Borůvky obsahují mnoho užitečných látek – vitamíny A, E, C, B, K, PP, vlákninu, hořčík, železo, draslík, přírodní antioxidanty a aminokyseliny. Jinými slovy, tato bobule je skutečnou vitamínovou bombou.
Pravda, ceny za borůvky v supermarketech jsou skutečně přemrštěné – vysoká poptávka a náročnost sběru dělají své. Proto stále více letních obyvatel pěstuje tuto plodinu ve své oblasti. Před nákupem sazenic však musíte vymyslet, jak správně okyselit půdu pro borůvky.
K potřebě postupu
Pokud půdu pro borůvky včas neokyselíte, nemůžete se dočkat sklizně bobulí. Ve volné přírodě totiž borůvky rostou ve vyvýšených bažinách, které se vyznačují kyselým typem půdy. resp. pěstování borůvek v letní chatě, musíte vytvořit pohodlné podmínky pro rostlinu a sami zvýšit kyselost půdy.
Pokud je půda neutrální, listy borůvek zežloutnou a začnou opadávat a při alkalickém typu půdy mohou sazenice dokonce zemřít. Proto je acidifikace tak nezbytným krokem v péči o tuto plodinu.
Organické použití
Bobule můžete sázet na jaře i na podzim. Před pěstováním zahradních borůvek se však doporučuje provést rozbor půdy. To lze provést pomocí speciálního elektronického zařízení nebo pH indikátorových proužků.
Číselné hodnoty ukazatelů:
- 1 – jedná se o nejkyselejší půdu, ne všechny rostliny mohou v takových podmínkách přežít;
- 7 – neutrální prostředí, příznivé pro velkou většinu kultur;
- 14 – alkalické prostředí, jako v případě příliš kyselé, v takové půdě málo roste.
Zahradní borůvky potřebují rašelinnou nebo humózní písčitou půdu s kyselostí 4-5 pH. Toto je průměrná kyselost. Pokud je pozemek v letní chatě jiného typu, je předem připravena potřebná půda. Výsadbové jamky pro borůvky by měly být mělké, ale dostatečně široké, asi 1 metr v průměru a 60 cm hluboké. Na dně jámy se drenáž nalije z expandované hlíny nebo hrubě nasekané kůry jehličnatých stromů s vrstvou 10-15 cm.
Půdní směs borůvek obsahuje vysokou rašelinu, kompost padlých listů, shnilé jehličí, písek a ornici pod jehličnatými stromy. Ten obsahuje mykorhizu – symbiózu půdních hub a kořenů stromů. Takové houby žijí pouze v kyselé půdě a tvoří vzájemně výhodné spojenectví s rostlinami, jejichž kořeny postrádají sací chloupky. Například s borůvkami. Mycelium houby je zakotveno v kořenech borůvek a tvoří mykorhizu, která plní funkci těchto stejných vlasů. Houby tak rozkládají organickou hmotu, získávají vlhkost, minerální soli z půdy a „přenášejí“ je do rostliny a borůvky zase dodávají houbám sacharidy a potřebné enzymy.
Pokud není jehličnaté stelivo, můžete si mykorhizu koupit v každém zahradnictví. Chcete-li správně pečovat o borůvky, musíte z výše uvedené směsi oplodnit půdu a vytvořit příznivé podmínky pro mykorhizu. Pro udržení kyselosti by měly být keře zalévány okyselenou vodou od poloviny jara do září. V žádném případě by se pro pěstování borůvek neměl používat hnůj, slepičí hnůj a popel, protože to vede k alkalizaci půdy a smrti rostliny. Z organických látek se používá pouze mulčování půdy senem, jehlami, borovou kůrou, rašelinou, listím nebo pilinami. Tloušťka mulče by měla být 5-10 cm. Poprvé se mulč nasype po výsadbě keře a v dalších časech podle potřeby.
Listí a sláma se mění okamžitě, jakmile začnou hnít, ale jehličnatá kůra a piliny vydrží mnohem déle, proto je jejich použití vhodnější.
Jak aplikovat minerální sloučeniny?
Nejúčinnější je půdu pro borůvky okyselit granulovanou nebo koloidní (drcenou) sírou. Granulát funguje postupně. Během několika měsíců se rozkládá a poskytuje půdě potřebné pH pro pěstování borůvek na dlouhou dobu. Koloidní síra se naopak rozkládá téměř okamžitě, ale nevydrží dlouho. Sirné hnojivo zabraňuje vadnutí listů, zvyšuje vstřebávání užitečných makro- a mikroprvků rostlinou a její odolnost vůči chorobám a také zlepšuje chuťové vlastnosti bobulí. Pro výsadbu rostlin se síra používá ve směsi s rašelinou. Při kultivaci půdy s již vysazenými keři se síra nalévá do půdy v dubnu a uprostřed léta. Před tím musí být půda důkladně navlhčena a uvolněna. Odhadovaná dávka je 40-60 g síry na 1 mXNUMX. m
Pro okyselení půdy a hnojení borůvek se také používají následující minerální sloučeniny:
- síran amonný;
- dusičnan amonný;
- močovina;
- síran draselný;
- superfosfát.
První tři obsahují dusík, který je nezbytný pro okyselení půdy, zatímco ostatní urychlují jeho příjem rostlinou. Tyto látky jsou předem zředěny vodou. Do kyselých půd lze zakoupit i hotové přísady.
První krmení borůvek se provádí brzy na jaře, před otevřením pupenů. Druhý se vyrábí začátkem května. Třetí – v polovině června, plus současně listové hnojení se provádí komplexem mikroelementů Aquamix. Odhadovaná dávka pro první zálivku je 50 g, pro další – 20 g. Obecně platí, že zahradní borůvky nejsou příliš náladové, pokud jde o půdní hnojiva a nevyžadují velké dávky. Ale protože se dusík příliš rychle vyplavuje z půdy vodou, měl by být aplikován ve třech krocích.
Koncem srpna se borůvky krmí hnojivovými směsmi s obsahem hořčíku. Pro zvýšení výnosu bobulí a ochranu před škůdci se rostliny každý týden zalévají roztokem zemědělského přípravku Shining-1 a dvakrát měsíčně se postřikují roztokem Shining-2 v poměru 2 polévkové lžíce na 10 litrů voda.
Čím je keř starší, tím vyšší dávku hnojiva potřebuje. Podle barvy listů můžete určit, která látka je pro borůvky potřebná:
- žlutá – nedostatek dusíku;
- červené okraje – nedostatek hořčíku;
- žluté okraje – vápník;
- fialová – potřebují fosfor.
Při nedostatku hořčíku začnou listy odumírat, objevují se skvrny. Modravá horní barva znamená, že rostlina potřebuje bór. Při nákupu hotových směsí hnojiv dbejte na to, aby neobsahovaly chlór, tento prvek půdu alkalizuje.
V dnešní době je mezi agronomy stále oblíbenější pěstování ekoplodin. Zemědělci se proto stále častěji snaží používat k okyselení půdy pod borůvkami pouze přírodní suroviny. Jakou si však vybrat: kyselinu šťavelovou, kyselinu jantarovou, kyselinu jablečnou, kyselinu octovou nebo zředěnou kyselinu citronovou na zalévání borůvek? Kromě toho byste měli pochopit, jaký vliv má použití konkrétní kyseliny na rostlinu, a také správně vypočítat její spotřebu v závislosti na vlastnostech zavlažovací vody.
Borůvky dobře rostou pouze v kyselých půdách
Proč borůvky potřebují kyselou půdu
Borůvky, stejně jako všichni zástupci rodiny vřesů, mají primitivní strukturu kořenového systému – kořeny postrádají sací chloupky, pomocí kterých rostlina přijímá živiny z půdy. Rostlina tedy může existovat pouze v symbióze s mykorhizními houbami, které přebírají funkci kořenových vlásků. Mycelium, rostoucí uvnitř kořenů, dává borůvkám vodu a minerální látky a na oplátku přijímá sacharidy z rostliny.
Borůvky přijímají výživu pomocí mykorhiz
Tato symbióza je životně důležitá a borůvky a houby bez sebe nemohou existovat. Nuance spočívá v tom, že mykorhiza se může vyvinout pouze v kyselé půdě. Proto je jasné, proč je tak důležité udržovat pH půdy pod borůvkami na úrovni 3.5-4.5 jednotek. Pokud jsou tyto indikátory vyšší nebo nižší než normální, mykorhiza nebude schopna normálně fungovat. To znamená, že borůvky dostanou špatnou výživu, zažijí hlad a žízeň, což přirozeně ovlivní růst a vývoj keře, jeho výnos a schopnost odolávat chorobám.
Jakou kyselinu zvolit
- citron;
- octová;
- jantar;
- šťavelová;
- jablko.
- kyselina octová patří mezi karboxylové kyseliny a karboxylové složky borůvky nijak nevyužívají, navíc rostlině škodí. Před zaléváním borůvek octem byste proto měli pečlivě zvážit pro a proti, protože uhlík v podstatě zanáší půdu;
- Kyselina citronová je ve srovnání s kyselinou octovou šetrnější, ale okyselující účinek není trvalý. Slabá pufrační kapacita roztoku kyseliny citronové a rychlý rozklad na její složky znemožňují jeho trvalé okyselování půdy;
- jantar stimuluje růst a vývoj keře jako celku, protože má příznivý vliv na tvorbu chlorofylu v rostlinných buňkách. Často se používá nejen k okyselení půdy, ale jako vrchní obvaz pro mnoho druhů plodin;
- Kyselina šťavelová, stejně jako kyselina jantarová, je silným stimulátorem růstu a prodlužuje období plodnosti borůvek. Kromě toho jeho použití pomáhá bojovat proti škůdcům žijícím v půdě, jako jsou larvy chroustů;
- Kyselina jablečná je pro borůvky velmi užitečná, protože se podílí na dýchacích procesech rostliny a také přispívá k lepší syntéze chlorofylu.
Kyselina octová se doporučuje jako jednorázový způsob okyselení půdy
Jak vypočítat spotřebu
Mělo by být zřejmé, že použití organických kyselin vyžaduje značné finanční náklady ve srovnání s anorganickými kyselinami. To se vysvětluje velkou spotřebou léčiva k dosažení požadovaných hodnot pH, protože všechny organické kyseliny mají nižší koncentraci a mají slabší a krátkodobý okyselující účinek. Například kyselina citronová pro borůvky se užívá v poměru 20 g na 10 litrů vody. Zálivka touto vodou udrží optimální pH půdy již za pár dní. Stejné množství kyseliny sírové okyselí půdu na delší dobu – až jeden měsíc.
Proto je již v prvních fázích plánování budoucí borůvkové plantáže důležité spočítat, jakou kyselinu je vhodnější použít. Za tímto účelem je nutné provést praktická měření kyselosti.
Při výběru metody okyselování borůvek je důležité analyzovat složení závlahové vody
K tomu je nutné změřit počáteční pH závlahové vody. Poté naplňte pět kbelíků a postupně, doslova po jednom gramu, přidávejte do prvního kbelíku kyselinu citrónovou, do druhého kyselinu jantarovou, do třetího kyselinu šťavelovou, do čtvrtého kyselinu jablečnou a do pátého kyselinu octovou. Zadáním výsledků do tabulky snadno zjistíte spotřebu jednotlivých kyselin a podle toho spočítáte náklady na závlahovou vodu. Může být ekonomičtější použít anorganické kyseliny, například sírovou nebo dusičnou. Podle praktických pozorování je okyselení půdy například pro borůvky kyselinou citronovou mnohem dražší než jakoukoli kyselinou anorganického původu.
Před zředěním roztoku je nutné změřit kyselost půdy
Důležité! Vysoká cena ECO bobulí je také vysvětlena skutečností, že spotřeba jakékoli organické kyseliny je mnohonásobně vyšší než spotřeba anorganické kyseliny.
Pouze na kyselých půdách lze dosáhnout vysokých výnosů keřů
Použití organických kyselin k udržení optimálního pH půdy je vhodné pouze pro pěstování borůvek v malém měřítku. Na velkých plantážích se k tomuto účelu častěji používají anorganické látky, protože jejich spotřeba je menší a účinek je mnohem vyšší.
Ať roste a nese ovoce! Váš dětský pokoj “Stromová zahrada”
