Kolik můžete vydělat na jedné ovci?

Dosahování zisku z chovu ovcí je možné, pokud organizujete nepřetržitý prodej masných výrobků. Další příjmy jsou získávány z prodeje vlny, z prodeje chovných zvířat začínajícím farmářům a dalším ovčínům. Náklady se liší podle regionu bydliště. Při celoroční pastvě budou výdaje na krmivo minimální, nicméně ve většině regionů si zvířata musí vybudovat ovčín a vytvořit zásoby krmiva. Výpočtem všech možných výdajů můžete pochopit, zda je výhodné držet ovce na prodej.

Výhody a nevýhody chovu ovcí

Po analýze současné poptávky po ovčích produktech stojí za to se rozhodnout pro plemeno. Zvířata jsou obvykle rozdělena podle řady charakteristik produktivity a v důsledku toho se skupiny tvoří podle následujících oblastí:

• maso;
• vlna;
• maso a mastné;
• Mléčné výrobky

Chovem ovcí můžete získat maso, vlnu, mléko a úspěch podnikání závisí na výběru „správného“ plemene.

Průměrná výtěžnost masných výrobků je 55 % živé hmotnosti. Objem ostříhané vlny z 1 ovce se pohybuje od 3-11 kg v závislosti na plemeni. Ovčí kůže je také v prodeji. Z jehněčího získáte až 8 dm 3 ovčí kůže, z dospělého až 30 dm 3.

Geneticky jsou ovce silná, plodná a odolná zvířata, takže jejich chov má řadu výhod:

• Odolnost vůči infekcím. Při včasném očkování ovce onemocní jen zřídka.
• Odolnost vůči měnícím se klimatickým podmínkám.
• Snadná péče.
• Rychlá rychlost růstu stáda, protože ovce jsou připraveny k jehňat dvakrát ročně.

Chov ovcí má také nevýhody:

• Potíže s prodejem. Jsou regiony, kde se o jehněčím vyvinula řada stereotypů, preferují hovězí a drůbeží maso. Abychom spolehlivě pochopili, zda bude poptávka, stojí za to provést průzkum a promluvit si s manažery jiných farem.
• Potřeba najít a pronajmout pastviny.
• Vysoká cena za chovné jedince. Náklady na čistokrevné zástupce plemene jsou oprávněné, ale na začátku rozvoje podnikání budou patrné. Chovatelští zástupci jsou nezbytní pro získání potomků se zvýšenými parametry produktivity. Ve většině případů se kříží čistokrevní berani a ovce různých plemen. Jejich potomci se vyznačují větší zmasilostí a ranou zralostí.

Po srovnání všech pro a proti je třeba sestavit plán rozvoje podnikání.

Výběr plemene

Většina ovčích farem v Ruské federaci se zabývá chovem následujících plemen:

• Romanovská. Jedná se o hrubosrsté plemeno. Berani a ovce mohou dosáhnout hmotnosti 100 a 90 kg. Romanovská vlna je ceněna pro své vynikající tepelně izolační vlastnosti. Mladí jehňata dělají nejlepší kožichy. Romanovští jsou plodní. Na 1 jehně se objeví 3-4 jehňata, ale jsou problémy s přirozeným jehnětem. To je třeba vzít v úvahu při výstavbě prostor a organizování doplňkového krmení jehňat.
• Edilbajevská. Plemeno patří mezi hrubosrsté maso-tučné plemeno. Hmotnost berana může být 145 kg, ovce – 110 kg. Vlna je hrubá a používá se především na výrobu koberců. Zvláštností Edilbaevského je přítomnost tlustého ocasu. Hmotnost ocasního tuku dosahuje 15 kg. Tento produkt je cenným zdrojem vitamínů, ale je nutné najít prodejní místa, jinak může být tuk z ocasu nevyžádaný. Edilbaevskaya rychle rostou a do 4-5 měsíců mohou být připraveny na porážku o hmotnosti 45-50 kg. Růst stáda probíhá pomalu. Samice přináší 1-2 jehňata, ale jsou velmi silná a zdravá.

Kromě těchto plemen jsou běžní chovní zástupci masného průmyslu:

• Kuibyshevskaya (směr jemné vlny);
• Kutamskaya (hladkosrstá ovce s rychlým přírůstkem hmotnosti);
• Gorkovskaja;
• západní Sibiř;
• Suffolk.

Masné výrobky zahrnují:

• tádžický;
• Hissarská.

• Karakul;
• Tushinskaya;
• Groznyj;
• lincoln;
• Merinoland;
• kavkazský.

Křížením plemen získávají farmáři stádo otužilejších jedinců, kteří rychle přibírají na váze a mají vyhovující kvalitu vlny.

Tajemství výběru mladých zvířat

Zkušení chovatelé ovcí doporučují pečlivě zkontrolovat kupované zvíře, protože z jeho vzhledu lze snadno pochopit, zda jedinec vyroste zdravě a silný.

Ve věku 3 měsíců váží berani v průměru 22 kg a ovce – 18 kg. Pokud mladé jehně těžce dýchá a „kašle“, znamená to, že má problémy s plícemi.

Zdravé jehně bude mít rovná kopyta bez třísek.

Důležité je vyšetření dutiny ústní a kontrola skusu. Při špatném postavení zubů ovce nebudou schopny důkladně rozžvýkat potravu a budou mít problémy s trávením a v důsledku toho i s přibíráním na váze.

Normální tělesná teplota ovcí je do 40⁰C. Tepová frekvence je 70-80 tepů za minutu.

Chovné farmy poskytují příslušné certifikáty. Jedinci určitého plemene by měli být zakoupeni od důvěryhodných dodavatelů po přečtení dokumentů. Optimální doba pro nákup mladých zvířat je jaro. Na podzim budou mladí berani připraveni k porážce.

Náklady na rozvoj podnikání

Výpočet nákladů spočívá v určení toho, co je potřeba k udržení ovcí. Například na horských svazích Kavkazu se ovce neustále volně pasou a pastýři stačí vybavit jen přechodné bydliště. V regionech s proměnlivým klimatem se budují ovčíny.

Znáte-li hlavní nuance chovu ovcí a porovnáte výši očekávaných výdajů a příjmů z prodeje ovčích produktů, můžete spolehlivě určit, zda je ziskové držet podnikání s ovcemi a zda stojí za to takové podnikání zahájit.

Ovčí bouda

Ovce se chovají v prostorných místnostech nízkého vzrůstu. Území musí být rozděleno do několika sektorů:

• pro plemenné berany;
• pro královny s jehňaty;
• pro udržení hlavního stáda.

Pro jehně je vyžadován prostor až 0,7 m2, pro dospělého – asi 3 m2. Pro samičku s potomky stačí 2,5 m2. Prostory je nutné budovat na základě předpokládaného rozsahu rozvoje podnikání, aby následně nedocházelo k přestavbě.

Podlaha v místnosti je tvrdá vrstva hlíny, ale lze použít dřevo. Nahoře je vrstva slámy.

Další náklady budou nutné k instalaci ventilačního systému.

Krmení

Nejvýnosnější podnikání bude pro zemědělce, kteří mají volný přístup na pastviny. Čím úrodnější jsou pastviny, tím méně utratíte za krmivo.

Řídké pastviny je potřeba uměle obohacovat výsadbou řady plodin, které jsou pro ovce užitečné a výživné: luštěniny, obiloviny, jetel, vojtěška.

Nejvýnosnější je chov ovcí na pastvě, ale v severních oblastech se zvířata pasou od května do září, poté by jim měla být poskytnuta teplá místnost.

Krmné obiloviny jsou ideální jako nutriční složka stravy. Jeho kvalita je nižší než kvalita potravin, takže náklady jsou nižší, ale nutriční hodnota zůstává na vysoké úrovni.

Doporučuje se vytvořit v létě zásoby sena, více, než se předpokládá vynaložení na krmení. Povětrnostní podmínky jsou nestabilní a chladné počasí může přijít dříve, což omezuje možnosti pastvy. Pokud na konci sezóny zůstanou nevyčerpané rezervy, lze je úspěšně prodat na jiné farmy.

Оборудование

Chcete-li zajistit živobytí ovcí, musíte si zakoupit řadu zařízení:

• krmítka určená pro objemové a vlhké krmivo;
• Misky na pití ve formě dřevěných žlabů sražených k sobě;
• nůžky na ovce;
• elektrická kosa pro letní sběr bylinek a přípravu jídla na zimu.

Prodej trvanlivých masných výrobků je možný pouze v případě, že je k dispozici prostorné chladicí zařízení, takže budou vyžadovány chladicí jednotky.

Budete také muset organizovat dopravu produktů. Nejprve si můžete pronajmout nákladní auto se speciálním označením. Maso se přepravuje výhradně ve speciální přepravě, jejíž požadavky jsou upraveny hygienickými a epidemiologickými normami (SP2.36.1066-01) a federálním zákonem č. 29.

Nábor zaměstnanců

Při hospodářských zvířatech 50-300 jedinců stačí najmout jednoho ovčáka. Na úklid ovčína je přijat pomocný pracovník. Při chovu dojných ovcí si budete muset najmout dojičku. Čas od času budou žádané služby zkušeného veterináře a specialisty na stříhání ovcí.

Finanční pobídky pro zaměstnance pomohou zajistit lepší péči o ovce. Kritériem pro hodnocení práce je dlouhodobý bezbolestný stav zvířat a dobrý přírůstek hmotnosti.

Celkové náklady

Jednoduché výpočty vám pomohou pochopit, zda je výhodné chovat ovce doma.

Při chovu v harému může na jednoho berana připadnout 1–40 ovcí. Při chovu plemene Edilbaevskaya budou náklady na nákup 50 hlav:

50 jednotlivců x 6 000 rublů. (průměrná cena) = 300 000 rub.

Pronájem pastviny bude pravděpodobně stát 100 000 rublů. Náklady na obohacení půdy a výsadbu výživné vegetace budou dalších 50 000 rublů.

Průměrné náklady na stavbu kotce jsou 150 000 rublů.

Nákup zařízení bude stát 100-120 000 rublů.

Plat pastýře a pomocných dělníků je 600 000 ročně.

Náklady na krmení ovcí, dokud nedosáhnou věku 7 měsíců, se vypočítají podle vzorce:

0,2 kg (dávka na 1 jedince) x 210 dní (7 měsíců) x 12 rublů. (průměrné náklady na 1 kg krmiva) x 50 (počet hlav ve stádě) = 25 200 rublů.

Fixní výdaje budou zahrnovat náklady na energii, daně a další nepředvídané výdaje. Odhadovaná výše pravidelných výdajů je 20 000 rublů.

V důsledku toho budou fixní náklady za 7 měsíců:

• daně a jiné platby – 140 000 rublů;
• Plná mzda – 350 000 rublů;
• nákup jehňat – 300 000 rublů.

Celkem – 790 000 rublů.

Spočítejme si příjem z prodeje masa:

80 kg živé hmotnosti x 55 % (výtěžnost masa) x 410 rub. (cena za 1 kg) x 50 jedinců = 902 000 rublů.

V tomto případě se variabilní náklady plně vrátí. Zisk je 112 000 tisíc rublů.

Postupné zvyšování velikosti stáda umožní získat velké množství zisku. Takže s 300 hlavami bude výše příjmu asi 5 412 000 rublů, náklady – 2 360 000 rublů a zisk – 3 052 000 rublů. Rozbor přibližného výpočtu ukazuje, jak rentabilní je chovat ovce na maso.

Rozumný přístup k výběru plemene, dodržování pravidel pro chov zvířat – to vše vám umožní založit nákladově efektivní dlouhodobé podnikání.

Najít na pultech obchodů přírodní maso, které není nabité antibiotiky, růstovými stimulanty a dalšími chemikáliemi, je stále obtížnější. V tomto ohledu má mnoho začínajících podnikatelů myšlenku vytvořit podnik pro chov ovcí na maso.

Atraktivita tohoto nápadu spočívá v tom, že můžete použít nejen samotná zvířata, ale také jejich vlnu, která je také považována za drahý produkt. V tomto ohledu vyvstává otázka: jak ziskový může být takový projekt a má takové nápady nějaký přínos? Vyplatí se také prostudovat možná rizika a potíže, kterým bude muset začínající podnikatel čelit.

Všeobecné informace

Pokud mluvíme o ziskovosti chovu ovcí, jako podnikání, takový projekt se zpravidla vyplácí velmi špatně, pouze 25%. To je vysvětleno skutečností, že zpočátku budou vyžadovány velmi velké kapitálové investice. K chovu hospodářských zvířat bude nutné nejen zakoupit samotná hospodářská zvířata, ale také zajistit normální životní podmínky zvířat.

Pokud považujete chov ovcí na maso za podnikání, musíte se připravit na to, že hodně peněz bude vynaloženo na krmivo a personál, který se bude starat o hospodářská zvířata. V tomto ohledu lze ziskovost 25 % nazvat relativně normálním ukazatelem. Ne vždy se však vyplatí odvolávat se na statistiky. Pokud máte zkušenosti s chovem takových zvířat, pak se zkušení chovatelé ovcí a majitelé chovů hospodářských zvířat mohou pochlubit poměrně dobrým a stabilním příjmem.

Pokud přežijete nejtěžší první fázi, pak v tomto případě můžete dosáhnout vynikajících zisků. Stojí za zmínku, že ovce jsou velmi nenáročná zvířata. Vyžadují minimální péči, dobře se rozmnožují a přibývají na váze poměrně vysokou rychlostí. Proto bude maso na prodej vždy.

Vlastnosti místnosti pro ovce

Díky skvělé srsti se ovce nebojí chladu. To znamená, že nebudete muset utrácet tolik peněz za topný systém. Zpravidla, pokud mluvíme o soukromé farmě, pak může být kotec pro ovce vyroben z jakéhokoli materiálu. Hlavní věc je, že základna má cementový základ nebo dřevěné podlahy. Samotná místnost musí být nad úrovní terénu minimálně o 30 cm Pokud se montuje betonová podlaha, pak v tomto případě budete muset uvažovat o dodatečné izolační vrstvě. Může být vyroben z pilin nebo slámy.

Kromě toho by místnost měla být dobře větraná. Pokud je teplota příliš vysoká, mohou se v srsti zvířat objevit paraziti. To může negativně ovlivnit přibírání na váze a také celkovou pohodu dobytka. Paraziti budou přeskakovat z jedné ovce na druhou, což nakonec nakazí celé stádo.

Budete také potřebovat další pastvu, na které budou zvířata trávit den, jíst, chodit a dýchat čerstvý vzduch. Pokud budeme chov ovcí považovat za podnikání, pak bude důležitým krokem výběr správného plemene. Zvažme tento problém podrobněji.

Jaké plemeno ovcí byste si měli vybrat?

Pokud se bavíme o chovu jehňat, tak v tomto případě pochází většina příjmů z kvality masa. Proto se v tomto případě musíte zaměřit nejen na své preference, ale také na zkušenosti ostatních kolegů, kteří se v tomto podnikání dlouhodobě podílejí.

Při domácím chovu ovcí je však třeba pamatovat na to, že mají velmi hustou srst, kterou lze také prodat. Proto stojí za zvážení několik nejoblíbenějších plemen těchto zvířat.

Romanovskaya

V tomto případě se bavíme nejen o dobrém mase, ale také o kvalitní vlně. Pokud uvažujeme o chovu ovcí na maso doma, pak stojí za to věnovat pozornost skutečnosti, že zástupci tohoto plemene se vyznačují dobrou plodností. Někdy farmáři dokonce zjistí, že potomstvo je příliš velké. To může vést k menším problémům s umístěním mladých zvířat. Navíc v takové situaci hrozí, že samice budou produkovat příliš málo mléka. Proto budete muset zorganizovat nezávislý proces krmení.

Aby se tomu zabránilo, doporučuje se mít několik dalších koz. Budou krmit jehňata. Jejich mléko je pro tyto účely jako stvořené.

Hissar

Toto plemeno je velmi velké velikosti. Proto jej mnozí nazývají optimální při chovu ovcí doma pro začátečníky. V tomto případě bude dobytek poměrně malý a objem výroby bude působivý. Jeden plemenný beran tohoto plemene může vážit až 170 kg. Nedaleko odešly i samice. Hmotnost jednoho jedince dosahuje 120 kg.

Mnoho zkušených farmářů také zaznamenalo rychlý růst jehňat. Dobře přibírají na váze.

Karačajevská

Hlavní výhodou tohoto plemene je, že zástupci se velmi rychle přizpůsobí jakýmkoli klimatickým podmínkám. To je důležité zejména v případě, že podnikatel plánuje své aktivity v regionu s proměnlivým počasím.

Kromě toho mají tito berani vynikající imunitu, zřídka onemocní, takže se nemusíte neustále starat o dobytek. Pokud mluvíme o kvalitě masa a vlny, jsou na tom také nejlépe.

Texel

Kdo uvažuje o chovu ovcí na maso jako o podnikání, měl by tomuto plemeni věnovat pozornost. Její zástupci se nejlépe cítí ve středním Rusku. Jsou to odolná a plodná zvířata.

Začátečníci si toto plemeno oblíbí i z toho důvodu, že tito berani, na rozdíl od jiných zástupců svého druhu, nemají spíše nepříjemný a specifický zápach. Jejich chov je proto mnohem příjemnější.

Prodejní vlastnosti

Ziskovost chovu ovcí přímo závisí na tom, zda začínající podnikatel dokáže najít požadovaný počet klientů. Masová těla se dnes prodávají v různých průmyslových odvětvích. Můžete se například dohodnout s restaurací nebo kavárnou. Maso se také často nakupuje v továrnách, které takové produkty zpracovávají. Někteří vyjednávají s obchody nebo trhy.

Pokud si přejete, můžete si otevřít vlastní maloobchodní prodejnu a najmout si prodejce. V tomto případě půjde veškerý zisk organizátorovi podniku. Pokud zvážíte, kolik jsou ochotni v závodě zaplatit, je ještě výhodnější pronajmout si vlastní prostory.

Pokud bereme chov ovcí jako podnikání, které prodává i vlnu a mléko, tak v tomto případě jsou věci složitější. Pokud se dá vlna zpracovat a přinášet zisk, pak jsou dnes mléčné výrobky zcela nepopulární.

První kroky

Činnost začíná vypracováním podnikatelského záměru chovu ovcí. Je třeba vzít v úvahu všechny výdaje. První sloupec zpravidla uvádí částky, které budou muset být vynaloženy na organizaci života zvířat. Proto si budete muset pořídit misky na pití a krmítka. Do měsíčních nákladů se také vyplatí zahrnout potravinové a minerální doplňky.

Navíc budete potřebovat vybavení na stříhání ovcí. Je lepší okamžitě koupit kvalitní stroj. Pokud máte v úmyslu prodávat mléko, budete potřebovat dojící zařízení.

Bude nutné organizovat pastvu. K tomu budete muset trávník osít a pečovat o něj. Proto je lepší ihned pořídit kalovou sekačku nebo i traktor (podle toho, jak velká bude pastvina). Chovat ovce bez pastvy není dobrý nápad. V tomto případě zvířata onemocní a přestanou se množit. To vše se projeví na jejich hmotnosti a kvalitě masa. Proto je lepší takové experimenty nepraktikovat.

Je třeba se připravit i na to, že pro maso nikdo nepřijde. Proto byste měli okamžitě přemýšlet o doručení. Možná by mělo smysl pořídit si malý náklaďák nebo alespoň auto s přívěsem.

Na místě musí být oddělené místo pro porážku. Musí se udržovat v čistotě, aby krev a zbytky masa nehnily a nezpůsobovaly šíření infekcí.

Pokud mluvíme o chovu ovcí jako o podnikání pro začínajícího farmáře, nedoporučuje se hned zakládat velké stádo hospodářských zvířat. V počátečních fázích bude k oplodnění stačit 10 samic a několik beranů. Pak začnou hospodářská zvířata přirozeně růst. Kdo má však zkušenosti a finance, lze pořídit mnohem více.

Kalkulace nákladů a podnikatelský plán na chov ovcí

Než si pořídíte zvířata, která vyžadují každodenní krmení, vyplatí se několikrát spočítat, kolik je začínající podnikatel ochoten do takového projektu investovat. K tomu je vypracován podnikatelský plán, který zohledňuje všechny možné výdaje. Mezi hlavními je třeba zdůraznit několik. V první řadě budete muset utratit peníze za pastvu. V průměru 6000 hektarů stojí asi 15-20 tisíc rublů. Při určování výměry pastviny je třeba vzít v úvahu, že na jednoho jedince musí připadat minimálně 0,1 hektaru.

Cena 1 jehněčího masa závisí na jeho hmotnosti. Zpravidla musíte zaplatit nejméně 140 rublů za jeden kilogram. V souladu s tím bude mladé jehně připravené k chovu stát asi 15 000 rublů.

Také do rozpočtu je potřeba započítat náklady na stavbu, ve které budou berani nocovat – ovčín. Jeho cena závisí na materiálech, ze kterých bude vyrobena. Někteří si dokonce vystačí s vlastními zdroji a staví budovy z toho, co je po ruce.

Navíc budete muset zaplatit ovčákovi a veterináři. Náklady na jejich služby závisí na konkrétním regionu, takže náklady se mohou značně lišit.

Nákup potravin je velmi drahý, takže pokud máte velký pozemek, bylo by moudřejší si je vypěstovat sami. V tomto případě budete muset utratit peníze za potřebné materiály a stroje. To bude stát dalších 250–300 tisíc rublů. Krmítka a doplňkové vybavení pro 300 hlav vyjdou přibližně na 65 tisíc.

Budete tedy muset utratit asi 1 milion rublů.

Jaký zisk očekávat

Když uvažujeme o chovu ovcí jako o podnikání, každý chce pochopit, jaký příjem může vydělat. V tomto případě je poměrně jednoduché provést přibližný výpočet. Průměrná hmotnost dospělé ovce je 80 kg. Pokud prodáváte celá dobytek na porážku, bez řezání, pak za jeden kg můžete získat asi 140 rublů. Pokud tedy prodáte 150 hlav, zisk bude nejméně 1 680 000 rublů. Toto číslo je považováno za průměrné, můžete získat více.

Pokud rozříznete jatečně upravené tělo, jeden beran dá asi 50 kg masa. Ale takový produkt stojí více, až 255 rublů za kilogram. V tomto případě to tedy od 150 jedinců nebude méně než 1 912 500 rublů.

Pokud má začínající podnikatel štěstí a najde body za prodej vlny, pak v tomto případě obdrží asi 120–150 tisíc rublů ročně.

Nevyplatí se však prodat všechny ovce najednou. Část by měla být ponechána na zvýšení dobytka. V tomto případě budou značné náklady vynaloženy pouze na samém začátku projektu. Poté budete muset utrácet peníze pouze za personál, krmení a péči o hospodářská zvířata. Pokud nebudete každý rok kupovat nová jehňata, ale pouze přidáte další hospodářská zvířata, můžete dosáhnout vynikajících výsledků. V průměru se všechny náklady plně vrátí za 1,5–2 roky.

Registrace firmy

Důležitou fází zahájení jakékoli činnosti je správné provedení dokumentů. Na rozdíl od řady jiných činností však lze chov ovcí zapsat do rejstříku jako zemědělský nebo rolnický podnik. V tomto případě získává začínající podnikatel mnoho výhod. Za prvé může využívat neomezené pozemky. Stát přitom takovým projektům poskytuje pomoc. Proto je zde možnost získat grant a finanční pomoc.

Po vstupu do daňového rejstříku musíte provést odpovídající zápis do Jednotného státního rejstříku právnických osob a zaregistrovat se na rolnické farmě. Po obdržení všech dokumentů se musíte dostavit na SES a získat potřebné povolení.

Jak přilákat více klientů

Chcete-li rozšířit svou zákaznickou základnu, doporučujeme navštívit zemědělské veletrhy a zasílat své nabídky potenciálním kupujícím, kteří jsou připraveni na velkoobchodní nákupy. Bylo by dobré vytvořit si vlastní webovou stránku a uvést na ní ceny produktů. Pokud to finance dovolí, můžete si objednat reklamu v televizi nebo rozdávat reklamní brožury na ulici. Někteří organizují školní výlety. Děti milují zvířata a rodiče se mohou při návštěvě takových oblastí zajímat o čerstvé maso. Zákazníkům se vyplatí nabízet výhodné slevy a akce. To platí zejména pro ty, kteří žádají maso ne poprvé.

Můžete také mluvit o svých aktivitách v novinách, založit kanál na YouTube a mnoho dalšího. Čím více lidí o takové farmě ví, tím rychleji přijde slušný příjem.

Můžeme tedy říci, že takový nápad pro podnikání je docela relevantní. Zároveň bychom neměli zapomínat, že majitel takové farmy, ale i celá jeho rodina bude jíst vždy čerstvé maso zcela zdarma. Proto je měsíční zisk mnohem vyšší. Pokud do práce na farmě zapojíte děti a příbuzné, můžete snížit i mzdové náklady.