
Okurky jsou jednou z hlavních zeleninových plodin, které se pěstují jak v průmyslovém měřítku, tak v domácích zahradách. Jsou nenáročné na péči a půdu, vhodné pro pěstování na otevřených záhonech. Ale častým problémem bývá velké množství neplodných květů nebo krátké období plodů komerčních kvalitních plodů. Tyto ukazatele nezávisí na odrůdě a často ani na povětrnostních faktorech. Hojnost úrody a kvalitu plodů do značné míry ovlivňuje dostupnost živin. Okurky, stejně jako jiná zelenina, vyžadují krmení. Je však důležité zavést vhodné mikro- a makroprvky a také v optimálních fázích vývoje plodin pro jejich absorpci. V článku vám řekneme, jaký druh krmení okurky by měl být a jaká hnojiva jsou potřebná.
- Hlavní 4 fáze oplodnění
- Co přidat do prvního krmení
- Vrchní oblékání během pučení a kvetení
- Krmení během plodu
- Hnojení pro prodloužení plodnosti
- Druhy organických hnojiv a vlastnosti jejich aplikace
- Vlastnosti vrchního oblékání s popelem
- Jak krmit okurky kvasnicemi
- Vlastnosti přidání senné infuze
- Vlastnosti použití bylinné infuze
- Jak používat nálev z hnoje a divizny
- Sčítání
- Pěstování skleníkových okurek
- Pěstování okurky v otevřeném terénu
- Jak zvýšit výtěžnost okurek
Hlavní 4 fáze oplodnění
Hnojení je opatření, jehož cílem je poskytnout rostlinám užitečné látky ve fázi vývoje, kdy je plodina nejvíce potřebuje. Včasná aplikace okurkám nejen nepomůže, ale může dokonce narušit jejich růst. Proto by mělo být krmení okurek prováděno s určitou pravidelností. Existuje celý systém pro zavádění živin. Schéma krmení zahrnuje 4 povinné fáze:
- 10-14 dní po výsadbě sazenic (jak ve skleníku, tak ve volné půdě) nebo ve fázi 5-6 pravých listů při výsevu semen přímo do země.
- V období rašení a začátku kvetení. V této fázi můžete okurky krmit 2krát: listové a kořenové.
- Během plodování. Můžete opakovat každých 7-10 dní.
- K prodloužení doby plodnosti. Obvykle hnojení pro okurky začíná ve výšce této fáze a opakuje se každých 5 dní.

Kromě fází je důležité zvážit typ živin. V různých fázích vývoje okurky vyžadují různé nutriční složky.
Co přidat do prvního krmení
Provádí se buď 10-14 dní po výsadbě sazenic, nebo v období, kdy se na okurkách zasetých přímo do země vytvoří alespoň 5 listů. Během tohoto období rostlina aktivně získává vegetativní hmotu, takže krmení sazenic okurek by mělo obsahovat hodně dusíku. Tato složka stimuluje růst stonků a listů.
V rané fázi lze jako hnojiva použít:
- organické látky: infuze trávy, kuřecí trus, divizna;
- minerál: dusičnan amonný, dusičnan vápenatý.
Pro optimální účinek je lepší, aby první krmení bylo provedeno dusičnanem vápenatým. Obsahuje hodně dusíku a vlastně i vápníku, který také přispívá k tvorbě vegetativní hmoty a posiluje rostlinu. To ale můžete zopakovat s dusičnanem amonným, který dále podpoří vývoj rostlin.
Tip: Při výsadbě semen můžete do otvoru přidat superfosfát, aby rostlina během procesu růstu okamžitě získala užitečné látky.
Vrchní oblékání během pučení a kvetení

V této fázi vyžadují okurky především dostatečné množství živin, které jsou zodpovědné za stimulaci tvorby vaječníku. V opačném případě bude spousta prázdných květů – květů bez vaječníku a to samozřejmě negativně ovlivní výnos.
Během kvetení můžete přidat:
- mikrohnojivo – bór. Tato látka zlepšuje opylování, což je důležité zejména u odrůd okurek, které vyžadují opylení, a také podporuje aktivnější tvorbu vaječníku. V této fázi se bor přidává postřikem;
- komplexní hnojivo na bázi dusíku, draslíku a fosforu, například nitroammofoska. Můžete také smíchat síran draselný, superfosfát a dusičnan amonný;
- organický: dřevěný popel. Tato složka ale vůbec neobsahuje dusík, takže bude nutné ji přidat dodatečně.
Tato hnojiva stačí po jednom, ale bór lze přidat ještě 1-2krát, protože okurky kvetou a vytvářejí vaječníky ve vlnách, takže mikroelement je důležitý pro stimulaci další generace pupenů a pro vaječník.
Důležité: nemusíte se bát negativních účinků boru na tělo. Plody okurek lze konzumovat do 2 dnů po oplodnění rostlin, bór se na nich hromadí v minimálním množství, které není pro člověka nebezpečné.
Komplexní hnojiva se aplikují jednorázově ve fázi první vlny květu, v období sklizně plodů je třeba upřednostňovat bór.
Krmení během plodu

V této fázi vyžadují okurky pravidelné přidávání živin: dusík, draslík a fosfor. Kromě toho musíte zvolit draselná hnojiva, která obsahují minimální množství fosforu.
Hnojte pravidelně společně nebo po zálivce každých 7-10 dní. Pro okurky jsou vhodná následující hnojiva:
- organické: bylinné infuze, kuřecí trus nebo divizna;
- minerál: dusičnan amonný, dusičnan vápenatý, monofosforečnan draselný, síran draselný.
Pokud je vaječník malý, pak pro větší výnos můžete dodatečně přidat bor, síran hořečnatý nebo humát draselný na list.
Hnojení pro prodloužení plodnosti
Koná se v létě, během srpna až září. Obvykle v tomto období rostliny téměř nekvetou a plodí málo. Vliv má i počasí, ale také to, že okurky v podmínkách nedostatku výživy prostě nemohou dál růst, jejich zdroje se vyčerpávají. Ale včasné a kompetentní krmení pomůže prodloužit fáze kvetení a tvorby vaječníků, čímž se zvýší výnos i na podzim. Můžete zadat:
- organická hmota – dřevěný popel nebo bylinný nálev nebo roztok z trusu/divizny. Hnojivo z popela by mělo být aplikováno každých 7 dní. Roztoky z trávy, divizna nebo kuřecího trusu by měly být koncentrovanější – až 400 g/10 l vody. Bylinný nálev lze aplikovat denně nebo obden zálivkou;
- minerální komplexy: síran draselný nebo monofosfát draselný.
Dodatečně můžete listy přihnojit borem nebo humátem draselným + jódem. Další možností je komplexní hnojivo, které si můžete sami připravit z kyseliny borité, síranu hořečnatého a dusičnanu vápenatého.
Poté, co jsme zjistili, kdy a co je třeba aplikovat, budeme samostatně hovořit o organických hnojivech. Používá je mnoho zahradníků, aby snížili náklady na zpracování a využili stávající dostupné prostředky. Organická hmota je opravdu dobré krmivo, navíc je bezpečné a neobsahuje dusičnany. Je ale důležité jej správně používat. Jak hnojit okurky a co je třeba vzít v úvahu – řekneme vám podrobněji.
Druhy organických hnojiv a vlastnosti jejich aplikace
Jako hnojiva můžete použít různé produkty, které se nacházejí na farmě:
- dřevěný popel;
- kvasnice;
- senná infuze;
- bylinná infuze;
- infuze divizna nebo kuřecího trusu.
Hnojivo musí být nejprve připraveno z těchto složek, to znamená, že je nelze jednoduše aplikovat na zahradní záhon, protože nebude dosaženo očekávaného účinku a může to dokonce poškodit okurky.
Vlastnosti vrchního oblékání s popelem
Jedná se o jedno z nejúčinnějších hnojiv pro růst okurek. Popel obsahuje hodně vápníku, draslíku, fosforu a dalších užitečných látek. Nutno ale podotknout, že neobsahuje dusík, takže jej bude potřeba dodat dodatečně.
Okurky můžete hnojit popelem až do samého konce vegetačního období, rostliny ošetřujte každých 7-10 dní. Tento typ hnojení po vyklíčení je také vhodný, protože nejen hnojí, ale také chrání klíčky.

Zajímavost: popel pomůže v boji proti škůdcům: svilušky, hlemýždi, slimáci. Kvůli ochraně rostlin se opylují popelem. Můžete také použít tabákový prach.
Chcete-li oplodnit, měli byste udělat roztok z popela. Tekuté hnojení bude vyžadovat 1-2 šálky dřevěného popela a 10 litrů vody. Popel by měl být zředěn vodou a nalit přes okurky u kořene. Spotřeba – od 0,5 do 2 l/rostlinu.
Dále lze do roztoku popela přidat 9% ocet (od 50 do 100 ml/10 l roztoku popela).
Pro listovou výživu (listem) by měl být roztok popela slabší – 0,5-1 šálek/10 l.
Důležité: roztok popela byste neměli míchat s dusičnanem amonným (pro kompenzaci amoniaku ve směsi), to povede ke ztrátě dusíku a dokonce k otravě okurek dusíkem. Je také nemožné přidat superfosfát do roztoku popela, protože jeho absorpce je snížena. Minerální hnojení by mělo být prováděno odděleně od hnojení popelem.
Jak krmit okurky kvasnicemi
Kvasnicové hnojení patří mezi univerzální a účinná hnojiva na zeleninu. Je však důležité objasnit, že okurky nelze tímto přípravkem krmit často. Stačí jej aplikovat pouze 3x za sezónu. Příprava hnojiva je snadná:
- 1 litru teplé vody;
- 100 g čerstvého (syrového) droždí;
- 50 g cukru.

Vše promícháme, necháme na teplém místě 2-3 hodiny kvasit, poté zředíme na 10 litrů čistou vodou. Toto hnojení se aplikuje jak na list, tak na kořen.
Vlastnosti přidání senné infuze
Musíte použít shnilé seno. Připravuje se z něj listové hnojení a aplikuje se postřikem. Toto hnojení pomáhá prodloužit plodnost a získat dobrou úrodu.
K přípravě roztoku je třeba vzít seno a vodu ve stejných poměrech, promíchat a nechat vařit po dobu 5-7 dnů. Poté nařeďte ve vodě v poměru přibližně 1:5 a okurky nakrmte.
Zajímavost: senný nálev ochrání záhony i před padlím.
Vlastnosti použití bylinné infuze
K přípravě tohoto hnojiva je nejlepší použít kopřivy, ale můžete použít i plevel ze zahrady, bramborové natě, čerstvě posekaný trávník. Chcete-li připravit, musíte naplnit nějakou nádobu zelenou hmotou a přidat vodu. Nechte budoucí roztok odstát alespoň 2-3 dny, nejlépe však týden. Po fermentaci by měl být roztok zředěn vodou 1:5 a přidáván v množství až 5 l/m2.
Toto hnojivo lze používat po celou vegetační sezónu.
Jak používat nálev z hnoje a divizny
K přípravě tohoto hnojiva budete muset vzít čerstvý dobytčí hnůj a rozpustit ho ve vodě (1:5). Necháme 7-10 dní uležet, poté zředíme vodou 1:10. Výsledné hnojivo se aplikuje u kořene – 1 litr/keř.
Okurky se takto hnojí až do konce plodování.
V podobném receptu se používá i kuřecí trus. Ale je lepší ho ředit v poměru 1:15, protože je koncentrovanější.
Sčítání
Krmení okurek je naprosto bezpečné a účinné opatření, které pomůže zvýšit produktivitu a obecně prodloužit plodnost. Pro hnojiva můžete použít jak průmyslové komplexní sloučeniny, tak organické látky – produkty, které se nacházejí doslova na každém dvoře. Aby ale bylo hnojení prospěšné a zajistilo očekávaný efekt, je důležité zvolit správné hnojivo a aplikovat ho v optimální fázi vegetačního období. O tom, jakými organickými nebo minerálními hnojivy lze okurky krmit, jsme podrobněji hovořili v tomto článku. Užívejte si zdraví a sklízejte bohaté úrody okurek. Hodně štěstí!

Dnes existuje asi 100 různých odrůd/hybridů okurek. Některé mají jemnější chuť na salát, jiné potřebují k odhalení chuti marinádu, jiné se vyznačují původním tvarem, jako čínské hadí okurky, a dokonce i barvou – vyšlechtěny jsou bílé okurky a kulaté žluté „citronové“ okurky drobné okurky nebo velké okurky se silnou a silnou slupkou. Svět okurek je skutečně bohatý a rozmanitý!
I ve fázi výběru semen okurek vás pravděpodobně zajímá, kde přesně budete plodinu pěstovat. Moderní šlechtitelé vytvořili odrůdy a hybridy speciálně pro pěstování venku nebo ve skleníku. Venkovní zahradní okurky, které snesou chladnější klima, však mají často drsnou kůži a trny. Okurky pro skleníky produkují jemnější plody s jemnou slupkou, ale vyžadují příjemné mikroklima.
Výsev semen pro sazenice začíná v polovině jara v malých květináčích, obvykle rašelinových, naplněných univerzální půdní směsí.
Technologie je jednoduchá: zasaďte dvě semínka do hloubky asi 3 cm, poté zalijte.
Trik. 2 – 3 dny před plánovanou výsadbou semínek namočte do roztoku česnekové dužiny a vody v poměru 1:3. Semena udržujte v náladě 1 hodinu, poté opláchněte teplou vodou a vložte do mírně vlhký hadřík. Výplachy skladujte při pokojové teplotě asi dva dny, aby bylo vizuálně patrné jejich úplné nabobtnání. Malá semena by neměla mít zelené klíčky, protože to sníží bariérové vlastnosti při výsadbě do půdy.
Semena potřebují ke klíčení teplotu alespoň 20°C, proto se nádoby umisťují na teplé místo bez průvanu a někteří si staví i miniskleníky z obyčejných párátek a fólie.
Jakmile se objeví výhonky, skleník se odstraní, poté se odstraní slabý klíček a ten nejsilnější se ponechá na další vegetační období.
Většina zahrádkářů se domnívá, že rostlinám po přesazování stačí přítomnost 3 – 4 listů. Jedná se o počet listů, které se vytvoří do 21 dnů od okamžiku zasazení semen okurky do půdy.
Pamatujte, že okurky jsou velmi citlivé na změny teplot, zejména na chladné počasí. Teplota půdy při přesazování na trvalé místo by neměla být nižší než 14°C.
Pěstování skleníkových okurek
Skleníkové odrůdy, respektive hybridy okurek, se vysazují ve sklenících a sklenících přímo do záhonů. Případně můžete sázet do bezedných pytlů se zakoupenou zeminou umístěnou na stejném záhonu. To pomůže chránit rostliny před půdními chorobami a udržet vlhkost pro kořenový systém při zavlažování po delší dobu. Zálivka je pro okurky velmi důležitá. Při nedostatku vody plody zhořknou.
Okurky potřebují podporu.

Fotografie z otevřených zdrojů.
Když uvidíte, že rostlina vyrostla do dostatečné výšky, zaštípněte vršek, abyste podpořili boční výhonky. Po každém vyvíjejícím se plodu zaštípněte špičky postranních výhonků, aby za každou okurkou zůstaly dva listy.
Trik. Rostliny postřikujte každé dva týdny tekutým hnojivem s vysokým obsahem draslíku, někdy v anotacích k přípravkům vývojáři uvádějí skutečné výsledky aplikace.
Pro pěstování skleníkových okurek vždy vybírejte partenokarpické odrůdy a hybridy, které tvoří plody bez opylení hmyzem.
Pěstování okurky v otevřeném terénu
Okurky by měly být vysazeny na otevřeném terénu pouze tehdy, když se půda zahřeje – obvykle na začátku léta, s předběžnou postupnou aklimatizací po dobu jednoho nebo dvou týdnů.
Okurky preferují volnou, úrodnou půdu, proto před výsadbou přidejte dobře shnilý kompost a dobře shnilý hnůj.
Pokud pěstujete okurky na podpěrách, jako jsou mřížky, rozmístěte je asi 45 cm od sebe. Pokud je místo toho necháte “rozprostřít” po povrchu půdy, zasaďte je asi 90 cm od sebe.
Když začíná plodit, réva by měla být upevněna na svislých podpěrách.
Trik. Praktickým přístupem je vytvoření rámu pro okurku. Natáhněte kuřecí drát přes dřevěný rám a zajistěte jej sponkami nebo U-hřebíky. Připojte rám k jinému a vytvořte strukturu A-rámu.

Fotografie z otevřených zdrojů.
Krása tohoto typu podpory spočívá v tom, že pod okurkami v jejich stínu lze pěstovat listovou zeleninu, jako je salát. Chytré řešení, jak mít čerstvé bylinky i uprostřed léta.
Jak zvýšit výtěžnost okurek
V závislosti na tom, koho se ptáte na výnos okurek, může být odpověď, že zdravá rostlina během sklizně (asi tři týdny) vyprodukuje 10 velkých nebo 15 malých plodů. Tyto optimistické průměry jsou založeny na profesionálním pěstování, kde pěstitelé používají kompletní systém ochrany plodin a často aplikují tekuté hnojivo na listy po celou sezónu.
Co můžete udělat pro maximalizaci produktivity vašich rostlin okurek?
A opět se vracíme k relevanci správné podpory. Ještě před 30 lety bylo zjištěno, že okurky na mříži plodí velmi dobře – třikrát více než jejich protějšky jednoduše „ležící“ na zemi. Existuje teorie, že rostliny se stávají „sportovci“ tím, že trénují šplhání nahoru. Jiný názor je, že vertikální uspořádání poskytuje lepší fotosyntézu a prevenci nemocí. A je mnohem snazší vidět škůdce na listech, když je pohled otevřený.

Fotografie z otevřených zdrojů.
Rostliny okurek jsou schopny samoregulace při rozhodování o tom, kolik plodů budou produkovat.
Pokud se první dva nebo tři květy, které se objeví na mladé rostlině, začnou formovat do plodů, růst rostliny se zpomalí. Předpokládá, že svou práci splnilo a poskytlo semena pro další generaci. Pokud však první samičí květy přirozeně uschnou nebo se utrhnou, rostlina dostane informaci, aby vytvořila více květů a plodů. V zájmu produktivity tedy vždy odštípněte prvních pár pupenů. Poté rostliny vědí, co mají dělat.
Chcete-li pěstovat okurky, musíte věnovat pozornost střídání plodin. Vyčerpání půdy výrazně ovlivňuje výnosy plodin. Zasaďte okurky na stejné místo ne více než každých 5 let. Jinak není co vytknout špatným semenům nebo suchu či mrazu. Pokud stále přemýšlíte, kam zasadit okurky, pokud odborníci radí vybrat místo, kde jste pěstovali rajčata, hrách nebo rané brambory.
Dobrými společníky okurky jsou lichořeřišnice, hlávkový salát, ředkvička, rajčata, kopr, tansy, měsíček, oregano a fazole. Vytrvalé byliny lze vysadit jako trvalou hranici, aby na venkovní okurky přilákaly opylující hmyz: estragon, kostival a řebříček.
Melouny a dýně jsou příbuzné okurkám, proto by se neměly sázet ani před sebou, ani po sobě.
Jednou nebo dvakrát týdně zalévejte hluboko – pokud máte písčitou půdu, častěji. Půda by měla být vždy mírně vlhká.
Okurky mají rády pH půdy mezi 5,5 a 7. Čím vyšší pH, tím méně jsou rostliny náchylné k houbovým chorobám. Pokud vaše půda neodpovídá standardu, hledejte organické produkty na zvýšení nebo snížení hodnoty pH.
Okurky jsou náchylné k nadměrnému růstu plevele, který způsobuje shlukování a snižuje proudění vzduchu k listům, stejně jako úkryt škůdců.
Mulčování, pokud je půda dobře prohřátá, pomůže potlačit plevel. Dalším způsobem je propojit řady okurek s řadami doprovodných plodin pro oboustranně výhodný vztah. V tomto případě je vhodný hrášek, ředkvičky a salát.
K prevenci onemocnění používejte antifungální roztoky. Nasturtium, česnek, oregano a heřmánek jsou považovány za přírodní fungicidy a okurkám prospěje, když je vysadíte poblíž.
Nakonec pravidelně sklízejte, aby rostliny produkovaly ovoce na nejvyšší úrovni.
Horní foto: Dmitrij Lukyanov.

Zajímavé téma? Přihlaste se k odběru našich novinek na ZEN | Kanál v telegramu | Skupina VK.





