Masná plemena křepelek: TOP 5 největších, vlastnosti a péče o brojlery

Moderní plemena křepelek jsou rozdělena do několika skupin v závislosti na jejich produktivitě. Nejrozšířenější jsou vaječná a masná plemena, následují masná a vaječná plemena a výčet doplňují zástupci dekorativní skupiny, které chovají jednotliví amatérští drůbežáři a malochovy. Pro správnou volbu je třeba pečlivě prostudovat vlastnosti každé skupiny, vlastnosti plemen a požadavky na životní podmínky.

Moderní plemena křepelek jsou rozdělena do několika skupin v závislosti na jejich produktivitě

vaječná plemena

Samice křepelek snášejících vejce se vyznačují ranou pohlavní zralostí a vynikající produkcí vajec po celý život. V závislosti na plemeni začnou ptáci snášet vejce ve věku 5-8 týdnů a počet vajec za rok se pohybuje mezi 280-310 kusy. Mezi vaječná plemena patří:

• Japonská křepelka;
• kiteverse;
• černá angličtina;
• bílá angličtina;
• mandžuské zlato.

Japonská křepelka je zaslouženě lídrem v tomto seznamu. V důsledku dlouhodobé selekce tito ptáci získali vysokou produkci vajec kvůli ztrátě inkubačního instinktu. Křepelky začínají snášet vejce ve věku asi 2 měsíců, což svým majitelům přináší až 300 vajec ročně. Japonské křepelky mají pestré opeření s převahou hnědých odstínů, mírně protáhlé tělo na silných nohách, krátká křídla a ocas. Od 20 dnů věku lze u ptáků určit pohlaví: samci mají tmavší zobák, hnědé opeření na hrudi a žlázu nad kloakou v podobě růžového tuberkulu. U samic je prsa světle šedá s velkými skvrnami, kůže v oblasti kloaky je modrošedá a není zde žádná žláza.

Samice křepelek snášejících vejce se vyznačují ranou pohlavní zralostí a vynikající produkcí vajec po celý život

Čtěte také: Problémy s končetinami u kuřat: Řešení

Dospělí ptáci dosahují hmotnosti 110-120 g u samců a asi 130 g u samic. Hmotnost vajec je 9-12 g Toto plemeno je nenáročné na životní podmínky a je imunní vůči většině nebezpečných ptačích chorob, takže výtěžnost zdravých mladých zvířat je v průměru 90%. Vzhledem k tomu, že samice nejsou schopny vylíhnout mláďata, jsou japonské křepelky chovány pomocí inkubátoru.

Zástupci plemene estonské křepelky nebo kiteverse jsou v produkci vajec jen mírně horší než japonští, vykazují produktivitu 280–290 vajec ročně. Samice přitom začínají klást vajíčka dříve – ve věku 40–50 dní. Inkubační instinkt těchto ptáků je dobře vyvinutý, takže s chovem potomků nejsou žádné problémy. Míra přežití kiteverse je 95 %, což je nejvyšší ze všech druhů křepelek.

Poměr

Správné krmení křepelek je hlavním úkolem každého chovatele drůbeže. Koneckonců, produkce vajec závisí na tom, jak křepelky krmit. Vyvážené krmivo musí obsahovat obiloviny, živočišné produkty, vitamíny a minerály.

V den, křepelka jí 30-35 gr. krmit. Je lepší krmit kuřata do měsíce startérem a po 30 dnech je vhodné běžné kuře pro nosnice PK-2 nebo PK-5.

Co byste neměli křepelkám dávat ze zelených potravin?

• topy nočník (rajčata, brambory);
• petržel, blatouchy a celer;
• šťovík;
• žito a pohanka (v jakékoli formě)

Proteinové produkty by měly tvořit přibližně jednu třetinu celkového krmiva. Kvůli nedostatku bílkovin se snižuje počet a velikost snesených vajec a hrozí klování (snězení vlastního vejce). Přebytek bílkovin způsobuje, že vejce se dvěma žloutky se nemohou dále vyvíjet.

maso křepelky

Křepelčí maso není o nic méně žádané než vejce, takže mnoho farmářů dává přednost chovu masných křepelčích plemen. Vyžadují speciální dietu, která podporuje intenzivní přibírání na váze, jinak nebudou schopni dosáhnout vysoké produktivity. Ve všech ostatních ohledech nejsou ptáci příliš náladoví a dobře se přizpůsobují různým životním podmínkám. Masnou skupinu křepelek zastupují 2 plemena – faraon a texaský bílý.

Křepelky plemene faraon jsou mezi drůbežáři nejžádanější. Živá hmotnost dospělých samců může dosáhnout 260 g, samice – asi 300 g Rychle rostou, do 5. týdne přibývají na váze 140-180 g, ale kladení vajec začíná až od 8-9 týdnů. Samice produkuje až 220 vajec ročně o hmotnosti 12 až 16 g.

Křepelčí maso není o nic méně žádané než vejce, takže mnoho farmářů dává přednost chovu masných křepelčích plemen

Peří faraonů je pestré, jako u japonských křepelek, tělo je husté, masivní a kulatého tvaru. Ptáci se vyznačují dobrou vytrvalostí a výtěžnost zdravých mladých zvířat je obvykle 80-90%.

Texas Whites byli vyvinuti z plemene faraonských křepelek. Jejich charakteristickým znakem je u těchto ptáků rekordní hmotnost – u dospělých samců 350 g, u samic 400 g Vejce jsou také velká, ale jejich počet nepřesahuje 150 kusů. za rok. Texaské křepelky mají velmi bujné, husté bílé opeření, někdy s černými skvrnami na hlavě. Ptáci se vyznačují velmi hustou stavbou, širokým hřbetem a silným konvexním prsem. Ocas je krátký, křídla středně dlouhá. Plemeno je vysoce ceněno pro chuť masa a atraktivní vzhled jatečně upraveného těla.

Jak se chovají nosnice?

Křepelky jsou teplomilní ptáci. Optimální teplota pro křepelky je 20 C. Při poklesu teplotního režimu na 18 C se únava samic začíná snižovat. Pokud teplota v drůbežárně klesne na 13 C, ptáci přestanou snášet.

Tento režim není pro křepelky normální. Pták špatně snáší zvýšenou teplotu. Ukazatele 30-35 C jsou pro jednotlivce kritické. Křepelky zažijí úpal a zemřou.

Vlhkost v drůbežárně se udržuje na 70 %. K tomu musí být místnost pravidelně větrána. V létě se doporučuje navlhčit stěny a podlahy rozprašovačem.

V zimě se při použití ohřívačů vzduchu umisťují nádoby s vodou k ohřívači. Jedinci jsou citliví na znečištěné ovzduší. Při absenci větrání začne pták onemocnět, což ovlivňuje produkci vajec i přírůstek tělesné hmotnosti.

Čtěte také: Proces inkubace kachních vajec: jak dosáhnout vysoké líhnivosti?

K chovu nosnic se používají klece nebo kotce. Drůbežáři tvrdí, že když jsou křepelky chovány v klecích, produkují o 10 % více vajec než samice, které jsou chovány na podlaze. Velikost klece 75*35 cm, výška stropu 20 cm Je určena pro malou populaci: 25 fen a 5 psů.

Přejděte na veřejnost v Instagram

Vložil @svandr_ferma12 listopadu 2021 v 11:28 PST

Konstrukce jsou vyrobeny ze síťoviny o velikosti buněk 3-5 mm. Pod spodním panelem je nainstalován zásobník na odpadky. Denně se myje pomocí mýdlových roztoků. Podlaha je vyrobena v mírném sklonu, aby se vejce válela v určitém směru.

Svah je přiveden ke žlabu; všechny jeho povrchy jsou zakončeny měkkým hadříkem nebo linoleem. Krmítka a napáječky jsou umístěny mimo vstupní dveře. Napáječky jsou instalovány nad podavači.

Pokud je počet nosnic velký, pak jsou klece řazeny do řad. Na soukromém dvoře v létě jsou konstrukce vyvedeny na zahradní pozemek pod baldachýnem. Pro ptáky je k dispozici zastíněná oblast. Nemohou tolerovat přímé sluneční světlo.

Dřevěné piliny se nepoužívají. Ptáci je žerou. Začínají rozvíjet patologie v gastrointestinálním traktu. Nejčastěji dochází k zablokování strumy. Piliny bobtnají a neprocházejí gastrointestinálním traktem. Peristaltika střev a struma je narušena. Atonie se vyvíjí; pták vyžaduje naléhavou pomoc a dlouhodobou léčbu.

Křepelky se chovají na podestýlce v malém počtu, maximálně 40 jedinců. Kotec je rozdělen na buňky, ve kterých se nacházejí ptačí rodiny samic a samců. Vršek se doporučuje zakrýt síťovinou. Podestýlka je vyrobena ze sena, dřevěných hoblin nebo rašeliny.

Více k tématu: Jaké typy napáječek existují pro křepelky?

Krmítka a napáječky se instalují uvnitř kotce nebo se vyjímají mimo něj. Pro jednotlivce jsou k dispozici nádoby s pískem a popelem. Ptáci se vykoupou a vyčistí si peří od hmyzu a nečistot. Hnízda jsou organizována pro snášky křepelek. Průměr hnízda je 15-20 cm.

Nainstalujte překližkové krabice a vložte do nich seno. Hnízda jsou umístěna na opačné straně krmítek, ve vzdáleném rohu domu. Aby samice ukázala, kam naklást vejce, používají se atrapy vajec.

dekorativní ptáci

Pro některé chovatele není produktivita křepelek prioritou, mnozí je chovají pro dekorativní účely. Existují plemena s jedinečnými barvami peří, která se mohou stát živou ozdobou lokality. Tento druh křepelek je obvykle chován ve volném výběhu nebo v prostorných zahradních výbězích. Nejsou o nic náročnější na životní podmínky než jiné druhy křepelek a dokážou svým majitelům poskytnout maso a vejce.

Mezi dekorativní plemena patří:

1. Malované čínské křepelky jsou malí ptáci s tmavě hnědým peřím na zádech, červeným břichem a kontrastním černobílým vzorem na hrdle.
2. Kalifornské křepelky jsou nejpozoruhodnější velcí ptáci husté stavby s neobvyklým opeřením. Na hlavě křepelek je hřeben několika tmavých peří zahnutých dopředu; Hřbet má olivovou barvu, krk má pestré opeření, hrdlo a tváře přecházejí bílé pruhy.
3. Křepelka virginská je středně velký pták s krátkým zobákem a kulatým, hustým tělem. Peří na hřbetě a křídlech je červenohnědé s malými kontrastními skvrnami. Peří na břiše jsou světle šedé, s černým okrajem, hlava je zdobena černobílými pruhy.

Existují i ​​jiné druhy, které jsou méně malebné, ale mezi opravdovými znalci křepelek jsou žádané. Výběrové práce se provádějí u okrasných plemen, jejichž hlavním úkolem je zvýšit produktivitu masa a vajec ptáků při zachování jejich vnější atraktivity.

Péče a údržba

Chcete-li tohoto ptáka chovat, nemusíte stavět samostatnou místnost; křepelky jsou umístěny v letní kuchyni, malé stodole nebo dokonce v bytě, izolují místnost od průvanu a dodržují základní pravidla péče.

Čtěte také: Očkování kuřat a nosnic: pokyny, harmonogram

Hlavním požadavkem je teplotní režim. V místnosti, kde jsou křepelky chovány, by měla být teplota udržována na 18-20°C. V případech nad nebo pod doporučeným teplotním režimem to vede ke ztrátě opeření, snížení produkce vajec, úbytku hmotnosti a v případě náhlých změn k úhynu hospodářských zvířat.

Čím krmí křepelky?

Křepelky jedí obilná zrna, slunečnicový koláč, otruby, minerální doplňky, potraviny živočišného původu: mleté ​​ryby, hovězí játra, tvaroh.

Mleté maso a játra se podávají v malých množstvích jako potravinová výplň obsahující velké množství bílkovin, železa, draslíku a vitamínů B. Proteinové krmivo a minerální doplňky jsou nezbytné nejen pro normální vývoj kuřat, ale také pro plnou tvorbu vajec.

Křepelky musí být připraveny na produkci vajec. Nejlepší potravou pro ně bude kombinovaná směs PC 3-8. Směs obsahuje dostatek bílkovin a minerálních látek pro vývoj reprodukčních orgánů samice. Kuřata dostávají 16-17 g směsi denně.

Příliš mnoho bílkovinných potravin způsobí tvorbu velkého vejce. Samice to neunese. Při nesprávné výživě se u jedinců často objevují vaginální ruptury a kloaka. Takoví jedinci jsou vyřazeni.

Se začátkem první snášky se mění strava pro slepice. Je jim podávána směs PC1-24. Rychlost krmení je až 30 g Krmení se provádí 3krát denně. V létě je 30 % suché směsi nahrazeno zelenou trávou. Hospodářská zvířata jsou krmena jetelem, vojtěškou a kukuřicí.

V zimě, při nedostatku přírodních vitamínů, se do stravy zavádí šťavnaté seno, travní mouka, naklíčená pšenice a kukuřice ve formě zelené trávy.

Zkušení drůbežáři si připravují vlastní krmné směsi. Spolu s obilím a koláčem používají kostní a masokostní moučku, křídu, kuchyňskou sůl, fosfáty a premixy.

Trvanlivost domácí směsi je krátká, proto se přípravy dělají jednou týdně. Potraviny skladujte v plastových nádržích nebo skleněných dózách. Pro hejno 1 hlav (30 slepic a 25 kohoutků) se doporučuje připravit směs z následujících surovin:

• 1230 g kukuřice;
• 480 g pšenice;
• 600 g slunečnicové moučky;
• 150 g rybí moučky;
• 120 g krmných kvasnic a masokostní moučky;
• 60 g bylinné mouky;
• 30 g křídy;
• 15 g premixu minerální, vitaminové, kuchyňské soli.

Více k tématu: Jaké by mělo být krmivo pro křepelky?

Všechny přísady jsou smíchány a podávány podle normy. Pro křepelky snášející se vejce je porce 30-35 g U samic odrůdy s masem je to 35-40 g pro masonosné jedince až 50 g. Nákup kamenů malé frakce.

Při chovu klecí se s hlavním krmivem mísí štěrk. Při chovu drůbeže na podestýlce se nádoba naplní štěrkem a umístí se poblíž krmítek. Kameny jsou nezbytné pro normální trávení.

Výhody chovu křepelek

Pravděpodobně jedinou nevýhodou těchto ptáků je jejich malá velikost, ale pouze pokud uvažujeme o jejich chovu pro maso. Samozřejmě, že v tomto případě jsou výrazně horší než kuřata, kachny a jiná drůbež. Ale s malými velikostmi křepelky produkují chutné, vysoce kvalitní maso, navíc jedinci zřídka trpí různými chorobami a často kladou vejce.

Chtěl bych samostatně poznamenat vlastnosti vajec těchto ptáků, které jsou výrazně lepší než slepičí vejce. Jejich hlavní výhody:

• produkt obsahuje nejen bílkoviny, ale také mikroelementy užitečné pro lidské tělo, které pomáhají zlepšovat ochranné funkce;
• toto malé vejce obsahuje dvakrát tolik užitečných složek než slepičí vejce;
• navzdory skutečnosti, že se jedná o dietní produkt, mají vejce vynikající chuť;
• Neustálá konzumace křepelčích vajec má nejlepší vliv na zdraví kostí, srdce, jater, ledvin a slinivky břišní;
• tento produkt vám umožňuje normalizovat fungování gastrointestinálního traktu, a proto se doporučuje krmit křepelčí vejce dětem s alergiemi;
• vejce lze konzumovat bez tepelné úpravy, protože křepelky nikdy neonemocní salmonelózou.

Křepelky mají vysokou produkci vajec