Už jste se rozhodli, co vysévat na záhony, stačí zrýt zeminu. Zastávka! Ty a já nejsme na JZD, ale na dači. Zkusme si práci na zahradě užít – usnadnit si práci a zároveň zvýšit úrodnost půdy. Zkusme to. nekopej. Existuje pro to nejméně pět důvodů.
Důvod první: kopání zbavuje půdu živých organismů
Jsme zvyklí považovat zemi za anorganickou hmotu, tedy neživou, a podle toho s ní zacházíme. A půda je velmi složitý živý organismus s vlastní hierarchickou strukturou, vlastními zákony soužití, hustě osídlený mikroorganismy a nižšími živočišnými organismy, jako jsou například žížaly.
Při kopání do hloubky rýčového bajonetu, převracení vrstvy, prohazujeme vrstvy zeminy a každý druh mikroorganismu se ocitá v nepříznivém prostředí sám pro sebe. Většina z nich zemře a půda bez mikroorganismů ztrácí úrodnost. A přitom je zcela zbytečné aplikovat jakákoliv hnojiva, dokud se jeho populace neobnoví.
Půda ztrácí své obyvatele a spolu s nimi ztrácí svou strukturu. Taková půda je smývána deštěm a odnášena větry. Pravděpodobně máte s tímto problémem vlastní zkušenost. Pamatujte: zasypete velkou hromadu zeminy, například odvezenou z místa, kde se chystáte postavit dům, a pak ji chcete použít na zahradní záhony. A najednou zjistíte, že půda se jaksi stala neplodnou, i když do této hromady nasypete převážně drn.
Díky používání zemědělských strojů jsme dnes téměř úplně zničili nejúrodnější země na celé planetě a neúprosný pokles úrodnosti půdy. Vy a já nemůžeme přivést celé lidstvo k rozumu, ale na našich vlastních pozemcích jsme docela schopni zastavit katastrofální zemědělství a začít obnovovat ztracenou přirozenou úrodnost půdy.
Důvod druhý: kopání narušuje strukturu půdy
Při rytí půdy narušíme všechny mikrokanálky, kterými vlhkost a vzduch proniká do orné vrstvy. V důsledku toho se vlhkost a vzduch nedostanou do oblasti sacích kořenů a normální výživa rostlin je narušena. Kořeny se doslova dusí a rostlina slábne. Jaká je úroda.
Jak se tyto mikrokanály v půdě tvoří? Faktem je, že kořenový systém rostlin je obrovský. Nejen, že může jít hluboko až do 2-5 m (například v řepě může centrální kořen proniknout až do 3-4 m hluboko a v okurce – až 1 m), ale také se rozvětvuje všemi směry a každý z těchto kořínků je pokryt stovkami tisíc savých chloupků, jejichž celková délka může dosáhnout 5–10 km! Výsledkem je, že každý centimetr země je doslova posetý těmito chloupky.
Když nadzemní část rostliny odumře, začnou půdní mikroorganismy požírat zbytky kořenů. V důsledku toho se vytvářejí mikroskopické kanálky, kterými proniká vlhkost, a poté, co je absorbována půdou, vzduch proudí kanálky do půdy. Kromě toho si červi vytvářejí v půdě průchody, které také slouží jako kanály pro vodu a vzduch, pouze větší. Prostřednictvím všech těchto průchodů snadno pronikají kořeny rostlin další generace hluboko do půdy.
Důrazně doporučujeme půdu na podzim zrýt, abychom zničili škůdce, kteří se na zimu usadili v povrchové vrstvě půdy, a také zajistili pronikání vlhkosti mezi hrudky, promrzání a rozšíření průchodů pro pramenitou vodu a vzduch, který bude těmito trhlinami proudit do vrstvy půdy.
Ano, samozřejmě, někteří škůdci zemřou, ale zcela narušíme systém výměny vody a vzduchu a nahradíme jej několika velkými trhlinami. Na jaře, až budeme znovu kopat, zcela zničíme kanály vytvořené kořeny a bakteriemi. Při takovém dvojitém kopání se celý tento složitý systém zničí a půda se v suchých dobách tak zhutní, že se musí doslova dlát.
Důvod třetí: semena plevele
Při podzimním rytí zaneseme všechna semínka plevelů z povrchu do půdy, kde zůstanou až do jara. A když na jaře znovu ryjeme, vyneseme zpět na povrch přezimovaná semena plevelů, která okamžitě začnou klíčit.
Důvod čtvrtý: expozice půdy
Po vykopání necháváme povrch půdy „holý“, což vede k vysychání a destrukci její vrchní vrstvy. Navíc „svaté místo není nikdy prázdné“ a plevel okamžitě začne zaujímat své místo na slunci. Půda by se neměla zrýt, ale svrchu zakrýt jakýmkoli mulčovacím materiálem.
Nejjednodušší způsob, jak to udělat, je udělat to tak, jak to dělá příroda, tedy zasypat půdu organickými zbytky. Na podzim – spadané listí a nadzemní část odumřelých letniček. Na jaře – mladé zelené výhonky.
Proč to dělá? Na podzim – vrátit organickou hmotu spotřebovanou rostlinami do půdy a chránit povrchový kořenový systém před mrazem (tam, kde je mráz). Na jaře – k pokrytí povrchu před přímým slunečním zářením, k ochraně horní vrstvy před vysycháním a zničením.
Pátý důvod: zachování humusu
Při kopání se horní, nejúrodnější část půdy, obsahující humus, ukáže jako rozptýlená po celé tloušťce vykopané vrstvy. Humus se zdá být erodovaný nebo rozmazaný, a protože je ho v chudých půdách tak málo, úrodnost vrchní vrstvy klesá. Humus vždy „plave“ k horní vrstvě. Ale kdy se to stane znovu? Humus by měl být chráněn a vysoce ceněn a ne ničen kopáním.
Co dělat?
Samozřejmě, chovat, upravovat, hýčkat obyvatele půdy, a proto je třeba je dobře krmit, dávat jim zelenou organickou hmotu a uvolnit, jen uvolnit půdu, aby jim neublížili!
Ale jak můžete udělat půdu dostatečně kyprou, abyste mohli zaset semena a zasadit sazenice? Místo lopaty navrhuji použít plochý řezák Fokin. Má špičatý konec – to je to, co použijete k vytvoření rýhy, nejprve podél a poté napříč, zahloubíte ji do půdy asi o 5 cm. Potom plochou částí plochého řezače tuto vrstvu zlehka vyryjte a seřízněte a okamžitě odhazujte zeminu z ploché frézy. V případě potřeby jej můžete vyhrabat. Mimochodem, ke kypření vrchní vrstvy půdy lze použít i hrábě.
Připravili jsme vrchní vrstvu půdy – a pak si kořeny rostlin samy najdou cestu do hlubších vrstev a proniknou do mikrokanálů, které zbyly z kořenového systému předchozích obyvatel (pokud jste je nezničili kopáním).
Tuto práci můžete provádět s nabroušenou motykou, plečkou Strizh a dalšími zařízeními. Jediným požadavkem na takové nástroje je, že musí být velmi dobře nabroušené. Tyto nástroje by neměly být zakopány pod 5 cm v půdě a neměly by se míchat vrstvy.
Tak se zbavíme nejpracnější práce na zemi – vykopávání země. Příště si povíme, jestli se to dá obejít bez plení a zalévání.
