Sortiment citrusových plodů na pultech supermarketů je celoročně pestrý. Domácí ovoce je nahrazováno dováženým. Přicházejí v poněkud exotickém vzhledu a s neobvyklou barvou dužiny. Pomeranč křížený s granátovým jablkem – tak charakterizují citrusy s jasně vínovou dužinou neschopní prodejci.
Existují pomeranče křížené s granátovým jablkem?
Křížením můžete získat jakýkoli výsledek, ale pouze pokud je práce prováděna v rámci stejného rodu. Třešně mohou být cizosprašné s třešní ptačí, švestky s třešňovými švestkami, šťovík s jabloněmi, peckovice nebo mezi sebou křížově opylované jarabiny mohou dát novou odrůdu. Totéž s citrusovými plody: existuje mnoho možností pro hybridy, ale všechny musí být ze stejného rodu. Je nemožné získat nový druh ovoce z opylení granátovým jablkem. To jsou různé kultury.
Pozornost! Ovoce ze směsi pomeranče a granátového jablka se v přírodě nevyskytuje.
Jaké ovoce se vydává za křížence pomeranče a granátového jablka?
Krvavé pomeranče nejsou nutně zkříženou odrůdou. Na jihu Sicílie, v oblasti poblíž Etny, se tento druh vyskytuje ve volné přírodě. Ukazuje se, že neobvyklé zbarvení bylo ovlivněno klimatem a emisemi popela do půdy. Látky hromadící se ve stromu způsobily mutaci.
V chemickém složení citrusů byl nalezen antokyanový pigment, díky kterému se barva dužiny stala podobnou semenům granátového jablka. Běžné pomeranče tento pigment nemají, ale za oranžovou barvu je zodpovědný karoten. Kříženec pomeranče a granátového jablka prezentovaný marketéry má oficiální název – Red Sicilian Orange. Chutí ovoce ani vzdáleně nepřipomíná granátové jablko.
Existuje několik odrůd s dužinnou barvou připomínající granátové jablko:
- Tarocco. Plody jsou střední (do 200 g). Slupka je tenká, jasně oranžová s načervenalou pigmentací. Dužnina je fialová s oranžovými žilkami.
- Sanguinelli. Citrus s dužinou barvy granátového jablka, zředěný oranžovými žilkami. Pozdní odrůda s výraznou vůní a chutí muškátového oříšku.
- Další odrůda plodiny, která se vydává za pomeranč křížený s granátovým jablkem, se nazývá Moro. Relativně mladý druh, jeden z prvních, který dospívá. Interiér je sytě červený s rubínovým nádechem.
- Washington Nevil se od ostatních odrůd liší velikostí plodů, průměrná hmotnost je asi 0,5 kg. Mají tvar protáhlého oválu. Kůra je hrudkovitá, poměrně silná, oranžová s červenými plochami.
- Valencia – malé kulaté plody (do 8 cm). Jsou oblíbené pro svou sladkou chuť. Pomerančová kůra je tenká.
- Italská odrůda Ovale produkuje středně velké plody s porézním lesklým povrchem sytě oranžové barvy s načervenalým nádechem. Laloky těsně sousedí, s granátově zbarvenými žilkami. Chuť je bohatá, aromatická, s minimální kyselinkou.
Jaké citrusové hybridy existují?
Rod Citrus zahrnuje více než 60 hybridů získaných křížením různých druhů. Nejběžnější a často se vyskytující plody na regálech jsou ty s růžovou, žlutou nebo načervenalou dužinou.
Pomelo. Předchůdce mnoha hybridních forem, velké ovoce je šťavnaté, s hořkou chutí, jemnou kůrou a výraznou vůní.
Tangelo je zkřížená forma odvozená z mandarinky a pomela. Se žlutou šťávou a sladkou chutí. Střední velikost (asi 250 g).
Mineola je zkřížený hybrid na bázi pomeranče a mandarinky. Interiér má tmavě oranžový nádech a granátově zbarvené načervenalé žilkování.
Clementine je kříženec zkřížený opylením. Oranžové plody se vyznačují rovnoměrnou, lesklou slupkou a barevnou pigmentací. Mezi spotřebiteli nejoblíbenější typ.
Rangpur je křížový kultivar získaný křížovým opylením mandarinky a citronu. Plody jsou jasně oranžové, šťáva je žlutá.
Odrůda Arantia je zakrslá forma citrusové plodiny, nejčastěji se pěstuje ve skleníkových podmínkách. Má výrazné aroma. Kromě využití v potravinářském průmyslu našlo ovoce uplatnění při výrobě parfémů. Plody jsou sladké a mají vysoký obsah glukózy.
Odrůda Ugli se původně objevila křížovým opylením grapefruitu a mandarinky v přirozeném prostředí. Poté byl hybrid, již zkřížený v přírodě, kombinován s pomerančem a byl získán nový druh, který se vyznačuje jasnou vůní, hořkou chutí a minimálním obsahem semen.
Závěr
Pomeranč křížený s granátovým jablkem v přírodě neexistuje, protože tyto rostliny jsou z různých rodin. Granátové jablko patří Derbennikovům, citrusy Rutovům. Odrůda Red Sicilian a z ní vycházející odrůdy citrusů mají pestrobarevnou dužninu, která se vydává za odrůdy křížené s granátovým jablkem.
Maclura pomifera je velmi užitečná rostlina. Téměř všechny její „části“ jsou užitečné a používají se v lidovém léčitelství, navíc je tento strom s velmi neobvyklými plody velmi krásný a může sloužit jako dobrá dekorativní ozdoba do zahrady.
Ale je tu jedno „ale“. Maclura je jedovatá rostlina a při manipulaci s ní je třeba být velmi opatrný.
Maclura, pojmenovaná po americkém přírodovědci Maclurovi, má mnoho dalších jmen: Adamovo jablko, falešný pomeranč, čínský nebo indický pomeranč, Boží strom, Boží dar. Je snadné uhodnout, že maclura získala tato „jména“ díky svým plodům, které opravdu trochu připomínají pomeranče, které známe.
Plody jsou kulaté, jasně zelené nebo zelenožluté, jejich velikost může dosáhnout 15 cm, ale nejpamátnější věcí na „vzhledu“ Adamova jablka je jeho vrásčitá kůže.
Domovinou falešného pomeranče je Severní Amerika, ale nyní je stále běžný v některých asijských zemích, na Kavkaze a na Krymu.
Jedná se o vysoký strom (až 20 metrů) se šťavnatými zelenými listy, které tvoří rozložitou korunu. A pokud k tomuto obrázku přidáte velké plody specifického vzhledu, získáte pěkný obraz. A není divu, že zahrádkáři dávají přednost těmto neobvyklým stromům ve svých zahradách.
Podle mého názoru je velmi dobré mít živý plot z čínského pomeranče. Ostré suché trny na jeho výhonech jistě nikoho nepustí na váš pozemek!
Lidé samozřejmě slyšeli o léčivých vlastnostech falešného pomeranče.
Tradiční medicína o nich ví již dlouho, ale oficiální medicína se na Macluru začala „pozorně dívat“ poměrně nedávno, ale studie, které již byly provedeny, dospěly k verdiktu – tato rostlina je doslova plná užitečných látek.
Pokud šťavnaté ovoce naříznete příčně, uvidíte uvnitř poměrně velká semínka uspořádaná do kruhu.
Dřevo, listy a ve větší míře plody (se semeny) obsahují velké množství šťávy – velmi lepkavé a bohaté na cenné látky. Nebudeme uvádět jejich složitá jména, protože to je srozumitelné pouze lidem se speciálním vzděláním. Jedno můžeme říci: všechny jsou pro lidský organismus nesmírně prospěšné.
Experimenty prokázaly (a prokázaly), že Adamova jablečná šťáva zabíjí nádory, zastavuje krvácení, má antisklerotické vlastnosti, posiluje stěny cév, zlepšuje činnost kardiovaskulárního systému, zvyšuje odolnost organismu a snižuje únavu.
A to nejsou všechny léčivé vlastnosti maclury. Tradiční medicína po staletí používá její šťávu k léčbě dermatitidy, bradavic, plísňových onemocnění, ekzémů, radikulitidy, hypertenze, křečových žil a kloubních onemocnění.
Zdálo by se, že nic nemůže být jednodušší: zasaďte si makluru poblíž svého domu, jezte její „pomeranče“ každý den a budete zdraví! Ale nebylo tomu tak! Maclura je jedovatá, takže místo očekávaného léčivého účinku můžete snadno skončit v nemocnici s minimálně těžkou otravou. A plody musíte sbírat opatrně, abyste se nezranili o velmi pichlavé jehly maclury.
Proto byste neměli používat Adamovo jablko v jeho „čerstvé“ formě, ale léky, tinktury a masti jsou dobrá věc. I když zde je třeba dbát opatrnosti, zejména u lidí s cukrovkou a alergií.
Dřevo této rostliny prospívá i lidem. Před staletími, když domorodí indiáni žili odděleně v Americe, vyráběli válečné palice ze dřeva maclura. Navíc museli často urazit velké vzdálenosti, aby získali požadované dřevo, protože maklura neroste všude.
Dřevo Maclura je velmi odolné a má krásnou barvu, proto se z něj nyní vyrábí nábytkové, sportovní a lovecké luky. Mnoho profesionálních sportovců věří, že maclura luky jsou lepší než anglický tis, tradiční materiál pro sportovní luky.
Kořeny a kůra se používají k výrobě žluté barvy a listy se používají k výrobě potravy pro bource morušového – motýly, kteří „produkují“ hedvábí.
To je taková zajímavá maclura, multifunkční, abych tak řekl, užitečná a zatím tak málo studovaná.
Doména: Eukaryotes
Království: Rostliny
Oddělení: Kvetení
Třída: dvojklíčnolistá
Řád: Rosaceae
Čeleď: Moruše
Rod: Maclura
Druh: Maclura oranžovolistá (lat. Maclura pomifera ((Raf.) CKSchneid., 1906))
Líbil se vám článek? Přihlaste se k odběru kanálu, abyste byli informováni o nejzajímavějších materiálech
