Kolik stupňů mrazu vydrží borůvky?

Důvodů pro zmrazení je mnoho a bohužel nelze předvídat úplně vše, ale rizika lze výrazně snížit a ztráty minimalizovat. Chcete-li to provést, musíte se o rostlinu postarat předem a být k ní pozorní nejen v zimě, ale také brzy na jaře.

Farmáři ve Fermibulle vědí, jak pomoci borůvkám přežít zimu. Elena Bulla určila deset základních pravidel, jejichž dodržování zaručí úspěšné přezimování a budoucí sklizeň borůvek. Všechna doporučení vycházejí z rozsáhlých osobních zkušeností pracovníků farmy.

1. Vyberte si odrůdy borůvek vhodné pro vaši klimatickou zónu

Fotografie z archivu Eleny Bulla

Odrůdy borůvek jsou jižní a severní. Například v Gruzii, Maroku nebo Španělsku se pěstují především jižní odrůdy.

Severní odrůdy jsou nejvhodnější pro Bělorusko a střední Rusko. Samozřejmě jsou regiony, kde se pěstují i ​​jižní, ale pouze při dodržení správné zemědělské techniky a s využitím celé řady opatření k ochraně před různými nepříznivými faktory.

Nejoblíbenější odrůdy borůvek vhodné pro pěstování ve středním Rusku: Bluecrop, Patriot, Duke, Airlie Blue, Bluegold, Elizabeth, Bonus, Northland, Spartan, River, Denise Blue.

Při výběru odrůd je důležité analyzovat klimatické podmínky ve vaší oblasti a vybrat správné sazenice pro výsadbu.

2. Správné zemědělské postupy

Fotografie z archivu Eleny Bulla

Aplikujte hnojivo včas. Hnojiva s vysokým obsahem dusíku se aplikují brzy na jaře. Komplexní hnojiva s dusíkem se aplikují nejpozději v polovině léta. Na podzim potřebují borůvky hnojiva obsahující draslík a fosfor, případně komplexy, ve kterých obsah dusíku chybí nebo je minimalizován. Takže vegetační období rostlin bude včas ukončeno a rostlina bude připravena na zimování.

Není třeba zacházet do extrémů a borůvky už vůbec nekrmit, ze strachu z vymrznutí. Jednou z podmínek přechodu do klidového stavu je akumulace živin a prvků a také šťávy v kořenovém systému. Když rostlina nashromáždí potřebné množství bílkovin, cukrů, draslíku, zinku, bóru, přechází přirozenou cestou do klidového stavu.

Doporučujeme také nezanedbávat mulčování (lepší je mulčovat štěpkou, pilinami, hoblinami jehličnatých stromů, slámou, rašelinou). Mulč mimo jiné zadržuje teplo a vlhkost, což nedovolí kořenovému systému rostlin příliš promrznout.

Zemědělská technika, která je prospěšná pro půdu a rostliny, jako je mulčování, může být škodlivá, pokud při jejím provádění dojde k chybám.

3. Dobré zalévání

Důrazně se doporučuje borůvky před zazimováním dobře shodit. Samozřejmě to udělejte před příchodem mrazů. Zalévání borůvek v tomto období je nutné, dokud není kořenový bal zcela nasycen vlhkostí. Další zálivka borůvek je nutná brzy na jaře, jakmile roztaje sníh. Nečekejte na sušení a návrat mrazů. Pro ochranu před chladem musí mít rostlinné buňky dostatečné množství vlhkosti.

Pro pěstování borůvek v zemi je užitečný memo-kalendář označující práci na péči o tuto plodinu.

4. Ochrana proti větru a průvanu

Fotografie z archivu Eleny Bulla

Borůvky mnoha odrůd snesou mrazy do -34°C i nižší. Pro borůvky proto není mráz tak hrozný jako silný vadnoucí vítr. Často je to on, kdo způsobuje zamrzání celých plantáží.

Už ve fázi zakládání záhonů myslete předem na přirozenou nebo umělou ochranu před větrem (blízký les, ochranné lesní plantáže, větrolamy, živé ploty, slepý plot).

Větrolamy snižují sílu větru, zadržují vlhkost v půdě a zadržují sníh.

Lahodné a zdravé borůvky jsou docela rozmarné. Řekneme vám, co je třeba zvážit, abyste získali sklizeň tohoto bobule.

5. Použití krytu

Borůvky samozřejmě zimují nejlépe pod přírodní sněhovou pokrývkou. Pokud je tedy zima zasněžená, s keři na polích nebudou žádné otázky. Pokud máte sazenice, které jsou ve skleníku, doporučujeme je také zasypat sněhem.

Pokud je zima bez sněhu, lze použít přístřešky. Tato možnost je samozřejmě vhodnější pro domácí pozemky než pro průmyslové plantáže, ale může být docela efektivní.

Pro keře a sazenice se používají různé úkryty (usínají s štěpkami, pilinami, krytem agrotextilií, smrkovými tlapkami, stejně jako spunbond na rámu i bez něj). Je důležité si uvědomit, že při používání takových přístřešků je povinné kontrolovat stav sazenic. Přístřešky je lepší používat pouze při silných mrazech. Jak teplota stoupá, úkryt zvyšuje riziko bakteriální infekce. Kromě toho musíte úkryty používat opatrně, aby se rostliny nezačaly probouzet předem. Po odeznění krutých mrazů je proto lepší přístřešky odstranit.

6. Kropení (zavlažování rostlin vodou)

Fotografie z archivu Eleny Bulla

Závlaha je jednou z nejčastěji používaných metod na naší farmě a dle našeho názoru jednou z nejúčinnějších.

Zmrzlá voda uvolňuje energii a teplo. Je důležité, aby zamrzla voda, nikoli buněčná míza, a to vám umožní chránit rostliny.

Pokud jsou teploty přes den kladné a v noci se předpovídají mrazy, mělo by se zavlažovat odpoledne nebo večer. Je to výhodné, když je vybaveno horní zavlažování. Pokud systém nezamrzá a je vybaven tak, aby bylo možné zavlažovat přímo v mrazu, lze to provést.

Užitečné tipy, které pomohou chránit rostliny, které jsou citlivé na negativní teploty vzduchu koncem jara a začátkem léta.

7. Použití antistresu

Fotografie z archivu Eleny Bulla

Antistresy jsou biologické přípravky, které aktivují ochranné funkce rostlinných buněk a zvyšují jejich přirozenou imunitu. Nepodceňujte účinnost moderních léků. Používáme Epin-Extra, Ecosil, Filloton, Folicist. Vyzkoušeli další, ale nejhmatatelnější efekt byl z těchto prostředků.

Antistresové přípravky používáme po celou vegetační sezónu. Díky jejich použití se zvyšuje obecná imunita rostlin a jejich schopnost odolávat nepříznivým podmínkám prostředí. Zvláště důležité je pomoci borůvkám brzy na jaře a na podzim před zazimováním, ale pozor: některé léky mohou stimulovat růst, což na podzim není nutné.

Používáme preventivně: při očekávaném suchu, prudkém poklesu teplot atp.

Nemá smysl aplikovat bezprostředně před mrazy, rostlina by měla být schopna drogu vstřebat.

Chcete pěstovat bio zeleninu, ale nevíte, jak si poradit s chorobami a škůdci bez „chemie“? Biopreparáty, které vám pomohou.

8. Kouř

Docela starý a známý způsob. Suché seno se zapaluje a kouř obklopuje rostliny a chrání je. Tato metoda je však účinná pouze tehdy, pokud teplota umožňuje, aby se kouř unášel podél země.

9. Instalace speciálních větrných mlýnů

Sbírají teplý vzduch shora a směřují jej dolů k zemi, což umožňuje zvýšit teplotu vzduchu v bezprostřední blízkosti rostlin a pomáhá vyhnout se ničivým účinkům mrazu. Je však třeba poznamenat, že tato metoda je drahá a je racionální ji používat na velkých plantážích.

Alexander Simagin, vedoucí farmy Vereskovaja Strana v Minské oblasti, se dělí o své zkušenosti s pěstováním borůvek.

10. Mlžení

Pokud mluvíme o použití ochranných speciálních prostředků, pak existuje taková metoda jako zamlžování pomocí speciální instalace. Podstatou je, že proud horkého vzduchu rozbije kapičky vlhkosti na malé částice a vytvoří se efekt mlhy. Metoda je také drahá, takže je vhodná pro průmyslové plantáže.

Jak vidíte, existuje mnoho způsobů ochrany pro každý vkus a rozpočet. Nikdo však není imunní vůči zamrznutí, to se může stát na místě jakéhokoli zahradníka. Ale ani v tomto případě nezoufejte, protože správným přístupem můžete minimalizovat škody a zachránit rostliny zasažené mrazem.

Zapomeňte na vše, co jste slyšeli o mrazuvzdornosti do -40°C. O -30 °C ani nemluvě. Pokud borůvky nejsou na zimu zakryté nebo neizolované, pak milovaný keř v zahradě zmrzne a zničí komerční akry. Bez přípravy na zimu borůvky zamrzají v zahradách moskevské oblasti a na severu Běloruska.

A dokonce i v Polsku a na Ukrajině bohaté na bobule, kde je klima mírnější, v některých letech odumírají tisíce keřů a ničí neopatrné zemědělce.

Co dělat? Borůvky je potřeba na zimu pořádně připravit.

Proč borůvky na zimu zakrývat a proč nezakrývají

V těžkých kontinentálních zimách všechny odrůdy borůvek trpí mrazem v té či oné míře. V lepším případě je nešťastný zahradník potrestán ztrátou úrody.

Pokrytí je sporná záležitost. Mnoho zahrádkářů a zemědělců bez výhrad podporuje přístřešky. Takže v nákupních oblastech stejného Běloruska, které jsou známé svými drsnými zimami a náhlými táními, se borůvky často nevztahují. Proč?

To je nepraktické: drahý krycí materiál a ne levná pracovní síla.

Používají se alternativní metody: mulčování, vytváření koruny keřů, aby se snáze schovalo pod sněhem, úprava výšky rostlin. Mnoho farem však provádí výsadbu v krycí kultuře, zatímco jiné důrazně doporučují.

O mrazuvzdornosti: borůvky borůvky spor

Deklarovaná odolnost různých odrůd vůči teplotám od -35 do 40°C závisí na reáliích ruské zimy.

Co takhle zimovzdornost až -25 C a více, deklarovaná tvůrci? No, za prvé, toto je obchodní tajemství, které mají na svědomí tvůrci a prodejci sazenic.

Skutečná mrazuvzdornost amerických vysokých borůvek je -20 . -25 C. Pouze jednotlivé odrůdy – Patriot, Heriliblu mají mrazuvzdornost -27 . -30 °C.

Mrazuvzdornost nízko rostoucích forem (kanadské nebo úzkolisté borůvky) je -25 . -30 ° C a některé až -35 ° C.

• Odrůdy s vysokou mrazuvzdorností až -34 . -37 ° C: Patriot, Duke, Polaris, Denise Blue, Airlible, Jersey, Bleuray, Aaron, Spartan, Toro atd.;
• Střední mrazuvzdornost: -27 . -32 ° C: BlueCrop, Elizabeth, Chandler, Liberty;
• Teplomilné odrůdy: Sunrise, Elliot, Brigitta Blue, Herbert.

Obecně tato čísla zahradníkovi řeknou jen málo. Jedno je jisté: borůvky je třeba připravit na zimu.

Problémy se zimováním: vrcholy i kořeny

Borůvky mají v zimě spoustu problémů. A začínají na podzim.

Péče o borůvky na podzim: aby neměla zimní problémy.

1. Zmrznutí nezralých špiček výhonků a konců výhonků, kde se koncentruje větvení plodů, je rozhodující pro nasazování plodů při nízkých teplotách.
2. Kořenový systém borůvek je hluboce zakořeněný, což po zatopení v důsledku tání nechrání své kořeny před mrazem a námrazou.
3. Sušení výhonků v zimě s malým množstvím sněhu. Kosterní větve a kmen keře jsou také v zimě vystaveny mrazu, vysychání a úpalu: dřevo je poškozováno kadmiem, což vede k růstu kůry na bázi kmene a kořenového krčku a vysychání z plodonosných větví.
4. Keře rostoucí na balvanech jsou náchylné k poškození mrazem kvůli jejich nízké schopnosti zadržovat sníh.
5. Pozdně dozrávající odrůdy s dlouhým vegetačním obdobím a mladé sazenice, které vstupují do zimy s nelignifikovanými výhonky, budou náchylné k poškození mrazem. V severním Bělorusku a středním Rusku jsou zahrnuty především pozdní a středně pozdní odrůdy.

Pokud jde o sazenice, dvouleté a tříleté sazenice jsou skladovány v kontejnerech a květináčích: poskytují lepší tvorbu kořenového systému, kompaktnost a pohodlí v případě naléhavé evakuace do uzavřené půdy – do tunelů a skleníků.

Faktory, které snižují zimní odolnost borůvek

Kyselost půdy

Jakákoli odchylka od optimální hodnoty pH 3,8-4,8 může vést ke snížení rezistence v důsledku pomalého rozvoje, inhibice mykorhizy.

Schéma napájení

Dusíkatá hnojiva snižují zimní odolnost: dusíkatá hnojiva se aplikují na začátku vegetačního období a ve fázi plodů. Během vegetace, po odkvětu, se podle potřeby aplikuje dusík až do poloviny července, aby se zabránilo intenzivnímu růstu výhonů na podzim.

Nedostatek železa, bóru a manganu vede k poškození a vysychání listů a výhonků a nepřímo i ke snížení zimní odolnosti podvýživou.

Nesprávné oříznutí

Pozdní podzimní nebo brzký podzimní řez před opadem listů, nedostatečný řez na jaře.

Přemokření

Aby se snížila pravděpodobnost mrazů, zálivka se od konce léta omezuje. Rané odrůdy se zalévají méně často začátkem září, zatímco pozdější odrůdy vyžadují zálivku až do konce sklizně. Na konci vegetačního období, v polovině října, se provádí poslední zálivka.

Borůvky na podzim: pravidla pro dobré zimování

Hlavní fáze přípravy na zimu jsou prořezávání, mulčování a přístřešek.

Nejčastěji ovocné větve odumírají – v nejlepším případě o 1,5-2 cm: to není kritické, ale ovlivňuje to výnos.

Řezání

Sanitární řez se provádí na podzim, formovací řez se odkládá na jaro – záruka nejen sklizně. Výhonky každoročně vyměňujte, abyste získali kompaktní keř: rostliny s nepříliš hustou korunou se snadno vykopávají a větve řezané ve správný čas jsou méně náchylné k mrazu kvůli zrání dřeva.

Někdy na podzim seřezáváme silně rostoucí mladé výhonky borůvek. Aby se zastavil růst ohrožený mrazem, seříznou se horní pupeny.

To pomáhá mladým výhonkům dozrát před nástupem chladného počasí, ale může to snížit výnosy. Zmrzlé vrcholové výhonky, na kterých se tvoří plodina, však také ovlivní výnos, takže možnosti prořezávání je třeba plánovat individuálně.

Mulčování

Kořenová zóna by měla být mulčována 10-15 cm vrstvou rašeliny, rozloženými pilinami a kůrou a poté ponořena do vody. Pokud jsou zimní tání ojedinělé, postačí mulčování, podestýlka a obalení spodní části kmene hromadou, kterou je třeba po oteplení odstranit.

Nedoporučuje se zakrývat větve pilinami, protože to může vést k jejich klíčení.

Případně použijte agrotextilii nebo smrkové větve. Pokud napadlo hodně sněhu při teplotě -25 . -30 ° C, mohou být větve ponechány otevřené.

Mulčování kořenové zóny borůvek: první krok v přípravě na zimu

Vrstva rašeliny v kořenové zóně oddaluje začátek vegetačního období. Ve většině regionů je to pozitivní: pupeny se otevírají později a nepodléhají zpětným mrazům.

Při mulčování čerstvými pilinami se začíná zvyšovat spotřeba dusíku.

Borůvky to nepotřebují, ale jeho nepřítomnost ovlivňuje vývoj keře: činnost mykorhizy, houby žijící v kořenovém systému, je narušena.

Kdy jsou borůvky zakryté a kde nejsou zakryté

Úkryt borůvek na zimu by měl začít postupně po nástupu trvalých mrazů – podle regionu na začátku, v polovině nebo na konci listopadu.

Včasný přístřešek oddaluje odpočinek a způsobuje otlaky pupenů a dřeva.

Čas směřuje k hroznům, růžím, ostružinám a dalším keřům.

Jak zakrýt borůvky na zimu a jak

Nejjednodušší možností je spunbond, agrofibre, rohož. Keře jsou ohnuté co nejblíže k půdě, spud, svázané provázkem. Tloušťka povlaku závisí na regionu: v severních oblastech je vhodné použít 2-3 vrstvy agrovlákna nebo rohože, v Bělorusku, v oblasti Moskvy, 1-2 vrstvy agrovlákna o hustotě 30 g / m2 jsou dost.

To je víceméně normální, ale ne v tuto dobu, ale mnohem později, když přijdou silné mrazy.

Doporučuje se přikrýt bílým spunbondem, který chrání kůru tmavě zbarvených stonků a větví před mrazivým větrem a spálením sluncem.

Zabraňuje přehřívání za slunečného počasí v únoru a březnu a zabraňuje kontrastu mezi denními a nočními teplotami.

V tomto ohledu jsou polypropylenové agrotextilie méně účinné – běžná třtina je lepší.

Efektivnější metodou, ale pracnější, je obloukový přístřešek: rám z drátěných oblouků nebo dřevěných latěk, tenké kůly instalované jako přístřešek, na které se hází krycí materiál. Není to módní výstřelek pro znuděné zahrádkáře: vytváří vzduchový polštář a ohřívá vzduch kolem rostlin.

Navíc nevýhodou přístřešku jsou vydatné sněžení. Větve a kmeny keřů se pod tíhou sněhu lámou. Jednoduchý rám ze tří kolejnic nebo drátu ochrání keře před sněhem.

Tato možnost je dobrá pro mladé sazenice, pro zahradní pozemek nebo malou plantáž. Pokrýt tisíce keřů v komerční oblasti je nepraktické.

Borůvky jsou pokryty v několika fázích.

1. Na začátku opadu listů, dokud dřevo nezkřehne, se větve ohýbají k zemi, svazují podle principu hroznů, ostružin.
2. Rám je sestaven z kolejnic, kolíků a drátu.
3. S příchodem mrazu přikryjte smrkovými větvemi, slámou. Až do tohoto okamžiku by měla být kořenová zóna mulčována.
4. S příchodem stabilních mrazů přikryjte rounem nebo hedvábným papírem.

Na jaře odstraňte úkryt a odřízněte mrazem pokryté větve.

A když borůvky nezakryjete – přezimují?

Pokud zahradník přemýšlí o tom, co a kdy přikrýt, pak se zemědělec zamyslí nad tím, kolik to stojí a zda se to vyplatí.

Pokud pěstujete borůvky pro duši a hrst lesních plodů, možná budete chtít riskovat. Pokud pro dobrou sklizeň, a ještě více na prodej – všemi prostředky, zatímco se počítá účelnost. A nutnost.

O kompromisech na velkých plantážích nemůže být řeč….

Například v moskevské oblasti a v Bělorusku při teplotách nad -30 ° C zamrzají konce větví, které nejsou pokryty sněhem, i u mrazuvzdorných odrůd. Na malé plantáži nebo na zahradě je snazší zakrýt keře a na velkých plochách je snazší řezat zmrzlé větve a je snazší získat novou úrodu nebo dokonce koupit nové sazenice, než utrácet peníze za agrovlákno a práci.

Zahradníci často dělají kompromisy: borůvky schovají pod sněhem, zabalí je do slaměných a lýkových bot. Při absenci sněhové pokrývky a při zimních teplotách pod -23-25 ​​° C jsou keře pokryty agrovláknem.

Obecně platí, že nejlepší způsob, jak borůvky přezimovat a připravit na zimu, závisí na zkušenostech a zkušenosti se budou lišit v různých půdních a klimatických podmínkách. Ať se daří, bobule jsou chutné a zima je zasněžená. Šťastnou sklizeň!

Dača pro obyvatele města byla dávno předělaná ze zahrady haciendy, kde naši rodiče pracovali pro brambory a okurky,

Při vytváření květinových záhonů, květinových záhonů a alpských skluzavek na svých dvorcích většina pěstitelů květin nezapomíná na výsadbu zahrady

Interiér Saintpaulia dodá interiéru bytu pohodlí a krásu. Pro ostatní jsou absolutně neškodní. Rozkvétat kulaté

Když se na listech objeví bílé skvrny, zahradníci se začnou bát. co to je? Jak moc je to nebezpečné?