Moruše: pěstování a péče, výsadba a prořezávání, druhy a odrůdy, choroby a škůdci

Moruše (Morus), také nazývaná moruše, nebo moruše, je listnatý strom patřící do rodu čeledi moruše. Podle informací převzatých z různých zdrojů tento rod zahrnuje 17–24 druhů. Tyto rostliny v přírodních podmínkách lze nalézt v mírných a subtropických pásmech Afriky, Severní Ameriky a Asie. Mezi nejoblíbenější druhy patří moruše bílá, jejími listy se živí larvy bource morušového, jejich kukly slouží k výrobě přírodního hedvábí. Za Ivana Hrozného už Rusko znalo moruše, tehdy vznikla hedvábná manufaktura, ve které vyráběli velmi jemnou látku pro královský dvůr. Petr I. zase zakázal kácet moruše na území státu, protože byly považovány za velmi cenné. Velmi cenné je také husté, pružné a těžké dřevo moruše, ve střední Asii se z něj vyrábí různé řemeslné výrobky, hudební nástroje a sudy.

Vlastnosti moruše

Zatímco je moruše mladá, vyznačuje se extrémně rychlým růstem, ale postupem času se zpomaluje. V důsledku toho výška takového stromu nepřesahuje 15 metrů. Jednoduché plechové desky jsou často laločnaté, jsou střídavě uspořádány a vroubkované podél okraje. Hrotovitá květenství se skládají z malých květů, které jsou buď samičí, nebo samčí (dvoudomé). Existují však takové morušovníky, na kterých se mohou současně otevřít samičí i samčí květy (jednodomé). Délka dužnatých plodů moruše je od 20 do 30 mm, jsou to nepravé bobule, nebo spíše peckovice různých barev (od tmavě fialové, téměř černé až po bílou) spojené do jedné. Tato rostlina se vyznačuje svou nenáročností, je schopna normálně růst a vyvíjet se, i když se o ni vůbec nestará. Morušovník začíná plodit v pátém roce života. Průměrná délka života takové rostliny je asi dvě stě let, dnes existují exempláře staré minimálně 500 let.

Mezi zahrádkáři jsou nejoblíbenější 2 druhy moruše – černá a bílá, přičemž se liší barvou kůry, nikoli plodem. U moruše bílé je kůra na větvích zbarvena světle (krémová, světle žlutá nebo bílá), zatímco větve moruše černé jsou pokryty tmavší kůrou. Dnes je tato rostlina v kultuře stejně rozšířená jako jiné ovocné stromy, například: třešeň, švestka, jabloň, třešeň atd.

Mulberry. Výsadba a péče o moruše

Výsadba moruše v otevřeném terénu

Kdy zasadit

Moruše můžete zasadit do volné půdy na jaře v dubnu před začátkem toku mízy nebo na podzim v září a říjnu, ale musíte být včas před obdobím dešťů. Mnoho zahradníků doporučuje výsadbu na podzim, protože se věří, že pokud strom přežije zimní měsíce, je předurčen k tomu, aby žil velmi dlouho.

Pokuste se vybrat na zahradě to nejvhodnější místo pro tuto rostlinu. Mulberry preferuje dobře osvětlené oblasti se spolehlivou ochranou před studeným větrem. Na bažinaté, písčité a zasolené půdě není možné vysazovat moruše a podzemní voda na stanovišti musí ležet v hloubce minimálně 150 cm. pohlaví sazenice až po jeho 4 nebo 5 letech. V tomto ohledu zkušení zahradníci doporučují koupit tříleté sazenice, které daly své první potomky.

Výsadba moruše na podzim

Jámu pro výsadbu je třeba připravit nejméně 15 dní před dnem výsadby, její velikost přímo závisí na velikosti kořenového systému rostliny. Je třeba mít na paměti, že kořeny musí být umístěny volně v jámě. Průměrná velikost jámy je 0,5×0,5×0,5 m. V případě, že je půda v oblasti špatná, pak se hloubka jámy zvětší, protože bude nutné nasypat kompost nebo shnilý hnůj v množství 5–7 kilogramů, k tomu 100 gramů superfosfátu. Tato vrstva musí být posypána zeminou, protože by neměla přijít do kontaktu s kořenovým systémem rostliny. Půl měsíce po přípravě jámy musíte přistoupit k přímé výsadbě moruše. Kořenový systém sazenice musí být umístěn do jámy, po narovnání se zaryje, přičemž stonek musí být neustále otřásán, jinak v půdě zůstane mnoho dutin. Když je rostlina zasazena, musí být půda v kruhu blízkého stonku udusána, poté se pod ni nalije 20 litrů vody. Když je kapalina zcela absorbována do půdy, povrch stromového kruhu by měl být pokryt vrstvou mulče. Pro tenkou a slabou sazenici budete potřebovat podpěru, která se před výsadbou zapíchne do středu dna jámy. Když je moruše zasazena, měla by být přivázána k této podpoře. Pokud je půda v oblasti jílovitá a těžká, pak na dně jámy je nutné provést drenážní vrstvu z rozbitých cihel.

Přistání na jar

Výsadba moruší v otevřeném terénu na podzim a na jaře je téměř stejná. Rozdíl je v tom, že pro jarní výsadbu se jáma připravuje na podzim, přičemž se do ní nalévá potřebná živná směs. Přistání se provádí brzy na jaře, musí být dokončeno v dubnu.

Moderní šlechtitelské odrůdy moruše jsou vybaveny dobrou úrovní mrazuvzdornosti. Jižní plodina s vysoce vitaminovými plody a jedinečným dekorativním potenciálem se úspěšně pěstuje nejen ve středním pásmu, ale také na Sibiři. Pokud sazenice moruše po výsadbě bezpečně zazimovaly, lze na jaře předvídat intenzivní růst a vývoj mladých stromků.

Plodina začíná plodit ve věku 5 let. Průměrná délka života moruše je 150-500 let v závislosti na odrůdě. Existují jednodomí a dvoudomí zástupci rodiny, ve druhém případě je pro plodování vyžadována párová výsadba rostlin opačného pohlaví.

Výsadba moruše v otevřeném terénu

Při rozhodování o tom, jak zasadit moruše, stojí za zvážení, že dlouhověký strom bude růst a plodit více než jednu generaci majitelů zahradních pozemků.

Výběr Chaustka

Správné pěstování moruší vyžaduje pečlivý výběr lokality s přihlédnutím k agrotechnologii plodiny. Moruše miluje dostatek slunce, dobře roste na slunném místě a preferuje jižní, jihovýchodní a jihozápadní svahy. Mladé keře trpí studenými větry, je nutné zvolit místo chráněné před průtočnými proudy. Kultura miluje mírně vlhké půdy a volné hlíny. Nejsou vhodné mokřady, nížiny, písčité a slané půdy a oblasti s blízkou podzemní vodou.

Zpracování sazenic

Před výsadbou pečlivě prohlédněte kořeny rostlin. Vysoce kvalitní exempláře mají vyvinutý kořenový systém bez známek houbových infekcí. Výhony by měly být elastické, bez ztmavnutí nebo měkkých oblastí, se slibnými pupeny. Před výsadbou se kořeny na 10 minut namočí do růstového aktivátoru.

Kdy zasadit moruše?

Na jihu se moruše vysazují na podzim. Období je vhodnější, protože mladé keře moruše, které přečkaly zimu, se vyznačují vysokým vitálním potenciálem. Výsadbové jámy se připravují 3-4 týdny před očekávaným termínem. V oblastech s delšími mrazy a obdobími bez sněhu se doporučuje sázet moruše na jaře. V tomto případě musí být postele připraveny na podzim před mrazem.

Dmitrij Ponasenkov
Agronom-zahradník

Jak poznamenávají zkušení pěstitelé rostlin, výsadba moruše na podzim vám umožňuje vyřadit slabé a neživotaschopné exempláře.

Zeptejte se odborníka
— Dmitrij Ponasenkov Agronom-zahradník

Pro úspěšnou adaptaci na podmínky pěstování je nutné zajistit mladým moruším výsadbu a péči v souladu s požadavky zemědělské techniky:

• měli byste vykopat jámu 80×80 cm s hloubkou 50 cm V případě potřeby se doporučuje naplánovat vyvýšené záhony s vysoce kvalitní drenáží z rozbitých cihel, velkých oblázků, expandované hlíny;
• Půda je připravena předem. Pokud je oblast jílovitá, do jámy se přidá humus a kompost 5-7 kg, hnojiva se přidávají ve formě superfosfátu 70 g a draselné soli 30 g, dobře promíchané s úrodnou půdou;
• Do středu jámy je zaražen kůl jako podpěra pro mladou rostlinu.

Schéma výsadby pro křoví moruše zajišťuje vzdálenost mezi sazenicemi 3 m, standardní moruše – 5 m.

Nuance výsadby moruše:

Na dně připravené jámy se vytvoří hromada úrodné půdní směsi. Kořeny jsou umístěny v jámě a rozmístěny po náspu, s výjimkou zlomů.

Oddenek je vykopán a nezůstanou žádné dutiny. K tomu se doporučuje kmen protřepat a zhutnit substrát, čímž se vyloučí tvorba vzduchových kapes.

Do otvoru se nalijí 2 kbelíky vody, poté, co se kapalina absorbuje, je kruh kmene stromu mulčován silnou vrstvou organické hmoty.

Nakonec se sadba moruše přiváže k podpěře. Při jarní výsadbě se pro snadné přizpůsobení a zakořenění keřů doporučuje vybudovat provizorní zápoj, který pomáhá chránit mladý porost před spalujícím sluncem.

Péče o rostliny

Péče o moruše na zahradě zahrnuje včasnou zálivku v teplém období v závislosti na počasí, hnojení, ošetření proti chorobám a škůdcům, prořezávání, pletí a mulčování.

Zalévání a topení

Při plánování pěstování a péče o moruše stojí za zvážení, že na deštivém jaře se výsadby nezalévají. Za suchého počasí se půda pravidelně zavlažuje od začátku jarní sezóny do poloviny července. Tento přístup pomáhá zvýšit zimní odolnost rostliny.

Na jaře a v létě se dospělé moruše krmí především dusíkatými látkami a sloučeninami fosforu a draslíku.

Jarní hnojení se aplikuje, když se začnou otevírat pupeny. Substrát je obohacen pomocí komplexů dusík-fosfor-draslík. Výsadby se doporučuje krmit nitroammofoskou v dávce 50 g/m².

Letní krmení se provádí v první polovině července. Použijte roztok divizny nebo ptačího trusu v poměru 1:10 a 1:20. Spotřebujte 1-5 l/rostlinu v závislosti na stáří plodiny.

Mladá rostlina, která ještě neplodila, nepotřebuje krmení. Pro svůj plný vývoj potřebuje dostatek živin přidaných do výsadbové jámy.

Mulčování

Kruh kmene stromu musí být po výsadbě sazenic mulčován pomocí rašeliny s popelem, senem nebo čerstvě posekanou trávou, kompostem nebo humusem s vrstvou nejméně 5 cm Mulč může eliminovat potřebu kypření, pomáhá při hubení plevele a udržuje vlhkost . Organická hmota, která se postupně rozkládá, krmí výsadbu užitečnými látkami a zlepšuje se struktura půdy.

Před začátkem zimy je třeba kruh kmene stromu zamulčovat jehličím, spadaným listím lesních druhů, slámou a jinou organickou hmotou, aby byly kořeny morušovníku chráněny před mrazem.

Řezání moruše

Při rozhodování o tom, jak prořezávat moruše, stojí za to vědět, že zkrácení větví mimo jiné pomáhá urychlit plodování plodiny. Postup má také pozitivní vliv na výnosový koeficient, plody moruše se zvětší a získají výraznější chuť.

Jak oříznout?

Technologie řezání moruše zahrnuje následující nuance:

Formativní prořezávání moruše je nezbytné pro zlepšení estetické složky. Koruna může mít jehlanovitý nebo kulovitý tvar nebo lze zvýraznit obrysy visící dolů, v závislosti na povaze habitu.

Sanitární prořezávání moruše zahrnuje odstranění nemocných a poškozených výhonků. Musíte se také zbavit suchých větví a odstranit klíčky, které zahušťují korunu, abyste úrodu omladili.

Prořezávání moruše v závislosti na typu rostliny:

Aby měla trpasličí plodina keřovitý tvar, zkracuje se vrcholový výhon ve výšce 1,5 m. Kostra se tvoří z 8–10 větví, které pravidelně odstraňují nové výhonky.

Kulovitý habitus se vytvoří zkrácením všech větví, dokud nedosáhnete požadovaných proporcí. V tomto případě jsou spodní a horní větve řezány na větší délku než ty, které se nacházejí ve střední části koruny.

Při řešení problému, jak na jaře prořezat plačící moruše, musíte vzít v úvahu, že strom potřebuje ztenčit své větve. Stonky visící dolů se periodicky zkracují, frekvence řezu závisí na intenzitě růstu výhonů.

V přírodním prostředí dorůstají jedinci výšky až 20 m, pro zahradní pěstování jsou vyšlechtěny i obří morušovníky až do výšky 30 m, z nichž některé dobře plodí, jiné ano používá se jako okrasná vegetace.

Kdy řezat?

Formativní prořezávání moruší se provádí do 5-6 let věku. Stříhání vlasů je naplánováno každoročně na začátku sezóny. Když přemýšlíte o tom, jak správně prořezávat moruše, začnou pracovat dříve, než začne aktivní tok mízy. Na podzim byste měli uspořádat omlazující účes. Sanitární procedury (nouzové) se provádějí na jaře, v létě a na podzim. Výhony se zkracují, aby vytvořily korunu a zmladily v období vegetačního klidu. Jarní řez se provádí před otevřením pupenů, podzimní řez se provádí po opadnutí listů.

Příprava na zimu

Algoritmus přípravy moruše na zimování závisí na klimatických podmínkách regionu a stáří plodiny. V jižní zóně se předzimní práce skládají z prořezávání, preventivního ošetření proti chorobám a škůdcům, pletí a mulčování.

Ve středním pásmu a severních oblastech potřebují mladé keře také úkryt. Pokud je to možné, ohebné kmeny se ohnou k zemi a izolují se spandbondem nebo agrolátkou. Obvod krycího materiálu by měl být přitlačen k zemi. Nízké stromy jsou obaleny spandbondem, kořeny jsou izolovány silnou vrstvou mulče.

Choroby a škůdci moruše

Moruše je vysoce odolná vůči chorobám, ale výsadbu je třeba chránit před typickými chorobami a škůdci zahradních plodů. Mezi běžné choroby moruše patří cylindrosporióza, padlí, bakterióza a malá kadeřavost listů. Nejčastěji úrodu poškozuje červec Comstock, zavíječ moruše, motýl americký a svilušek. Pro prevenci na jaře před květem a na podzim po sklizni jsou výsadby ošetřeny speciálními přípravky.

Sbíráme bobule

V závislosti na odrůdě dozrává moruše od června v jižních zeměpisných šířkách do září v oblastech středního pásma a Sibiře. Některé plody dozrávají na větvi, jiné zůstávají zelené. Zralé exempláře nevydrží dlouho a opadávají, proto se při dozrávání vlny bobulí doporučuje pro sklizeň rozložit pod korunu látku.

Moruše je dvoudomá rostlina, která není schopna sama dávat plody. Samosprašné odrůdy mají samičí a samčí květy a opylení je zaručeno. Ze školky se doporučuje vybrat sazenice staré 3-4 roky a již mají první potomstvo. Pokud variace není samosprašná, je nutné do oblasti vysadit odrůdu opylovač.

Mezi oblíbené druhy patří moruše černá se sladkokyselými plody. Nová forma „Remontant“ je zakrslý keř, který lze pěstovat v nádobě a použít jako velkolepou zahradní dekoraci. Z červených odrůd je nejoblíbenější „Vladimirskaya“ se sladkými a kyselými šťavnatými bobulemi. Mezi dekorativními variacemi bílé moruše jsou zaznamenány „Tatar“ a „Plač“. Mezi ovocné odrůdy patří odrůdy „White Tenderness“, „Luganochka“ a „Black Baroness“ s raně dozrávajícími sladkými bobulemi.

• Morus / Botanický slovník / N. I. Annenkov. / Petrohrad / 1878.
• Mulberry tree / Encyklopedický slovník Brockhaus a Efron / Petrohrad / 1890-1907.
• Usenko N.V. / Stromy, keře a vinná réva Dálného východu. / Chabarovské knižní nakladatelství / 1984.