Pěstování petržele na parapetu: ze semen, z kořenové zeleniny

Čerstvé bylinky jsou chutným a zdravým doplňkem mnoha pokrmů. Pokud jste ale někdy v zimě kupovali petržel v obchodě, měli byste vědět, jak je bez chuti. Jednak drsná, jelikož bývá zarostlá. Za druhé, má tmavě zelenou barvu, což někdy ukazuje na přítomnost dusičnanů v něm. A za třetí, rozhodně ne tak voňavé jako doma vypěstované na zahradě.

Čerstvé bylinky jsou chutným a zdravým doplňkem mnoha pokrmů.

O prospěšnosti petržele se dočtete v publikaci 8 prospěšných vlastností petržele, o kterých jste možná nevěděli, a je to nepopiratelné. Dnes si tedy povíme, jak pěstovat petržel na parapetu. Zvlášť když se blíží prázdniny . jak skvělé by bylo zdobit saláty vlastní petrželkou!

Jaké odrůdy petrželky jsou vhodné na parapet?

Ne tolik závisí na odrůdě, ale je žádoucí, aby to bylo brzy zralé. Rané odrůdy petržele lze řezat o 10 dní dříve než středně a pozdě dozrávající.

Následující odrůdy lze připsat časnému zrání: “Astra’, ‘Gloria’, ‘Obyčejný list’, ‘Korálky’, ‘Smaragdová krajka’, ‘Ranní svěžest’, ‘Ruská hostina’, ‘Fitness’, ‘Zelené perly’, ‘Vorozheya’, ‘Babiččina zahrada’, ‘ Vonná alej’ a další.

Většinu těchto odrůd snadno najdete na našem trhu. Prohlédněte si výběr semínek petržele pro domácí zahradu a porovnejte nabídky z různých internetových obchodů.

Obyčejná listová petržel 23 rublů
Ruská zahrada
Listová petržel Ranní svěžest ® 29 rublů
Ruská zahrada
Listová petržel „Kolchuga NEW“ 10 rublů
Ruská zahrada
Listová petržel Ruská hostina ® 25 rublů
Ruská zahrada

Všimněte si, že zde jsou uvedeny jak běžná listová, tak kadeřavá petržel. Předpokládá se, že kudrnaté vlasy jsou vhodnější pro zdobení nádobí, i když já osobně preferuji ten pravidelný.

Pěstování petrželky ze semen

Pěstování petržele doma není nijak zvlášť obtížné, ale existují určité nuance. Pojďme se podívat, jak na to.

1. Semena petržele před výsevem namočte na 1-3 dny. Vodu měňte dvakrát denně. Pak semena rychle a přátelsky vyklíčí. A pár hodin před výsevem je vložte do slabého roztoku manganistanu draselného.
2. Vezměte krabici (nezapomeňte mít drenážní otvory) a naplňte ji zeminou. Můžete použít jak půdu připravenou předem na letní chatě, tak speciální, zakoupenou v obchodě – například půdu pro sazenice.
3. Nalijte horkou vodu na vaši domácí zahradu a lehce udusejte.
4. Udělejte rýhy podle návodu na sáčku se semínky. Vzdálenost mezi drážkami však lze zmenšit.
5. Semena vysévejte mělce, ne více než 0,5 cm.Půda musí být vlhká. Aby se na půdě nevytvořila „krusta“, posypte ji kyprou zeminou s vrstvou asi 1 cm.

Semena vysévejte mělce, ne více než 0,5 cm

Chcete-li pěstovat petržel ze semen na parapetu, je důležité dodržovat určité podmínky:

• Je nemožné dovolit jak vysychání půdy, tak její nadměrnou vlhkost.. Chcete-li to provést, jednou denně provádějte mírné zavlažování: opatrně, bez eroze půdy. Když se objeví výhonky, zalévání lze zvýšit. Zvláště pokud jsou v blízkosti baterie a suchý vzduch v místnosti.

• Je důležité udržovat optimální tepelné podmínky. Ideálně +15. +20ºС. Pokud teplota klesne, růst se zpomalí, a pokud teplota stoupne, petržel může začít vysychat.

• Udržujte denní hodiny. K tomu lze nad krabici, asi 60 cm od ní, umístit zářivku.

• Mladé výhonky se doporučuje prořídnoutpokud se vysazuje velmi často.

Když petržel dostatečně vyroste, lze ji krájet

Nevýhody této metody: spousta problémů. Navíc první sklizeň bude jen o měsíc a půl později. Ale taková petržel poroste déle než rok!

Pěstování petržele z kořenů

Jak pohodlná je tato metoda? Není třeba čekat, až semena vyklíčí. Navíc, pokud budete přesazovat petržel ze své zahrádky, budete jistě vědět, jestli je to dobrá odrůda nebo ne. Jak zasadit kořenové plodiny petržele? Všechno je jednoduché.

Z kořenové zeleniny si můžete vypěstovat petržel

1. Připravte přistávací box. Nejprve jej vydezinfikujte. Vhodný je slabý roztok manganistanu draselného. Naplňte dno drenáží (asi 1,5 cm). A zbytek je směs rašeliny, humusu, písku a běžné sodové půdy (2: 1: 1: 1). Vhodná je i hotová půda.
2. Je žádoucí, aby na konci října, než zem zamrzne, vykopejte tenké kořeny petržele. Jejich optimální velikost: délka – 5 cm, šířka – 2-4 cm I když se věří, že čím větší je kořen, tím více pupenů bude mít. Obecně platí, že velikost není tak důležitá. Vykopat? Nyní je vložte do krabice. Není nutné dodržovat velkou vzdálenost: můžete sázet častěji, téměř zády k sobě. Půda musí být udržována vlhká. Venku necháme pouze apikální pupeny. Přesněji řečeno – zatím jen hlavy.
3. Půdu lehce urovnejte a vydatně zalijte.

Podmínky pro vytlačení petržele z okopanin:

• Zpočátku je lepší umístit krabici na chladné místo, například na zateplený balkon;
• zalévání by mělo být mírné;
• když se objeví klíčky, přesuňte krabici na teplé místo (do + 20ºС);
• pravidelně otočte krabici na druhou stranu (to by mělo být provedeno také při pěstování petrželky ze semen);
• zapněte dodatečné osvětlení, zejména v zatažených dnech;
• když petržel vyroste, je třeba ji často a vydatně zalévat.

Petržel lze krmit speciálními hnojivy

Petržel lze krmit speciálními hnojivy. To je, pokud si všimnete, že rostliny jsou slabé. A na jaře je lze přesunout na balkon. Pokud přežijí ;)) No, myslím, že není třeba mluvit o použití petrželky. Osobně ho miluji v salátech a na pizze.

Petržel na pizze – nejen krásná, ale také velmi chutná

Hlavní věc není přehánět: její chuť je velmi výrazná. Mimochodem, vzpomněl jsem si: když mě bolely ledviny, máma mě pájela odvarem z petržele. No, hnusné, řeknu vám! Ale už to nikdy nebolelo

Domácí petržel tedy rychle roste, neobsahuje chemikálie a je pro tělo mimořádně užitečná. Zkoušeli jste pěstovat petržel na parapetu? Možná máte svá vlastní tajemství?

• Petržel na parapetu
• 5 druhů zeleně, které lze snadno pěstovat na parapetu
• Vytvoření kuchyňské zahrady. Tajemství pěstování kopru a petržele v květináčích
• Zeleninová zahrada na balkoně nebo parapetu: vlastnosti domácího zahradničení
• 10 tajemství domácí zahrady

Příprava semen petržele pro výsadbu nutně zahrnuje namáčení. Tento postup stimuluje rychlé klíčení výsadbového materiálu a vzhled přátelských výhonků.

Musím semena petržele před výsadbou namočit?

Petržel se může rozmnožovat samoséváním, proměnit se v plevel, aniž by ztratila svou chuť a prospěšné vlastnosti.

Namáčení před setím má řadu výhod:

• zvyšuje rychlost klíčení koření;
• vyklíčené sazenice dávají svou sklizeň společně.

Výhody a nevýhody

Prostředky pro klíčení sazenic je navíc dezinfikují. Odstraňují také přebytečnou esenciální látku, která chrání semena před předčasným klíčením.

Odborníci tvrdí, že semena před výsadbou není nutné namáčet.

• zajišťuje rychlé klíčení plodiny;
• po proceduře lépe rostou nadzemní i podzemní části (i když se v kulinářských receptech častěji používá petržel, jsou hospodyňky, které kořenovou zeleninu připravují na zimu).

• Plodina dobře klíčí i bez namáčení. Pokud plánujete zasít trávu před zimou, je lepší postup neprovádět;
• když se petržel pěstuje z kořene, metoda nedává výsledky;
• je narušena přirozená ochrana sadebního materiálu. Výhonky odumřou, pokud na místě nastanou mrazy nebo se objeví škůdci.

Jak připravit semena petržele pro výsadbu

Pro dosažení maximálního výnosu by měla být petržel připravena:

1. Výsadbový materiál se vytřídí, malá a poškozená semena se vyhodí.
2. Namočte do solného roztoku, abyste zjistili, která semena jsou vhodná pro výsadbu. Prázdné a nezralé vyplavou na povrch. K setí jsou vhodné ty, které klesly na dno. Jsou vysušeny, stimulovány a zapuštěny do půdy.

Volba kapacity

Výběr kontejnerů nezabere mnoho času. Můžete použít jakékoli dostupné nádobí.

Vhodné pro namáčení:

• hermeticky uzavřené nádoby;
• nádoby na pěstování sazenic;
• svačinové talíře.

Jak namočit semena petržele pro rychlejší klíčení semen

K namáčení sazenic budete potřebovat:

1. Gáza nebo tkanina, hlavní věc je, že připravený kus umožňuje průchod vlhkosti a vzduchu.
2. Výsadbový materiál.
3. Pracovní roztok, ve kterém budou semena namočená.

Nádoby se sadebním materiálem jsou umístěny na tmavém místě. Optimální teplota by měla být v rozmezí +20…+25ᵒС. Na fórech zahradníci sdílejí triky o namáčení. Namočené sazenice doporučují umístit do plastového sáčku, čímž vznikne skleníkový efekt.

Během namáčení nemusí být sazenice zásobovány kyslíkem. Bude trvat 24 až 48 hodin, než semena petržele nabobtnají.

Před výsadbou namočte semena petržele do mléka

Jemnosti, o kterých byste měli vědět při namáčení sadby v mléce:

• přednost by měla být dána celostátnímu produktu před produktem zakoupeným v obchodě, který se získává z prášku;
• Pokud bylo mléko před namáčením skladováno déle než 48 hodin, není vhodné. V teplém prostředí začne kysat a na povrchu sadby se vytvoří film. Možná je to dobrá varianta pro jiná semínka, která je ochrání před poškozením škůdci, ale pro petržel se nehodí.

Před zákrokem se mléko nalije do průhledné nádoby, na stěnách by měly zůstat mastné, bělavé stopy.

Algoritmus pro provádění manipulací:

1. Kalibrovaná, vybraná semena se umístí do mělké nádoby.
2. Mléko se zahřeje na 40 ᵒ (produkt by měl být poměrně horký, ale ne vroucí) a na něj se nalije sadba.
3. Nádoba se ponechá v teplé místnosti po dobu 12 hodin
4. Poté se sazenice filtrují a pokládají na papírový ručník nebo toaletní papír, aby několik hodin schly. Poté jsou připraveny k setí.

Důležité! Semena petržele namočená v mléce (na obrázku) by měla být uchovávána po přesně stanovenou dobu.

Pokud je přeexponujete, produkt začne kysat. V prostředí fermentovaného mléka se tvoří flóra, která má nepředvídatelný vliv na sadbu.

Před setím namočte semínka petržele do vodky

Neexistují žádné zvláštní požadavky na výběr vodky pro postup namáčení. Postačí jakákoli kapalina obsahující alkohol o síle 40 otáček. Pokud nemáte doma vodku, můžete alkohol zředit na 35–40 ᵒ. Silnější alkohol sadebnímu materiálu pouze uškodí.

1. Vodka se nalije do mělké nádoby.
2. Do ní se umístí semena, která se předtím nalijí do gázy nebo látkového sáčku.
3. Po ponoření do vodky by měla úplně zakrýt výsadbový materiál.

Doba zpracování by neměla přesáhnout 15 minut. Tato doba stačí na to, aby se éterická skořápka rozpustila a semena prošla dezinfekcí. Při překročení doby strávené petrželkou v lihu se sadba buď spálí, nebo se zakonzervuje.

Po vyjmutí sáčku se kapalina nechá odtéct.

Před výsadbou do země se semena několikrát promyjí pod tekoucí vodou.

Namočte semínka petržele do vody

Nejjednodušší způsob namáčení, který nevyžaduje další náklady, je ve vodě.

Jak správně provést postup:

1. Vyberte kontejner. Měl by být dostatečně prostorný, aby se do něj vešla celá várka. Zároveň nesmí být nádoba příliš hluboká. Vrstva tekutiny nad semeny je od 3 do 5 cm.
2. Dno nádoby je pokryto látkou nebo gázou složenou ve 4-5 vrstvách.
3. Rozložte semínka petržele a zalijte poměrně horkou, ale ne vařící vodou. Teplota kapaliny by neměla překročit 70-80 ᵒ.
4. Nádobu zakryjte víkem a nechte 24 hodin v teplé místnosti, aby voda postupně vychladla. Během této doby semena nabobtnají a éterické oleje se odpaří.
5. Po 24-48 hodinách se petržel zaseje do půdy.

Důležité! Pro tuto metodu nezapomeňte použít horkou vodu. Kapalina při pokojové teplotě nebude dělat nic dobrého, protože éterické oleje se nerozpustí.

Pro lepší klíčení namočte semínka petržele do roztoku manganistanu draselného

Manganistan draselný navíc dezinfikuje sazenice a také rozpouští silice.

Jak správně naředit manganistan draselný a namočit semena:

1. Připravte slabý roztok manganistanu draselného. Chcete-li to provést, zřeďte trochu produktu v 0,5 litru teplé vody.
2. Semenný materiál se nalije do mělké nádoby. Naplňte připraveným roztokem.

Namočte do manganistanu draselného po dobu 40-45 minut

Poté, bez mytí, je petržel zaseta do země.

Namáčení semen petržele v peroxidu vodíku

Peroxid vodíku je také vhodný k rozpouštění těkavých sloučenin z povrchu.

1. Vyberte mělkou nádobu vhodné velikosti.
2. Do nádoby se nalije antiseptikum a nechá se 15-20 minut. vložte semínka petržele složená do látkového sáčku.
3. Výsadbový materiál se umyje.
4. Poté připravte roztok peroxidu vodíku. Rozpusťte 1 polévkovou lžíci v 1 litru vody. lžíce antiseptika.
5. Kapalina se nalije do nádoby. Semena se v něm namočí na 24 hodin.

Výsadbový materiál se odstraní z roztoku a zaseje se do země. Oplachování v tekoucí vodě není nutné.

Namáčení semen petržele v růstovém stimulátoru pro rychlé klíčení

Pro zvýšení odolnosti semen vůči nepříznivým podmínkám vyrábí chemický průmysl růstové stimulanty. Zvyšují rychlost klíčení sadebního materiálu.

Doporučení pro namáčení semen petržele v regulátoru růstu:

1. Vysoce koncentrovaný roztok vermikompostu se ředí v poměru 1:20. Výsadbový materiál se uchovává v kapalině ne déle než jeden den.
   
2. Roztok humátu draselného. 1 g drogy se rozpustí v 0,5 litru vody při pokojové teplotě. Semenný materiál se nasype do plátěného sáčku a umístí se do roztoku na 24 hodin. Během této doby se doporučuje tekutinu několikrát protřepat.
   
3. Namáčení v roztoku Epin. Pro získání koncentrátu rozpusťte 100-23 kapek drogy ve 4 ml převařené vody ochlazené na 6°C. Semena nasypaná do textilního nebo gázového sáčku se vloží do tekutiny na 18-24 hodin.
   

Po namočení v chemicky aktivních přípravcích se sadba suší, ale nemyje.

Jiné metody pro rychlé klíčení

Kromě růstových řešení zakoupených v obchodech používají zahradníci alternativní prostředky k namáčení semen petržele a uchylují se také k dalším trikům při přípravě.

Dvě možnosti, jak zvýšit klíčivost:

1. Namáčení v houbovém nálevu, který se připravuje ze sušeného produktu, zalijeme malým množstvím horké vody. Když se kapalina ochladí, sazenice se do ní vloží do gázového sáčku na šest hodin.
2. Infuze dřevěného popela se připravuje ze 2 polévkových lžic. lžíce produktu a 1 litr vody. Po smíchání se produkt několik dní infuzuje, poté se do něj ponoří výsadbový materiál na 3-6 hodin.

Existuje trik, jak naklíčit semínka petržele bez namáčení. K tomu se suchá semena nasypou do látkového sáčku. Na 14 dní ji zahrabou do neprohřáté půdy do hloubky 30-35 cm.Před výsevem se sazenice vyjmou z půdy, usuší a prosejou.

Jedním ze způsobů, jak oživit semínka, je probublávání. Principem metody je umístění semenného materiálu do vody, která je neustále nasycena kyslíkem. Tento postup pomáhá smýt vrstvu esenciálních olejů.

Závěr

Příprava semen petržele k výsadbě máčením je důležitý, ale volitelný postup. Zvyšuje procento klíčivosti sadebního materiálu a zlepšuje kvalitu sklizně. Namáčení zároveň vyžaduje, aby zahradník věnoval čas přípravě roztoku, namáčení, mytí a sušení.