pečlivě se tato práce provádí, opravený strom již nebude takový, jaký by mohl být, kdyby byl vytvořen včas. Vzhledem k tomu, že růst rostlin se po prudkém prořezávání během několika příštích let zvyšuje bude muset kontrolovat tvorbu vrcholů. V opačném případě může koruna skončit v horším stavu než před řezem.

Pokud budete ovocné stromy prořezávat správně a včas, zlepší se plodnost. A samotné rostliny začnou růst, protože nebudou muset plýtvat energií na podporu starých nemocných větví nebo poskytování potravy příliš silné koruně. V článku rozebereme, jak a kdy prořezávat, jaká kritéria použít pro výběr typu koruny a jaký nástroj je k tomu vhodný.

Proč potřebujete ořezávat strom?

Existuje pět hlavních typů prořezávání. Každá řeší jeden nebo více problémů. Nejběžnější je sanitární – provádí se podle potřeby, bez ohledu na roční období. Při sanitárním prořezávání se rostlina zbaví přebytečných, nesprávně rostoucích, suchých větví postižených chorobami a parazity.

Jiné typy prořezávání

• Formativní. Má dva úkoly – vytvořit krásnou korunu a ztenčit ji, aby se sluneční světlo dostalo na všechny listy.
• Podpůrný. Potřebné pro udržení daného tvaru a optimální hustoty koruny.
• Omlazující. Pomáhá zvýšit produktivitu stromů. Při zmlazovacím řezu se stříhají málo plodící větve, což způsobuje aktivní tvorbu výhonů. Samotný kmen je zkrácen.
• Svírání. Zaštipování vrcholků mladých výhonků, aby se rozvinuly postranní části – takto se strom rozrůstá do šířky, nikoli nahoru. Zaštipování navíc podporuje tvorbu ovocných větví.

Pro dosažení dobrých výsledků se v průběhu roku kombinují různé druhy prořezávání. Například na jaře obětí zabiják mrazu Jabloň je podrobena sanitárnímu a formativnímu prořezávání. Hruška, která je hodně protáhlá a málo plodí, se v létě zaštipuje. Výběr závisí na úkolech a stavu stromu.

Kdy prořezávat ovocné stromy

První řez mladých stromků proveďte brzy na jaře, kdy ještě nezačal pohyb mízy v rostlinách. Pro střední Rusko je to březen – začátek dubna. Dospělé stromy lze prořezávat koncem podzimu před začátkem toku mízy.

Při prořezávání mladých stromků se řiďte počasím – teplota vzduchu by měla zůstat trvale nad nulou. Pokud se rozhodnete řezat větve, když je pod nulou, na tenké kůře v místě řezu se objeví praskliny a hojení bude dlouhé a obtížné.

Na jaře je důležité ji zachytit dříve, než se začnou otevírat poupata. Později, dokud se listy úplně nerozvinou, by se stromů nemělo dotýkat. Výjimkou je sanitární prořezávání. Udělejte to, i když se trochu opozdíte.

Na fotografii pupeny již začaly kvést. Zdroj: shutterstock.com

V červnu rostliny aktivně rostou. V tuto chvíli není vhodné je zastřihávat. V červenci a srpnu můžete prořídnout odstraněním větví, které rostou svisle – tzv. vrcholů. Strom použije uvolněné zdroje ke zlepšení sklizně.

Na podzim se prořezávání začíná po opadu listů. Ale nemusíte to dělat. Zejména pokud žijete v oblasti s chladným klimatem, po prořezání se odolnost rostlin proti mrazu snižuje. Jediné, co je rozhodně potřeba udělat, je odstranit nemocné, hmyzem napadené a polámané větve.

Druhy korun ovocných stromů

Při plánování jarního řezu rozhodněte o typu koruny. Vybírejte podle umístění, světelných podmínek a vlastností stromu.

Řídce odstupňovaná koruna

Univerzální varianta pro peckovin a jádrovin. Tvar této koruny se blíží přirozenému a připomíná polokouli. Větve v něm jsou uspořádány do pater. Vzdálenost mezi vrstvami je 60–80 cm mezi výhonky stejné vrstvy – nejméně 20 cm.

Řídce vrstvená koruna se blíží přirozenému tvaru koruny. Zahradník potřebuje pouze oříznout přebytek

Důležité je větve ostříhat, aby si navzájem nepřekážely. Horní by neměly utlačovat spodní a bránit světlu v přístupu k nim.

Řídce vrstvená koruna je vhodná pro stromy vysazené na volném prostranství, neohraničené jinými rostlinami nebo budovami.

Whorled-tiered typ

Podobné jako řídce odstupňované. Ale vrstva se neskládá z jedné větve, ale z celé skupiny – přesleny.

Koruna s přesleny je také považována za univerzální a je vytvořena takto:

1. V prvním roce řezu se ponechá jeden pupen ve výšce 50 cm. 30 cm vyšší – dva v různých směrech. Výše najdou další pupen a za ním odříznou stonek. To vše se stane prvním stupněm.
2. Ve druhém roce se dívají na výhon, který vyrostl z horního pupenu. Změřte na ní 50 cm a ponechte tři pupeny se vzdáleností menší než 30 cm. Poté změřte dalších 40 cm a ponechte dva pupeny. Zbytek je odříznut. Toto je druhá úroveň.
3. V následujících letech se provádí sanitární a udržovací prořezávání.

Přeslenovitá stupňovitá koruna obsahuje více větví než koruna řídce vrstvená. Strom bude potřebovat více výživy a síly. Proto je metoda vhodná pro silné, vyvinuté rostliny, dobře osvětlené sluncem a sedící v úrodné půdě.

Pohárová koruna

U tohoto tvaru koruny se při prořezávání ponechají tři až pět výhonků, které jsou rovnoměrně rozmístěny podél kmene ve vzdálenosti 20–40 cm. Průzkumník řez nad horní větví.

Miskovitá (vázovitá, kotlíkovitá) koruna podporuje rovnoměrné rozložení světla. Hodí se pro peckoviny a jádroviny, které nedostávají dostatek slunce.

Kombinovaná koruna

Kombinuje vlastnosti spirálovité a řídce stupňovité koruny. Vhodné pro všechny druhy ovoce. Tvoří se podle principu řídkých vrstev, ale s náhradními výhonky na nižší úrovni.

• Na spodní úrovni jsou tři až pět větví prostřednictvím tří pupenů a jednoho náhradního. Všechny jsou nasměrovány různými směry.
• Zbývající výhonky jsou umístěny ve vzdálenosti 40 cm od sebe.

Výsledkem je, že koruna stromu je zaoblená, blízko polokoule.

Fusiformní typ

Zahrnuje mnoho horizontálních větví. Vhodné pro nízko rostoucí stromy, pomáhá zvyšovat počet plodů.

Vřetenovitá koruna se vytvoří tímto způsobem:

1. V prvním roce řezu opouštějí větve vycházející z kmene čtyři pupeny ve vzdálenosti od sebe. Kmen se řeže shora 20–30 cm nad vrcholovým výhonem.
2. V následujícím roce jsou loňské výhony zkráceny o polovinu. Z nových zbyly dva nebo tři. Kmen je znovu ořezán. Pokud větve směřují nahoru, jsou ohnuté a přivázané provázkem ke kmeni tak, aby zaujaly vodorovnou polohu.
3. Totéž opakují dalších 5–7 let.

Vřetenovitá koruna se obzvláště dobře projevuje na raně plodících jabloních.

Huňatá (keřovitá) koruna

Hlavním rozdílem mezi huňatým typem není jeden, ale několik kmenů. Koruna je vhodná pro vysoce větvené rostliny – třešně, švestky, oskeruše. Vyžaduje více místa než jiné typy. Pomáhá stromům odolávat chladnému počasí, a proto je oblíbený v severních oblastech.

Na jaře prvního roku se na sazenici ponechávají řízky standardní výška 40 cm. Příští jaro se udržují tři až osm větví, které se nacházejí ve vzdálenosti 15–20 cm od sebe. Poté se provádí údržba a sanitární prořezávání.

plochá koruna

Umožňuje růst stromu vysazeného na úzkém místě, například podél zdi nebo plotu. Stromy švestek, hrušní, jabloní a meruněk tento druh řezu dobře snášejí.

Při prořezávání na jaře každého roku se větve nechávají běžet z kmene v diametrálně opačných směrech a připevňují se ke speciálnímu rámu, aby vytvořily korunu.

Poloplochá varianta

Podobné plochému, ale umožňuje vytvoření objemnější koruny. Pohled shora vypadá takto:

Rozdíl od ploché koruny je v tom, že zde nezůstávají dvě větve na stejné linii, ale čtyři. Navíc umožňují trochu vyrůst dalším výhonkům.

Jak prořezávat ovocné stromy

Každá rostlina potřebuje individuální přístup. Neexistuje jediný soubor přísných pravidel, jak prořezávat. Existují však doporučení pro tvorbu mladých a dospělých stromů.

Mladý

Během prvních 2 let ovocné stromy aktivně rozvíjejí svůj kořenový systém. Znatelný růst koruny je patrný až od 3 let, proto v této době začněte s pravidelným řezem.

Od prvního řezu je třeba vytvořit kostru stromu v souladu s vybraným tvarem koruny. Když rostlina dosáhne požadované výšky, ořízněte středový vodič úplně nahoře. To zpomalí vzestupný růst. Ovocné stromy v soukromých zahradách se zpravidla nechávají dorůst do 2 m – vyšší rostliny jsou náročné na péči.

Nabízíme klasickou verzi prořezávání jabloní – krok za krokem algoritmus pro začínající zahradníky:

1. Ve 3. roce života rostliny odřízněte centrální vodič ve výšce 75 cm – mělo by na něm zůstat 10 pupenů. Větve vyrůstající z pupenů budou tvořit spodní patro stromu.
2. Příští rok ponechte tři nejsilnější nové výhonky – budou tvořit druhou řadu. Nezapomeňte se zbavit starých nemocných větví.
3. Pomocí stejného schématu vytvořte každý rok následující vrstvy.

Взрослые

Při prořezávání vzrostlého stromu je hlavní věcí nepřehánět. Při jednom přístupu odřízněte ne více než třetinu celkové hmoty. Jakýkoli přebytek, který zůstane, bude odstraněn pro příští rok.

Světlana Gardtová

V případech prořezávání vzrostlých stromů do jakýchkoliv speciálních tvarů doporučuji kontaktovat odborníka. Nesprávný řez může vést k onemocnění a smrti rostliny. Posuďte rizika.

Úkoly pro prořezávání dospělého stromu:

• Zkrácení pro stimulaci růstu pupenů a výhonků. Odřízněte víceleté větve nad jednou z větví. Letničky – nad pupenem.
• Ředění. Nejprve odstraňte větve rostoucí uvnitř koruny. Pak ty, které jsou mezi sebou pevně provázané.
• Likvidace poškozených a suchých větví. Mrtvá větev se vyznačuje barvou a nedostatkem pružnosti – je tmavší než ostatní a při ohýbání se láme.

Správný způsob stříhání větví je pomocí kroužku. Na přechodu větve s kmenem nebo mateřskou větví vzniká jakási manžeta – říká se jí prsten. Musíte řezat tak, aby korálek prstenu zůstal neporušený. Poté se řez postupně utáhne kambium.

Chyby při oříznutí prstenu:

• Výstřih je příliš hluboký. Pokud je manžeta poškozená, řez se bude hojit mnohem pomaleji.
• Řez s pahýlem. Na místě pahýlu se nakonec může vytvořit prohlubeň.

Nástroje pro práci

Pokud na stanovišti rostou nízké mladé stromky a keře s tenkými zelenými větvemi, prořezávejte plochými nůžkami. Vezměte si nástroj s pogumovanými rukojeťmi – lépe se drží a nevyklouzne z rukou. Koruny vzrostlých stromů je vhodné tvarovat a ztenčovat zahradnickými nůžkami a pilou – na velké větve.

K odstranění suchých starých větví o tloušťce 1-2 cm poslouží křovinořez, nůžky nebo ruční nůžky s ráčnovým mechanismem. Pro dosažení vysokých větví si vezměte nástroj s teleskopickými násadami.

Pokud budete stříhat vysoké stromy, budete potřebovat zahradní štafle. Měl by být lehký, ale stabilní, se širokými a mírnými schody s vlnitým profilem. Výsuvné teleskopické sekce vám pomohou dosáhnout na větve v jakékoli výšce.

Elektrický plotostřih je vhodný pro formování živých plotů z tújí, jalovce, spire a tisu. Procházet se s ní dá i dekorativními listnatými keři.

Správnou volbou pro řezání kmenů a silných větví je prořezávací pila. Od běžné pily se liší svými velkými zuby, širokým ostřím a pohodlným úchopem – nástroj pohodlně padne do dlaně, takže je pohodlnější.