Plíseň je časté onemocnění, které se často vyskytuje ve vinicích. Jak to vypadá a jak s ní zacházet, vám prozradíme v tomto článku.
Popis choroby
Padlí je jednou z houbových chorob, kterou lze často pozorovat u většiny odrůd révy vinné.. Toto onemocnění se také nazývá padlí, plíseň nebo rez. Původcem tohoto onemocnění je houba Plasmopara viticola. Poprvé byl objeven v Severní Americe v 19. století. Ke konci století se tato choroba rozšířila na evropské území. Až do 20. století mohla tato infekce zničit většinu hroznů, což pokračovalo, dokud nebyly vynalezeny chemikálie k boji proti ní, a poté byli zahradníci schopni bojovat s virem sami.
Plíseň má několik fází vývoje a každá fáze má své vlastní charakteristiky.. První fáze je mycelium. Je to první, v této době se houba šíří. Ovocná tělíska se vlivem vysoké vlhkosti zvětší, poté prasknou a následně je odnese vítr. Druhý stupeň se nazývá konidiální. Během tohoto období na výsadbu padají spóry hub a poté, co se tam usadí, se začnou postupně rozvíjet. Tato fáze ubíhá celkem rychle, nejčastěji končí dříve, než hrozny začnou plodit a jeho plody začnou dozrávat. Následuje další vačnatec fáze. Bude těžké si jí nevšimnout. V této fázi vývoje houbové infekce se listy, které byly napadeny virem, pokrývají znatelným povlakem a nažloutlými skvrnami. Dále se na těchto stejných listech začnou tvořit plodnice obsahující výtrusy, které se vyskytují někde v červenci nebo srpnu. Na konci léta přecházejí na zdravé sazenice.
Plíseň postihuje téměř celou rostlinu, obchází pouze kořenový systém. Jedná se o škodlivou a houževnatou infekci, jejíž patogen snadno snáší vysoké teploty i mráz. Často zůstává na zimu v zemi nebo na spadaném listí, kde přezimuje. Jeho životnost je od 2 do 5 let.
Jen za jednu sezónu dokáže vyprodukovat asi 20 generací výtrusů, které mohou urazit až 100 kilometrů.
Příčiny a známky poškození
Nejprve si řekněme, jaké jsou důvody napadení hroznů houbovou chorobou zvanou padlí. Hlavním důvodem je nejčastěji nevhodně organizovaná vinice. Onemocnění se tedy může objevit v případech, kdy je místo pro výsadbu hroznů zvoleno nesprávně a je příliš zastíněné. Dalším důvodem je hustá výsadba, která narušuje normální cirkulaci vzduchu. Nedostatek normální vzdálenosti mezi hroznovými keři vede k nadměrné hustotě výsadby a nedostatečnému větrání, což následně vede k rozvoji houbových chorob.
Příčinou onemocnění může být také nesprávně zvolená odrůda révy vinné, která nemá silný imunitní systém a je velmi náchylná k tomuto typu onemocnění. Patří sem také použití slabého výsadbového materiálu, který pravděpodobně v budoucnu nebude schopen odolat houbě. Nedostatek pravidelné a kvalitní péče může také vést ke vzniku a šíření plísňové infekce. Dobrá péče znamená prořídnout rostlinu, provést podzimní řez a další opatření pro tvarování keře, stejně jako dodržovat preventivní opatření, zbavit se plevele a zbytků starého listí. Pokud toto vše chybí, nemoc na sebe nenechá dlouho čekat.
Hnojiva jsou dalším důvodem, proč jsou vinice postiženy chorobami. Kromě toho se to netýká pouze nedostatku jakýchkoli užitečných mikroelementů, ale také jejich přebytku. Příčinou padlí může být například příliš mnoho dusíku v půdě, stejně jako nedostatek draslíku a dalších látek nezbytných pro rostlinu. Na vznik a další šíření choroby mají vliv i povětrnostní podmínky. Vysoká vlhkost a teplo v rozmezí +8 až +30 stupňů – to jsou podmínky, za kterých se houba začíná rozvíjet. Sucho a teploty +30 stupňů a výše naopak šíření houbových chorob zpomalují.
Nyní pojďme mluvit o příznacích nemoci. První věc, které musíte věnovat pozornost, je toto přítomnost povlaku na listech, který je silný 1 milimetr. Obvykle je jím pokryta celá listová čepel rostliny, která je nemocná. Jak nemoc postupuje, tvoří se na listech žluté skvrny a následně listy jednoduše vadnou a opadávají. Můžete také vidět skvrny na samotných bobulích. Nejprve jsou světlé, ale pak změní barvu na tmavší. Chuť bobulí se také znatelně zhoršuje, chuť zhořkne. Snižuje se i počet bobulí. Úroveň plodů s touto chorobou se může snížit o 60% nebo více.
přípravy
přípravy
Chemické přípravky jsou nejúčinnější v boji proti různým infekčním nemocem, Jejich použití je tím nejlepším řešením, zejména pokud jde o pokročilé případy. Navzdory své účinnosti a rychlosti působení mají chemikálie také značné nevýhody. Jsou poměrně toxické, a proto při nesprávném použití mohou poškodit rostlinu i člověka. První ošetření proti chorobě je navíc nutné provést před rozkvětem rostliny. V období, kdy hrozny sbírají šťávu a intenzivně rostou, je zakázáno stříkat rostlinu fungicidy.
Pro ošetření hroznů proti plísni a její léčbu se tedy nejčastěji používají: “Fitosporin”, “Hom”, “Bajkal”, “Consento”, “Topaz”, “Profit Gold”. Postřik těmito přípravky musí být prováděn přísně podle pokynů a dodržet jejich dávkování. V tomto případě je nutné dodržovat bezpečnostní opatření a používat ochranné pomůcky včetně respirátoru, brýlí, gumových rukavic a ochranné masky.
Rostlinu je vhodné ošetřovat v klidném a suchém počasí a interval před zálivkou výsadby by měl být alespoň hodinu. – tímto způsobem snížíte pravděpodobnost popálení rostliny. Chcete-li vidět nejlepší účinek užívání těchto léků, doporučuje se je střídat.
Ošetření vinice takovými prostředky je přípustné maximálně 5x za celou sezónu.
Lidové prostředky
Mezi letními obyvateli jsou také velmi oblíbené lidové prostředky. Jsou snadno použitelné, pro člověka zcela neškodné a docela ekonomické si je můžete vyrobit sami doma. Je však třeba vzít v úvahu, že v těchto případech Když je nemoc pokročilá, je naléhavé použít nejúčinnější kontrolní opatření zde nebudou fungovat. Rostlina může být ošetřena takovými roztoky buď pro preventivní účely, nebo pro odstranění houbové choroby v prvních fázích jejího vývoje a šíření.
Nyní si povíme něco o samotných receptech. Takže pro jedno z řešení, které můžete použít obyčejná soda a manganistan draselný. Postup přípravy směsi je jednoduchý. Budete potřebovat 5-6 gramů manganistanu draselného, 60-70 gramů jedlé sody a 10 litrů vody. To vše je třeba dobře promíchat, poté můžete postřikovat výsadby. Vhodné pro boj s nemocemi a tinktura na bázi cibulové slupky. Budete potřebovat nádobu, kterou je potřeba do poloviny naplnit hlavní složkou a zbývající prostor zaplnit vodou. To vše je potřeba vařit asi půl hodiny a poté nechat den louhovat. Po uplynutí této doby přidejte do roztoku lžíci medu, zamíchejte a sceďte. Poté může být použit na rostliny.
Další účinný prostředek v boji proti houbovým chorobám – Jedná se o tinkturu na bázi česneku. Budete potřebovat 200 gramů hlavní složky, kterou je třeba rozdrtit a nalít litrem vody. To vše by mělo být ponecháno odležet jeden den, poté je třeba do směsi přidat 2 velké lžíce soli, 50 gramů strouhaného mýdla a 5 gramů manganistanu draselného.
Směs je třeba důkladně promíchat a přidat do ní tolik vody, aby objem roztoku byl 10 litrů.
Můžete také udělat roztok s použitím jódu, jedlé sody a manganistanu draselného. K přípravě takového léku budete potřebovat 5 lžic jedlé sody, 10 litrů vody, 20-30 kapek jódu v závislosti na stupni infekce a 5-6 gramů manganistanu draselného. Aby se zajistilo, že se na rostlině po ošetření vytvoří ochranný film, je třeba do roztoku přidat dalších 50 mililitrů tekutého mýdla, poté dobře promíchat a použít k ošetření.
Další dobrou komponentou pro řešení je Toto je dřevěný popel. Je účinný nejen jako rostlinné hnojivo, ale také v boji proti široké škále houbových chorob a škodlivého hmyzu. Pro roztok budete potřebovat 350 gramů hlavní složky, která musí být nalita vroucí vodou, to vše musí být dobře promícháno a ponecháno několik hodin na infuzi. Pro zahuštění tekutiny do ní můžete kápnout 70-80 mililitrů mýdla. Dále můžete provést ošetření, je vhodné to provést buď večer nebo ráno v intervalech 30-40 dnů.
Navíc mnoho letních obyvatel doporučuje zasadit kopr poblíž hroznů. Tato rostlina dokáže nejen zabránit výskytu tohoto houbového onemocnění, ale také svým zápachem odpuzuje mnoho parazitického hmyzu. Měl by být vysazen ve vzdálenosti 30-50 centimetrů od vaší vinice.
Zemědělská technika
Agrotechnické metody mají spíše preventivní charakter. Jejich systematické používání pomůže snížit riziko výskytu a šíření onemocnění na minimum. Za prvé, rostliny je třeba umístit do oblastí, které jsou dobře osvětlené sluncem. Musíte zasadit hrozny takto: aby mezi jeho keři byla určitá vzdálenost, která zajistí normální cirkulaci vzduchu.
Když se objeví onemocnění, je nutné okamžitě odstranit postižené oblasti výsadby. Je také nutné včas svázat, ořezat a zaštípnout keře hroznů. Kromě toho, aby se zvýšila imunita rostliny a její odolnost vůči různým chorobám, musí být zásobována živinami a mikroelementy, a to všemi možnými způsoby, aby se zabránilo jejich nedostatku nebo přebytku.
Zvláštní pozornost je třeba věnovat hnojivům s vysokým obsahem fosforu a draslíku.
Preventivní opatření
Dodržování preventivních opatření pomůže zajistit plnou ochranu vaší rostliny před plísní a jinými chorobami. Zpočátku je tedy nutné pravidelně vinici kontrolovat, zda se na ní nevyskytují příznaky konkrétního onemocnění. Když jsou detekovány, postižené oblasti musí být okamžitě odstraněny a spáleny a zdravá část musí být pečlivě ošetřena.
Po konečné sklizni je nutné odstranit všechny rostlinné zbytky, protože mohou obsahovat virus, který se nakonec může rozšířit na zdravé části hroznů. Před zimováním musí být výsadba ošetřena síranem železnatým pro prevenci. V létě, zejména v horkém počasí od +8 do +30 stupňů, musíte pečlivě sledovat zalévání rostliny. V žádném případě byste neměli dovolit přebytečnou vodu, protože teplo a vysoká vlhkost jsou nejpříznivějšími podmínkami pro rozvoj houbových chorob. Při zalévání však nedovolte, aby se voda dostala do kontaktu s listy vinné révy a výhonky, jinak hrozí popálení rostliny.
K výsadbě hroznů je nutné použít zdravou odrůdu semen.. Doporučuje se také podívat se blíže na ty odrůdy rostlin, které mají vysokou odolnost vůči různým chorobám, včetně plísní. Vaši vinici tím sice 100% neochráníte, ale kvalitní péčí a preventivními opatřeními výrazně snížíte pravděpodobnost onemocnění.
Kromě toho je nutné pravidelně se zbavovat plevele a škodlivého hmyzu, který je často přenašečem různých chorob.
Udržitelné odrůdy
Bohužel neexistují žádné odrůdy vinné révy, které by byly 100% odolné vůči chorobě, jako je padlí. Jsou však tací, kteří jsou schopni nemoci odolat. Nejodolnější odrůdy hroznů jsou tedy: “Vitis riparia”, “Cleret Bulbasa”, “Prosinec”, “Obloukový”. Následující odrůdy mají průměrnou odolnost: “Bianca”, “Moldavsko”, “Victoria”, “Augustin”, “Timur”, “Arcadia”, “Talisman”, “Laura”, “Danko”, “Rusmol”, “Viorica”, “Muromets” a “Riesling Magarach”.
Informace o tom, jak ošetřit plíseň na hroznech, naleznete v následujícím videu.
