- Červená cibule (sladká): chemické složení na 100 gramů.
- Červená cibule (sladká): bílkoviny, tuky a sacharidy (BJU).
- Vitamíny
- Minerály
- Chemické složení a výživová hodnota
- Více informací o živinách produktu
- Užitečné vlastnosti červené (sladké) cibule
- Zdroje chemického složení hlavních základních produktů
- Osvědčení
Červená cibule (sladká): chemické složení na 100 gramů.
| Protein | 0.8 g | |
| Tuk | 0.08 g | |
| Sacharidy | 7.55 g | |
| Voda | 91.24 g | |
| Ash | 0.34 g | |
| Kalorická hodnota | 32 kcal | |
100 g červené (sladké) cibule obsahuje: cukr – 5.02 g, škrob – 0 g, vlákninu – 0.9 g, cholesterol – 0 mcg, trans-tuky – 0 g
Červená cibule (sladká): bílkoviny, tuky a sacharidy (BJU).
| Obsah BJU | Sdílejte z RSP | dne 100 | |
|---|---|---|---|
| Proteiny | 0.8 město | 1.1% | |
| Tuky | 0.08 město | 0.1% | |
| Sacharidy | 7.55 město | 2.3% | |
100 g červené (sladké) cibule obsahuje 1.1 % denní dávky bílkovin, 0.1 % tuku a 2.3 % sacharidů.
Na základě doporučení Rospotrebnadzoru a Federálního státního rozpočtového ústavu „Federálního výzkumného centra pro výživu a biotechnologie“ hraje správné rozložení bílkovin, tuků a sacharidů (BJU) ve vaší stravě klíčovou roli pro udržení zdraví. Podle pokynů MP 2.3.1.0253-21 a směrnic Světové zdravotnické organizace by zdravá a vyvážená strava měla obsahovat 10 až 15 % kalorií z bílkovin, 15 až 30 % z tuků a 55 až 75 % sacharidy.
Vitamíny
| Obsah vitaminu | Sdílejte z RSP | dne 100 | |
|---|---|---|---|
| Rozpustné ve vodě | |||
| Vitamin C | 4.8 mg | 4.8% | |
| Vitamin B1 | 0 μg | 0% | |
| Vitamin B2 | 0 μg | 0% | |
| Vitamin B3 | 100 μg | 0.6% | |
| Vitamin B4 | 5.5 mg | 1.1% | |
| Vitamin B5 | 100 μg | 2% | |
| Vitamin B6 | 100 μg | 5% | |
| Vitamin B9 | 23 μg | 5.8% | |
| Vitamin B12 | – | 0% | |
| Rozpustný v tucích | |||
| Vitamin A | 0 μg | 0% | |
| Vitamin D | 0 μg | 0% | |
| Vitamin D2 | – | 0% | |
| Vitamin D3 | – | 0% | |
| Vitamin E | 0 μg | 0% | |
| Vitamin K | 0.3 μg | 0.3% | |
Minerály
Přehled minerálního složení (makro- a mikroprvky) produktu červená cibule (sladká)
| Obsah minerálů | Sdílejte z RSP | dne 100 | |
|---|---|---|---|
| Vápník | 0 μg | 0% | |
| Draslík | 119 mg | 3.4% | |
| Sodík | 8 mg | 0.6% | |
| Fosfor | 27 mg | 3.9% | |
| Hořčík | 9 mg | 2.1% | |
| Železo | 300 μg | 1.7% | |
| Zinek | 100 μg | 0.8% | |
| Měď | 100 μg | 10% | |
| Mangan | 100 μg | 5% | |
| selen | 0.5 μg | 0.9% | |
| Fluorid | – | 0% | |
Chemické složení a výživová hodnota
Níže uvedená tabulka ukazuje hodnoty složek potravin (energetická hodnota, bílkovinné látky, tukové složky, sacharidy, vitamínové a minerální složení) na 100 gramů produktu „Červená cibule (sladká)“.
| Živina | Hodnota | Sdílejte z RSP | RSP |
|---|---|---|---|
| Energetická hodnota | 32 kcal | 1.4% | 2300 kcal |
| Makroživiny | |||
| Protein | 0.8 g | 1.1% | 75 g |
| Tuk | 0.08 g | 0.1% | 77 g |
| Sacharidy | 7.55 g | 2.3% | 328 g |
| Voda | 91.24 g | 4.2% | 2170 g |
| Cukr | 5.02 g | 8.7% | 58 g |
| Vlákno | 0.9 g | 4.5% | 20 g |
| Ash | 0.34 g | – | – |
| Škrob | 0 g | – | – |
| cholesterol | 0 μg | 0% | 250 mg |
| Vody rozpustné ve vodě | |||
| Vitamin C | 4.8 mg | 4.8% | 100 mg |
| Vitamin B1 | 0 μg | 0% | 1.4 mg |
| Vitamin B2 | 0 μg | 0% | 1.7 mg |
| Vitamin B3 | 100 μg | 0.6% | 18 mg |
| Vitamin B4 | 5.5 mg | 1.1% | 500 mg |
| Vitamin B5 | 100 μg | 2% | 5 mg |
| Vitamin B6 | 100 μg | 5% | 2 mg |
| Vitamin B9 | 23 μg | 5.8% | 400 μg |
| Vitamin B12 | – | 0% | 3 μg |
| Vitamíny rozpustné v tucích | |||
| Vitamin A | 0 μg | 0% | 800 μg |
| Alfa karoten | 0 μg | 0% | 5 mg |
| Beta karoten | 1 μg | 0% | 5 mg |
| Vitamin D | 0 μg | 0% | 15 μg |
| Vitamin D2 | – | 0% | 7.5 μg |
| Vitamin D3 | – | 0% | 16.25 μg |
| Vitamin E | 0 μg | 0% | 15 mg |
| Vitamin K | 0.3 μg | 0.3% | 120 μg |
| Macronutrienty | |||
| Vápník | 0 μg | 0% | 1 g |
| Sodík | 8 mg | 0.6% | 1.3 g |
| Draslík | 119 mg | 3.4% | 3.5 g |
| Fosfor | 27 mg | 3.9% | 700 mg |
| Hořčík | 9 mg | 2.1% | 420 mg |
| Železo | 300 μg | 1.7% | 18 mg |
| Stopové prvky | |||
| Zinek | 100 μg | 0.8% | 12 mg |
| Měď | 100 μg | 10% | 1 mg |
| Mangan | 100 μg | 5% | 2 mg |
| selen | 0.5 μg | 0.9% | 55 μg |
| Fluorid | – | 0% | 4 mg |
RDP – doporučená denní potřeba
Energetická hodnota červené (sladké) cibule je 32 kcal.
Více informací o živinách produktu
Užitečné vlastnosti červené (sladké) cibule
Červená cibule (sladká) je zásobárnou prospěšných látek. Obsahuje vitamín C, který posiluje imunitní systém, a jeho hladina v cibuli může dosáhnout 12 % doporučené denní dávky. Vitamín B6, přítomný v koncentraci asi 10 %, hraje důležitou roli v metabolismu bílkovin a tvorbě červených krvinek. Cibule je také bohatá na mikroelementy, jako je mangan (asi 9 % doporučené denní dávky), který je nezbytný pro zdravé kosti a normální fungování nervového systému, a železo, které podporuje transport kyslíku v krvi.
Zde jsou tři zdravotní přínosy červené cibule:
- Zlepšuje kardiovaskulární zdraví – Antioxidanty a sloučeniny síry v červené cibuli mohou snižovat riziko vzniku kardiovaskulárních onemocnění.
- 2. Udržování hladiny cukru v krvi – Přítomnost chromu pomáhá regulovat hladinu glukózy, což může být prospěšné pro lidi s inzulínovou rezistencí nebo cukrovkou.
- 3. Posiluje imunitní systém – Díky vysokému obsahu vitamínu C pomáhá cibule udržovat imunitní systém v dobrém stavu a snižuje pravděpodobnost infekcí.
Červená cibule v sobě spojuje chuť a živiny, což z ní dělá zdravý a chutný doplněk vašeho jídelníčku.
Zdroje chemického složení hlavních základních produktů
- Ministerstvo zemědělství USA (USDA);
- Adresář „Chemické složení ruských potravinářských výrobků“ (Ústav výživy Ruské akademie lékařských věd. Editoval člen korespondenta Moskevského leteckého institutu, profesor I.M. Skurikhin a akademik Ruské akademie lékařských věd, profesor V.A. Tutelyan)
Osvědčení
Energetická hodnota neboli obsah kalorií je měřítkem energie, kterou tělo získává z potravin nezbytných pro životně důležité funkce. Vyjádřeno v kilokaloriích (kcal) nebo kilojoulech (kJ) na 100 gramů produktu pomáhá řídit vyváženou stravu a udržovat zdravou váhu.
