Každý má svou vlastní strategii pěstování mrkve. Jedná se o plastickou kulturu, lze ji vysévat nejen před zimou a v dubnu, ale i podruhé – v létě. Pokud je jaro každým rokem nepředvídatelnější, pak jsou plodiny druhé vlny mnohem stabilnější. A hodí se nejen jako „záchranář“ v případě neúspěchu s tradičnějšími termíny. Právě pozdní setí umožňuje „uspořádat“ optimální načasování sklizně mrkve na uskladnění až do příštího léta. A dávají šanci vychutnat si tu nejsladší a nejšťavnatější mrkev bez „plnovousu“. Jediným omezením pro druhý výsev je možnost pravidelné zálivky. Jinak pěstování mrkve v létě není o nic těžší než „obyčejné“.
Pravidla pro druhou sklizeň mrkve
- 1. Dodržujte termíny výsadby
- 2. Používejte správné odrůdy
- 3. Místo si připravte předem
- 4. Naklíčte semena
- 5. Nezapomeňte zalévat!
- 6. Mulčujte si mrkev!
- 7. Zastíněte rostliny v horku
- 8. Krmte moudře
- 9. Neodkládejte ředění!
- 10. “Podržte” sklizeň až do mrazu
- Kdy je příliš pozdě na setí?
- Výhody a nevýhody
- Jaké faktory ovlivňují určení času?
- Čas roku
- Klimatická zóna
- Zeleninová odrůda
- Příklady výpočtu data
- Co se stane, když nemáte čas zasadit?
1. Dodržujte termíny výsadby
Pokud je pro vás důležitá kvalitní plodina pro skladování, je doba setí omezena na červen nebo alespoň první dekádu července (pro střední pruh). Je lepší se zaměřit na polovinu měsíce, vegetační období počítat od očekávané sklizně v polovině nebo třetí dekádě října (70–90 dní u raných a 110–120 dní u středních odrůd mrkve, s ohledem na konkrétní načasování pro každou odrůdu).
Období výsevu a aktivního růstu se shoduje s dobou, kdy jsou hlavní škůdci mrkve, zejména mouchy mrkvové, neaktivní. A pro dospělou silnější mrkev už škůdci nejsou tak děsiví.
Později, od poloviny do konce července, lze vysévat pouze rané a středně rané odrůdy bez výhledu na uskladnění. Dětské odrůdy na stůl lze bezpečně vysévat až do srpna.
2. Používejte správné odrůdy
Při výběru odrůd mrkve je lepší spoléhat se na svůj vkus a preference a omezit se na odolnost vůči kvetení a chorobám. Nejjednodušší možností jsou semena již zpracovaná, obalená nebo na stužkách.
Při výsevu v červnu jsou preferovány rané a střední odrůdy mrkve, teprve začátek měsíce umožňuje středně pozdní odrůdy. Pokud výsadbu odložíte až na červenec, poslouží pouze brzy dozrávající mrkev.
Vynikající pro pozdní výsev odrůd s 80-120denní vegetací:
- “Krásná dívka” – odrůda se zvýšenou odolností proti rozmarům počasí a mrazu, tenkosrstá, kuželovitá;
- “Altajský gurmán” – nejsladší a nejjemnější ze středních odrůd;
- “Alenka” – spolehlivá, jemně sladká odrůda, raná, ale perfektně skladovaná;
- “Vitamín 6” – střední, středně velká, válcovitá, úžasně ležící mrkev;
- “Nantes 4” – univerzální, spolehlivá střední (tříměsíční) odrůda;
- “Samson F1” – ultraodolná, jemná, šťavnatá a vyzrálá válcovitá odrůda;
- Carini F1 – jasně oranžová, vysoce odolná proti kvetení, válcovitá raná odrůda;
- “Losinoostrovskaya” – spolehlivá sladká odrůda, odolná vůči kvetení;
- “Shantane 2461” – kuželovitá mrkev, odolná vůči teplotním výkyvům;
- “Tinga F1” – univerzální hybrid, skladovaný až do léta, s prodlouženými kužely;
- “Plicník sibiřský” – sladká, velmi jemná a šťavnatá odrůda.
Odrůdy se dobře osvědčily i v opakovaných plodinách. “Flakke”, Neapol, “Pablo”, “Nandrina”, “Laguna F1”, “Oranžový muškát”, Anastasia, “Mistr”, “Dánština”, všechny baby odrůdy s miniaturními plody.
Nejsladší možnosti spotřeby, nikoli skladování (s výjimkou jižních oblastí, kde pozdní odrůdy mohou čekat na technickou zralost) – “Sladká F1”, “zlatý podzim”, “Queen of Autumn”, “Tinga F1”.
Pozdní výsev mrkve lze kombinovat s ředkvičkami, saláty, hořčicí, cibulí, měsíčkem, měsíčkem.
Semena mrkve na stuhách
3. Místo si připravte předem
Pozdní výsev mrkve je totiž ve všem podobný výsevu jak před zimou, tak na jaře. Slunné, otevřené místo je třeba připravit předem. Půda by měla být kyprá, dostatečně výživná, preferovány jsou hlíny a pískovce s pH 6.0 až 7,0. Pro zvýšení plodnosti se používají jak zralá organická hmota, tak popel, stejně jako draselná a fosforečná hnojiva ve standardním poměru (3-5 kg a 40-50 g na metr čtvereční).
Kypření nebo kopání před výsadbou by mělo být provedeno 2 týdny předem. Je také důležité dodržovat standardní pravidla střídání plodin s pauzou 3-4 let mezi plodinami mrkve, pastináku, petržele, kopru, kmínu, fenyklu a dalších deštníkových rostlin na jednom místě. Nejlepšími předchůdci mrkve jsou cuketa, brambory, zelí, saláty, luštěniny, okurky, rajčata, letniki.
4. Naklíčte semena
Pokud semena nebyla zpracována, mohou to být:
- namočte dvakrát do teplé vody (50 ° C), dokud nevychladne;
- asi týden před výsevem zaryjte pro klíčení v látkovém sáčku do půdy;
- namočte na několik hodin do teplé vody a nechte klíčit na vlhkém hadříku;
- po namočení uchovávejte nabobtnalá semena 6-7 dní při teplotě asi 3-5 stupňů Celsia.
Semena se před výsevem suší. Na přání je lze nalepit samostatně na papírové pásky nebo smíchat se škrobovou pastou pro „kapací“ výsev.
Při samotném výsevu je třeba vzít v úvahu pouze to, že je vhodné semena vyskládat tak, aby se omezilo řídnutí – na vzdálenost 4-6 cm.Mrkev se vysévá do žlábků, s roztečí řádků 15-20 cm , posypat dno popelem, do hloubky asi 1-1,5, XNUMX cm. Semena nejlépe zasypat lehkým substrátem (dobré možnosti jsou rašelina, kokosová zemina), lehce udusat prknem. Zálivka teplou vodou nebo přikrytí záhonů proces klíčení co nejvíce urychlí.
Semena mrkve lze namočit v teplé vodě a nechat naklíčit na vlhké utěrce.
5. Nezapomeňte zalévat!
Výsev mrkve v létě vyžaduje pečlivé sledování vlhkosti a kompenzaci všech nedostatků úpalu pravidelnou péčí. Jak moc a jak zalévat mrkev závisí na počasí, srážkách. Ideální schéma prostě neexistuje. Zalévání by mělo být prováděno, když ornice vyschne, při zachování stabilní lehké vlhkosti.
U mladých výhonků je potřeba časté mělké zalévání, každé 2-3 dny, aktivně rostoucí mrkev vyžaduje vzácnější zálivku se zavlhčením půdy do hloubky kořenů – přibližně 1krát týdně, do 15-30 cm (1,5-2 m² kbelík vody).
Mrkev vyžaduje nejaktivnější zálivku v červenci a srpnu, od podzimu se zálivka omezuje, úplně se zastaví měsíc před očekávanou sklizní.
Mrkev pozdních plodin se zalévá bez namáčení vrcholů pod rostlinami a ne na ně, pokud je to možné – ve speciálních drážkách podél řady. Automatické zavlažování a kapkové zavlažování je vítáno. Doba zavlažování je nejlépe omezena večer.
6. Mulčujte si mrkev!
Je téměř nemožné ušetřit úsilí na zalévání, udržovat a udržovat optimální vlhkost a podmínky pro letní plodiny mrkve bez mulčování. Vrstva mulče na záhonech s mrkví by měla být standardní – asi 5 cm. A ty materiály, které máte po ruce, postačí – posekaná tráva, kompost, rašelina, piliny, jehličnatá podestýlka .
U mrkve přesně funguje pravidlo „jakýkoli mulč je lepší než žádný“. Během všech prací stojí za to zajistit, aby horní část kořenových plodin byla vždy pokryta zeminou nebo mulčem.
Mulčování druhé plodiny mrkve má i další výhody:
- půda bude také chráněna před přehřátím, ani v extrémních podmínkách červencových veder nebude mrkev trpět překročením optimálního teplotního rozmezí pro růst okopanin;
- minimalizuje se potřeba pletí, růst plevele je dokonale řízen mulčem;
- mulč chrání půdu před krustováním a praskáním.
Pokud nejste příznivci mulče, budete si muset neustále dávat pozor nejen na pletí. Plevele na opakovaných plodinách jsou nepřijatelné v jakékoli fázi. Ale mezi časté postupy budete muset zahrnout jak kypření, tak lehké hilling pro kontrolu výšky růstu mrkve.
Půda na záhonech pod letními plodinami by neměla být zhutněna, kypření by mělo být prováděno nejen po každém zalévání a dešti, ale sledováním stavu půdy. Hlavní nevýhodou nedostatku mulče je, že pokud se nestaráte o dodatečnou ochranu pro udržení vlhkosti v půdě, mrkev, zejména prvních několik týdnů po vyklíčení, bude muset být zalévána několikrát častěji.
Vrstva mulče na záhonech s mrkví by měla být standardní
7. Zastíněte rostliny v horku
Aby mrkev v létě nepřestala růst z přehřátí, můžete použít nejen metodu mulčování. V nejteplejších dnech je racionální záhony zastínit speciální stínící sítí nebo sypaným netkaným materiálem, aby nedocházelo k působení tepla a rostliny byly chráněny. Optimální režim pro mrkev je 20-23 stupňů pro vzdušnou část a 15-20 pro kořenové plodiny.
8. Krmte moudře
Příprava záhonů již obsahuje vše, co potřebujete pro dobrou sklizeň. Hnojit mrkev, pokud je to nutné, je pouze v případě, že půda není dostatečně oplodněna, existují známky zakrnění nebo nedostatek jednotlivých prvků. Pokud chcete maximalizovat výnos, stále stojí za to pamatovat na hranice rozumu, nepřekrmovat rostliny, protože vše, co se dodatečně aplikuje na záhony, skončí v samotných okopaninách.
Pro mrkev je nejlepší (a nejbezpečnější) strategií použití organických hnojiv:
- v období aktivního růstu – zelená hnojiva, například standardní infuze kopřiv nebo pampelišek (i na chudé půdě stačí 2-3 vrchní obvazy, se začátkem jeden měsíc po klíčení a intervalem 1 týdnů);
- v srpnu – infuze popela (1 polévková lžíce na kbelík vody nebo standardní koncentrát s ředěním 1 až 10).
Příznivci tradičního hospodaření mohou v srpnu až září používat minerální hnojiva – komplexní nebo dusíkatá na začátku růstu, draselná a fosforečná – v dávce doporučené výrobcem.
U pozdních plodin mrkve bude jakýkoli vrchní obvaz prospěšný pouze tehdy, pokud nejsou problémy se zaléváním. Pokud nedochází k systémovému zalévání, rostliny trpí suchem a návaly vlhkosti, vrchní oblékání bude jen bolet a zhorší problémy. Hnojte mrkev v dobře odvodněné půdě. A to jen večer.
9. Neodkládejte ředění!
Pokud výsev nelze provádět dostatečně zřídka, nemělo by být probírka pozdě. Pro druhé setí mrkve se provádí ředění:
10. “Podržte” sklizeň až do mrazu
Čím později bude sklizeň, tím lépe. Vždy je potřeba se orientovat podle počasí, naplánovat výkop dříve, než hrozí zmrznutí – do stabilních teplot pod nulou. Ideální variantou je konec října pro střední pruh.
Pozdní plodiny lépe snášejí chlad. Čím déle zůstávají kořeny v půdě, tím větší je obsah cukru v kořenech. V případě pochybností nebo velmi nestabilního počasí, abyste snížili riziko zamrznutí a co nejvíce oddálili výkop, můžete vrstvu mulče před prvním mrazem „zpevnit“ přidáním vrstvy suchého listí do 50 cm vysoké nebo pro úkryt použijte netkané materiály.
Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:
- Nejlepší nový obsah webu
- Populární články a diskuze
- Zajímavá témata fóra
Videa o zahradě a zeleninové zahradě, krajinný design, pokojové rostliny. Na našem kanálu najdete tipy pro efektivní zahradničení, mistrovské kurzy o pěstování rostlin a péči o ně.
Přihlaste se k odběru a zůstaňte naladěni na nová videa!
Příběhy je část našeho webu, kde se každý může podělit o své úspěchy, zajímavé příběhy nebo poznámky o venkovském životě, zahradnictví a pěstování rostlin.
Přečtěte si příběhy, hlasujte pro ty nejlepší a podělte se o své zkušenosti s amatéry i profesionály!
Komunikace v reálném čase v našem telegramovém chatu. Podělte se o své objevy se začátečníky i profesionály. Ukažte obrázky svých rostlin. Zeptejte se zkušených zahradníků!
Máte otázky? Zeptejte se jich na našem fóru. Získejte aktuální doporučení a tipy od ostatních čtenářů a našich autorů. Podělte se o své úspěchy a neúspěchy. Zveřejněte fotografie neznámých rostlin pro identifikaci.
Zveme vás do našich skupin na sociálních sítích. Komentujte a sdílejte užitečné tipy!
Každý zahradník a letní obyvatel pěstuje mrkev. Tato pomerančová kořenová zelenina je chutná, zdravá a jedlá po celý rok v polévkách, salátech a prostě čerstvá.
Mrkev se vysévá, jakmile roztaje sníh a zem se prohřeje. Semena však ne vždy dobře klíčí. V tomto případě musíte znát poslední dny, ve kterých není příliš pozdě na výsadbu mrkve.
V tomto článku se vám pokusíme říct od A do Z o tom, kdy můžete zasadit mrkev a jak se s výsevem nezpozdit.
Kdy je příliš pozdě na setí?
Poslední termíny výsadby jsou obdobím, kdy ještě není pozdě zasít mrkev, aby stihla dozrát a přinesla dobrou úrodu.
Tyto dny můžete vypočítat tím, že znáte vegetační období kořenových plodin. Doba setí se bude lišit pro každou klimatickou zónu a oblast bydliště. Při výpočtu posledních dnů výsadby se také bere v úvahu doba zrání zeleniny.
O tom, co určuje čas jarního výsevu mrkve a kdy je nejlepší ji zasadit, si přečtěte zde.
Výhody a nevýhody
Pozdní výsadba má své výhody:
- půda se již dostatečně zahřála, což zvyšuje klíčivost semen na 90 %;
- životnost kořenových plodin se zvyšuje;
- v červnu nebudou sazenice trpět škůdci, kteří na jaře napadají mladé listy;
- kořenové plodiny mají čas dobře dozrát a zahradník dostane větší a šťavnatější mrkev.
Mezi nevýhody patří:
- Před setím je třeba semena namočit;
- mrkev je třeba často a hojně zalévat;
- Ne všechny odrůdy stihnou vyprodukovat úrodu, je vhodnější zasít rané a středně dozrávající druhy.
Mnoho zahradníků je toho názoru, že je lepší zasít mrkev na ubývajícím Měsíci. Jeho fáze ovlivňují pohyb rostlinné mízy. Čím blíže je tedy úplněk, tím silnější budou kořeny mrkve. Pokud vyséváte na dorůstajícím měsíci, kořenové plodiny budou krátké a málo šťavnaté. Nový měsíc a nejbližší dny jsou považovány za nepříznivé pro výsadbu jakýchkoli rostlin.
Jaké faktory ovlivňují určení času?
Mrkev dobře snáší lehké jarní mrazíky, proto se začíná vysévat do volné půdy brzy na jaře.Pro výpočet poslední doby setí potřebujete znát vegetační období, vybranou odrůdu a vzít v úvahu klima oblasti, kde žijete .
Čas roku
- Jarní výsadba mrkve se provádí v dubnu. Poslední čas setí je začátek května. V tomto období je dobré vysazovat mezisezónní odrůdy. Co určuje čas jarního výsevu mrkve a kdy je nejlepší ji zasadit, se dozvíte zde.
- Zelenina se vysévá v červnu pro skladování.. Chcete-li to provést, vezměte odrůdy pozdní nebo střední sezóny, které lze skladovat po dobu 6-9 měsíců. Poslední dny pro výsadbu jsou do 25. června. Ve středním pásmu můžete provést další výsev v prvních dnech července, pokud jsou sazenice špatné (přečtěte si, kdy zasadit mrkev a zda je to možné v červenci nebo červnu).
- Zimní mrkev se vysévá, když průměrná denní teplota dosáhne 2°C pod nulou.. Semena musí před silnými mrazy stihnout v zemi ztvrdnout. Poslední termíny pro výsadbu zimní mrkve jsou konec října, první listopadové dny.
Rada. Dávejte přednost odrůdám domácích výrobců. V zahraničí vyšlechtěná mrkev vydrží déle, ale je často chuťově horší.
Rovněž stojí za to vzít v úvahu skutečnou teplotu každého regionu, abyste určili dny, kdy můžete ještě zasít semena.
Klimatická zóna
Každý region má své období pro zahradnické práce.:
- Pro střední Rusko a Moskevskou oblast je charakteristické nestabilní jaro. Mrazy se objevují i po tání sněhu. Pěstují se všechny odrůdy mrkve. Termín jarní výsadby bude konec dubna – první květnové dny. Sklizeň na uskladnění lze získat výsevem záhonů na konci června. V prvních deseti listopadových dnech se vysévá zimní mrkev.
- Na Uralu se první mrkev vysazuje v květnu, takže musíte mít čas na její výsev do konce měsíce Zimy jsou chladné, takže zahradníci zřídka vysazují zimní mrkev na podzim.
- Krátké léto na Sibiři je ideální pro setí a pěstování středních a raných odrůd. Zahradní práce začínají v polovině května. Konec jara je termínem pro získání první sklizně mrkve. Před 15. červnem musíte zasadit zeleninu na uskladnění.
- V jižním okrese Ruska jsou zimy krátké a sněhová pokrývka nestabilní.První mrkev se sází začátkem března. V jižních oblastech je důležité neodkládat setí, jinak bude pro plodiny obtížné růst v suché půdě. Poslední termíny pro letní výsadbu jsou konec května, zimní výsadba je polovina listopadu. Všechny odrůdy jsou vhodné pro pěstování.
Zeleninová odrůda
Různé doby zrání umožňují zahradníkům získávat čerstvou zeleninu po celý rok.
Zajímavost: od roku 2001 je mrkev v zemích EU považována za ovoce. Důvodem byly problémy s exportem mrkvové marmelády vyrobené v Portugalsku. Dle zákonů EU lze džem vyrábět pouze z ovoce.
- Rané odrůdy. Jejich doba zrání je 65-90 dní (některé hybridy dozrávají za 55 dní). Obvykle se tyto odrůdy používají k jídlu, i když jejich kořenová zelenina není příliš sladká. Produktivita není vysoká, nevydrží dlouho.
- Středně zralé odrůdy. Zcela dozrají za 100-110 dní. Jedná se o nejšťavnatější a nejchutnější mrkev. Dobře se skladují jak ve sklepech, tak v bytech.
- Pozdní odrůdy. Jejich vegetační období je od 120 do 140 dnů po vyklíčení semen. Lze skladovat až do získání nové sklizně.
První mrkev se vysévá, když se půda zahřeje od +6 do +9 stupňů. A poslední data výsadby se počítají odečtením počtu dnů zrání kořenové plodiny od data mrazu.
Příklady výpočtu data
Níže jsou uvedeny příklady výpočtu termínů výsadby s ohledem na výše uvedené faktory:
- příklad. Vysadíme okopaniny ve středním Rusku pro dlouhodobé skladování. Vezměme pozdní odrůdy mrkve s dobou zrání 140 dní, například „Vita Longa“, „Carlena“. Vytrvalé mrazy v této oblasti začínají 20. až 25. října, což znamená, že termín setí bude 7. až 8. června.
- příklad. Pojďme pěstovat zimní mrkev v jižní oblasti. Pro zimní výsev je důležité, aby semena mrkve nestihla vyklíčit. Vysévají se 10–14 dní před přetrvávajícími mrazy. Odrůdy mrkve v polovině sezóny jsou vynikající: „Nantes“, „Vitaminnaya“, „Moskevská zima“. Na Krasnodarském území můžete zasít mrkev na konci listopadu, ale na Krymu není příliš pozdě na zasévání 25. – 27..
- příklad. Vysévejme mezisezónní mrkev na jaře na severní Sibiři. Oblíbené odrůdy „Dayana“ a „Losinoostrovskaya“ dozrávají 110. den. Pro sklizeň do poloviny září je potřeba semena zasít 30. až 31. května.
- příklad. 25. června zasejeme „Pařížskou karotel“ v moskevské oblasti. Tato raně zrající zelenina dozraje za 72-74 dní. Sklízet budeme 4. – 6. září.
Co se stane, když nemáte čas zasadit?
Pokud zasejete zeleninu po termínu, neměli byste očekávat dobrou úrodu.. Kořenové plodiny nebudou mít čas dozrát. Mrkev bude menší velikosti a zkrátí se trvanlivost. Nezralá zelenina nebude tak šťavnatá a sladká jako zralá.
Než začnete zahradničit, rozhodněte se, za jakým účelem mrkev sázíte: pro potraviny, pro konzervaci nebo pro dlouhodobé skladování. Vyberte si správnou odrůdu mrkve vhodnou pro vaše klimatické pásmo. Věnujte pozornost přípravě půdy a hubení škůdců. A pak pozdě zasetá mrkev dá dobrou sklizeň.