Rajčatová cukrová švestka je mezi pěstiteli zeleniny oblíbená díky své vynikající chuti a bohaté malinové barvě. Mezi rozmanitými odrůdami se souhláskovými názvy je i cukrová švestka hovězí, jejíž hlavními výhodami jsou vitamínové a minerální složení.
Výhody třídy
Rajčata Cukrová slivoňka je určena k pěstování v uzavřeném terénu. Tato raně zrající odrůda začíná plodit 87–95 dní po vzejití klíčků. Semideterminantní rostlina dosahuje výšky 120–140 cm.
Během růstu vyžaduje mírné odstraňování výhonků a podvazování k mřížím nebo podpěře. Ve fázi zrání plody získávají intenzivní karmínovou barvu. Rajčata s elastickou slupkou, protáhlého tvaru, vzhledem připomínají švestky.
Rajčata s dužnatou dužinou, která obsahuje zvýšenou koncentraci cukrů a vitamínů. Při vodorovném řezu jsou pozorovány malé komůrky se semeny. Hmotnost plodů dosahuje 20-25 g. Odrůda se vyznačuje bohatým ploděním, technologickými vlastnostmi a přepravitelností.
Výnos z 1 m² dosahuje 7-8 kg. Recenze pěstitelů zeleniny ukazují na hlavní hodnotu odrůdy, kterou je bohaté plodění. Rajčata se používají čerstvá jako přísada do různých pokrmů. Při konzervování si plody zachovávají svůj tvar.
Odrůda s podobným názvem
Vynikající hovězí rajče odrůdy Sakhar Raspberry je určeno k pěstování v uzavřeném terénu. Odrůda se středně pozdní dobou zrání začíná plodit 115–120 dní po vzejití.
Neurčitá rostlina dosahuje během vegetačního období výšky 120-150 cm. Keře vyžadují selektivní odstraňování bočních výhonků a vyvazování k oporě. Při výsadbě na trvalé místo se mezi keři dodržuje vzdálenost 30-40 cm.
Odrůda je odolná vůči chorobám a vysokým teplotám a plodí dlouhou dobu. V trsu se tvoří a dozrává až 5 rajčat o hmotnosti 150-180 g. Výnos odrůdy dosahuje 8-10 kg na 1 m². Vrchol zrání plodů nastává v srpnu, i když první rajčata lze z keře sklízet již v červenci.
Cukrová vitamínová rajčata jsou plochého a kulatého tvaru, s lesklým povrchem, dužninou, sladké chuti, s výraznou rajčatovou vůní. Ve fázi zralosti získávají malinovou barvu. Rajčata se doporučují k čerstvé spotřebě, zpracovávají se na šťávu, protlak.
Technologie zemědělského pěstování
Výsev semen pro sazenice se provádí ve druhé dekádě března. Za tímto účelem se semena umístí do nádob s připravenou půdou do hloubky 1 cm. Po mírném zalévání teplou vodou pomocí postřikovače se nádoba zakryje fólií, dokud se klíčky nevylíhnou.
Při pěstování plodiny metodou sazenic je nutné pečlivě sledovat teplotní režim, vlhkost vzduchu a půdy. Pro normální vývoj sazenic je nutné zajistit dobré osvětlení.
Denní světlo můžete prodloužit pomocí zářivek. Jakékoli odchylky od technologie pěstování negativně ovlivňují kvalitu sadbového materiálu.
Ve fázi tvorby 1-2 pravých listů se provádí pikantní sběr. Pro tento účel se doporučuje použít rašelinové květináče naplněné substrátem, pomocí kterých můžete sazenice přemístit na trvalé místo.
Do poloviny května se na keřích vytvoří 6–7 listů. Sazenice, na kterých se vytvořil 1 květní stonek, se přesadí do země. Týden před výsadbou se rostliny otužují změnou teploty. Za tímto účelem se sazenice vynesou ven a postupně se prodlužuje doba strávená tam z 30 minut na několik hodin.
Polodeterminantní keře se doporučují pěstovat ve 2-3 stoncích. Při odstraňování výhonků se 2 výhonky ponechají v rezervě. Poté, co hlavní stonek přestane růst, nevlastní synové pokračují v růstu a na nich se tvoří vaječník.
Během vegetačního období se tvoří kompaktní keře. Při dobrém podvazku lze na 1 m² umístit 8–9 sazenic. Odrůda je náročná na složení půdy. Pro zajištění vysokého výnosu je nutné pravidelně aplikovat minerální hnojiva podle schématu výrobce.
Při pěstování rajčat je důležité vzít v úvahu, že nejlepšími předchůdci pro ně jsou mrkev, okurky, cuketa, petržel. Před každou výsadbou se doporučuje obohatit půdu organickými hnojivy, kompostem, rašelinou.
Pro zajištění rovnoměrné zálivky a zabránění růstu plevele mulčujte půdu speciálním vláknem. Použití trávy, slámy a listí jako mulče obohacuje půdu o živiny nezbytné pro růst rajčat.
