Kolik šťávy z granátového jablka můžete vypít denně?

Studie nepotvrzují výjimečný léčivý účinek šťávy z granátového jablka, ale to neznamená, že taková šťáva není užitečná. Řekla to vedoucí oddělení výživy v EMC, nutriční specialistka, kandidátka lékařských věd Ksenia Selezneva.

Šťáva z granátového jablka je opředena mýty o mimořádných výhodách. Připisují se mu jedinečné léčivé vlastnosti při snižování hladiny cholesterolu, léčbě kardiovaskulárních onemocnění a potenciálu pro omlazení.

Ksenia Selezneva, vedoucí dietetiky v EMC, ve skutečnosti vysvětlila, že šťáva z granátového jablka skutečně obsahuje vlákninu pro fungování střev a zdraví jejich mikroflóry, vitamín C ve významném množství, draslík pro svalovou a srdeční činnost a pro prevence edému. Šťáva z granátového jablka také obsahuje rostlinné sloučeniny s údajnými antioxidačními účinky. Pijí ho ti, kteří mají problémy s nedostatkem železa, anémií, beri-beri, kteří mají aktivní fyzickou aktivitu. Šťáva z granátového jablka je také imunostimulant.

Adaptogeny. Jak pomáhají posilovat imunitu a zvládat stres

Jak vysvětlil lékař, jsou lidé, kteří by s touto šťávou naopak měli zacházet opatrně. To platí pro ty, kteří trpí záněty trávicího traktu nebo užívají některé léky, které mohou reagovat s účinnými látkami ve složení granátového jablka.

“Obvykle je taková interakce již uvedena v pokynech k léku. Ale ne všichni jsme pozorní k pokynům, takže milovníci granátového jablka a šťávy z něj by se měli zeptat lékaře na možný negativní dopad. Je lepší zvolit nefiltrovanou čerstvě vymačkanou šťávu – zachovává si nejvíce výhod. Problémem je jeho krátká trvanlivost, což znamená, že v obchodě většinou najdeme více „dlouhověkých“ variant,“ vysvětlil lékař.

Přísné vědecké údaje o tom, kolik šťávy z granátového jablka můžete vypít za den, neexistují. Můžete se zaměřit na 200-300 ml denně.

Odbornice na sportovní výživu a výživu Irina Pisareva řekla RBC Life, že dětem lze tuto šťávu nabídnout přibližně od jednoho roku, pokud se nevyskytnou alergické reakce. Pro dítě musí být nápoj zředěn vodou a podáván po troškách, například polévková lžíce. A dospělí by také měli před pitím přidat do šťávy vodu.

„Málokdo ví, že dost silně dráždí sliznici a je lepší ho pít zředěný. Po vypití šťávy si vypláchněte ústa, aby nepůsobila na zubní sklovinu. Vzhledem k vysoké kyselosti by se šťáva z granátového jablka neměla používat k exacerbaci gastritidy, peptického vředu a zácpy. Šťáva z granátového jablka snižuje krevní tlak, to je také třeba mít na paměti, “doporučil odborník.

Odbornice na výživu Irina Pisareva poskytla několik rad ohledně výběru šťávy z granátového jablka.

• Kupujte šťávu ve skleněných nádobách.
• Věnujte pozornost etiketě, která uvádí, že se jedná o šťávu, nikoli o nektar. Nektar znamená, že produkt je již zředěný, což znamená, že jej lze snadno tónovat.
• Podívejte se na datum výroby na obalu – vegetační období granátového jablka je přibližně od září do ledna.
• Barva šťávy by měla být dostatečně sytá.
• Usazenina ve šťávě může být, není se čeho obávat.
• Příliš světlá, nenasycená barva šťávy naznačuje, že byla zředěna vodou.
• Složení by nemělo obsahovat přidané cukry, různé sirupy, tím se ze šťávy stane nektar nebo nápoj obsahující šťávu z granátového jablka.

Doktor odhalil přes 10 užitečných vlastností kompotu

Opatrní by měli být i milovníci jiného nápoje, tradičně považovaného za mimořádně užitečného. Řeč je o domácí výrobě. Lékaři ji nazývají pomocníkem v boji proti stresu, nespavosti, nadváze a zaznamenávají její pozitivní vliv na prevenci trombózy. Příliš sladký kompot by však neměli pít lidé trpící obezitou a cukrovkou.

Těhotné ženy a lidé se selháním ledvin by si měli pamatovat, že kompot zatěžuje ledviny. Pro ty, kteří trpí chronickou gastritidou, žaludečními nebo dvanácterníkovými vředy, je lepší se v období exacerbace zdržet kyselých kompotů.

– Šťáva z granátového jablka je přírodní směs organických kyselin, cukrů, fytoncidů, polyesterů, antioxidantů, taninu, folacinu, aminokyselin, vitamínů A, B, E, C, K, PP a také minerálních sloučenin (vápník, železo, draslík sodík, hořčík, fosfor). Nápoj obsahuje velké množství vitamínu C. Co do množství živin nemá tato šťáva obdoby, vykazuje antibakteriální, antivirové, protizánětlivé vlastnosti.

Tento nápoj obsahuje více než 30 potravinářských a biologicky aktivních látek. A nejdůležitější z nich jsou flavonoidy, fenolové kyseliny a ellagitaniny a také minerální látky – draslík, hořčík a měď.

Porce (200–250 ml) šťávy z granátového jablka obsahuje v průměru 10 % denní potřeby člověka na flavonoidy a fenolové kyseliny. Obsah draslíku v dávce je v průměru 15 % denní potřeby, měď – 10 %, hořčík – 5 %.

Výhody šťávy z granátového jablka

Dobré pro zdraví mužů. Šťáva z granátového jablka má různé prospěšné vlastnosti, včetně těch, které mohou potěšit silnější pohlaví. Faktem je, že tento nápoj má přímý vliv na práci mužského reprodukčního systému. Antioxidační složky, které tvoří šťávu z granátového jablka, aktivují krevní oběh a zvyšují účinek na hladkou svalovou tkáň. Šťáva z granátového jablka se také doporučuje jako součást diety pro prevenci onemocnění prostaty. Tento nápoj je přírodní mírné diuretikum, které odstraňuje přebytečnou tekutinu a odstraňuje otoky. Také přírodní šťáva z granátového jablka má protizánětlivé a antiseptické účinky.

Chrání před SARS. Jak již bylo řečeno, nápoj z granátového jablka obsahuje mnoho stopových prvků, jako je vitamín C, vitamíny skupiny B, ale i železo, vápník, draslík a hořčík. Pravidelný příjem malých dávek šťávy z granátového jablka zvyšuje hladinu hemoglobinu v krvi, která je nezbytná pro lidi s anémií, v období rekonvalescence po operaci a nemoci. A draslík a hořčík, kterých se v této šťávě také nachází nadbytek, zlepšují stav srdce a cév při hypertenzi. Antioxidační vlastnosti šťávy z granátového jablka zlepšují stav těla, čistí toxiny a posilují imunitní systém. Lékaři říkají, že šťáva z granátového jablka je užitečná pro prevenci sezónního nachlazení.

Zpomaluje zánětlivé procesy. Šťáva z granátového jablka nejen posiluje imunitní systém, ale také zrychluje metabolismus a také zastavuje záněty. Koncentrovaná šťáva z granátového jablka má silný antibakteriální, antimikrobiální potenciál, zvyšuje bariérové ​​funkce těla a jeho schopnost odolávat infekcím.

Snižuje riziko vzniku nádorů. Výzkumy vědců prokázaly, že pití šťávy z granátového jablka může snížit riziko některých druhů rakoviny, protože plody granátového jablka obsahují 15 aminokyselin, což z něj dělá nesporného lídra mezi ostatními druhy ovoce, pokud jde o obsah tohoto typu organických sloučenin. Kromě toho obsahuje antokyany, isoflavonoidy, antioxidanty, které zlepšují fungování všech vnitřních orgánů a systémů.

Může být použit v kosmetologii. Mimochodem, šťáva z granátového jablka se také používá v kosmetologii kvůli svým prospěšným vlastnostem. Používá se na vlasové a pleťové masky. Organické kyseliny pomáhají čistit pokožku od odumřelých částeček kůže a vyživují hluboké vrstvy epidermis.

Léčivé vlastnosti šťávy z granátového jablka

1. Šťáva z granátového jablka může tělu pomoci při průjmech a úplavici. Jde o to, že složení šťávy zahrnuje organické kyseliny, které zvyšují hladinu esenciálních trávicích enzymů a pomáhají normalizovat trávicí procesy v těle.
2. Šťáva z granátového jablka je užitečná pro takové onemocnění, jako je anémie. Spouští proces zvyšování hemoglobinu v krvi kvůli přítomnosti snadno stravitelného železa a kyseliny askorbové v kompozici.
3. Granátové jablko čerstvé reguluje hladinu cukru v krvi. Nápoj čistí a posiluje cévy, udržuje stabilní hladinu glukózy. Při cukrovce se doporučuje čerstvá šťáva z granátového jablka s mírou.
4. Studie mimo jiné prokázaly, že ke snížení krevního tlaku o několik bodů bez léků stačí pít 150 ml přírodní šťávy po dobu dvou týdnů. Vědci navíc prokázali, že šťáva z granátového jablka účinně snižuje hladinu cholesterolu a triglyceridů, což je také důležité pro lidské zdraví.
5. Všechny existující typy artritidy jsou doprovázeny záněty v kloubech a vzhledem k tomu, že fytochemikálie v granátových jablkách mají protizánětlivé vlastnosti, dává smysl říci, že tyto plody jsou užitečné při léčbě artritidy. Vědecké studie potvrdily, že extrakt z granátového jablka je schopen blokovat enzymy, které způsobují poškození kloubů při osteoartróze.

Je důležité pochopit, že obecně jsou ovocné šťávy považovány za důležitý prvek vyvážené stravy, jsou užitečné pro zdravé lidi.

Prospěšné vlastnosti, o kterých jsme hovořili výše, však přímo závisí na kvalitě nápoje, a proto je tak důležité věnovat pozornost informacím na etiketě a kupovat džusy pouze od důvěryhodných značek v obchodech se slušnou pověstí.

V jakých případech může šťáva z granátového jablka ublížit?

Nadměrná konzumace tohoto nápoje může poškodit lidský organismus: způsobit zvýšení krevního tlaku, závratě, rozmazané vidění, zácpu, kolitidu, přechod gastritidy nebo vředů z chronické do akutní. Bezpečná denní dávka šťávy z granátového jablka je 200-250 ml (jedna sklenice).

Šťáva z granátového jablka je kontraindikována u takových onemocnění, jako jsou: sklon k zácpě, arteriální hypertenze, exacerbace hemoroidů, syndrom dráždivého tračníku, onemocnění žlučníku a slinivky břišní v akutní fázi, žaludeční vředy, exacerbace gastritidy, střevní nevolnost infekční etiologie, střeva obstrukce a pankreatitida.

Další velmi důležitá poznámka: šťáva z granátového jablka, stejně jako grapefruitová šťáva, může zvýšit účinek některých léků, jako jsou statiny, které se předepisují ke snížení hladiny cholesterolu v krvi. Ti, kteří neustále užívají takové léky, by měli rozhodně projednat kompatibilitu léku s ovocnými šťávami se svým lékařem.

Proč je šťáva z granátového jablka dobrá pro ženy?

Slušné pohlaví bezpochyby ocení nejen chuť, ale i výhody tohoto nápoje. Pro zdraví žen, zejména v obdobích jako je těhotenství, poporodní období a menopauza, je šťáva z granátového jablka prostě nenahraditelná. Tento nápoj obsahuje asi 7 % železa a šťáva ze zralých semínek granátového jablka napomáhá vstřebávání železa z jiných potravin (díky vysokému obsahu vitamínu C). Prevence a léčba anémie je zvláště naléhavým problémem pro ženy, které nosí dítě a zotavují se z porodu. Při absenci kontraindikací mnozí gynekologové s rizikem nebo rozvojem anémie u těhotných žen a žen, které právě porodily, doporučují šťávu z granátového jablka jako součást komplexní terapie. Šťáva z granátového jablka také vyhlazuje projevy premenstruačního syndromu u žen, odstraňuje nepříjemné příznaky menopauzy.

Šťáva z granátového jablka je součástí komplexních diet na hubnutí. Tento nápoj vyživuje tělo, pomáhá mírně eliminovat hlad a zabraňuje vyčerpání buněk. Nápoj také obsahuje látky, které dokážou zpomalit proces stárnutí v tkáních. Pravidelným pitím 100 g šťávy z granátového jablka denně můžete prodloužit mládí a krásu, protože šťáva se postará o pleť, klouby, nehty a vlasy.

Existují dokonce studie, které potvrzují, že při léčbě rakoviny prsu je vhodné zařadit do jídelníčku šťávu z granátového jablka. Jde o bohaté antioxidační složení a velké množství vitamínů a minerálů: díky tomu nápoj při komplexní kúře podporuje tělo a dodává energii.

Na co se zaměřit při nákupu šťávy z granátového jablka

– Nejprve si pozorně přečtěte informace na etiketě. Najděte název produktu: co je před vámi – džus, nektar, džusový nápoj? Podívejte se na jeho složení. Upozorňujeme, že pokud v produktu není nic jiného kromě samotné šťávy z granátového jablka, nemusí být složení uvedeno.

Mějte na paměti, že skutečná šťáva z granátového jablka je drahá. Cena je mnohem nižší než průměrná tržní cena, což může naznačovat, že balení šťávu z granátového jablka vůbec neobsahuje.

Pokud je produkt ve skleněné lahvičce, můžete vyhodnotit jeho barvu. Je třeba si uvědomit, že benigní šťáva z granátového jablka zpravidla není jasně červená. Spíše to bude s nahnědlým nádechem. Pokud je v takové šťávě usazenina, není třeba se bát.

Kvalitu a přirozenost šťávy z granátového jablka bohužel nelze určit podle etikety – pouze pomocí fyzikálních a chemických studií. Můžete doporučit kupovat džus od výrobců, jejichž produkty jste již vyzkoušeli a ve kterých jste si jisti.

Jaký balíček vybrat?

Šťáva z granátového jablka se obvykle dodává ve skleněných lahvích, abyste si produkt mohli prohlédnout, než si ho koupíte.

Šťáva z granátových jablek v kartonu (vícevrstvé kombinované balení) není na ruském trhu příliš zastoupena, ale výsledky výzkumu ukazují, že padělaná šťáva z granátových jablek je v takových obalech mnohem méně běžná než ve skleněných obalech. Kartonové obaly, i když vám neumožňují vidět produkt, ale zároveň jej chrání před vystavením světlu a lépe zachovávají vlastnosti šťávy.

Speciální aseptické balení navíc umožňuje šetrnější tepelné zpracování, které přispívá k lepšímu zachování organoleptických vlastností produktu a jeho výhod.