Rakytník řešetlákový (Hippophae) patří do čeledi kozovitých. Nejraději roste na březích řek a jezer na oblázcích nebo písku. Tuto rostlinu najdete v horách v nadmořské výšce 2100 m n. m. Rakytník se používal v alternativní medicíně ve starověkém Řecku, léčili se s ním koně, ale i lidé. Postupně začali zapomínat na své prospěšné vlastnosti, ale v poslední době se tato rostlina opět stala velmi populární. Vědecký název této rostliny v řečtině znamená „lesk pro koně“, protože zvířata, která jedli listy rakytníku, měla na kůži saténový lesk. Na území Ruska se taková plodina začala pěstovat od 19. století, ale první odrůdové rostliny se objevily až ve třicátých letech 20. století.
Vlastnosti rakytníku
Rakytník není příliš velký strom nebo keř, jehož výška se může lišit od 0,1 do 6 metrů a ještě více. Kořenový systém takové kultury je povrchový, hloubka jeho umístění v půdě je asi 0,4 m. Roste však velmi silně do šířky, takže průměr koruny je 2–2,5krát menší než průměr kořene Systém. Střídavě uspořádané úzké dlouhé listové destičky mají přední plochu skvrnitou zelenou a zadní plochu zlatavě načervenalou nebo bělavě stříbrnou, protože je pokryta hvězdicovitými šupinami. Unisex květiny jsou malé a nemají žádnou dekorativní hodnotu. Jejich otevírání je pozorováno téměř současně s listovými deskami. Taková kultura kvete v posledních dnech dubna nebo prvního května. Rakytník řešetlákový je dvoudomá rostlina: klasovitá krátká květenství se nacházejí na bázi mladých výhonků a sestávají ze samčích květů hnědostříbrné barvy, zatímco v paždí krycích šupin je 1 nebo několik samičích květů. světle žlutá barva. Plodem je nepravá podlouhlá nebo kulovitá peckovice, její součástí je oříšek i přerostlá nádobka světle červené nebo oranžové barvy. Zrání plodů trvá od 90 do 100 dnů. Větev této rostliny je pokryta ovocem, což ovlivnilo vytvoření názvu této rostliny v Rusku.
Z plodů se vyrábí šťáva, ale i džem a také se z nich získává olej, který má léčivé vlastnosti. Tato rostlina má velmi vysokou mrazuvzdornost, nebojí se mrazů až do mínus 50 stupňů, zatímco kořenový systém umístěný v půdě je schopen odolat poklesu teploty vzduchu na mínus 20 stupňů. Zimní tání však může rakytníku ublížit, protože jeho kořenový systém ho může v nezmrzlé půdě zakázat.
Pokud zasadíte pouze 1 keř rakytníku, je nepravděpodobné, že přinese ovoce. Faktem je, že nejčastěji se samčí a samičí květy nacházejí na různých exemplářích. Přesto jsou formy s bisexuálními květy extrémně vzácné. K tvorbě plodů zpravidla dochází na samičích vzorcích, zatímco samčí jsou nezbytné pro opylení. Pro opylení 3-5 samičích keřů stačí pouze jedna samčí rostlina. Samčí nebo samičí keř rostoucí ve vaší zahradě pochopíte, až když se na něm objeví poupata. Na samičích rostlinách jsou poupata menší a je jich méně než na samčích. Rakytník začne plodit 4-6 let od začátku růstu.
Dnes je rakytník mezi zahrádkáři stále oblíbenější. I přesto, že tato kultura zatím není tak populární jako například maliny, angrešt, hrozny, jahody nebo rybíz, lze ji na zahradách vidět mnohem častěji než jahody, borůvky, aktinidie, irga, ostružiny nebo borůvky. Bobule této rostliny jsou nejen chutné, ale také velmi zdravé. Níže budeme hovořit o rakytníku, vyskytuje se na území téměř celé Evropy a pěstují jej také ruští zahradníci.
Rakytník. Vlastnosti a péče o rakytník
Výsadba rakytníku v otevřené půdě
Kdy zasadit
Zpravidla se rakytník vysazuje do volné půdy na začátku jarního období před otevřením poupat. Taková rostlina extrémně špatně snáší podzimní výsadbu. Rakytník se doporučuje vysadit na dobře osvětleném místě na okraji zahradního pozemku. Faktem je, že na takové místo můžete bezpečně umístit 3 nebo 4 samičí a 1 samčí rostliny. Pokud je půda jílovitá nebo kyselá, pak není pro výsadbu takové plodiny vhodná. Tato rostlina nejlépe poroste v půdě, která má pH 6,5 až 7,0. Pokud je půda kyselá, pak se před výsadbou rakytníku vápní, k tomu se do ní přidává vápenný tuf nebo mletý vápenec na kopání, přičemž se odebírá 1 až 250 gramů látky na 400 metr čtvereční. Toto množství dezoxidantu by mělo vystačit na 8–10 let. Hloubka podzemní vody by měla být alespoň 200 cm. Oblast, kde se dříve pěstovaly jahody, se nedoporučuje pro výsadbu rakytníku, protože tyto plodiny mají stejné choroby.
Výsadba rakytníku na jaře
Zkušení zahrádkáři doporučují koupit jedno či dvouleté sazenice. Bezprostředně před výsadbou do otevřené půdy by měl být kořenový systém rostliny ponořen do jílové kaše. V případě, že je kořenový systém rostliny docela suchý, musí být nejprve umístěn do nádoby s vodou na 1-2 dny, v takovém případě se opět stane elastickým.
Příprava místa pro výsadbu se provádí na podzim. K tomu je třeba vykopat půdu do hloubky rýčového bajonetu a přidat 200 gramů superfosfátu, 20 gramů síranu draselného a 4 až 5 kbelíků humusu na 1 metr čtvereční. Samotná jáma by měla být vykopána na jaře, její velikost by měla být 0,65×0,65×0,65 m, vzdálenost mezi rostlinami by měla být 200 cm.Do středu dna jámy by měl být instalován dřevěný kůl o výšce která by měla být 100–120 centimetrů. Poté se na dno jámy nasype hromadou živná půda a na ni se položí sazenice. Po narovnání všech kořenů by měla být jáma naplněna zeminou, která je předem smíchána s humusem, hrubým pískem nebo rašelinou v poměru 1: 1. Ujistěte se, že kořenový krček sazenice není zapuštěn v půdě více než 30 mm. Kolem sazenice je potřeba udělat nepříliš velký kruhový otvor, do kterého se při zavlažování nalévá voda. Poté, co je rakytník navázán na kolík, je třeba jej zalít 20-30 litry vody. Poté, co se kapalina vsákne do díry, měla by být pokryta vrstvou mulče (suchá zemina nebo humus) tak, aby byla v rovině s povrchem půdy. Aby rostlina rychle a dostatečně dobře zakořenila, je třeba ji prvních 30 dní denně zalévat.
Rakytník je zástupcem rodiny Lokhovů. Ve středním Rusku se můžete nejčastěji setkat s rakytníkem – malým trnitým keříkem.
Zdravotní přínosy rakytníku
Olejnaté plody rakytníku mají jedinečnou chuť – kyselou, s mírnou vůní mandarinky. Většina mých přátel tuhle chuť nemá ráda.
Nejcennějším produktem, o kterém každý slyší, je rakytníkový olej. Jedná se o lék, který pomáhá při řadě nemocí.
Zvláštní hodnota rakytníku, jak vědci dokázali, spočívá v prevence rozvoje vaskulární sklerózy vzhledem k obsahu betosistosterolu v jeho složení. Navíc bobule rakytníku obsahují téměř kompletní komplex vitamínů a mikroelementů důležitých pro lidský organismus.
Jak rozeznat samce rakytníku od samice
Rakytník kvete v dubnu až květnu. Rostlina je dvoudomá – jsou zde samičí a samčí keře. K opylování dochází především pomocí větru. Aby rakytník plodil, musí být 3-5 samičích rostlin doplněno 1 samčím keřem.
Není těžké rozlišit keře opačného pohlaví od sebe navzájem – samčí poupata rakytníku jsou několikrát větší a mají více krycích šupin (5-7 oproti 2).
Metody chovu rakytníku
Množí se rakytník semena nebo zelené řízky. Při jarním výsevu semen musí být nejprve stratifikovány po dobu 3 měsíců. Sazenice se vysazují s prohloubeným kořenovým krčkem. Díky tomu se tvoří více postranních kořenů a mladá rostlina dostává více živin ze země. Kořenový systém rakytníku tvoří mimo jiné uzliny fixující dusík, které výrazně zlepšují složení okolní půdy.
Je lepší vysadit rakytník v oblastech s neutrálním pH. Nejvhodnější dobou pro výsadbu je jaro nebo podzim. Hloubka výsadbové jámy je asi 50 cm, průměr je asi 60 cm Uprostřed jámy by měl být instalován svislý kůl. Vytěžená úrodná půda se smíchá s 10 kg humusu, kompostu nebo rašeliny, 3 polévkové lžíce. l. superfosfát a 2 polévkové lžíce. síran draselný. Sazenice vysazené v jamkách se touto směsí trochu nezasypou, poté se zalijí 20 litry vodného roztoku dolomitové mouky (na 20 litrů vody – 2 šálky suché dolomitové mouky). Po zalévání se zbývající část jamky naplní úrodnou směsí.
U zasazené sazenice kořenový krček by měl být zapuštěn přibližně 6 cm. On sám musí stát přísně svisle. Výsadbu je vhodné dodatečně mulčovat rašelinou nebo humusem. Vzdálenost mezi sousedními keři by měla být alespoň 2 m.
Péče o rakytník v otevřeném terénu
Hlavní péče při pěstování rakytníku spočívá v pravidelném prořezávání sušených výhonků a kořenových výhonků. Půdu je třeba pravidelně kypřít a udržovat vlhkou. Pokud je to možné, zalévejte rakytník metodou sprchy.
Během sezóny musíte provést 4 krmení. První se provádí během fáze kvetení listů, před květem. Použijte močovinu (1 polévková lžíce na kbelík vody), Rossa nebo Effekton.
Po začátku kvetení se provede druhé krmení. 1 polévková lžíce. l. humát draselný by měl být zředěn v kbelíku s vodou.
Poslední 2 krmení se provádějí po ukončení květu s přestávkou 20 dnů mezi nimi. Použijte roztok humátu sodného (1 polévková lžíce látky na kbelík vody) nebo „Effekton“.
Ořezávání a tvarování
Aby se koruna mladých jednoletých sazenic tvořila rychleji, měly by být jejich vrcholy zkráceny. Následný každoroční řez by měl být prováděn každé jaro, dokud se poupata neotevřou.
Nemocné, vysušené a překážející výhonky, stejně jako kořenové výhonky, jsou odstraněny. 10 let po výsadbě by měl být proveden řez proti stárnutí.
© Ilja Vladimirovič | 2015-08-26
Druhý zahradník
