Mnoho lidí miluje brambory – od mladých po staré. Odrůda “Riviera” má dobrou chuť a vysoký výnos. Popis charakteristik zeleninové plodiny pomůže letním obyvatelům seznámit se s výhodami a pravidly péče o odrůdu Riviera.
- Proč si brambory Riviera zaslouží zvláštní pozornost
- Rozdíl od ostatních odrůd
- Chemické složení a příznivé vlastnosti
- Charakteristika hlíz a výnos
- Hlavní přednosti brambor Riviera
- Má odrůda nějaké nevýhody?
- Vlastnosti výsadby a pěstování
- Trénink
- Termíny a schéma přistání
- Zvláštnosti pěstování
- Pokyny pro údržbu
- Další hnojení
- Režim zavlažování
- Boj proti chorobám a škůdcům
- Vlastnosti skladování a trvanlivosti kořenových plodin
- Nejčastější potíže, se kterými se setkávají pěstitelé zeleniny
- Rady od zahradníků a recenze o odrůdě “Riviera”
- Odrůda brambor Riviera: snadno roste v jakýchkoli klimatických podmínkách
- Charakteristika brambor Riviera
- Chemické složení
- Charakteristika hlíz a výnos
- Rozdíl od ostatních odrůd
- Vlastnosti růstu a plodu
- Komoditní a spotřebitelské vlastnosti hlíz
- Produktivita a odolnost vůči chorobám
- Výhody a nevýhody odrůdy
- Charakteristika odrůdy Riviera
- Příprava osiva
- Sklizeň
- Chuťové vlastnosti a možné pokrmy
- Sklizeň a skladování plodin
- Recenze od zahradníků o bramborách Riviera
Proč si brambory Riviera zaslouží zvláštní pozornost
V roce 2017 šlechtitelé z Holandska vyvinuli odrůdu křížením dvou dalších – „Alkmaria“ a „Minerva“. Pro ty, kteří plánují pěstovat odrůdu brambor Riviera, recenze vám pomohou zjistit vlastnosti a vlastnosti plodiny:
- dužina je chutná, homogenní;
- rychle vaří;
- počet hlíz v jedné jamce dosahuje 12, jejichž průměrná hmotnost je 100–200 g;
- doba zrání – 40–80 dní (v závislosti na počasí);
- vysoce vyvinutý kořenový systém, díky kterému plodina dostává dostatečné množství živin;
- vynikající výnos jak v horkých dnech, tak za sucha;
- tolerance k mechanickému poškození (integrita okopanin až 92 %);
- Vhodné ke konzumaci v mládí i k dlouhodobému skladování.
Rostlina má silné stonky, světle zelené listy se zvlněnými okraji. Bramborové keře se šíří nebo jsou vzpřímené, nerozpadají se, dorůstají až 85 cm Květy jsou bílé, ale ne vždy se tvoří, protože zelenina je považována za ranou.

Rozdíl od ostatních odrůd
Odrůda má krátkou dobu zrání: při pěstování v oblastech s teplým klimatem je možné během léta získat dvě plné sklizně brambor. Kořenová zelenina obsahuje oproti jiné raně zrající zelenině malé množství škrobu – 12–15 %. Na rozdíl od mnoha odrůd je tato obdařena trvalou imunitou vůči chorobám.
Chemické složení a příznivé vlastnosti
100 g obsahuje následující látky v gramech:
- sacharidy – 18,2;
- tuky – 0,4;
- proteiny – 2;
- organické kyseliny, 0,2;
- škrob až 15;
- voda – 78,6;
- nasycené mastné kyseliny – 0,1.
Hlízy obsahují vitamíny a mikroelementy, které člověk potřebuje k udržení správného metabolismu a zlepšení ochranných funkcí těla: železo, mangan, zinek, měď a další vitamíny – A, B, C, E.
Charakteristika hlíz a výnos
Recenze od zahradníků, kteří pěstovali plodinu na svém pozemku, naznačují, že hlízy mají podlouhlý tvar. Mají malé oči, mělké, vizuálně téměř neviditelné.
Při dodržení pravidel zemědělské techniky dosahuje hmotnost kořenové plodiny 200 g V hnízdě je průměrně 10 hlíz. Barva kořenové zeleniny je nažloutlá, slupka je hustá. Pokud provedete řez, uvidíte hustou, homogenní dužinu, která má krémovou barvu.
Kořenový systém plodiny je dobře vyvinutý. Od výskytu prvních výhonků až po konečné zrání – 45 dní. Nové brambory můžete vyzkoušet za měsíc. Výnos po 35 dnech je cca 280 c/ha, při plné zralosti brambor je výnos 450 c/ha.
Hlavní přednosti brambor Riviera
Podle popisu a recenzí brambor Riviera má odrůda řadu charakteristických výhod:
- ultra rané (kořenové plodiny lze vykopat 40 dní po vyklíčení);
- odolnost vůči suchu, vysokým teplotám;
- vynikající výnos i na severu;
- získání dvou sklizní za sezónu;
- vysoká úroveň zachování kvality;
- odolnost proti stresu;
- imunita vůči mnoha nemocem;
- odolnost proti nárazům (maso neztmavne);
- přeprava bez ztráty prezentace;
- širokou škálu aplikací.
Díky mnoha pozitivním vlastnostem je odrůda mezi zahrádkáři stále oblíbenější.

Má odrůda nějaké nevýhody?
Nevýhody odrůdy brambor Riviera:
- Slabá odolnost proti plísni.
- Vysoká cena semen.
- Není možné množit plodinu ze semen, protože rostlina prakticky nekvete.
Nedoporučuje se nechávat brambory dlouho v zemi. Měl by být odstraněn nejpozději do 80. dne od data výsadby. Deštivé léto zvyšuje riziko napadení okopanin řadou chorob: strupovitost, plíseň, makrosporióza. Nevýhody brambor Riviera jsou oproti velkému množství výhod zanedbatelné.
Vlastnosti výsadby a pěstování
Při pěstování je třeba dodržovat určitá pravidla. Nejprve si musíte koupit dobré brambory pro výsadbu. Je výhodnější koupit „elitní“ reprodukční výsadbový materiál, který se prodává ve školkách nebo specializovaných prodejnách.
Při správném provádění zemědělské techniky budete moci získat bohatou úrodu chutných brambor.
Trénink
Místo pro výsadbu zeleniny je připraveno na podzim. Půda je vykopána a vybavena hnojivy: humus, superfosfáty a chlorid draselný.
Když před výsadbou zbývá měsíc, plodina podléhá klíčení: hlízy jsou rozptýleny ve světlé, teplé místnosti. Aby klíčky rostly rovnoměrně, kořenová zelenina se pravidelně obrací.
Před výsadbou se plodina naleptá formaldehydem (1:200). K roztoku se přidá síran měďnatý v množství 2 g na 10 litrů vody a hlízy se umístí na 5 hodin, pokud není dostatek sadebního materiálu, lze velké brambory nakrájet na 2-3 části. Je důležité, aby na každém z nich zůstaly alespoň tři oči.
Termíny a schéma přistání
Brambory lze sázet v polovině dubna nebo začátkem května. Místo by mělo být otevřené, osvětlené slunečním světlem ze všech stran. Půda by měla být vlhká, nevysušená jarními vodami a prohřátá asi o 10 cm na plochu 100 m2.
- Označení řádků pomocí lana.
- Optimální vzdálenost mezi řadami je 70 cm.
- Otvory jsou vykopány 20 cm hluboké.
- Výsadbový materiál se umístí do otvorů klíčky nahoru.
- Mezi hnízdy je udržován interval 40 cm.
- Vrstva zeminy pro zásyp je 8–10 cm.
Zvláštnosti pěstování
Tato odrůda miluje písčité a rašelinové půdy; hlína, navíc obsahující draslík a dusík. Nevyžaduje časté zalévání. Při pěstování ultraraných brambor se místo připravuje takto:
- zbavena plevele;
- aplikují se hnojiva;
- Brambory se sázejí po 3 letech;
- plocha je ošetřena insekticidy.
Jílovitá půda je vylepšena shnilou trávou, pískem a humusem. Hnůj je rozmetán na území a hluboce vyhrabán. Na podzim můžete zasadit žito a na jaře můžete sazenice zakopat do země.
Bílá hořčice dobře pohnojí půdu, která by měla být zasazena na podzim, a když doroste do 10 cm, pole je zryto.
Pokud pěstujete brambory pro dlouhodobé skladování nebo pro výsadbu, pak by požadovaná vzdálenost mezi řádky měla být alespoň 65 cm, mezi otvory – alespoň 25 cm.

Pokyny pro údržbu
Kultura vyžaduje povinné uvolnění půdy, aby kořenový systém získal kyslík. Tento postup pomáhá zbavit se plevele. K zakrytí kořenů je zapotřebí hilling, který se provádí dvakrát: když keř doroste na 15–17 cm a poté, než rostlina rozkvete. Hilling se provádí v ranních nebo večerních hodinách, kdy je půda vlhká. Pokud brambory nejsou kopcovité, výnos se sníží o 30 %.
Další hnojení
Brambory milují krmení živinami. Při tvorbě keře se organická hnojiva používají ve formě ptačího trusu zředěného ve vodě (1:2). Používají se také minerální hnojiva: 10 g močoviny a chloridu sodného a 20 g superfosfátu. Roztoky se nalévají pod každý keř.
Pokud se používají suchá hnojiva, jsou rozptýlena ve vzdálenosti 12 cm od řádku. „Překrmování“ plodinou je nebezpečné.
Režim zavlažování
Je vhodné zalévat pouze během velkého sucha. Voda se nalévá opatrně, ne z kbelíku, ale do samostatné nádoby, pod keř, aby se kořeny neodplavily. Nedoporučuje se zalévat hadicí, protože tlak může odplavit zeminu z kořenového systému.
Dva týdny poté, co se objeví výhonky, a poté, když se vytvoří pupeny, jsou zapotřebí 3 litry vody na keř. Pokud prší, není potřeba zalévat. Rozstřikovací závlaha se používá na velkých plochách. Zvlhčí půdu a smyje z rostliny škodlivý hmyz.
Boj proti chorobám a škůdcům
Brambor “Riviera” je rostlina odolná vůči bakteriím a virům, ale neodolává houbovým infekcím.
- Pozdní plíseň. Vrcholky začnou zasychat a na zelené části rostliny se tvoří černé skvrny. Hlízy by se neměly jíst. Keř a půda kolem něj jsou během léta čtyřikrát postříkány „Fitosporinem“. Můžete použít jedno procento směsi Bordeaux. Postup se provádí po 10 dnech.
- Makrosporiáza. Onemocnění postihuje olistění, pak stonky. Tvoří se na nich hnědošedé skvrny a zvětšují se. Vršky vysychají, drolí se a odumírají. Příčinou onemocnění plodin je vysoká vlhkost. Pomocí drenážních rýh je z keřů odstraněna přebytečná voda. “Růst-II” pomůže vyrovnat se s makrosporiázou. Léčba se provádí jednou za půl měsíce, celkem 2-3krát: 34 g drogy se zředí v litru vody.
- Stávkokaz. Kořeny hnijí, listy začínají žloutnout, kroutit se a zasychat. Keř se doporučuje vykopat a zlikvidovat. Síran měďnatý – do otvoru se nalije 1 čajová lžička a sklenice dřevěného popela.
- Suchá hniloba. Onemocnění postihuje okopaniny v důsledku nesprávného skladování. Mění barvu, objevují se černé skvrny a v dužině hlíz se tvoří prázdné otvory. Zelenina by měla být zničena.
- Mandelinka. Ohlodá zelenou hmotu rostliny a zanechá jen holé stonky. Dospělí škůdci se ručně sbírají z keřů do nádoby se slanou vodou. Brambory se dvakrát postříkají močovinou (na 10 litrů vody se odebere 1 g produktu).
- Medvědka. V půdě se tvoří norci a keře vadnou. Kořenovou zeleninu před krtonožky ušetříte pomocí Medvetoxu. Za 1 čtvereční m, vezměte 2 g drogy a aplikujte ji do hloubky 5 cm. Používá se biologický přípravek „Nemabakt“. Jedno ošetření za sezónu stačí.
- Wireworm. Je schopen tvořit tunely v bramborách a okopanina hnije. Bramborové vršky se zachraňují ošetřením přípravkem „Karate“, zředěním 2 ml v 10litrové nádobě vodou. Ošetření se provádí 2krát za sezónu.
- Bramborové kopečky. Kořenové stonky a okopaniny trpí na sněženku. Léčba Fitovermem se provádí 3krát. K provedení postupu se 2 ml léčiva zředí ve 4 litrech vody.
Vlastnosti skladování a trvanlivosti kořenových plodin
Po sklizni je nutné ji usušit, vytřídit a odstranit nezdravé kořeny. Zelenina by měla být skladována v suchých sklepech a sklepech. Stěny suterénu jsou ošetřeny Anti-Rot. Sklep vyžaduje vybílení vápnem. K umístění slouží nádoby, tašky, sítě a dřevěné bedny s otvory. Skladovací teplota od +2 do +4 stupňů. V zimě je třeba brambory třídit 2-3krát.

Nejčastější potíže, se kterými se setkávají pěstitelé zeleniny
Zahradníci čelí některým potížím: chorobám a invazím škůdců. Pokud nedodržíte pravidla zemědělské techniky, kořenové plodiny změní tvar, velikost a mohou zemřít.
Rady od zahradníků a recenze o odrůdě “Riviera”
- Zeleninu nemůžete pěstovat na kamenité půdě: kořenové plodiny podléhají deformaci a vyvíjejí se pomalu.
- Aby nedocházelo k rozdrcení plodů, nedoporučuje se sázet odrůdu na jednu plochu déle než 4 roky.
- Aby se zabránilo plísni, cibule a česnek se vysazují poblíž keřů brambor.
- K odpuzování mandelinky bramborové se doporučuje umístit do řádků lichořeřišnici, řeřichu a koriandr.
- Kultura roste dobře na místech, kde dříve rostly luštěniny, vodní melouny, melouny, okurky a cibule.
Na fórech je popis brambor Riviera, diskutuje se o vlastnostech a vlastnostech odrůdy. Webové stránky obsahují fotografie a videa odrůdy brambor Riviera, jejichž recenze jsou nejpozitivnější.
Jevgenij Borisovič, Moskevská oblast: „Na naší letní chatě pěstujeme Riviéru tři roky. Líbí se mi, že úroda je vždy dobrá a neonemocní. Brambory mají skvělou chuť a nejsou rozmočené.”
Valentina, Vladivostok: „Před dvěma lety jsme koupili daču a první věc, kterou jsme se rozhodli udělat, bylo zasadit brambory. Odrůda byla doporučena sousedy. Odebírali od nich i sadební materiál. Sami jsme se přesvědčili, že zelenina je lahodná, nevyžaduje zvláštní péči, dává vynikající úrodu a dobře se skladuje.“
Ivan Fedorovič, Rjazaň: „Vybrali jsme odrůdu brambor na základě popisů a recenzí na internetu. Zastavili jsme se na Riviéře a vůbec nelitovali. Produktivní odrůda, odolává horku a nedostatku deště, za normálních podmínek je perfektně skladována ve sklepě, lahodná.“
Pokud se rozhodnete na svém pozemku vysadit rané, produktivní brambory s vynikající chutí, vyberte si odrůdu Riviera. Je odolná vůči chorobám, škůdci ji napadá jen zřídka, dobře se skladuje až do jara a reaguje na hnojiva.
Zalévání Riviery se provádí pouze v případě silného sucha. Za tímto účelem se voda nalévá pod keř pomocí džbánu, aby se zabránilo erozi kořenového systému. Zalévání hadicí se nedoporučuje. Dva týdny po objevení prvních výhonků a ve fázi rašení pupenů bude potřeba asi 3 litry vody na keř. Za deštivého počasí se zalévání neprovádí.
Odrůda brambor Riviera: snadno roste v jakýchkoli klimatických podmínkách
Šlechtitelé z různých zemí neustále pracují na vytváření odrůd, které jsou odolnější vůči různým chorobám a faktorům prostředí, vyznačují se vynikajícími organoleptickými vlastnostmi a jsou schopny produkovat štědrou úrodu. Tento článek bude věnován relativně nové holandské odrůdě brambor Riviera. Dozvíte se, jak správně připravit hlízy, pečovat o rostlinu, sklízet a skladovat úrodu, a také jak se vypořádat s chorobami a hmyzími škůdci.
- 1 Charakteristika brambor Riviera
- 1.1 Chemické složení
- 1.2 Charakteristika hlíz a výnos
- 1.3 Rozdíl od ostatních odrůd
- 3.1 Příprava na přistání
- 3.2 Podmínky, schémata a pravidla výsadby
- 3.3 Vlastnosti pěstování
- 4.1 Režim zavlažování
- 4.2 Krmení
- 4.3 Hubení chorob a škůdců
- 5.1 Funkce skladování a doba použitelnosti
- 5.2 Možné potíže při pěstování
Charakteristika brambor Riviera
Odrůda brambor Riviera byla vyšlechtěna nizozemskými šlechtiteli v roce 2007.V roce 2013 byl zapsán do Státního registru Ruské federace.
Tato odrůda se dobře uchytila v centrálních oblastech Ruska a úspěšně se pěstuje také v Moldavsku a na Ukrajině. Riviera má dobré ukazatele odolnosti vůči suchu, což jí umožňuje poskytovat slušné výnosy i v podmínkách nedostatku vláhy.
Chemické složení
Hlízy této odrůdy obsahují následující živiny:
- proteiny – 2 g;
- tuky – 0,4 g;
- sacharidy – 18,1 g;
- voda – 78,59 g;
- nasycené mastné kyseliny – 0,1 g;
- škrob – 15 g;
- organické kyseliny – 0,2 g.
Mezi mikroživiny patří železo, jód, zinek, měď, selen, fluor, vanad, mangan a další. Mezi vitamíny potřebné pro udržení fyzické kondice, správný metabolismus a posílení imunitního systému patří A, B, C, E, PP.
Kalorický obsah brambor je 77,2 kcal na 100 g produktu.
Charakteristika hlíz a výnos
Hlízy Riviera mají kulatý a hladký tvar. Slupka je žlutohnědá, zatímco dužnina je světle žlutá. Výška keřů dosahuje 85 cm, stonky jsou silné, listy jsou velké, tmavě zelené a květenství fialové.
Odrůda tvoří silný kořenový systém. Od prvních výhonků do plné zralosti uplyne přibližně 45 dní. První hlízy lze ochutnat již 30 dní po výsadbě. Výnos 35. den je 280 centů na hektar a v době plné zralosti – 450 centů na hektar. Jeden keř může vytvořit až 14 hlíz.
Rozdíl od ostatních odrůd
Obsah škrobu v hlízách je 12–15 %, což je méně než u řady jiných raně zrajících odrůd. S přípravou semen k výsadbě byste měli začít již začátkem dubna, měsíc před výsadbou do otevřeného terénu. Hlízy mají atraktivní vzhled a vynikající chuť a dobře se uchovávají i v mrazivých dnech. Riviera může sklízet dvakrát ročně. Tato odrůda má nejkratší dobu zrání a vysokou odolnost vůči různým chorobám.
Vlastnosti růstu a plodu
Křoví typ listu rostou poměrně rychle na začátku vegetačního období. Skládají se z nízkých (nebo středně vysokých) polovzpřímených nebo řídkých stonky, které mají poměrně husté olistění. Listy Mají světle zelenou barvu a jsou střední až velké velikosti. Corollas Květy jsou bílé s narůžovělým odstínem, často předčasně opadávají ve fázi rašení. rostliny se vyznačují silným kořenovým systémem.
Odrůda je přizpůsobena různým typům půdy, vykazuje dobrou toleranci vůči teplu a suchu, ale ve fázi sazenic může být vystavena riziku poškození opakovanými mrazy.
Komoditní a spotřebitelské vlastnosti hlíz
Oválné a zarovnané na míru hlíz Mají světle béžovou pleť a hloubka očí se pohybuje od mělkých až po střední.
Krém maso má jemnou, olejovitou texturu a ne příliš hustou konzistenci. Zahrádkáři zdůrazňují, že hlízy brambor Riviera sklizené v raných stádiích mají vyšší chuťové vlastnosti než plně zralé.
Jedno hnízdo obvykle tvoří 10-12 hlíz, některé mohou dosáhnout hmotnosti více než 200 g, zatímco většina má hmotnost 100 až 180 g.
Vážení čtenáři! Připojte se k našemu Telegram kanálu, kde najdete spoustu užitečných informací o zahradničení a další: Přejít na kanál
Hlízy se vyvíjejí rychle a rovnoměrně, mají slušný tvar a velikost.
Produktivita a odolnost vůči chorobám
Co se týče tržního výnosu, dosahujícího 18,9 až 36,6 tun na hektar, odpovídá Riviera standardní úrovni rané odrůdy Žukovskij. Během testování odrůdy v prvních dnech sklizně (45. den od vyklíčení) byl výnos 13,4–22,5 tun na hektar a 55. den 27,3–31,2 tun. Maximální hodnota byla zaznamenána ve Vladimirské oblasti, kde činila 46,5 tun na hektar (o 17,7 tun více než standardní hodnota rané odrůdy Žukovskij).
Mnoho zahrádkářů tvrdí, že Riviera může přinést přes 400 kg úrody na sto metrů čtverečních.
Odrůda vykazuje imunitu vůči takovým běžným chorobám, jako je rakovina bramboru, háďátko zlaté a virus Yn (8 z 9), pruhovaná mozaika. Průměrná odolnost je pozorována vůči viru Yntn (7 z 9) a fusáriu (6 z 9); slabá odolnost vůči strupovitosti a plísni hlíz, výraznější náchylnost k plísni bramborové (3 z 9).
Výhody a nevýhody odrůdy
Na hlavní ctnosti Mezi riviéry patří:
- velmi rané zrání;
- schopnost odolávat stresovým podmínkám;
- atraktivní vzhled a vynikající spotřebitelské vlastnosti;
- vysoká přepravitelnost a dlouhá trvanlivost, což umožňuje dlouhodobé skladování sklizně;
- odolnost vůči mechanickému poškození;
- všestranné využití při vaření;
- imunita vůči rakovině a odolnost vůči hlísticím.
V průmyslovém pěstování zeleniny je odrůda ceněna pro svou vhodnost pro mechanickou sklizeň, mytí, čištění a zpracování.
Mezi nedostatky Lze zdůraznit následující body:
- nutnost provést sklizeň nejpozději 80 dní po vzejití;
- náchylnost ke strupovitosti a plísni.
Charakteristika odrůdy Riviera
Díky svým vlastnostem je odrůda Riviera ideální pro pěstování v Rusku, na Ukrajině a v Moldavsku. Tato holandská brambora má následující vlastnosti:
- Předčasné zrání: hlízy lze vykopat již 40 dní po vzejití, jakmile dosáhnou prodejní hmotnosti;
- Vysoký výnos: 35. den dosahuje 280 centů na hektar a 40. den – 450 centů na hektar;
- Tolerance sucha: Odrůda snáší nedostatek zálivky a poskytuje dobrou úrodu i v suchých podmínkách. Rostliny se vyznačují silným kořenovým systémem, který zaručuje přístup k vláze a živinám.
Riviera díky své rané zralosti stihne dokončit vegetační cyklus před nástupem letních veder, což z odrůdy dělá ideální odrůdu pro pěstování v nejteplejších oblastech.
Odrůda je poměrně nenáročná, ale má preference ohledně půdy, lehké půdy jsou pro její růst nejoptimálnější.
Tabulka 2 uvádí srovnávací analýzu brambor Riviera s dalšími oblíbenými odrůdami z hlediska výnosu a hmotnosti hlíz.
Сорт Prodejní hmotnost hlíz, g Produktivita, cent / ha Riviera 100-180 na 450 Lilac Fog 90-160 180-310 Lord of the Expanses 80-120 na 700 Červená Fantasy 90-140 260-380 Gourmet 90-110 350-400 Želé 85-135 na 550 Ladoška 180-250 na 450 Hezký 90-165 170-200 Lileya 100-200 na 670 Bramborová Riviera je stolní odrůda vhodná k přípravě bramborové kaše a salátů, ale i ke smažení. Má střední rozvařitelnost hlíz. Mnoho zahrádkářů potvrzuje, že nejchutnější hlízy se získávají při sklizni v raných fázích zrání.
Příprava osiva
Maximální vegetační doba této odrůdy je 45 dní. Aby se sklízelo dříve a měl se čas zasadit druhou plodinu, doporučuje se naklíčit semenný materiál.
Proces přípravy hlíz k výsadbě Čas výběru Podzim. K výsadbě se používají malé hlízy o hmotnosti 40-70 g, které se skladují odděleně od hlavní zásoby brambor. Klíčení Hlízy se umístí k klíčení. Výška klíčků by měla být 0,5-2 cm. Doba klíčení 14 dny Teplota pro klíčení 12-15 ° C S nástupem jara se hlízy připravené k výsadbě třídí a odstraňují se shnilé nebo zmrzlé kořenové plodiny.
Brambory odrůdy Riviera lze začít klíčit dva měsíce před výsadbou, čímž se vytvoří nezbytné podmínky pro vznik výhonků, což umožňuje, aby se kořenový systém začal tvořit již v době výsadby. Tato metoda zkracuje dobu zrání. Pro lepší klíčení se hlízy pravidelně obracejí.
Existují tři hlavní metody klíčení:
- V rámečcích. Hlízy se ukládají do krabic, maximálně v 1-2 vrstvách. Uchovávají se na světle při teplotě 15 stupňů po dobu 15 dnů.
- V balíčcích. Hlízy se klíčí v průhledných polyethylenových sáčcích s předpřipravenými otvory. Semenný materiál se umístí do sáčků a po zavázání se zavěsí tak, aby na ně dopadalo světlo, ale ne přímé sluneční světlo. Klíčky se díky skleníkovému efektu objevují rychleji.
- Sušení. Hlízy se skladují ve sklepech nebo na půdách.
Pokud je jaro chladné a vlhké a je příliš brzy na výsadbu naklíčených hlíz, přemístí se do krabic s pilinami, které se předem namočí v tekutém hnojivu.
Díky klíčení se výnosy brambor mohou zvýšit až o 100 % a sklizeň se může posunout o týden dopředu.
Sklizeň
Před vykopáním je třeba pro větší pohodlí posekat vršky. Každý keř měl 8 až 12 středně velkých brambor a tato odrůda měla i největší exempláře (600 g), i když jich nebylo mnoho. Hlízy byly většinou středně velké a měly jednotný tvar. Mimochodem, líbí se mi zejména tvar: oválný a mírně zploštělý.
Dále bylo zjištěno, že tato odrůda má mírně nižší odolnost vůči chorobám, protože se často vyskytovaly poškozené hlízy. To sice neovlivnilo chuť, ale kazilo to prodejní vzhled. Možná je to důsledek neúspěšného místa pro výsadbu, protože v bezprostřední blízkosti se nacházelo mraveniště.
Chuťové vlastnosti a možné pokrmy
Brambory vizuálně vypadají skvěle a jsou velmi chutné, rychle se uvaří, ale během vaření se hlízy mohou rozpadat. Slupka někdy praská a hlízy se rozpadají, což ztěžuje jejich použití v některých pokrmech. Při smažení se brambory také mívají na bramborovou kaši. Ve vývaru se také rychle rozpadají, v důsledku čehož se vývar zakalí. Osobně jsem měl rád jen vařené brambory a nejlépe ve slupce.
Zjistili jsme, že tato odrůda je ideální k povaření, trochu rozmačkání na talíři, přidání másla a bylinek a pokud budete mít štěstí, podávání se smaženými liškami v zakysané smetaně.
Sklizeň a skladování plodin
Odrůda Riviera je zcela připravena ke sklizni 50–60 dní po vyklíčení výhonků. I když jsou keře v této době stále zelené, neměli byste sklizeň odkládat. Jinak hlízy neporostou podle plánu. Navíc v druhé polovině léta se zvyšuje pravděpodobnost výskytu různých houbových chorob a aktivnější je hmyzí škůdci, kteří mohou plodinu výrazně poškodit, zejména během chladných nocí a deštivých dnů.
Bylo by vhodné posekat natě týden před očekávanou sklizní a odstranit je z pole. Toto opatření zabrání šíření chorob na hlízy a také umožní bramborám v zemi plně dozrát a posílit jejich slupku. Brambory je lepší sklízet za slunečného dne. Hlízy lze rozházet po povrchu půdy v tenké vrstvě na 3-4 hodiny, aby uschly ve větru. Sklizená úroda by měla být na dva týdny přenesena do stodoly, garáže nebo pod přístřešek. Během tohoto období se mohou objevit choroby: objeví se strupovitost, hnědé skvrny plísně bramborové. Nemocné hlízy se odstraní a zdravé se postříkají biopreparátem Antignil, který je připraven k použití a prodává se ve formě aerosolu. Stejným sprejem lze ošetřit stěny skladu brambor. Zdravé hlízy se dodatečně suší a odesílají ke skladování, zatímco nemocné se zpracovávají.
Optimální podmínky pro skladování brambor: vlhkost 86–90 %, teplota v rozmezí +2…+7 °C. Riviera se při vaření rychle rozpadá, proto je lepší ji používat ke smažení, ale i k přípravě bramborové kaše, bramboráků, placek a zapékaných pokrmů.
Recenze od zahradníků o bramborách Riviera
Letos mě mile překvapily odrůdy Alvara a Riviera. Za zmínku stojí, že ta druhá je velmi raná – 35 dní, a je vhodná k přesazování v letošním roce.
Badrina1955
https://www.forumhouse.ru/threads/273964/
Zasadil jsem Slávjanku, Bellarosu, Picassa, Rivieru a Ščedrika. Všechny kromě Slávjanky v našem klimatu rychle degenerují (během 1-3 let).
dargoniv
http://forum.vinograd.info/archive/index.php?t-5239-p-6.html
Riviera loni rostla na dvou parcelách: silně hnojené (na místě hnoje) a normální. Na první parcele vegetace trvala déle s velkým množstvím květů na keři a sklizní velkých brambor. Na druhé parcele byla vegetace kratší, kvetení slabé, období zrání se shodovalo se Sibirkou (první zkušební okopávání začátkem června).
yukra
http://forum.vinograd.info/archive/index.php?t-5239-p-6.html
Co se týče chuti, tato odrůda mi vůbec nechutnala. Celou úrodu z Riviéry jsem zkrmil dobytku. Navíc krtkovec tento brambor miluje.
max-levchen
http://greenforum.com.ua/archive/index.php/t-2406.html
Zkoušeli jsme i zasadit Rivieru, ale ta se často vaří moc doměkka. Tato odrůda je ale velmi vhodná na pyré.
Tanya
http://greenforum.com.ua/archive/index.php/t-2406.html
Riviéra láká milovníky drobivých brambor a ty zahradníky, kteří chtějí získat brzkou sklizeň s minimálním úsilím. Během 50-60 dnů bude nutné pouze jedno další hnojení a při absenci srážek pouze jedno zalévání. Pokud ošetříte semena a přijmete preventivní opatření proti chorobám a škůdcům, můžete očekávat průměrně 14 zdravých hlíz na keř.
Přihlaste se k odběru našeho kanálu na Yandex.Zen, kde najdete spoustu užitečných informací.
Žiji na Sibiři, mám vlastní dům a pozemek. Ve svých článcích se dělím o své vlastní zkušenosti a učím se společně s vámi.





