Přišel podzim, což znamená, že je čas kvasit. ředkvičky!
Ředkev je super potravina pro trávení: stimuluje sekreci trávicích šťáv a odtok žluči. Povrch ředkvičky obsahuje obrovské množství laktobacilů a samotná ředkev je prebiotická vláknina. Ředkev je diuretikum a dekongestant. Vitamin C v něm je jen mimo tabulky. V kombinaci s medem má nakládaná ředkev antivirové a antimikrobiální vlastnosti.
Recept:
- Černou ředkev nastrouhejte přímo se slupkou
- Na 1 velkou ředkvičku – 1-2 lžíce medu a 1 špetka soli
- 2-3 lžíce jablečného octa
- Promícháme, zhutníme do zavařovací sklenice tak, aby šťáva zcela pokryla ředkvičky, pevně uzavřeme víkem a necháme 3–7 dní kvasit při pokojové teplotě. Poté do lednice
Funkční použití:
- před jídlem jako trávicí tonikum při absenci gastritidy
- složení živin podporuje zotavení z nemoci
- Vynikající pro a prebiotikum pro obnovu mikroflóry.
Podporu na fermentaci můžete získat ve skupině Fermentorium: Probiotický klub na Facebooku, kde učím umění fermentace, principy probiotického protokolu a léčení pomocí výživy.
Присоединяйтесь!
_____________
Všechno nejlepší ॐ
Julie
Přihlaste se k odběru novinek a článků:
Email *
Přihlásit se
Přihlášením k odběru souhlasíte se Zásadami zpracování osobních údajů
Pokud sdílíte moji lásku k tradiční výživě, zdravému životnímu stylu a oduševnělé kuchyni, vítejte ve Fermentoriu!
Tajemství fermentace a praktické rady – v jedinečné mistrovské třídě „Umění fermentace“
Už vás nebaví hledat příčinu svých neduhů? Možná je skrytá tam, kde nečekáte, že ji najdete – v střeva! Tento mocný orgán je často zapomenutým článkem, kde leží příčiny špatného zdraví, nadváhy, hormonální nerovnováhy, nízké imunity, autoimunity a dokonce i deprese.
Pro•Bio•Detox™ – cílený 7denní program pro očistu a obnovu zdraví pomocí optimalizace trávení! Je založen na jedinečném probiotickém protokolu: pokročilé znalosti mikroflóry, vědy o fermentaci, funkčního přístupu a vědy o výživě.
Získejte hotový jídelní plán pro optimalizaci trávení, nejlepší léčebné recepty, teoretické i praktické znalosti o fermentovaných potravinách a jejich funkčním využití pro zdraví!
20% sleva s promo kódem PROBIODETOX >>>Více podrobností
Julia Malceva
Maltseva Yulia je výživová poradkyně, odbornice na holistické léčebné metody, specialistka na detox (certifikační kurz podle programu Natalie Rose) a hormonální obnovu (Sara Gottfried) a zdravotní kouč. Registrovaný učitel jógy USA Yoga Alliance RYT300. Fermentalista, zakladatel probiotického klubu živé výživy Fermentorium. Autorka a odbornice časopisů Yoga Journal, Vegetarian, Organicwoman, jv.ru, howtogreen a dalších, zakladatelka blogu o józe jako životním stylu yogabodylanguage.com, autorka programů yoga-detox.ru a organizátorka konference probacteria.ru
Individuální práce
Ohledně individuální práce mě můžete vždy kontaktovat. Rád s vámi budu spolupracovat! Dlouhodobě a úspěšně pracuji se ženami na otázkách normalizace trávení, optimalizace hmotnosti, obnovení hormonální rovnováhy, udržení přirozeného těhotenství, potravinové gramotnosti, psycho-emocionální stabilizace, zvýšení osobní efektivity a kvality života obecně.
Chcete-li se přihlásit Zde můžete získat bezplatnou 15minutovou konzultaci přes Skype
