Brambory jsou již mnoho let jednou ze základních potravin jak pro obyvatele měst, tak pro vesničany. Nenáročná kultura je poměrně nenáročná na péči a lze ji snadno skladovat během zimního chladu. Obvykle se sázejí v květnu, ale příprava a sázení brambor je jen polovina úspěchu. Aby semena dobře vyklíčila a přinesla bohatou úrodu, je nutné vzít v úvahu mnoho faktorů, od druhu brambor a průměrné teploty v regionu až po vlhkost půdy a pravidla výsadby.
Termíny
S výsadbou rané zeleniny se začíná začátkem nebo v polovině května, kdy se teplota vzduchu pohybuje kolem 10 stupňů. Samozřejmě můžete denně sledovat změny teplot, abyste vystihli ten správný okamžik, ale můžete se obrátit na dlouhodobá pozorování zkušených zahradníků. Jedním z prvních příznaků, že je půda připravena k výsadbě brambor, je výskyt žížal v ní. Můžete také věnovat pozornost březovým listům: pokud mají velikost rublové mince, pak je čas zasadit. Pozdní odrůdy brambor se vysazují při teplotě 10–15 stupňů, kdy začínají kvést pampelišky.
První výhonky se obvykle objevují 20–25 dní po výsadbě a půda musí mít teplotu alespoň 10 stupňů. Pokud je teplé počasí a teplota půdy dosáhne 20 stupňů, brambory vyklíčí během 10–15 dnů. Také vlhkost prostředí významně ovlivňuje klíčení: čím více vlhkosti v půdě, tím méně času trvá, než se objeví první vrcholy. Ještě větší rychlosti je dosaženo při absenci velkého množství solí v půdě a přidání dalšího humusu a různých hnojiv.
Za nejsprávnější se považuje sázet naklíčené hlízy. K tomu je třeba předem (na začátku nebo v polovině dubna) vložit zeleninu do dřevěných krabic a umístit ji na teplé místo s dobrým osvětlením. Po 1–2 týdnech se téměř na všech hlízách objeví bílé klíčky.
Rašelina nebo mokré piliny nasypané do stejné krabice mezi hlízy proces urychlí. Od dubna také nemůžete vyhazovat brambory, které vyklíčily ve spíži nebo ve sklepě, ale odložit je na pozdější výsadbu.
Ukazatele teploty
Správná teplota je bezesporu hlavní podmínkou dobré úrody jak pro zkušeného zahradníka, tak pro začátečníka. Pěstování brambor ve skleníku, stejně jako jiné zeleniny, je však nepraktické: plodinu lze sklízet pouze jednou a výsevní plocha by měla být maximální. Proto se musíte přizpůsobit povětrnostním podmínkám regionu, kde probíhá proces pěstování plodiny.
- V jižnějších oblastech země roste rychleji a dává menší plody. Navíc ji musíte poměrně často zalévat, abyste ji ochránili před vysycháním.
- V severních oblastech se sazenice objevují mnohem později, ale pokud je počasí teplé a slunečné, bude se velikost každé hlízy příznivě lišit ve větším směru.
Aby brambory jednoduše začaly růst, potřebují minimální teplotu půdy asi 10 stupňů. V chladnější půdě se zastaví růst kořenů, sníží se tlak kořenů uvnitř rostliny a zpomalí se tok šťáv přes ni. Mnoho sazenic může zmrznout nebo je sežrat červi a krtonožci. Pokud je výsadba brambor naplánována na určitý den a půda se do té doby ještě nezahřála, musíte je zasadit do malé hloubky. Neměli byste kopat velké jámy – stačí malá díra 5-6 cm Pokud je možné počkat, až se půda úplně zahřeje, lze jámu vykopat 10-12 cm hluboko.
Zeleninu byste neměli začít sázet první teplý den po tání sněhu. Faktem je, že i ta nejkyprější půda se zahřívá mnohem déle než vzduch. Severní regiony na to potřebují asi 2 měsíce a v jižních regionech tento proces trvá asi 3–5 týdnů.
V závislosti na odrůdě
Zvolená odrůda brambor je neméně důležitá než teplota. Pro výsadbu ve středním pásmu se nejčastěji volí středně rané a rané odrůdy, které lépe snášejí změny teplot a noční mrazy. Hybridy jako Laguna F1, Tushon nebo Zabava F1 snadno vyraší každému zahradníkovi, i když byl vysazen v polovině dubna. Navzdory skutečnosti, že průměrná doba klíčení brambor je asi měsíc, existují také odrůdy, které lze konzumovat do 1,5 měsíce po výsadbě: rané a ultra rané brambory.
Po výběru odrůdy musíte z dostupných sadbových brambor vybrat správné hlízy pro výsadbu. Osivo musí mít tyto vlastnosti:
- hlíza je tvrdá a silná;
- všechny brambory jsou přibližně stejně velké;
- na sadbových bramborách nedochází k hnilobě, poškození hmyzem nebo zvířaty;
- hlízy v množném čísle mají krátké, silné výhonky („oči“).
Zkušení zahradníci vybírají hlízy velikosti velkého slepičího vejce, které nemají žádné viditelné poškození. Přítomnost hniloby zabrání správnému vývoji keře a hlíza „sežraná“ hmyzem nemusí vůbec přinést úrodu. Brambor by měl mít mnoho oček, ze kterých se objeví první klíčky.
Pravidla vylodění
Než přistoupíte přímo k výsadbě brambor, je nutné provést další přípravu, která zahrnuje několik důležitých kroků.
Pozemek
Pro dobrou úrodu je nezbytná výživná půda, takže při podzimním rytí stanoviště můžete přidat různá hnojiva ve formě rašeliny nebo humusu. Přidávají se v malých množstvích: pouze jeden kbelík stačí na plochu 1 metr čtvereční. m. Na jaře se půda důkladně orá a odstraní se z ní veškerá vegetace. Kromě toho by místo pro výsadbu brambor mělo být dobře osvětleno sluncem, protože tato zelenina roste velmi neochotně ve stínu. Brambory byste neměli sázet na stejné místo déle než dva roky po sobě. Půda musí buď odpočívat, nebo se na ni musí vysázet něco jiného než lišky. Na střídání plodin se nejlépe hodí luštěniny, cuketa nebo česnek.
7–10 dní před výsadbou musíte do země přidat písek, aby byla struktura půdy volnější.
Pokud je potřeba další hnojivo, můžete přidat 1-2 polévkové lžíce superfosfátu do předem vykopaných otvorů a pokrýt celý vykopaný povrch polyethylenem.
Příprava materiálu
Na podzim je nutné zahájit přípravy na další výsadbu. Semenné hlízy se vyberou ze sklizené plodiny a umístí se na několik dní pod rozptýlené sluneční světlo. Zelená semena se skladují v látkových sáčcích nebo dřevěných bednách odděleně od plodiny určené k jídlu. Na jaře se brambory znovu třídí a třídí, nemilosrdně se zbavují případných poškozených hlíz. Vybraný materiál je rozložen v jedné nebo dvou vrstvách na dřevo (v krabicích nebo na stojanech) ve světlé místnosti s teplotou vzduchu 15 stupňů a vyšší. Pokud bylo vše provedeno správně, po třech týdnech by se na kořenových plodinách měly objevit první výhonky. Před výsadbou se provede další vyřazení, při kterém se odstraní všechny nenaklíčené brambory a zůstanou pouze hlízy se správnými kořeny.
V případě, že není čas a příležitost zeleninu naklíčit, stačí ji po dlouhém skladování v chladu ohřát. Chcete-li to provést, musíte brambory nechat na tmavém, ale teplém místě (nejméně 18 stupňů) po dobu 10 dnů, poté se provede konečné vyřazení.
Ve stejné fázi můžete provést primární ochranu proti škůdcům a chorobám namočením brambor do speciálního chemického roztoku nebo postřikem. K tomuto účelu se používají insekticidy „Prestige“ nebo „Maxim“ a růstové stimulanty „Epin“ nebo „Vermistim“. V důsledku tohoto ošetření brambory rostou rychleji a jsou více chráněny.
Přistání
Nejvýhodnější schéma výsadby plodin je považováno za 80 × 35 a s hloubkou jamky ne větší než 10 cm Častější výsadba neumožní správný vývoj kořenového systému a může zvýšit riziko onemocnění brambor plísní. Poté, co první výhonky vyraší a dosáhnou výšky alespoň 10 cm, lze provést první kopání. Půda poblíž díry se sbírá motykou a rostlina se opatrně posype.
Druhá výsadba se obvykle provádí, když výška vrcholů dosáhne 35–40 cm. Současně je celá plocha výsadby důkladně odplevelena a zamulčována.
Důvody nerovnoměrného klíčení
Pokud nejsou brambory vysazeny poprvé, pak většinou nejsou problémy s rychlostí jejich zrání. Začínající zahradníci se však mohou dopustit mnoha chyb, v jejichž důsledku semena klíčí nerovnoměrně. Může to být několik důvodů.
- Různé hloubky otvorů. Protože se půda zahřívá nerovnoměrně, rozdíl i několika centimetrů může vést ke zpoždění růstu vrcholů.
- Různé velikosti sadbových brambor. Velké hlízy klíčí déle než střední a malé hlízy.
- Různé odrůdy brambor. Existuje více časné a méně rané zeleniny, takže doba výskytu prvních výhonků je pro ni velmi odlišná.
- Sadbové brambory klíčily nerovnoměrně. Brambory s velkým počtem oček klíčí mnohem rychleji než ty s pouhými 2-3 oky.
Někdy se stane, že jsou splněny všechny podmínky pro správnou přípravu a výsadbu brambor, ale žádné klíčky se neobjeví. To může být způsobeno tím, že semena byla skladována v uzavřených polyetylenových sáčcích a jejich klíčivost byla nulová.
K uchovávání semen byste nikdy neměli používat syntetické uzavřené nádoby: to znemožní veškeré úsilí majitele webu.
Obecně pro pěstování brambor neexistují žádné speciální triky. Jako každou plodinu je potřeba ji včas přihnojit, kypřít a odplevelit. Na první výhonky byste neměli čekat déle než 1,5 měsíce. Pokud se během této doby zelené listy ani neobjeví nad povrchem země, pak se neobjeví. Důvodem může být buď špatná kvalita sadbových brambor, nebo choroby již vysazených hlíz. Až budete příště sázet, měli byste vzít v úvahu všechny předchozí chyby a pak můžete získat vynikající úrodu.
Tajemství sázení brambor najdete v následujícím videu.
