Melissa je velmi vhodná pro pěstování jako plodina v květináči. Doma sice keře neporostou tak vysoko jako v létě na zahradě, ale zároveň budou velmi košaté a bujné.
Melissa se obvykle přidává do masitých pokrmů, polévek, salátů a různých nápojů. K tomu se používají listy a mladé výhonky s bohatou citronově-mátovou chutí.
Tipy pro péči
Úspěch při pěstování meduňky přímo závisí na kvalitě půdy (dobrá volba: 2 díly kokosového vlákna smíchané s 1 dílem vermikompostu), včasná zálivka (v létě vydatná a v zimě mírná; vyhněte se přemokření půdy, protože by se mohly rozvinout nemoci) a dostatek slunečního světla (nejlépe pěstovat na okenním parapetu).
Tuto vytrvalou rostlinu lze vysadit do květináčů kdykoli během roku (nejlépe na jaře). V zimě jsou keře meduňky nejlepší osvětlit zářivkami. V tomto případě bude zelení šťavnatější a voňavější. Pokud to neuděláte, keř také vyroste, ale jeho listy budou vybledlé a bude méně křovinatý.
Kvalitu listů meduňky přímo ovlivňuje pravidelná, vydatná zálivka a dostatečná vzdušná vlhkost. Mladé rostliny zalévejte nejlépe postřikem z rozprašovače.
Melissa se množí semeny, řízky, vrstvením a dělením keře. Optimální teplota pro růst a vývoj této plodiny je od +18 do +20 C.
Abyste zajistili, že keř meduňky roste na vašem parapetu co nejdéle, nezanedbávejte hnojení 1-2x měsíčně (1 lžička Agrolife se nanese na vrchní vrstvu zeminy; 1 uzávěr Rosty se rozředí ve 2 litrech vody a keře meduňky se zalijí tímto roztokem, do květináčů s meduňkou se přidá vermikompost).
Pěstování meduňky ze semen
Nejdelší cesta je vypěstovat meduňku ze semínek. Tento způsob má však i své výhody – snáze najdete osivo a výsledné keře jsou odolnější.
Melissa semena se nakládají ve slabém roztoku manganistanu draselného po dobu 2-3 hodin. Poté se vysazují do připravené vlhké půdy s drenáží (2-3 cm vrstva keramzitu na dně výsadbové nádoby) do hloubky 5-10 mm. Můžete zasadit jak do obecně velkých nádob (v budoucnu budete určitě potřebovat sběr), nebo přímo do samostatné nádoby (pokud je velikost malá, budete muset následně přesadit do větší nádoby). Výsadba je pokryta celofánovou fólií.
Když mají klíčky 3-4 pravé listy, přesazují se do jednotlivých trvalých květináčů o objemu 1-2 litry. Minimální výška takového květináče by měla být 15 cm.
Již 7 týdnů po výsevu bude možné sklidit první sklizeň. K tomu jsou horní mladé výhonky odříznuty.
Reprodukce meduňky vrstvením
Je velmi vhodné pěstovat meduňku vrstvením, ale k tomu musíte mít vy (nebo vaši přátelé) dospělý keř této rostliny.
Výhonky můžete zakořenit přímo na keři. To musí být provedeno před začátkem období květu. Za tímto účelem se výhonky o délce 10-15 cm ohnou k zemi a zajistí se tam drátem, sponkami atd. Nahoře jsou posypané zeminou. Po nějaké době (několik týdnů) se na zasypaných uzlech začnou tvořit kořeny.
Pomocí zahradnických nůžek odřízneme zakořeněnou část z mateřského keře a přesadíme do samostatného květináče. Nádobu s mladou rostlinou dáme na několik dní do stínu, poté ji přeneseme na parapet.
Reprodukce meduňky dělením keře
Pokud na vaší dači roste meduňka, na jaře, když začnou růst nové výhonky, vykopejte jednu rostlinu, setřeste půdu z jejích kořenů a velký keř opatrně rozdělte (řezáním) na několik malých. Každý z nově vytvořených keřů by měl mít několik výhonků s pupeny. Každý z nich zasaďte do vhodného květináče s drenáží a zeminou.
Takto přesazená melíza během 3-4 týdnů nabere na síle a vy můžete začít sbírat dorůstající voňavé listy.
Reprodukce meduňky řízky
Tato plodina se často pěstuje z řízků. K tomu byste si měli v supermarketu nebo bazaru koupit svazek meduňky, odříznout z něj horní části výhonků a dát je do nádoby s vodou na zakořenění. Tento proces bude trvat asi týden a půl, poté lze zakořeněné řízky zasadit do květináčů.
Po výsadbě se květináče na několik dní přenesou do stínu. Již 2-4 týdny po výsadbě můžete začít sbírat první voňavé lístky vonné zeleně.
