Ahoj všichni, sušení a skladování tabáku jsou hlavními kritérii pro jeho dlouhodobou existenci. Při správném skladování tabák okamžitě fermentuje. Je nutné zvážit nejběžnější metody sušení tabáku, které jsou k dispozici doma.
lisovaný tabák přirozeně
Ve skutečnosti je i sušení tabáku poměrně složitý proces a měl by být stejně jako jeho pěstování sledován. Tuto otázku ale trochu přeskočíme a dnes se o ní nebudeme zabývat, ale vrátíme se k fermentaci tabáku.
Existuje obrovské množství způsobů sušení tabáku, nazývá se také fermentace, vytvrzování, lisování, zavěšování, odpočinek. Nejdůležitější je připravit surovinu k použití.
Fermentace tabáku je sušení všech surovin najednou, poté rozemletím nebo nacpáním celého listu do dýmky jej můžete ihned kouřit.
Tabák se zpracovává a připravuje k sušení z nějakého důvodu. Snížení obsahu cukru v listu přispívá k jeho chuti a aroma.
1. Navažte několik tabákových listů na provaz, zavěste je na suchém a větraném místě s teplotou +25–35 stupňů a sledujte suroviny 3 nebo 4 dny. Obvykle se jedná o nějaký prostor v domě nebo ve stodole.
2. Poté listy navlhčete rozprašovačem a nechte je dále uschnout, ideálně uschlý list je považován za hnědý, celý a žilky listu lze snadno oddělit. Poté můžete začít kouřit fermentovaný tabák.
3. Metoda je dobrá i pro doporučené dosažení aroma a zrání chuti. Vezměte surovinu, v tomto případě sušené, ochablé tabákové listy, naskládejte je do hromady na prkénko s prahy, tloušťka tabáku by měla být asi 1 cm, možná i více. To vše přikryjte prkénkem shora a co nejvíce přitlačte, samozřejmě bez fanatismu
Celou tuto konstrukci dáme na teplé místo a počkáme asi 5 nebo 10 dní, podle situace. Poté veškerý fermentovaný tabák dáme do alobalu a na teplé místo na radiátor k dalšímu dosušení.
Sušením tabáku různými způsoby tedy z našich surovin vymačkáváme cukr a chlorofyl, čímž získáváme docela dobrý tabák pro vlastní potřebu.
Zkusím najít nějaké další způsoby fermentace tabáku a zveřejním je v tomto článku, ale prozatím jsem řekl jen vše, co vím. Budeme i nadále přidávat informace o tabákovém řemesle. Sledujte blog, pokud vás zajímá tabáková věda.
JE TADY NOVÝ ROK 2013, rok vodního hada.
Přeji všem všechno nejlepší a nejlepší, hlavní je pamatovat na to, že jak oslavíte Nový rok, tak ho i strávíte. Myslím, že Nový rok Hada 2013 slavím velmi dobře, uvidíme, co bude dál.
Můj tabák začíná klíčit, roste každý den, uvidíme, co bude dál.
- Skladování tabáku a způsoby jeho kouření
- Kouření tabákových cigaret různých druhů
- První sušení a fermentace tabáku 2013
- Sazenice tabáku rostou a již vypadají jako dospělá rostlina.
- Zimní výsadba tabáku se nevyplatila
- Rajčata – zeleninová plodina, které odrůdy si vybrat
- Sbírání tabáku po vyklíčení
- Vysvětlení kouření tabáku, kde to všechno začalo
Komentáře k článku Jaké jsou metody sušení tabáku? Kolik jich je? 28
11.01.2013 v 11:08 hodin
Zajímavý způsob sušení pro domácí uzení. Jen by mě zajímalo, proč se obtěžovat a sušit si to sami, když jsou v prodeji kvalitní cigarety a doutníky vyrobené profesionály.
11.01.2013 ve 11:01 hodin
Sidor Karlovič
Nejlepší způsob, jak kouřit tabák, je ve šňůrách na rámech ve stodole.
V chladném počasí se křehnutí dobře osvědčuje v šňůrách na podlaze stodoly a v garmanech. Při křehnutí v šňůrách na rámech za suchého a větrného počasí se rámy umisťují blízko sebe, za deštivého počasí méně často. Pro urychlení procesu křehnutí se rámy s tabákem nejprve nechají 2 . 3 hodiny na slunci, aby se zahřály, a poté se vnesou do stodoly. Po skončení období křehnutí, kdy asi 1/4 listové čepele (u velkolistých a střednělistých odrůd) nebo 1/3 listu (u malolistých odrůd) zežloutne, se rámy vynesou na slunce a každý rám se instaluje zvlášť, aby se tabák plně zafixoval. Při upevňování rámů s tabákem je nutné je v noci vnést do stodoly nebo pod přístřešek, aby se na ně nedostala ranní rosa, zejména déšť.
14.01.2013 ve 12:50 hodin
ale vážně – má vůbec smysl si s tím hrát sám, když si můžete koupit hotový tabák? Je pravda, že jeho koupě bude dražší.
14.01.2013 ve 9:15 hodin
Dá se to samozřejmě koupit, ale kvalita zde hraje důležitou roli, samozřejmě je nepravděpodobné, že se vám to hned podaří. Myslím tím dobrý fermentovaný tabák, ale otestuji ho, vyzkouším.
03.08.2016 v 11:08 hodin
To má smysl. Doporučuji vám sledovat, jak tito profesionální trafikanti chemicky upravují tabák na prodej a my za své těžce vydělané peníze vdechujeme celou periodickou tabulku. Byznys je jedna věc a vy sami druhá.
14.01.2013 ve 2:18 hodin
Pro ty, kteří ho (tabák) pěstují, jsou tyto informace tak akorát!
14.01.2013 ve 10:14 hodin
Tak jsem to nepochopil, na obrázcích ani není tabák)
15.01.2013 ve 2:38 hodin
Tabákové listy jsou divné. Viděl jsem další.
Velmi zajímavé je to s tím sušením.
15.01.2013 ve 1:51 hodin
Můj dědeček si vždycky pěstoval a sušil tabák sám, zřejmě mělo smysl si s ním hrát. Jak říkával: „Můj tabák je voňavý a má duši.“
15.01.2013 ve 5:56 hodin
Pěstoval jsem to ve vesnici, nic nerostlo)
17.01.2013 ve 7:22 hodin
Bohužel „kvalitní cigarety vyrobené profesionály“ jsou vzácnou zvráceností zázračných vývojářů kouření. Viděl jsem v televizi, jak se cigarety vyrábějí. druhý den ráno jsem nekouřil.
16.04.2013 ve 9:35 hodin
ano, je to zajímavé, zaujalo mě to, ale my děláme preclíky jinak, v noci jsme nespali a dělali je, ale byla to zábava, ale ta vůně byla hnusná!
10.06.2013 ve 3:15 hodin
Na obrázku sis s tabákem užil/a legraci. Moji předkové tabák vyráběli takto: pomalu ho sušili pod baldachýnem na nízkém místě, kde byla ráno mlha a přes den nebylo moc horko, dokud nebyl suchý, ale nelámal se. Pak všechno zabalili do pytloviny a zakopali do země, ne příliš měkké, kde ho hřeje slunce. Trochu to navlhčili, ale tak, aby to nenamočil déšť. Dva týdny a byl hotový. Vyndali ho, nasekali a usušili.
15.07.2013 ve 1:07 hodin
Ano, pěstování tabáku je jedna věc, ale nejtěžší je tabák připravit ke kouření. Zkoušel jsem tabák ze své zahrady hned od první přestávky, měsíc se přirozeně sušil, je cítit zápach spálené trávy. Také postup řezání tabáku zatím není jasný. Experimentujte a všechno se povede.
08.12.2013 v 2:35 hodin
[…] není to špatné lůžko tabáku, doufám, že až tabák fermentuji, bude mít chuť úplně jinou než u kupovaných cigaret. […]
18.01.2014 ve 3:03 hodin
Takhle se vyrábí pravý tabák, ne ten bordel, co se prodává.
15.05.2014 ve 5:48 hodin
Ve značkových cigaretách není vůbec žádný tabák… Mají natrhaný papír namočený v kravském trusu a dalších sračkách, aby byly návykovější. Cena takových moderních „zázračných cigaret“ je 1 cent za krabičku. Vlastní tabák je moc…
05.06.2014 ve 6:26 hodin
Ruslan Jeskenov
V zimě jsem si koupil dům. Zahrada je malá, ale s manželkou jsem se hádal, dokud tabák nespadl do krve , ale místo jsem sehnal. V mládí, ve vesnici v mé vlasti, ukradli mému strýci suché tabákové listy, z nějakého důvodu úplně zelené, a kouřili je. Neobvyklý brak. Na internetu jsem četl spoustu informací o tom, jak se tabák fermentuje, a zatímco tabák roste, stále se snažím najít nejjednodušší, ale také nejúčinnější způsob. Zasadil jsem dvě odrůdy, Smoking a Trapezund. Trapezund už teď hodně vyrostl, listy jsou větší než palma. Doufám, že si budu kouřit vlastní tabák, pravý, a ne tenhle brak.
19.06.2014 ve 8:09 hodin
Pro každou odrůdu tabáku jsou přijatelné jiné pěstební podmínky a péče: zálivka. otrhávání. přebytečné listy. výměnou za kvalitu toho, co zbyde. obecně, pokud vám rostou ruce ze zadku a nechcete si najít a přečíst alespoň 2-3 knihy pro svůj vlastní rozvoj, pak byste měli jít na tabák. všem ostatním. hodně štěstí a velké úrody..
24.06.2014 ve 2:31 hodin
Ruslan Jeskenov
Nemusíš se považovat za nejchytřejšího, to je ujišťuji tě, že je to velmi špatně. Na toto téma neexistuje žádná literatura, konkrétně 2-3 knihy, pro domácí přípravu tabáku! A na internetu také. Každý něco píše, něco radí, ale pro lidi, kteří se s tím setkali poprvé, to nestačí. Například o chřadnutí tabáku prakticky nic není. Nalámat ho, pověsit, usušit. To je vše. A když je tak zelený a vysušený, ten parchant? Jak ho fermentovat? Všichni před sebou něco tají, všichni si myslí, že v tom už jsou profíci, a na to se nedá klidně reagovat.
09.07.2014 ve 2:18 hodin
Literatury je víc než dost, ale jen málokdo si ji chce přečíst, a proto si někteří lidé vyprávějí příběhy. Poprvé je potřeba zasadit makhorku, pokud vám není souzeno zvládnout knihy. A pokud tabák uschne zeleně, znamená to, že nebyl sklizen včas a odrůda vyžaduje zrání.
09.09.2014 v 12:49 hodin
Pokud tabákový list po zrání zůstane zelený, znamená to, že byl buď sklizen příliš brzy, nebo má hodně dusíku! Někdy list začne žloutnout, ale ne proto, že je čas, ale kvůli nedostatku vláhy! Sám jsem se s tím dostal do problémů. Sázím 1 odrůdu makhorky a 2 odrůdy tabáku! Letos je makhorka ohnivá, ale tabák moc dobře nerostl. O makhorku se snáze pečuje, je strašně silná, tabák je voňavý a síla je také normální. A fermentovat ji můžete takto: listy se nechají zrát dožloutnat, poté se usuší (jak je pro vás pohodlnější a záleží na odrůdě). Pokud jsou listy křehké, navlhčete je rozprašovačem, dejte je do krabice a přikryjte vlhkým hadříkem. Když list navlhne, bude na dotek jako hadřík, trochu ho osušte, odstraňte z listu žilku, dejte ho do sáčku, uzavřete a omotejte kolem vyhřívaného věšáku na ručníky a asi na dva týdny zabalte do izolace. Pak to musí chvíli odležet a pak to propasírovat přes nudlovák a srolovat. Každopádně rozdíl mezi kupovanými je obrovský! Jakmile to jednou vyzkoušíte, je to katastrofa. Rozhodla jsem se objednat ještě 5 druhů tabáku a další druh makhorky.
01.10.2014 ve 7:30 hodin
Páni, vidím, že tady jsou všichni profesionálové a já si chci v roce 2015 zkusit pěstovat tabák, kamarád hodně kouří a chce zkusit opravdový tabák, ne nějaké nesmysly za 100 rublů za balení. Řekněte mi, kde je po vyhřívaném věšáku na ručníky lepší ho uchovávat? A nebude to tak, že při sušení na vyhřívaném věšáku na ručníky například v sáčku zplesniví?
03.07.2014 ve 5:27 hodin
Ruslan Jeskenov
Vyrobil jsem velkou krabici z lamel, natáhl přes ni polyethylenovou fólii, dovnitř nainstaloval nízkorychlostní ventilátor a na dno dal nádobu s vodou. Dovnitř jsem ihned po nalomení zavěsil čerstvé tabákové listy a během tří dnů se barva dramaticky změnila, ze zelené na zlatou. Zřejmě je to jen malátnost? Zatím jsem rád, že se mi to v této fázi nepodařilo zkazit.
08.07.2014 ve 9:00 hodin
Ruslane, jak tě můžu kontaktovat jinak než přes toto fórum, Skype nebo nějaký jiný kontakt? Taky mám letos první zkušenost s pěstováním a taky jsem měl problém sehnat záhon. Zdá se mi jasné, že s tím chřadnutím je, ale kvašení je pro mě les. Zasadil jsem si trapézovník, domácí, Havanu a Americano, myslím.
18.07.2014 ve 12:33 hodin
Ruslan Jeskenov
Nemám čas na Skype, upřímně. Moje první fermentace je zkušební. Vyrobil jsem fermentační box ze staré, rozbité mikrovlnky, nainstaloval dovnitř 40W žárovky, pod vnější stranu sporáku jsem nalepil izolaci a dopadlo to docela dobře. Navlhčil jsem téměř červené tabákové listy a dal je do sáčku, po třech hodinách už byly elastické, měkké a linula se z nich jakási květinová vůně. Nakrájel jsem je co nejtenčí, celou sklenici, zašrouboval víko a dal do trouby, dvakrát denně otevíral, navlhčil, pokud se zdály suché, a tak dále pět dní. Vůně se stala ještě květinovější s příměsí ovoce. Sušil jsem je, nacpal do cigaretové dutinky, zapálil. Čisté seno. Žádná chuť ani vůně tabáku. Jazyk jsem měl pocit, jako by ho někdo škrábal struhadlem. Celkově nevím, co se děje.
26.07.2014 ve 2:41 hodin
Je potřeba určitá vlhkost a teplota 50-60 stupňů.
06.08.2016 ve 12:33 hodin
Sakra, lidi, já pěstoval tabák.
Nevím, co s ním dál.
Natrhal jsem si tyto listy.
Nevím, jak to sušit. Čtu to, jako by bylo všechno složité.
Existuje něco jednoduššího?
