Plemeno krav kostromské patří do maso-mléčného směru. Navzdory své impozantní velikosti produkuje hodně mléka vynikající kvality. Toto plemeno je oblíbené v Rusku a sousedních zemích. Dobře se přizpůsobuje různým klimatickým pásmům a podmínkám chovu. Chová se na soukromých farmách i ve velkých výrobních zařízeních.
Jak toto plemeno vzniklo?
Práce na získání tohoto druhu začaly na začátku 1940. století na státním statku Karavaevo. Cílem bylo získat produktivní, univerzální typ krávy. Pro dosažení požadovaného výsledku se pracovalo na křížení místních druhů se švýcarskými a algauzskými odrůdami. V roce 1944 bylo cíle dosaženo, ale až v roce XNUMX bylo plemeno oficiálně registrováno.
V roce 1944 bylo plemeno oficiálně registrováno
V dnešní době jsou kostromské krávy oblíbené v různých zemích, ale především v Rusku, na Ukrajině a v Bělorusku. Práce na zlepšení obsahu tuku v produkovaném mléce stále probíhají.
Popis plemene Kostroma
Podívejte se také na tyto články
Odrůda brambor Zhukovsky
Odrůda vinné révy Sensation
Okurka Masha F1 a její vlastnosti
Odrůda cukety Roller
Kostromské plemeno má několik vnějších znaků, ale v zásadě je standardní pro univerzální plemeno. Stavba je silná, kostra je masivní, správně stavěná. Hřbet je široký, stejně jako bedra, kohoutek je mírně zvednutý, tělo je protáhlé. Nohy jsou krátké a silné. Hrudník je dobře vyvinutý, hluboký. Vemeno je miskovitého tvaru, dlouhé a široké.
Charakteristika plemene krav Kostroma
Hlava je dlouhá, velká s úzkým, rovným čelem. Jsou přítomny rohy. Na temeni hlavy může být malá šedohnědá prameny. Uši jsou umístěny po stranách, vyčnívají striktně do stran, nevisí dolů ani nestojí vzpřímeně, jako u mnoha jiných druhů. Nos je velký, tmavě šedý, oči jsou středně velké, výrazné, tmavé.
Barva se pohybuje v odstínech hnědé. Vyskytují se tmavě hnědí a světle hnědí jedinci, páteř je obvykle plavá.
Existuje přibližně 14 linií plemene, ale pouze tři z nich jsou hlavní a nejproduktivnější: „Salat KTKS-83“, „Silach KTKS-84“ a „Karo KTKS-101“.
Pozitivní vlastnosti a nevýhody krav
Plemeno krav Kostroma je nejlepší v kategorii masného a mléčného typu. Vysoká produktivita je kombinována s univerzálností v údržbě, jednoduchým krmením a vynikajícím zdravím. Jaké další výhody má tento druh?
- Hmotnost jedné samice může dosáhnout 600 kg, rekordní hmotnost je 850 kg, ale té lze dosáhnout pouze při standardním udržování a krmení. Býci váží 900-1200 kg. Porážková výtěžnost je 65 %.
Býci váží 900-1200 kg. Porážková hmotnostní výtěžnost je 65 %.
Problémy se vyskytují i v chovu tohoto skotu a ty se většinou týkají standardů dojivosti.
První věc, která ovlivňuje množství mléka získaného kostromským plemenem, je obsah. Pokud je místnost chladná, mléka je méně a jeho obsah tuku se zvyšuje. Při velmi vysokých teplotách obsah tuku klesá, ale množství mléka opět klesá. Obecně je nutné najít zlatou střední cestu pro dosažení maximální dojivosti.
Pokud jsou stáda krav neustále přeskupována, může to ovlivnit i produkci mléka. Nejlepší je nechat je pást se neustále v jedné, konstantní skupině.
Nedostatek mléka může být také spojen s narušením krmného režimu, chůzí nebo přítomností hlasitých zvuků v blízkosti stáje nebo pastviny.
