Jiřiny – nádherné domorodé obyvatele Mexika – byly velmi oblíbené mezi sovětskými letními obyvateli, kteří je úspěšně pěstovali rok co rok pomocí vlastního sadebního materiálu a samozřejmě se o hlízy dělili se svými sousedy. Pokud se také chystáte připojit k „pěstování jiřinek“, nebojte se mýtických potíží s kopáním a skladováním hlíz nebo příběhů o špatném klíčení domácích květinových cibulek – vzpomeňme na sovětské životní hacky!
Přečtěte si AgroXXI v TELEGRAM ZEN VK
Jedním z nich je vykopávání cibulí, jak se říká, v chladu, po prvním mrazu. Tato technika způsobuje, že jiřiny rychle vyvinou vizuálně výrazné „oči“ pro podzimní dělení a třídění.
Tyto teplomilné zahradní krásky jsou velmi citlivé na chlad. První mráz v noci vám dá signál, kdy své jiřiny vykopat. Jednoho říjnového rána se probudíte do zčernalých stonků a hnědého listí. Je tedy čas zahájit první etapu. Vezměte silné zahradnické nůžky nebo nůžky a odřízněte hlavní stonky s listy, takže „rukojeť“ trčí ze země asi 10-15 centimetrů.
Poté můžete záhon nechat týden nebo dva v klidu a věnovat se jiným věcem. Řez za chladu signalizuje hlízám, aby nasadily oči a ztvrdly slupku – oba tyto faktory jsou důležité jak pro lepší klíčení na jaře, tak pro zimní uskladnění.
V každém případě začněte proces do poloviny října. Musíme vytáhnout hlízy, než zem zamrzne.
Po 1-2 týdnech v zemi můžete zahájit druhou fázi. Jak vykopávat jiřiny: Použijte pouze vidle a velmi opatrně kypřete půdu na všech stranách trsu hlíz, dávejte pozor, abyste hlízy nepoškodili. Netahejte za kořenový bal za „držadlo stonku“, abyste jej vytáhli přímo ven. Správné by bylo držet zbytek stonku jednou rukou a druhou hroudu nadzvednout vidlemi a položit na zem k dalšímu zpracování.
Nečistoty smyjte zahradní hadicí, cibulky s propíchnutými slupkami odstřihněte nůžkami – nejsou vhodné ke skladování. Zkontrolujte kořenový bal, zda nemá shnilé části. Pokud nějaké jsou, odřízněte tyto kousky a posypte sekce fungicidem proti plísním. Mimochodem, s dělením můžete začít už v této fázi procesu – ostrým nožem oddělte hlízy a ujistěte se, že každý kousek má alespoň jedno oko. Po mrazu budou jasně viditelné.
V případě pochybností odložte dělení až na jaro – v tomto případě není třeba oddenky omývat. Stačí použít kartáč k odstranění co největšího množství nečistot.
Nyní odstraňte „držadlo stonku“ ze základny keře a ponechejte asi 5 centimetrů. Nestříhejte příliš nízko, jinak si uříznete oči.
Umístěte hlízy na tác a umístěte je na verandu, aby schly po dobu jednoho týdne.
Zde je několik tipů na uskladnění cibulí jiřinek přes zimu, ať už jsou dělené nebo ne.
Skladujte při teplotách mezi 5 a 10 stupni Celsia. Pokud hlízy zmrznou, po rozmrznutí se změní na kaši. V horku budou hnít.
Udržujte vlhkost kolem 70%. Ujistěte se, že hlízy nejsou příliš suché (budou se scvrkávat) a nejsou příliš mokré (shnijí).
Pokud je místo suché, můžete jej uložit do plastových nádob/sáčků a čas od času postříkat vodou.
Když je místnost vlhká, je lepší skladovat v papírových sáčcích/kartonových krabicích, které pomáhají absorbovat vlhkost. Rašelinový mech, dřevěné hobliny a vermikulit jsou známé látky regulující vlhkost.
Kontrolujte hlízy každých pár týdnů, ale vyřaďte pouze ty, které jsou měkké nebo nahnilé. Suché a vrásčité přesuňte na vlhčí místo – ožijí.
Někdy se na hlízách jiřin vyvine malé množství plísní. Nepanikařte. To znamená, že sklad je příliš vlhký – plíseň setřete měkkým hadříkem a hlízy přesuňte na sušší místo.
Horní foto: Dmitrij Lukyanov.
Zajímavé téma? Přihlaste se k odběru našich novinek na ZEN | Kanál v telegramu | Skupina VK.
Jiřiny začínají kvést v polovině srpna, a pokud se pěstují ze sazenic, pak již na začátku a lahodí oku až do mrazu. Ovšem za předpokladu, že o ně bylo řádně postaráno. Co tedy potřebují?
Výsadba jiřiny
Jiřiny jsou velmi světlomilné, proto by měly být vždy vysazeny na nejslunnější místo. A na úrodné půdě – keře těchto rostlin jsou velké, potřebují dostatečnou výživu. Je žádoucí, aby to byla písčitá hlína nebo lehká hlína. A také je důležité, aby v okolí nedocházelo ke stagnaci vody, jinak hlízy uhnívají.
Hlízy jiřinek vysazujte koncem května, nejlépe po 25. – v době, kdy se objeví klíčky, už mráz nebude.
Pokud byly jiřiny pěstovány jako sazenice, je lepší počkat až do výsadby – výhonky nevydrží mrazy a ve středním pásmu se vyskytují až do 5. června. Proto je lepší sázet až po tomto datu. Je to možné i dříve, po 10. květnu, ale pak bude potřeba rostliny přikrýt nelátkou.
Hlízy jiřin by měly být vysazeny tak, aby pupeny byly v hloubce 5–8 cm.
Vzhledem k tomu, že jiřiny jsou silné rostliny, neměly by být vysazeny blíže než 60 cm od sebe. A ještě lépe – na vzdálenost 1 m, aby měli dostatek světla a potravy.
Dahlia se stará
Zavlažování. Jiřiny je třeba zalévat přiměřeně: nemají rády dlouhodobé sucho, ale také trpí nadměrnou zálivkou. Nejlepší možností je 1 kbelík na keř jednou týdně.
Od září je zálivka zastavena (1) – jiřiny se musí připravit na období vegetačního klidu.
Krmení. Pro dosažení bujného kvetení jiřinek je třeba je krmit. Během léta stačí 3x:
- při výsadbě – 1 kbelík humusu na jamku a během léta lze humus použít jako mulč;
- jakmile se vytvoří pupeny – 1 polévková lžíce. lžíce síranu draselného na 10 litrů vody, spotřeba – 5 litrů na keř;
- když se otevře první květ – 1 polévková lžíce. lžíce dvojitého superfosfátu a 1 polévková lžíce. lžíce síranu draselného na 10 litrů vody. Spotřeba – 3 litry na keř.
Upozorňujeme, že dusík je na tyto květiny aplikován pouze jednou – je obsažen v humusu. Dodatečné krmení jiřinek tímto prvkem je kontraindikováno, jinak začnou onemocnět.
Formace. Každý letní obyvatel chce, aby keře byly větší a košatější. Ale takové keře kvetou špatně – veškerá jejich energie jde do rostoucí zelené hmoty. Jiřinky je proto potřeba tvarovat.
Na rostlině musíte nechat 3–4 silné výhonky a všechny tenké vystřihnout. A jak roste, odstraňte všechny nevlastní syny. Ano, ano, jiřiny, stejně jako rajčata, produkují mnoho nevlastních synů.
Malé postranní pupeny je také potřeba vytrhnout, pak bude hlavní květ větší a jasnější. A nezapomeňte vyříznout všechna vybledlá květenství.
V druhé polovině srpna je důležité odstranit všechny spodní listy rostliny, aby se půda u kořenů lépe prohřála.
Ochrana před podzimními mrazíky. Každý ví, že uchovat hlízy jiřinek je velmi obtížné, takže čím kratší doba skladování, tím lépe. To znamená, že je třeba je vykopat co nejpozději. Aby ale nezmrzly, je potřeba se o jejich ochranu postarat už od září.
Nejprve udělejte vysoký hilling. Po mrazech odřízněte zčernalé výhonky a přidejte směs písku a zeminy. Místo výsadby můžete dokonce přikrýt krabicí se suchým listím. Je čas vykopat hlízy, když se půda v hloubce, kde se hlízy nacházejí, ochladí na 5–8 °C.
Vykopané hlízy je třeba zbavit zeminy, omýt, naložit Vitarosem (2), usušit a umístit do síťovaných krabic na vrstvu rašeliníku. A můžete to poslat k uložení.
Oblíbené otázky a odpovědi
Odpověděla na naše otázky ohledně pěstování jiřin agronomka-chovatelka Světlana Michajlova.
Je třeba jiřiny vsadit?
Obecně platí, že jiřiny mají poměrně silné výhony, ale při silném větru nebo při bouřce se mohou ohnout nebo dokonce zlomit. Silný kůl zaražený v blízkosti keře proto neuškodí. A je lepší k němu přivázat rostliny na 3 místech.
Jak často by se měly jiřiny stříhat?
Neustále celé léto. A je lepší odstranit nevlastní syny, jakmile se objeví – můžete je jednoduše štípnout prsty. Zanedbané výhony bude nutné vystřihnout zahradnickými nůžkami, řez bude velký a čím větší rána, tím vyšší je pravděpodobnost, že tam pronikne infekce a jiřinka onemocní.
Kdy kopat hlízy jiřin?
Hlízy jiřinek vykopávejte co nejpozději, nejdříve začátkem října. A pokud je teplý podzim, pak je lze nechat v zemi až do konce října – čím později je vykopete, tím lépe budou zachovány v zimě. Obecně platí pravidlo: hlízy je potřeba okopávat, když teplota půdy v hloubce hlíz klesne na 5 °C.
zdroje
- Doroganov O. Jiřinky – tajemství úspěchu // Květinářství, č. 4, 2001
- Státní katalog pesticidů a agrochemikálií povolených pro použití na území Ruské federace od 6. července 2021 // Ministerstvo zemědělství Ruské federace
https://mcx.gov.ru/ministry/departments/departament-rastenievodstva-mekhanizatsii-khimizatsii-i-zashchity-rasteniy/industry-information/info-gosudarstvennaya-usluga-po-gosudarstvennoy-registratsii-pestitsidov-i-agrokhimikatov/
