Kukuřice – výsadba, péče a pěstování

Lahodná a jemná kukuřice se stala běžným hostem na našich stolech. Kukuřice cukrová roste na obyčejné zahradě, protože není příliš vybíravá.

Odrůdy kukuřice

V letních chatách se pěstují dvě odrůdy kukuřice: pufované a sladké. Cukr lze použít na potraviny a zimní přípravy.

Odrůdy popcornu se liší od sladké kukuřice tím, že mají malá jádra. Každé zrnko je pokryto tvrdou skořápkou, která při zahřátí „exploduje“. Zrna sladké kukuřice jsou jemnější a sladší.

Oblíbené odrůdy:

• Gurmán – raná odrůda, dozrává za 83-90 dní. Rostliny nejsou vysoké, až jeden a půl metru, délka klasu je až 18 cm, zrna jsou jasně žlutá, krásná a sladká.
• Anava – sladká odrůda, která si uchovává cukr několik dní po sklizni. Časné zrání, dozrává za 80-90 dní. Výška stonků je až jeden a půl metru. Klasy jsou velké, více než 20 cm dlouhé Zrna jsou světle zbarvená.
• Pochoutka – odrůda cukrové kukuřice, považovaná za jednu z nejlepších pro konzervování. Rané zrání, délka klasu až 22 cm Zrna jsou bohatá na karoten. Rostliny jsou středně vysoké a téměř nikdy nepolehávají.
• Madonna – sladká raná odrůda s malými, hustými klasy. Rostliny až 2 metry vysoké. Klasy dospívají za 3 měsíce. Tato odrůda trpí suchem méně než ostatní. Madonna produkuje mnoho klasů, které dozrávají i na postranních výhonech. Odrůda je vhodná ke zmrazení.
• Vzduch – na výrobu popcornu. Odrůda je raná, sklizeň lze získat za 75-85 dní. Výška rostliny je do 1,8 m, hmotnost klasu je 250-300 g. Zrna jsou malá, světle žluté barvy.

Lékaři poznamenávají, že kukuřice je nejen oblíbenou plodinou, ale také cenným zdrojem živin. Při výsadbě je důležité vzít v úvahu klimatické podmínky a zvolit zónované odrůdy. Odborníci doporučují začít s výsevem v teplé půdě, když teplota dosáhne 10-12 stupňů Celsia. Péče o rostliny zahrnuje pravidelné zavlažování a odstraňování plevele pro zajištění zdravého růstu. Lékaři také zdůrazňují, že kukuřice vyžaduje dostatek slunečního záření, proto se doporučuje volit pro výsadbu volné plochy. Kromě toho stojí za to věnovat pozornost ochraně před škůdci a chorobami pomocí organických metod. Se správnou péčí a důrazem na detail můžete získat bohatou úrodu, která bude zdravým doplňkem vašeho jídelníčku.

Tabulka: moderní odrůdy a hybridy kukuřice cukrové

Umístěte do střídání plodin

Kukuřice nemá žádné požadavky na předchůdce. Porost není postižen chorobami běžnými u jiné zeleniny, s výjimkou fuzárií. Dobrými předchůdci kukuřice jsou řepa, melouny a luštěniny. S dobrou zemědělskou technologií lze kukuřici sázet na jednom místě i několik let. Na jihu se kukuřice pěstuje jako druhá plodina po zelí, zeleném hrášku a raných bramborách. Kukuřice je vynikajícím předchůdcem většiny zahradních plodin, zejména brambor a okopanin. Kukuřice téměř nesnižuje úrodnost půdy. Kořeny rostliny jsou působivé velikosti. Zůstávají přes zimu v zemi, rozkládají se a stávají se zdrojem velkého množství humusu.

Kukuřice je nejen oblíbenou plodinou, ale také zdrojem radosti mnoha zahrádkářů. Lidé poznamenávají, že výsadba kukuřice nevyžaduje speciální dovednosti, ale je důležité vzít v úvahu několik nuancí. Za prvé, je lepší zasadit semena do teplé půdy, když teplota dosáhne 10-12 stupňů. Péče o rostliny zahrnuje pravidelnou zálivku a pletí, protože kukuřice miluje slunná místa a nesnáší konkurenci s plevelem. Mnoho zahradníků doporučuje používat mulč pro udržení vlhkosti a zabránění růstu plevele. Je také užitečné krmit kukuřici hnojivy obsahujícími dusík, který podporuje růst a vývoj. Je důležité pamatovat na vzdálenost mezi rostlinami – to zajistí dobrou cirkulaci vzduchu a přístup světla. Sklizeň obvykle probíhá koncem léta, kdy jsou klasy plné a šťavnaté. Úspěch při pěstování kukuřice závisí na pečlivé pozornosti každé fázi – od výsadby až po sklizeň.

Podmínky vysazování

Kukuřice cukrová se nevyvíjí při teplotách pod 10 stupňů a nad 30 stupňů. Semena budou klíčit rychleji při teplotě 12-14 stupňů.

Heliotrop – výsadba a péče v otevřeném terénu

Kukuřice je teplomilná, ale na jihu a ve středním pásmu ji lze vysévat přímo do země. Několik dní před výsadbou by měla být postel pokryta černým filmem, aby se půda více zahřála. Poté se ve filmu vytvoří otvory, do kterých se vysejí semena, která se přes noc uchovávají ve světle růžovém roztoku manganistanu draselného. Tento způsob výsadby chrání rostliny před mrazem a plevelem.

Pěstování přes sazenice

V době výsadby na zahradě by měly být sazenice staré asi 20 dní. Ve středním pásmu se v polovině března vysévá kukuřice pro sazenice. Vzrostlé rostliny se vysazují do země nejdříve v květnu. Dobu výsadby je třeba volit tak, aby sazenice nebyly vystaveny posledním mrazíkům.

Co je lepší – pěstování sazenic nebo výsadba kukuřice v otevřeném terénu – závisí na klimatických charakteristikách regionu. Často se stává, že rostliny zaseté do půdy dohánějí sazenice v růstu a vypadají silnější.

Příprava na výsadbu

• azofoska;
• nitrofoska;
• ammofoska;
• nitroammofoska.

Výsadba kukuřice

Kukuřice se sází do řádků, s roztečí řádků 60-70 centimetrů a 20-25 cm v řádku Na písčité půdy se semena vysévají do hloubky 6 cm, na hlinité 4-5 cm.

Hloubka setí závisí nejen na typu půdy, ale také na odrůdových vlastnostech. Čím více cukru v hybridu, tím menší je vysazený. Nejsladší odrůdy vyséváme do hloubky 3 cm, u odrůd se střední cukernatostí stačí hloubka 4-5 cm na lehkých půdách lze hloubku výsadby zvýšit o 1-2 cm.

Péče o kukuřici

Péče o kukuřici se skládá ze standardních činností: hnojení, zálivka, kypření a pletí. S největší pravděpodobností nebude nutné rostliny ošetřovat kvůli chorobám a škůdcům. Kukuřici může ublížit pouze zima nebo sucho.

Weeding

Odplevelování kukuřice lze nazvat jednou z nejjednodušších činností, kterým bude muset čelit letní obyvatel, který se rozhodne zasadit tyto rostliny. V kukuřičném záhonu můžete zapomenout na tak pracnou operaci, jako je ruční pletí.

Po celou dobu růstu se řádky čistí libovolným ručním odstraňovačem plevele. Prostory mezi řádky lze vyčistit od plevele pomocí mechanizovaného zahradního kultivátoru. Množství potřebného plevele závisí na stupni kontaminace půdy.

Na odplevelení kukuřice existuje trik. Kořeny rostliny se nacházejí blízko povrchu, takže při práci v řádcích s plečkou nebo motykou je třeba být velmi opatrní.

zalévání

Kukuřice roste rychle, jen pokud má dostatek vody. Královská rostlina miluje vlhkost. Zalévání je zvláště důležité poté, co se objeví klasy.

Kukuřice potřebuje vodu natolik, že v její vyprahlé domovině indiáni pěstovali kukuřici v malých dírách: vykopali „bazén“ do hloubky čepele lopaty a semena zasadili do spirály. Takto vysazené rostliny se dobře opylovaly a vodu využívaly šetrně.

Kukuřičné hedvábí – užitečné vlastnosti a kontraindikace

Hnojiva

Kukuřice poroste lépe, pokud zkombinujete organická a minerální hnojiva. Rostliny, které dostávají pouze organická nebo výhradně minerální hnojiva, budou zaostávat v růstu, protože nebudou absorbovat potřebné prvky.

Kromě standardní sady živin pro všechny rostliny, skládající se z dusíku, fosforu a draslíku, kukuřice absorbuje hodně hořčíku, síry, vápníku a zinku. Tyto látky se přidávají ve formě mikroživin během listové výživy.

Zinek a hořčík jsou nezbytné pro silnou imunitu, odolnost vůči změnám teplot a zvýšené výnosy plodin. Bór zvyšuje obsah kyseliny askorbové a cukrů v zrnech. Síra zvyšuje produkci bílkovin.

První listová výživa se provádí ve fázi 4-6 listů. Mikrohnojiva mohou být smíchána s močovinou. Druhé a poslední listové krmení se provádí ve fázi 6-8 listů.

První půdní hnojiva se aplikují ve fázi přípravy záhonů. Šest týdnů po vzejití sazenic na povrchu půdy se na rostlinách začnou tvořit laty. V této době se provádí dodatečné hnojení: půda se kypří plevelem nebo hráběmi s hnojem nebo komplexními hnojivy rozptýlenými po povrchu. Hnojivo by mělo být smícháno s horní vrstvou půdy. Poté se záhon zalije a zamulčuje posekanou trávou.

Tipy pro pěstování

Kukuřici nelze vysazovat jednotlivě – jedná se o větrem opylované rostliny. Ve skupinových výsadbách dochází k opylení lépe, což znamená, že na klasy lze nasadit více zrn. Neměli byste sázet několik různých odrůd vedle sebe – vzhled a chuť sklizně může být zklamáním.

Kukuřici cukrovou lze od běžné kukuřice rozeznat podle semen. Semena cukrové třtiny mají nepravidelný tvar a zvrásněný povrch.

Semínka kukuřice cukrové obsahují méně škrobu než běžná kukuřice, proto hůře klíčí, protože škrob je energie. Čím více cukru a méně škrobu zrna obsahují, tím hůře klíčí a zkracuje se jejich trvanlivost.

Kukuřice popcorn je náročnější než kukuřice cukrová a vyžaduje vydatnou zálivku. Ve špatných podmínkách, jako je polostín, odrůdy popcornu nestihnou dozrát.

Sklizeň kukuřice je delikátní záležitost. Klasy se sklízejí, když blizny zhnědnou a uschnou. Pokud obal mírně stáhnete a přitlačíte na zrno, na zralé kukuřici se objeví bílá, mléčná šťáva. Klasy s čirou tekutinou ještě nejsou připraveny ke sklizni. Pokud je šťáva hustá a zářivě bílá, znamená to, že klasy jsou přezrálé a v zrnech se nahromadilo hodně škrobu.

Kukuřičné klasy nakrájené těsně po východu slunce udrží cukr déle. Nakrájené klasy lze skladovat v lednici, ale chutnají lépe, když jsou uvařené a ihned konzumované.

Otázka-odpověď

Co má ráda kukuřice, když je zasazena?

Při setí kukuřice je nejlepší aplikovat dvousložková startovací hnojiva s obsahem dusíku (N) a fosforu (P). Přeměna sloučenin fosforu v půdě závisí na přítomnosti solí, jejichž největší účinek mají sloučeniny dusíku. Po aplikaci do půdy se granule hnojiva velmi rychle rozpustí.

Musím z kukuřice odstranit boční výhonky?

Kromě toho hlavní rostlina během procesu zrání využívá vlhkost a živiny dostupné v postranních výhoncích. Odstraňování postranních výhonů může vést ke snížení výnosu a zhoršení jeho kvality a také zvyšuje riziko napadení slizou.

Jak správně zasadit kukuřici do volné půdy?

Výsadba semen kukuřice na otevřeném terénu Před výsadbou semen by měla být půda uvolněna o 10 cm. Výsadbový materiál by měl být umístěn do rýh o hloubce 7 cm a mezi jednotlivými rostlinami by měla být vzdálenost 50-60 cm a plodiny jsou posypány vlhkou půdou a povrch je mulčován suchou půdou.

Jak daleko od sebe by měla být kukuřice sázena?

Jak daleko od zasazení kukuřice Mezi rostlinami by měla být vzdálenost alespoň 25 cm a mezi řádky alespoň 50 cm Pokud sázíte příliš hustě, výnos se sníží, protože rostliny budou muset bojovat o mikroelementy a živiny.

Советы

TIP #1

Vyberte si správnou odrůdu kukuřice na základě klimatických podmínek vašeho regionu. Rané odrůdy jsou vhodné do chladných oblastí a v teplých oblastech můžete vysazovat pozdější odrůdy, které dávají větší úrodu.

TIP #2

Zajistěte své kukuřici dostatečné sluneční světlo. Tato rostlina preferuje slunné oblasti, proto si vyberte místo pro výsadbu, kde bude dostávat alespoň 6-8 hodin slunečního světla denně.

TIP #3

Pravidelně zalévejte kukuřici, zejména během kvetení a tvorby klasů. Kukuřice vyžaduje dostatek vláhy, ale vyhněte se přemokření, aby nedošlo k hnilobě kořenů.

TIP #4

Nezapomeňte na krmení. Používejte hnojiva s vysokým obsahem dusíku na začátku vegetačního období, poté přejděte na hnojiva s vyšším obsahem draslíku a fosforu, abyste zlepšili kvalitu plodin.