Dobrý den, drazí přátelé! Jsem na testovacích místech odrůd zemědělské společnosti Aelita. Je tu neskutečné horko, ale rajčata rané odrůdy Gerda už mají 3-4 trsy květů. Pokud je vše provedeno správně, pak i v takových povětrnostních podmínkách plody nádherně zapadají. Tématem našeho dnešního rozhovoru je tvorba determinovaných odrůd, která zaručuje velké množství ovocných shluků a včasné dozrávání plodů. Promluvme si o spletitosti zemědělské techniky.
Jaké druhy jednoznačných rajčat existují?
Náš skleník obsahuje kolekci determinovaných odrůd a hybridů rajčat. Existují zakrslé odrůdy, některé středně vysoké, některé vyšší a jsou i takové, které dosahují výšky 150-170 cm. Jejich růst je přitom úplný a každý stonek je doplněn květním kartáčem.
Odrůdy rajčat se liší nejen výškou keře, ale také velikostí a tvarem ovoce: kulaté, podlouhlé, žebrované. A tvar plodů odrůdy French Breakfast připomíná klobásy.
Pokud porovnáme chuť rajčat, nejvyšší obsah cukru mají cherry a koktejlové odrůdy kaskádového nebo ampelového typu. V závislosti na odrůdě jsou plody ampelových rajčat žluté, červené a růžové.
Rajčata Ampel mají charakteristický rys: jejich stonky vybíhají z nízkého kmene a nemají jasně definovaný hlavní stonek, to znamená, že všechny výhonky jsou přibližně stejně vysoké a tlusté. Vzhledem k tomu, že konce stonků, obtěžkaných četnými plody, nesměřují nahoru, ale krásně klesají, jsou ampelovitá rajčata často pěstována v květináčích jako okrasné rostliny.
Postarat se o zavěšená rajčata v květináčích zvládne i dítě.
Tvorba rajčat
Štípání a podvazek
Při pěstování neurčitých, tedy vysokých rajčat, se nezkušení zahradníci často pletou, nechápou, které výhony odstranit a které nechat. Se zaštipováním jednoznačných rajčat je vše mnohem jednodušší.
Obvykle výrobce osiva uvádí na obalu, zda je třeba rostlinu zaštípnout nebo ne. Pokud takové informace nejsou k dispozici, můžete za základ vzít klasické standardní schéma. Například jsme odstranili všechny nevlastní syny na skleníkových rajčatech až po první shluk, ale neodstranili jsme ty, kteří se objevují výše. U determinovaných odrůd jsou nevlastní synové omezeni v růstu a stejně jako hlavní stonek končí hroznem květu.
Na keřích jsou nyní 4 stonky spolu se zbývajícími výhonky a v budoucnu odstraníme postranní výhonky, které se objeví, jinak vyroste les. Každý stonek již vytvořil 4-5 shluků.
Když nevlastní synové odrostou, přivážeme je stejně jako hlavní stonek provázkem ke špalíru. Mletá rajčata lze upevnit na kolík. Nejsou-li výhonky na jednoznačných rajčatech svázány, může je hojnost plodů ohnout k zemi, ale nemělo by to být povoleno.
Pěstování determinovaných rajčat ve skleníku
Vzhledem k tomu, že determinované odrůdy jsou kratší než vysoké odrůdy, obvykle se pěstují ve volné půdě nebo v malém skleníku. Pěstujeme je ve skleníku a snažíme se maximálně efektivně využít prostor místnosti, takže posledního nevlastního syna vytvořeného na keři necháváme jít podél mřížoviny jako hlavní stonek.
I na něm se časem objeví nevlastní syn a my s ním děláme to samé. Tuto manipulaci lze opakovat až do konce vegetačního období, čímž se skleníkový prostor vyplní na výšku.
Rajčata můžete pěstovat ve dvou vrstvách: do půdy zasaďte vzpřímené determinované odrůdy a ze stropního vodítka zavěste květináče se zavěšenými rajčaty. Bude to účelné, efektivní a krásné.
Odstraňování listů
Co se týče listů, vždy je zbavujeme těch nejspodnějších, které se dotýkají země. Za jeden den můžete z keře odstranit maximálně tři listy, a pokud je potřeba více, uděláme to druhý den.
Mladých a zdravých listů se nedotýkáme: vyživují rostlinu. A ty, které jsou poškozené a postupně žloutnou, již nejsou užitečné, a proto je také nutné odstranit.
O hnojení a zpracování rajčat
I přes to, že determinovaná rajčata mají hodně výhonů a listů, nelze říci, že by vyžadovala více výživy než vysoké odrůdy. Množství a kvalita hnojení závisí na půdě.
Zakrslá rajčata pěstovaná v květináčích vyžadují častější hnojení. Rostou v omezeném množství půdy, a pokud nebudou pravidelně krmeny, tak po nějaké době nebudou mít odkud brát živiny.
Co se týká ošetření, začátek jejich provádění závisí na povětrnostních podmínkách. Pokud dojde k ostrým teplotním výkyvům nebo se zvýší vlhkost, to znamená, že se ve skleníku vytvoří podmínky pro vývoj a reprodukci patogenních hub, musíte začít ošetřovat rajčata Fitosporinem, aniž byste čekali, až se objeví první příznaky onemocnění, a proveďte je. až do konce vegetačního období.
Ve všech ostatních ohledech je péče o determinovaná rajčata mnohem jednodušší než péče o vysoká. A co je nejdůležitější, snadno se pěstují jak ve volné půdě, tak ve skleníku.
Jak a kdy správně štípat a střílet rajčata, aniž byste dělali chyby, což zvyšuje produktivitu. Štípání a štípání, vytváření keře rajčete na obrázcích.
Maya Grigorovskaya ⏳ 10. 16. 2014 06. 24. 2021
Rajče má geneticky daný obrovský potenciál pro tvorbu vegetativních orgánů. Ve své domovině (Mexiko, Peru), kde jsou podmínky pro růst a vývoj rostlin obzvláště příznivé, se pěstují jako trvalky. Rostliny se proto rychle vyvíjejí a dozrávají vegetativní pupeny. Díky tomu může během vegetace jedna rostlina kromě hlavního stonku vytvořit 150 i více postranních výhonů (nevlastních dětí) různých řádů. Čím více výhonů má rostlina, tím více má květových shluků, které tvoří plody.
Existují vědecké důkazy, že za příznivých podmínek může jedna rostlina vytvořit až 250 plodů. Ale v podmínkách soutěže o živiny plody rostou pomalu a dozrávají ještě pomaleji. To platí zejména pro regiony střední a severní Evropy, kde osvětlení a teplota během vegetačního období nedosahují optimální úrovně potřebné pro normální vývoj a tvorbu plodů rajčat. Zde rostliny nemohou současně zajistit růst listů a tvorbu velkého množství plodů.
Optimální teplota pro růst a vývoj rostlin rajčat ve volné půdě je °C, v uzavřené půdě – °C. Při teplotách se růst rostlin zpomaluje a pod +12 °C a nad +35 °C se úplně zastaví. Při teplotách pod +15 °C a nad +35 °C rostliny nekvetou.
Kromě tepla jsou rostliny náročné na světlo. Vysokou úrodu dobré kvality získáte pouze ze zahradního záhonu, který je po celý den osvětlen sluncem. Pokud rostliny nemají dostatek světla, vytvářejí přebytečnou vegetativní hmotu.
Pasynkovanie – jedná se o umělé odstranění bočních výhonků (nevlastních dětí) vytvořených v paždí listů. Potřeba této zemědělské techniky vzniká z řady důvodů. Za prvé, vzhledem k tomu, že rajče je plodina milující teplo, a aby plody měly čas dozrát v severních oblastech, je nutné regulovat zatížení keře.
- K vytvoření jednoho listu je potřeba 1,5 g sušiny. To odpovídá třetině sušiny potřebné k vytvoření jednoho plodu o hmotnosti 80 g. To znamená, že sušina vynaložená na vývoj tří listů by mohla být vynaložena na tvorbu jednoho plodu.
- Při velkém počtu nevlastních synů a následně listů nemůže kořen poskytnout listovému aparátu dostatečnou výživu, takže některé listy žloutnou a odumírají v předstihu, nemají čas zúčastnit se procesu asimilace nezbytných látek. pro tvorbu plodů.
- Velké množství listů přispívá k nadměrnému zahušťování výsadeb, čímž se snižuje přístup světla a vzduchu k rostlinám. A v takových výsadbách vždy existuje riziko onemocnění rostlin.
Z výše uvedených skutečností vyplývá, že v závislosti na klimatických podmínkách v každém konkrétním případě je nutné vyvinout takovou zemědělskou technologii, ve které může produktivně pracovat každý list zajišťující tvorbu dostatečného množství květních hroznů a plodů na nich.
V závislosti na odrůdě, typu keře, stupni rozvětvení rostlin, krmné oblasti, zemědělské technice a způsobu tvorby keřů. Při stejné oblasti krmení rostlin se počet bočních výhonků (nevlastních dětí) u různých odrůd může lišit: od 5 do 15 sekund; od 12 do 40 třetin; od 2 do 15 čtvrtého řádu. Čím větší je krmná plocha, tím více nevlastních synů se na rostlině vyvíjí a naopak.
Podle povahy větvení výhonků rostlin rajčat se rozlišují dva typy keřů: determinované a neurčité.
Určitý typ keře se obvykle vyskytuje u raných a středně dozrávajících odrůd. U odrůd s určitým typem keře se po vytvoření listů vytvoří květenství na hlavním stonku – prvním hroznu. Druhý kartáč se vytvoří po 2-3 listech; následné – po 1 listu a tvoří se poslední kartáče v řadě a obvykle ukončují růst hlavního stonku.
Květenství tedy omezuje (určuje) růst hlavního výhonu. V paždí každého listu se vyvinou pupeny, ze kterých se následně vytvoří nevlastní synové. Hlavní stonek rostlin determinovaných odrůd je nízký nebo středně velký, dosahuje až květenství.
U neurčitelných odrůd se první květenství tvoří obvykle nad 9.–12. listem; následné – každé 3, někdy 4 listy. K tvorbě nových květenství dochází nepřetržitě, dokud existují příznivé podmínky. Proto může stonek rostliny dosáhnout výšky až 3 m. Tento typ keře je charakteristický pro pozdní odrůdy rajčat. Mají obrovský potenciál pro tvorbu nevlastních synů, protože v každém listovém paždí se rychle vyvíjí a dozrává vegetativní pupen.
V jižních oblastech poskytují rostliny určitých a často neurčitých odrůd plnou sklizeň bez sevření. V jiných regionech je zaštípnutí předpokladem pro získání úrody. Pokud není růst rostlin časově omezen, pak podzimní chlad, nadměrná vlhkost a houbové choroby mohou zničit úrodu dříve, než se plody stihnou vytvořit a dozrát. Je možné, že plody rajčat prasknou a zemřou kvůli nadměrné vlhkosti. Možná by štípání a štípání urychlilo jejich dozrávání o 1-1,5 týdne.
Určité odrůdy se obvykle formují do postranních výhonků, to znamená, že se nechají vyvíjet kromě hlavního. Všechny vytvořené shluky jsou ponechány na hlavním stonku. Nejrozvinutější nevlastní synové jsou ponecháni pro formaci a útěk. Zbývající květenství a výhonky jsou odstraněny (nevlastní děti) každý týden, jak se objeví.
Nejlepšího účinku sevření dosáhnete, když se stopky odstraní na začátku tvorby prvního listu – snadno se odlamují, s křupáním, jsou-li ohnuté. Pokud nevlastní synové tuto fázi přerostli, je lepší je opatrně odříznout nožem namočeným v 1% roztoku manganu.
Rostliny determinantních a zejména velmi raných, tzv. superdeterminovaných odrůd, mohou být také formovány do jednoho stonku, jako indeterminanty. Pro pokračování růstu hlavního stonku je ponechán výhonek, který se objeví v paždí listu pod posledním nebo předposledním hroznem květu. Všechny nevlastní děti pod ním jsou odstraněny, jak se objeví. Výhonky třetího řádu, které se objevují později v paždí listů výhonku, které jsou ponechány pokračovat v růstu hlavního stonku, také produkují nevlastní syny.
S tímto formováním rostliny rajčete může být zrání plodů urychleno o týdny. Kromě toho je výrazně sníženo riziko onemocnění rostlin, protože stonek a listy jsou zvednuté nad zemí, protože jsou přivázány k podpěře.
Neurčité odrůdy jsou obvykle tvořeny jedním, zřídka dvěma stonky. Při formování do jednoho stonku jsou ponechány téměř pouze výhony, které pokračují v růstu hlavního stonku, a boční výhony jsou zaštípnuty, což jim brání v růstu. Na hlavním výhonu (v závislosti na pěstitelské oblasti) ponechte 5 – 10 kartáčů, poté sevřete vrchol výhonku nad posledním kartáčem, jehož květy se již otevřely, a ponechte nad ním
Připípání – agrotechnická technika, která omezuje růst hlavního výhonu. Špičku výhonu zaštípněte až po rozevření květů horního květenství. Musí být ponechány nad květenstvím Dodávají plodům živiny.
Při formování do dvou stonků se kromě hlavního nechává vyvinout ještě jeden z bočních. Hlavní stonek se nechá plodit, pak se odštípne vršek. Štětce jsou ponechány na nevlastním synovi a vršek je také sevřen.
Tvorba rajčatových keřů je přirozeně nemožná bez podvazku. Rostliny se po celou vegetační sezónu přivazují motouzem (osmička) ke kůlům, mřížovím nebo jiným typům podpěr. Kromě toho, abyste zabránili stagnaci vlhkého vzduchu v přízemní zóně, musíte postupně odstraňovat spodní listy až k prvnímu plodu, stejně jako všechny zažloutlé listy. Tato operace se provádí jednou týdně, odstranění ne více než
Pamatujte, že rajčata potřebují minerální živiny. Na rozdíl od jiných plodin jeho rostliny nejprve extrahují z půdy draslík, poté dusík. Zvláštní místo v rajčatové dietě ale zaujímá fosfor, který hraje výjimečnou roli při tvorbě plodů.
Bylo zjištěno, že ze 100 % kyseliny fosforečné extrahované rostlinami z půdy pochází 94 % z plodů a pouze 6 % z výhonků a listů. Proto je velmi důležité krmit rostliny fosforečnými hnojivy na začátku fáze tvorby plodů.
Rajče má velkou plochu listů, ze kterých se odpařuje velké množství vody, a proto potřebuje neustálé doplňování. Nesmíme však zapomínat, že rajče nemá rádo vysokou vzdušnou vlhkost. Proto se zavlažování kropením přísně nedoporučuje.
Za suchého a horkého počasí se rostliny zalévají alespoň dvakrát týdně vodou ohřátou na slunci. Po vytvoření malé prohlubně v uličce se voda (1 kbelík na rostlinu) nalije přímo pod kořen, přičemž dávejte pozor, abyste nenamočili listy. Když je voda absorbována, je jamka posypána suchou zeminou (mulčována).
V deštivém počasí musíte využít každou příležitost k hlubokému uvolnění půdy. To podporuje rychlé odpařování přebytečné vlhkosti.
Update: Doporučujeme přečíst si o minimřížkách na rajčata a papriky (kříženec kolíčku a mřížoviny).
Náš telegramový kanál @delsov. Přidejte se k nám!
- Rajčata: důležité zásady pro pěstování velké sklizně
- Průmyslové pěstování cherry rajčat
