Pěstování a péče o brambory ve volné půdě – rady od profesionálů

Pěstování brambor je jedním z předních odvětví rostlinné výroby v Rusku. Ruská federace zaujímá legitimní třetí místo na světě, pokud jde o objem vypěstovaných brambor. Mnoho zahradníků v zemi přitom považuje úrodu 3 kg za vynikající. za m².

Nesouhlasí s nimi zemědělci, kteří dostávají 2-3 kg ze stejné oblasti. více. Profesionálové v zemědělství vědí, jak ovlivnit produktivitu výběrem správné odrůdy brambor, dodržováním standardů výsadby, pěstováním a péčí o plodinu na otevřeném prostranství.

Odrůdy brambor

Brambory se na území Ruské říše objevily v první polovině 18. století. Brambory nebo „druhý chléb“ byly stejné odrůdy. Rusové proto neměli problémy s načasováním a způsoby výsadby.

K dnešnímu dni šlechtitelé vyvinuli asi tisíc odrůd bramborových hlíz. Bohatá nabídka zahrnuje rané, střední a pozdní odrůdy. Při výběru plodiny pro setí je třeba vzít v úvahu zónování, povahu půdy a přírodní podmínky.

Příprava na výsadbu brambor

Získání vynikající úrody z rostliny z rodu Nightshade zahrnuje celý komplex akcí. Základem pro dosažení vysokých výsledků je:

• výběr vhodného místa pro pěstování na podzim;
• pěstování a zpracování půdy na podzim a na jaře;
• klíčení semenného materiálu.

Pro výsadbu brambor se doporučuje volit oblasti s dostatečným osvětlením. Chcete-li zvýšit produktivitu, můžete zasadit rostliny po řepě, okurkách a zelí. K setí bramborových hlíz byste neměli používat dvakrát za sebou stejný pozemek. Nedoporučuje se vysazovat slunečnici nebo lilek v těsné blízkosti plodiny.

Každý zkušený farmář si na podzim připravuje osivový materiál. Předběžně vybírá zdravé hlízy o hmotnosti do 100 g. Udržuje materiál na světle až do zelenání. Poté se umístí do dřevěných krabic a převeze do skladu s chladicí jednotkou a klimatizací. Na jaře, 4 týdny před výsadbou, se semeno odebere ze zásobníků a vyklíčí na teplém místě. Před klíčením jsou rostliny dezinfikovány a ošetřeny stimulační kompozicí.

Půdní požadavky

Brambory milují černozemě, hlinité a písčitohlinité půdy. Výsev hlíz do těžké otevřené půdy má negativní dopad na plodnost a zdraví rostlin. Zástupci čeledi nočních musí být vysazeni v mírně kyselých a úrodných půdách. Okyselená, zásaditá místa jsou pro pěstování „druhého chleba“ přísně zakázána.

Zkušení farmáři začínají na podzim připravovat místo pro výsadbu brambor. Zryjte půdu do hloubky 30 cm a odstraňte plevel. Do půdy se přidává humus, dřevěný popel, hnůj, vápno, komposty a komplexní minerální přísady. Na jaře před setím se půda znovu zryje. Postup se střídá s aplikací popela a minerálních hnojiv.

Způsoby výsadby v otevřeném terénu

V dubnu až začátkem května se brambory vysazují na otevřeném prostranství. Letní obyvatelé používají různé způsoby výsadby hlíz v zemi:

• na hřeben;
• do příkopu;
• hladká cesta.

Výsadbový materiál se vysazuje na hřebenech pouze v podmínkách vysoké vlhkosti. V půdě se tvoří pahorky vysoké až 20 cm.Do vzniklých hrůbků se brambory zahrabávají do hloubky 10 cm.

Brambory se vysazují v příkopech v teplém a pohodlném klimatu. Místa pro výsadbu pomocí této metody jsou označena a vykopána na podzim. Poté jsou naplněny odpadem z jídla a spadaným listím. Na jaře se do uvedené hmoty přidá hnůj a promíchá se. Hlízy se umístí do příkopů ve vzdálenosti až 40 cm a posypou se zeminou.

Hladký způsob setí brambor zahrnuje vytvoření děr v zemi a přidání popela do těchto polotovarů. Poté se hlízy umístí do vzniklých otvorů a posypou zeminou.

Vlastnosti péče a zavlažování

O brambory musíte začít pečovat ihned poté, co se objeví zelené vrcholy. Úplná péče o výhonky zahrnuje ochranu před mrazem, kypření, zalévání, hnojení a pahorkování rostlin. V květnu může ruské klima potěšit zemědělce mrazy. Proto je třeba mladé výhonky trochu zasypat zeminou. Vegetace se tak bude moci vyhnout nepříjemným následkům nižších teplot.

Kypření je postup, který je nutné provádět po celou dobu pěstování hlíz brambor. Před vzejitím vrcholků by měla být půda velmi opatrně uvolněna, aby nedošlo k poškození klíčků. Poté, co se objeví plnohodnotné výhonky, po každém zalévání se otevřená půda uvolní.

Brambory se obvykle sázejí v období bohaté vlhkosti. A první výhonky se často objevují ne během období sucha. Zemědělci proto často začnou zalévat půdu během pučení. Pokud je nedostatek vlhkosti, tento postup začíná v období klíčení klíčků. Jedná se o večerní zalévání rostlin. Na každý keř naneste 2-3 litry vody.

Hilling je důležitou fází v péči a pěstování brambor. Postup se provádí 2-3krát během života rostliny. Tento proces je zaměřen na zvýšení počtu hlíz. Zajišťuje sběr zeminy mezi řádky a vysoké zaplnění keřů nasbíranou zeminou.

Během sezóny by měl každý letní obyvatel krmit brambory 3-4krát. Povinná aplikace listových a kořenových hnojiv ve volné půdě je nutná po vzejití, před a během květu, 3 týdny před sklizní.

Ochrana proti škůdcům je důležitou součástí péče o brambory. Během celé sezóny musí zemědělci ničit drátovce, mandelinky bramborové a larvy májových brouků. Pro kontrolu škůdců můžete použít speciální chemické sloučeniny. Jediným problémem je, že hmyz se rychle přizpůsobí chemikáliím. Prostředky boje proti agresorům je proto třeba každý rok obměňovat.

Sklizeň

Nejlepší na pěstování brambor je jejich sklizeň. Načasování postupu závisí na odrůdě rostliny. V letních chatách se k vykopávání hlíz používá běžná lopata. Samotný proces se provádí za suchého počasí a skládá se z několika fází:

• vykopávání rostlin, vyhazování shnilých a nemocných;
• výběr osivového materiálu;
• sušení hlíz pod širým nebem;
• opětovné vyřazení po 2 týdnech.

Proces je dokončen přenesením plodiny na tmavé, suché a chladné místo. Od této chvíle začínají mít letní obyvatelé další starost – správné skladování brambor v zimě.

Při pěstování brambor na svém pozemku je pro zahradníky velmi důležité vědět, jak správně zalévat brambory v otevřeném terénu, protože frekvence zavlažování ovlivňuje jejich růst a vývoj. Neudržení vodní bilance může znehodnotit veškeré vynaložené úsilí. A znalost zvláštností zalévání brambor vám určitě pomůže vypěstovat vynikající sklizeň.

Proč potřebujete zalévat brambory?

Není divu, že říkají: „Voda je život“. Toto tvrzení plně platí pro brambory. Voda tvoří 80 % hmotnosti hlízy. Bez toho, aby se vlhkost dostala ke kořenům, rostlina se přestane vyvíjet.

Kompletní dodávka vody do zařízení umožňuje:

• zlepšit vstřebávání živin z půdy;
• urychlit růst a expanzi nadzemních částí brambor;
• zvýšit odolnost rostlin vůči chorobám;
• aktivně tvoří kořenový systém s tvorbou velkého počtu stolonů;
• zvýšit produktivitu zvýšením hmotnosti a počtu vytvořených hlíz;
• pěstovat okopaniny bez vad a ve správném tvaru.

Nedostatek vody v půdě vede k:

• ke snížení výnosu v důsledku nízké hmotnosti hlíz a snížení jejich počtu;
• ke snížení jejich nutriční hodnoty;
• k rozvoji hniloby, virových a plísňových infekcí brambor;
• ke snížení trvanlivosti hlíz.

Aby nedošlo k chybám při zalévání brambor, je velmi důležité znát vnější příznaky nedostatečné a nadměrné vlhkosti brambor.

Příznaky nedostatku půdní vlhkosti:

1. Dochází k zastavení růstu bramborových keřů.
2. Rostliny tvoří poupata pozdě nebo vůbec nevstupují do fáze květu.
3. Listy zesvětlují, žloutnou, klesají a vadnou.
4. Nať slábne a postupně zasychá.

Příznaky zamokření půdy:

1. Na rostlině se objevuje mnoho malých listů.
2. Stonek se pokryje skvrnami.
3. Listy se stávají vodnatými a tmavnou.
4. Na vrcholcích se objevuje šedý nebo bílý povlak, což naznačuje vývoj houbových chorob.

Pravidla a vlastnosti zavlažování

Zalévání brambor je agrotechnická technika, která má své vlastní vlastnosti.

• Bezprostředně po výsadbě brambory pro první fázi růstu nevyžadují zálivku, stačí jim vláha, která je v půdě k dispozici.
• Zálivku provádějte, až když půda vyschne do hloubky více než 10 cm, protože brambory snesou krátkodobý nedostatek zálivky bez následků.
• Ve fázi pučení a kvetení se zvyšuje potřeba zálivky.
• Vlhčení brambor je nutné kombinovat s následným kypřením půdy, aby se zvýšila její propustnost pro vodu a vzduch.
• Zalévání by mělo být prováděno postupně, v dílčích částech.
• Lehké půdy vyžadují častější zálivku v malých dávkách, těžké půdy vyžadují zálivku vydatnější, ale méně častou.
• Větrné a horké počasí zvyšuje potřebu vláhy v bramborách.
• Zalévání se provádí vodou předehřátou na slunci v sudech. Studená voda může vyvolat rozvoj chorob brambor. Nejlepší možností je, když je teplota vody o 1-2 stupně vyšší než teplota půdy.
• Nejlepší čas na zalévání je večer.
• Kypření a mulčování pomáhá snížit množství zálivky a udržet vlhkost v půdě. Tato metoda se nazývá suché zavlažování.
• Zalévání by mělo být zastaveno nejméně 2 týdny před sklizní.

Kdy zalévat brambory

Abyste zjistili, zda brambory potřebují zalévat nebo ne, musíte zkontrolovat stupeň vlhkosti půdy.

• K tomu přilepte dřevěný kolík do hloubky 20–25 cm. Pokud se na ní přilepená zemina sroluje do hrudek, je půda dostatečně navlhčená, pokud se drolí, je nutná zálivka.
• Stejný postup lze provést zahradní stěrkou, pokud se na ni přilepí kusy půdy, znamená to, že je příliš brzy na zalévání.
• Obsah vlhkosti ve volné půdě lze zkontrolovat dlaní. Pokud je půda pod prsty suchá, brambory vyžadují zálivku.

Preferovaný čas pro zavlažování je večer. Zalévání brambor v těchto hodinách je v každém případě naprosto bezpečné.

Brambory je možné navlhčit ráno, ale je lepší to udělat v zataženém, ne příliš horkém počasí. Potenciální hrozbu představuje ranní zalévání, ještě před východem slunce. I přes pečlivý postup padají drobné částečky vody na listy, stonky a květy rostliny a způsobují popáleniny. Pokud je potřeba brambory ráno navlhčit, je lepší použít metodu brázdy nebo kapkové závlahy.

Jak často a kolik byste měli zalévat?

Vzhledem k tomu, že brambory se pěstují na otevřeném prostranství, množství zalévání přímo závisí na počasí v konkrétní oblasti.

V oblastech s dostatkem srážek se zalévání provádí pouze v případě, že déle než 2 týdny neprší. V jižních oblastech náchylných k suchu se brambory zalévají nejméně 5krát za sezónu, čímž se množství vody zvyšuje 1,5 až 2krát.

V závislosti na typu půdy

Jako každá rostlina i brambory potřebují vodu pro růst a vývoj. Frekvenci a intenzitu zavlažování však neovlivňují pouze klimatické a povětrnostní podmínky, ale také kvalita půdy, na které se brambory pěstují.

Protože brambory, i když rozvětvené, mají spíše mělký kořenový systém (25–30 cm), je pro ně velmi důležité zvlhčení horních vrstev půdy.

Černozemní a hlinité půdy mají hustou strukturu a dobře zadržují vodu, což umožňuje půdě zůstat vlhkou po dlouhou dobu. A při vydatných letních srážkách nemusí brambory v takové půdě vůbec vyžadovat zalévání.

Lehké písčité a hlinitopísčité půdy okamžitě vysychají i po vydatných deštích, protože voda snadno prosakuje volnou půdou do spodních vrstev země.

Proto je třeba zalévání brambor na lehkých, sypkých půdách provádět častěji než na hustých a těžkých půdách.

Zatímco lehké půdy vyžadují dodatečnou vláhu, na těžkých půdách s častými a vydatnými dešti mohou brambory trpět nadměrným přemokřením, a proto vyžadují častější kypření. U lehkých půd pomáhá mulčování posekanou trávou udržet vlhkost.

Při výsadbě do jamky

Brambory se ve většině regionů sázejí na jaře, kdy je půda po zimním nachlazení ještě dostatečně vlhká a nevyžaduje další zavlažování. Pouze na začátku teplého jara v jižních oblastech (Central Black Earth, Severní Kavkaz) vyžaduje půda před výsadbou zálivku. Před výsadbou je důležité navlhčit půdu.

Převlhčení půdy po výsadbě zvyšuje riziko hniloby brambor, virových a bakteriálních chorob. Jarní půda, ve které se brambory sázejí, má zpravidla obsah vlhkosti, který je pro brambory pohodlný, což umožňuje vytvořit rozvětvený kořenový systém, který proniká hluboko do půdy.

Převlhčení půdy při sázení brambor vede k tvorbě kořenového systému brambor v nedostatečné hloubce, což následně ovlivňuje schopnost rostliny extrahovat vodu z půdy.

První zálivka brambor se provádí v období aktivního růstu nadzemní části rostliny. Časový interval od výsadby po zvlhčení je asi 1 měsíc, během kterého sazenice brambor dosáhnou výšky 10–12 cm, zalévání se provádí částečně vodou zahřátou na slunci. Při nepřítomnosti deště se postup provádí pravidelně každých 7 až 10 dní. První zálivka v kombinaci s hnojením stimuluje růst a vývoj kořenové plodiny.

Během období květu

Tvorba pupenů na bramborách svědčí o tvorbě hlíz. Během této počáteční fáze květu se prudce zvyšuje potřeba vláhy rostliny. Bramborové keře dále rostou, rozšiřují kořenový systém a tvoří stolony a hlízy. Nedostatek vlhkosti může způsobit zastavení kvetení, což v budoucnu povede k tvorbě malého počtu malých hlíz.

Během fáze pučení se zálivka provádí 1-2krát týdně v malých dávkách. Množství aplikované vody závisí na povětrnostních podmínkách a množství půdy se pohybuje od 3 do 10 litrů na keř.

Výška kvetení je dobou intenzivní zálivky brambor. Vlhčení se provádí 2krát týdně, množství tekutiny na 1 rostlinu brambor se upraví na 10 – 20 litrů. Pokud je počasí chladné, počet zalévání se sníží na 1krát za 1,5 – 2 týdny a přidá se 5 – 10 litrů vody na rostlinu. V této fázi jsou brambory ohroženy nedostatkem i přebytkem vláhy. Nedostatek tekutin vede k tvorbě malých a deformovaných hlíz.

Při zalévání je důležité sledovat stav bramborových vrcholů. Při prvních příznacích opadávání vrcholků by se měl počet zalévání snížit na jednou za 1–7 dní.

Na konci fáze květu se vlhkost brambor sníží, ale nezastaví. Rozhodnutí o zavlažování se provádí na základě vlhkosti půdy.

Zalévání brambor v horkém počasí

V horkém počasí a bez deště potřebují brambory obzvláště zálivku. Voda se velmi rychle odpařuje z velmi horké půdy a dokonce i mladé keře potřebují dodatečnou vlhkost. Brambory se zalévají alespoň jednou týdně. Nově vytvořené rostliny – v objemu 5 litrů, vzrostlé keře – 20 litrů.

Ještě větší deficit vody v půdě nastává v horkém a větrném počasí. Aby brambory přežily sucho, je třeba zalévat ještě častěji – každých 3 až 5 dní. Množství vody je nutné zvýšit na 30 – 40 litrů na rostlinu.

Zálivku provádějte večer, vhodnější je aplikovat vodu do rýh, případně použít kapkovou závlahu.

Pomáhá zadržovat vlhkost tím, že zabraňuje jejímu odpařování z povrchu půdy – mulčování (zakrytí vrchní vrstvy půdy) trávou nebo slámou.

Jak správně zalévat brambory

Při výběru způsobu zavlažování vezměte v úvahu velikost plochy přidělené pro pěstování brambor, druh půdy a fyzické a materiální možnosti zahradníka.

Pod kořenem

Jedná se o nejčastěji používaný způsob zavlažování při pěstování brambor na malých plochách. Zalévání se provádí konví s předělem nebo naběračkou z kbelíku. Při této metodě je nežádoucí používat hadici, protože proud z ní může vést k erozi půdy kolem bramborového keře a obnažení hlíz a kořenového systému rostliny.

Osvědčená metoda umožňuje přesně kontrolovat množství vody, které každá rostlina přijímá. Při tomto typu zavlažování se voda dostává přímo do půdy, listy zanechávají suché, a tím chrání rostlinu před popálením.

Při této metodě se voda nalévá do středu bramborového keře. Pro rovnoměrné zvlhčení půdy se používá dvoustupňové (frakční) zavlažování. Nejprve se pod rostlinu nalije polovina požadovaného objemu vody (v závislosti na půdě a povětrnostních podmínkách 5 – 10 litrů). Po aplikaci první dávky je důležité počkat na vstřebání a teprve poté nalít zbytek.

Bohužel i přes vysokou účinnost metoda vyžaduje hodně času a fyzické námahy.

Zavlažování sprinklerem

Pokud je plocha přidělená pro brambory dostatečně velká, je zalévání u kořene obtížné, proto se používá metoda, jako je kropení. Tato metoda napodobuje přirozený déšť, přičemž můžete ovládat hloubku zavlažování. Kropení se provádí pouze večer.

K jeho provedení se na hadici používá čerpadlo a speciální postřikovače. Nejvýhodnějšími zařízeními jsou zařízení s průměrem otvorů nepřesahujícím 1,5 mm. Větší kapky, zvláště se silným proudem, mohou poškodit bramborové vršky a vést k vymytí půdy.

Délka procedury závisí na síle tlaku paprsku a velikosti kapiček. Je také nutné vzít v úvahu schopnost půdy absorbovat vlhkost, protože tvorba kaluží při tomto způsobu zavlažování mezi řadami je nežádoucí. Obzvláště účinné je zalévání brambor kropením, dokud se vršky nezavřou.

Příliš vydatné srážky vedou ke zhutnění zemského povrchu s tvorbou půdního škraloupu a zvýšenému riziku houbových chorob. Uvolnění půdy do 2 až 3 dnů po kropení pomáhá vyhnout se negativním následkům.

Kropení umožňuje zavlažovat plochy se sklonem a nerovným terénem.

Podél drážek mezi řadami

Zalévání brambor podél brázd mezi řádky vyžaduje velkou spotřebu vody, ale tekutina proniká nejen do povrchu, ale i do hlubokých vrstev půdy. Zavlažování podél brázd se používá od okamžiku prvního svahování až do konce období tvorby kořenových plodin, a to i po uzavření vrcholů.

K provádění zvlhčování touto metodou potřebujete hadici, čerpadlo a dostatečné množství vody.

Po nahození brambor se vytvoří brázdy, do kterých se zalévá. Aby voda neopouštěla ​​vybrání, jsou konce řad pokryty hliněnými válečky. Hadice se umístí do vybrání mezi řadami, po navlhčení se hadice přesune do další brázdy.

Tento způsob zavlažování často vede k tvorbě kůry na půdě a také k erozi půdy na kopcovitých řádcích. Po dni je proto nutné vymytá místa uvolnit a obnovit.

Zavlažování touto metodou by mělo být prováděno pod přísnou kontrolou stupně vlhkosti půdy, protože existuje nebezpečí hromadění nadměrné vlhkosti.

Moderním vylepšeným způsobem závlahy, který umožňuje i úsporu vody, je kapková závlaha. Tato metoda vyžaduje instalaci speciálního systému se zavlažovacími hadicemi, který umožňuje regulovat množství dodávané vody. Vlhčení půdy lze provádět kdykoli během dne. Při této zálivce se vlhkost rozdělí rovnoměrně a nevytvoří se půdní krusta. Nevýhodou této metody je, že se zalévací otvory ucpávají.

Kdy přestat zalévat

Zalévání brambor se zastaví, když je čas sklizně. To je nutné provést alespoň 2 týdny před vykopáním brambor. Konec léta a začátek podzimu jsou navíc často doprovázeny deštěm a pro zrání brambor je vhodnější teplé a suché počasí.

Při pěstování brambor je důležité provádět nejen kopání a hnojení, ale také zalévání. A znalost vlastností zavlažování pomáhá zahradníkům určit, jak často zalévat brambory v otevřeném terénu.

S přihlédnutím k vlastnostem a typu půdy, jakož i klimatickým podmínkám během zvlhčování, budete moci sklízet vynikající sklizeň velkých a zdravých kořenových plodin.