Podnikatelský nápad: pěstování čočky

Čočka je užitečná dietní rostlina. Ve světě mezi luštěninami zaujímá tato plodina přední postavení; v Rusku a zemích SNS je tento produkt považován za téměř exotický. Její pěstování se může stát dobrým a výnosným podnikáním v zemědělském sektoru.

Aby bylo možné čočku dodávat do zpracovatelských závodů, je třeba ji pěstovat ve velkém množství. Pokud si ji například pěstujete na zahradě, můžete ji prodávat do kaváren, restaurací a obchodů s potravinami.

Výhodou je její naprostá nenáročnost. Čočka může růst i na těch nejúrodnějších půdách, odolá dešti, suchu i mrazu. A pokud je rostlině poskytnuta dobrá péče, lze dosáhnout vysokých výnosů. Technologie pěstování je obecně podobná pěstování hrachu.

Co bude potřeba k realizaci?

Abyste mohli realizovat podnikatelský nápad pěstování a prodeje čočky, potřebujete:

• pozemek – 100 hektarů;
• semena k výsadbě – 500 kilogramů;
• hnojiva – fosfor a draslík;
• přípravky na hubení škůdců;
• dopravní prostředky;
• proud zpracování obilí;
• najatí dělníci.

Pokyny pro spuštění krok za krokem

Jakmile je rozhodnuto o pěstování čočky, je třeba podniknout konkrétní kroky k rozvoji podnikání:

1. Pokud pracujete na velkých plantážích, zaregistrujte si společnost s ručením omezeným. K pěstování luštěnin na soukromém pozemku není potřeba žádné povolení, ale v tomto případě bude obtížnější prodávat produkty. Registrace společnosti s ručením omezeným jako oficiálního podniku vám také dá právo na různé dotace, výhody a státní pomoc.
2. K orbě půdy a sklizni úrody je potřeba technika. Postupem času, po rozšíření pozemků pro pěstování čočky, si můžete koupit traktor a kombajn, ale zpočátku je lepší si je pronajmout.
3. Po sklizni je potřeba ji někde uskladnit, usušit a zpracovat. Můžete si pronajmout místo na mlatě od velkých farem.
4. Dalším krokem je nákup semen a přípravků na péči o rostliny. Nešetřete, nakupujte suroviny od důvěryhodných zemědělských firem, abyste se vyhnuli zkaženým produktům.
5. K pěstování a péči o čočku potřebujete pracovníky. Nedoporučuje se najímat je na celý rok. Využijte služeb lidí, kteří potřebují dočasný výdělek, například studentů, kteří přijeli na léto do své rodné vesnice. Najímájte pracovníky, když jsou potřeba: zpracování semen, pletí a hnojení, sklizeň, zalévání.
6. Najděte si odbytiště. To je třeba udělat předem, aby produkty příliš dlouho neležely na trhu.

Finanční výpočty

Počáteční kapitál

Každé podnikání začíná finančním plánem. Vzhledem k tomu, že máte 100 hektarů půdy, můžete si vypočítat, jaké investice jsou potřeba:

• 20–25 tisíc rublů – registrace společnosti s ručením omezeným;
• 500 000 – pronájem pozemku;
• 35 000 – semena 500 kilogramů;
• 100 000 – hnojiva a přípravky na hubení škůdců;
• 200 000 – pronájem traktoru na orbu;
• 500 000 – pronájem prostoru u mlatu obilí;
• 500 000 – mzdy pro najaté pracovníky;
• 500 000 – doprava a další výdaje.

K pěstování čočky na pozemku o rozloze 100 hektarů budete v počáteční fázi potřebovat přibližně 2 miliony 400 tisíc rublů.

Měsíční výdaje

O plodinu je třeba pečovat po celou sezónu. Měsíční výdaje budou zahrnovat:

• platy pracovníků – 100 000;
• poplatky za vodu – 50 000.

Kolik můžete vydělat?

Průměrný výnos čočky, v závislosti na povětrnostních podmínkách a kvalitě péče, je 15–25 centů na hektar, tj. 1,5–2,5 tuny. Produkt lze prodat za cenu přibližně 60 rublů za kilogram. Na hektar – až 180 000 rublů. Se 100 hektary půdy si můžete vybudovat zemědělský podnik a zajistit si zisk 18 milionů rublů.

Z těchto prostředků je třeba zaplatit za skladování semen na příští rok – 350 tisíc; 2,5 milionu půjde na další setí. Postupně si můžete koupit vlastní vybavení a po několika dalších sklizních si postavit vlastní sklady.

Čistý zisk: 11-12 milionů rublů.

Doba návratnosti

Zisk se vytváří a veškeré výdaje se ospravedlní v srpnu až září po sklizni a prodeji čočky.

Rizika a nevýhody podnikání

Čím menší pozemek, tím větší je riziko neúrody. S malým výnosem se ztrátám můžete vyhnout, pokud máte velké pozemky. Rizika ale existují vždy, stejně jako v každém jiném odvětví pěstování rostlin. Vždy se můžete setkat s nekvalitními osivem, hnojivy, nevhodnou půdou nebo nepříznivými povětrnostními podmínkami.

Závěr

Faktem zůstává, že čočka se v současné době dodává ze zahraničí, a proto je její cena vysoká. Domácí produkty za rozumné ceny budou žádané, což znamená, že s odbytem nebudou žádné problémy.