Vlašské ořechy jsou chutné a zdravé. Při jejich pěstování na vašem pozemku je však třeba počítat s obdobím, kdy strom dosáhne plné zralosti a začne plně plodit. Na jakou dobu by se měl někdo zaměřit, pokud chce pěstovat vlašské ořechy na vlastním pozemku?
- Faktory ovlivňující dobu zrání
- Za kolik let po zasazení nese strom první ovoce?
- Jak dlouho trvá, než vyrostou běžné odrůdy?
- V jakém věku dospívají raně dospívající druhy?
Contents- Faktory ovlivňující dobu zrání
- Za kolik let po zasazení nese strom první ovoce?
- Jak dlouho trvá, než vyrostou běžné odrůdy?
- V jakém věku dospívají raně dospívající druhy?
- Proč trvá plodnost tak dlouho?
- Jak poznáte, že strom začíná přinášet ovoce?
- Jak mohu urychlit nástup sadby ovoce?
- Péče o rostliny
- Jak často probíhá sklizeň?
Faktory ovlivňující dobu zrání
Plody na ořešáku se objevují v závislosti na následujících faktorech:
- Věk stromu. Z ořechového stromu, který je mladší než tři roky, žádné ovoce nezískáte.
- Složení půdy. Čím více živin obsahuje, tím dříve ořech dosáhne minimální zralosti.
- Používaná hnojiva. Zkušenosti prokázaly, že ořechy pěstované pomocí kompostu a dusičnanu amonného dosáhnou zralosti o rok nebo dva dříve než ty, které jednoduše rostou v bohaté černozemě.
- Zavlažování. Ořešák je velmi vlhkomilná plodina. V případech, kdy se sazenice pěstují pomocí zavlažování, začíná období plodů o rok nebo dva dříve než u stromů, které rostou samy.
- Způsob pěstování. Pokud je strom vypěstován z naklíčeného ořechu, zakoření silněji a je méně náchylný k chorobám. Začíná však plodit později než při vypěstování ze sazenice.
- Druh ořechu. Existují rané, střední a pozdní odrůdy vlašských ořechů.
Faktorů, které ovlivňují zralost stromu, je ve skutečnosti mnohem více. Často na jedné plantáži začnou stromy kvést a přinášet ovoce s výraznou mezerou v načasování.
Za kolik let po zasazení nese strom první ovoce?
Jak dlouho trvá, než vyrostou běžné odrůdy?
Ořešák je považován za jednu z dlouhověkých rostlin. Na Kavkaze, kde se tento strom pěstuje již několik století, nikoho nepřekvapí rostliny staré 400–500 let a některé ořechy dosahují stáří téměř tisíce let.
Plodnictví navíc silně souvisí s věkem. Předpokládá se, že ořech získává maximální sílu ve věku 20 až 40 let a zvyšuje svou sílu až do věku 70-80 let. Poté plodnost postupně klesá – ačkoli nikdy neklesne na nulu a staleté stromy, které stále produkují několik stovek ořechů ročně, nikoho nepřekvapí.
Obecně lze říci, že poměrně významnou sklizeň lze shromáždit z běžných stromů 8-10 let po výsadbě.
Ořešák je dlouhověká rostlina. Při výsadbě musíte jasně pochopit, kolik let trvá, než strom začne plodit vlašské ořechy: nebudete to vy, kdo zažije kouzlo této rostliny, ale vaši vnoučata a pravnoučata. Protože i 50letý ořešák je považován za mladý.
I když jste v mládí zasadili ořech, začne plodit naplno až ve velmi vysokém věku.
V jakém věku dospívají raně dospívající druhy?
Je to právě proto, že ořešák začíná za normálních podmínek plodit pozdě, V průběhu let pěstování se vyvinuly rané odrůdy. Při správné péči a tvorbě koruny mohou začít plodit již ve 2-3 letech, i když v extrémně malém množství.
Nejznámější rané odrůdy vlašských ořechů jsou:
- Ideál. Tato odrůda je mrazuvzdorná, což umožňuje její pěstování mnohem severněji, než je obvyklá řada ořechů. Zdravé stromy snesou zimní mrazy až do -30 stupňů.
- karpatské. Tato odrůda není v Rusku příliš rozšířená, pěstuje se především na Ukrajině – jako ovocný strom a jako součást ochranných pásů proti suchým větrům a zpevňování svahů. Strom roste velmi rychle, ale výnos ořechů není příliš velký.
- Timothy – vysoce výnosná odrůda s velkými (až 20 g) ořechy.
- Kočerženko – odrůda Ideal, pojmenovaná na počest slavného kyjevského chovatele I. E. Kocherzhenka. Začíná plodit ve 2.-3. roce, vytváří velké plody s tenkou skořápkou. Odrůda je vhodná pro pěstování v letních chatách, protože stromy nejsou příliš vysoké nebo mají rozložitou korunu a ořechy se snadno sklízejí ručně.
Pro Ideal a Kocherzhenko je nejlepším opylovačem jiná odrůda ořechů – Skinosky. Proto má smysl vysadit jednu rostlinu této odrůdy na každé 2-3 stromy raných odrůd, aby se zlepšila kvalita ovoce.
Proč trvá plodnost tak dlouho?
Existuje mnoho důvodů, proč ořech, který dosáhl požadovaného věku, nemusí produkovat ovoce. Nejčastěji je však nedostatek plodů spojen s jedním z následujících faktorů:
- Výsadby jsou příliš husté. Nejlepší ovoce přinášejí ořechy rostoucí samostatně. V každém případě by minimální vzdálenost mezi stromy neměla být menší než 4-5 m (a lépe – 7-8 m).
- Začalo „vykrmování“. – hromadění zelené a dřevité hmoty na úkor plodů. To je obvykle způsobeno překrmováním.
- Nedostatek opylení. Ořešák není samosprašná plodina, rozhodně potřebuje „parťáka“ jiné odrůdy, která kvete ve stejnou dobu.
- Nedostatečná zálivka. Ořechy špatně snášejí sucho a i když neuhynou, přestanou produkovat vaječníky.
- Nemoci a škůdci postihující vaječník. K boji s nimi musí být stromy pravidelně ošetřovány chemikáliemi.
- Nevhodné klima. Pokud je teplé období příliš krátké, ořechy nemusí mít čas dozrát. Přes veškerou práci chovatelů vlašské ořechy severně od moskevské oblasti obvykle nenesou ovoce, pokud vůbec přežijí.
Toto je jen krátký seznam možných problémů. V každém případě musí odborník zjistit, proč konkrétní strom nevytváří úrodu.
Jak poznáte, že strom začíná přinášet ovoce?
Hlavním znamením, že sklizeň se blíží, je kvetení ořešáku. Vyskytuje se v dubnu až květnu, kdy se na větvích objevují charakteristické „jehnědy“ sestávající ze samčích a samičích květů.
Po odkvětu, pokud byly květy správně opyleny, se začne objevovat vaječník. V závislosti na odrůdě se mohou vytvořit buď jednotlivé ořechy nebo růžice několika ořechů rostoucích na jednom výhonku.
Níže na videu se můžete podívat, jak strom kvete a jak vypadají výsledné plody:
Jak mohu urychlit nástup sadby ovoce?
Existuje několik způsobů, jak urychlit plodování vlašských ořechů:
- Přesazování mladých rostlin. V tomto případě dochází k poškození vertikálních kořenů a urychlení vývoje ovocných pupenů. Někteří zahradníci přesazují vlašské ořechy až třikrát.
- Kroužkování středně a pozdně plodících odrůd. K tomu se na kosterních větvích dělají zářezy do celé hloubky kůry, ale bez poškození dřeva. Poté se řezy utěsní zahradní smolou. Provedou se dva řezy na větev ve vzdálenosti asi 2 cm od sebe. V důsledku toho strom zpomaluje svůj růst a věnuje více energie vývoji plodů.
Všechna tato opatření rostlinu definitivně poškodí a může uhynout. Navíc jak transplantace, tak opásání vedou ke zpomalení růstu a v důsledku toho ke ztrátě výnosu: plody se objevují o rok nebo dva dříve, ale bude jich mnohem méně.
Péče o rostliny
Během plodování ořech nevyžaduje zvláštní péči, ale je třeba přijmout některá opatření:
- Pokud je léto suché, strom potřebuje zalévat. Je lepší to udělat brzy ráno nebo pozdě večer a nalít do kruhu kmene stromu alespoň 30-40 litrů vody.
- Pokud je na vaječníku zjištěno poškození hmyzem, ošetřete korunku insekticidy.
V době zrání se neprovádí ani hnojení, ani řez – měly by být provedeny buď brzy na jaře, nebo pozdě na podzim po sklizni.
Jak často probíhá sklizeň?
Za normálních podmínek dávají vlašské ořechy úrodu každý rok. Počet zralých ořechů však podléhá následujícím vzorcům:
- Každým rokem přibývá ořechů. Vrchol plodnosti nastává u rostlin ve věku 30-40 let a zůstává na této úrovni přibližně do 70-80 let.
- Lze pozorovat plodové cykly, kdy plodné roky nenásledují po sobě, ale opakují se každé 2-3 roky. To je způsobeno vlastnostmi odrůdy a klimatem, ve kterém se strom pěstuje.
Ořešák žije dlouho a každým rokem plodí více a více. Při výsadbě této rostliny byste se ale měli smířit s tím, že plody ochutnáte až za 2-3 roky, nebo i později. Je nemožné vážně urychlit plodování.
