Kolik octa byste měli dát do litrové sklenice?

Pokud jste zmínil ocet, znamená to, že se jedná o marinádu a marináda se vyrábí v kombinaci s cukrem, nejen se solí. Na litr vody – sůl 50 gramů, cukr 50 gramů, ocet 70 % 1 lžička.

Přihlásili jste se. Umělá inteligence (106099) Jak ji nemůžete použít, když se na to ptáte v otázce? Pokud máte na mysli stolní ocet, pak je to stejná kyselina, jen zředěná 120 (ukáže se 9%).

Sůl 1 zarovnaná polévková lžíce a octová esence 1/3 polévkové lžíce. Ocet lze nahradit citronovou šťávou.

Lydie Provotorová Vyšší inteligence (196493) Uvádíte 1 litr. Na 3litrovou sklenici 3 lžíce soli.

Existují stovky receptů – s octem i bez octa (kvašený), více cukru a méně. Nikdy se nezaměřuji na plechovku, pouze na objem tekutiny. Každá hospodyňka má totiž u konzerv jinou hustotu náplně. Vařím mnoho receptů. U studeného kvásku 2 polévkové lžíce na litr. A to mám namarinováno 3 g soli, 100-200 cukru, koření na 250 litry vody. Marináda se uvaří, nalije do sklenic, navrch pár koleček cibule, do každé sklenice přidám lžičku esence a steriluji 10 minut. litrové sklenice. Jsou trochu sladké, ale ne pikantní. Obvykle to má každý rád.

Tane4ka Umělá inteligence (177838) Ano, přesně sklenice cukru a hromádka soli. Měřím takhle pořád. Ale to je na 3 litry tekutiny. No, esence dává kyselinu. Výsledky jsou sladkokyselé a pikantní. Když mě poprvé ošetřili, byl jsem připravený sklenici spolknout sám.

Tane4ka Umělá inteligence (177838) Kupodivu většina těch, kteří to zkusili, má chuť. A když se podíváte do jakékoli knihy o zavařování, téměř všude je více cukru než soli. Ano, jsou sladké, kyselé, pikantní, protože koření je hodně. Okurky dělám podle 4-5 receptů, pro zpestření. Ale tohle se všem líbí víc. Nejprve listy

Pro třílitrovou láhev – 3 polévkové lžíce soli a 2 polévkové lžíce pískového cukru, 4 gramů octa a pro litrovou láhev – podle tohoto receptu jsou okurky velmi chutné, díky krystalovému cukru – ocet není cítit

Každý má rád ocet. Nejíme s octem, nahrazujeme jej kyselinou citronovou a pouze 1 lžičkou na 3litrovou sklenici. Zároveň však musíte do sklenice přidat kromě koření a okurek 1 oloupanou a rozpůlenou mrkev a jednu papriku.

READ
Jak si vyrobit stojan na sazenice doma?

prosím, řekněte mi, nalijte kyselinu citronovou přímo do sklenice a pak vše zalijte vařící vodou, ne? a znovu převařit tekutinu ze zavařovací sklenice?

Na zavařovací sklenici nevím, ale na litr vody dáme vrchovatou lžíci hrubé soli, dvě lžíce cukru, provaříme, nalijeme do sklenice od okurek, necháme vychladnout, scedíme a znovu zalijeme vařící vodou, přidáme dvě nebo tři polévkové lžíce 9% octa do sklenice, srolovat, skladovat v bytě bez chladničky.

Dal jsem to i na sklenici. Zrovna včera jsem to marinoval. Na 3 x litrovou sklenici. – 2 polévkové lžíce. l se sklíčkem soli, 3 polévkové lžíce. l cukru, 1 sklenice běžného octa. na 1 litr – 1 bez kopce soli, 1 s kopcem cukru, 1/3 sklenice octa 9%.Hlavním kořením je celerová zeleň nebo libeček a kopr, který začal kvést. Pro sílu list křenu. Česnek nepřidávám, myslím, že ho zjemní. Vše zaliju vroucí vodou z konvice, nechám asi 15 minut odležet (mimochodem na fotce ještě není srolované, ale zalité) Poté do stejné scezené aromatické vody dám sůl a cukr a povařím to. Do takové sklenice naliju ocet. Na noc ho shrnuji pod kožich. Takto marinuji 30 let. každý má rád. a kuličky pepře. hřebíček.. Hodně štěstí.

Je špatné, že marinádu neděláte zvlášť. nevychází to rovnoměrně. Musíte to tak udržet, aby se vše vrátilo do normálu. a kde je nejvíce a kde nejméně. Recept není dobrý.

Galia Myslitel (6657) je skvělý recept. Testováno po desetiletí, vypilováno ve svém výkonu až do bodu automatizace.

Na 10 litrovou sklenici fasetovaná sklenice soli.
Žádný ocet.
Naplňte studniční vodou.
KOŘEN KŘENU.
Dill Deštníky
Stroužky česneku
A rovnou do SKLEPu.

dobrá otázka.
běžel pro notebook.
rekord na 1 litr vody.
3 lžíce cukru
1.5 lžičky soli bez sklíčka.
3 lžíce 9% octa.
Tohle je pro mě ideální recept. na okurky a rajčata.
plus bylinky na marinádu. 1 česnek, cibule, křen, rybíz, kopr, koriandr.
zkuste to, bude se vám to líbit. ale nelijte to do sklenice a dejte to všechno. Nezapomeňte udělat samostatnou marinádu.

Záleží na tom, co chcete nakonec dostat, pokud jsou okurky bez octa chutné a křupavé. Sovětský fazetový zásobník soli na jeden a půl litru vody.

READ
Jaký je rozdíl mezi chřestem a zelenými fazolkami?
Rate article
Add a comment

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: