Co se stane, když každé ráno sníte lžíci medu?

Přečtěte si o výhodách a škodách konzumace medu na lačný žaludek. Zjistěte, jak může med ovlivnit vaše zdraví a co potřebujete vědět, než ho vypijete.

Med je jednou z nejzdravějších potravin přírody a je považován za cenný zdroj mnoha živin. Jeho vynikající chuť a léčivé vlastnosti ho činí nepostradatelným ve výživě a medicíně. Mnoho lidí s oblibou konzumuje med přímo na lačný žaludek a tvrdí, že zlepšuje jejich zdraví a celkovou pohodu.

Výhoda medu nalačno spočívá v tom, že může příznivě působit na trávicí systém a celkový stav organismu. Med obsahuje vitamíny, minerály, aminokyseliny a enzymy, které napomáhají trávení potravy, zlepšují činnost střev a pomáhají eliminovat toxiny. Med také díky svým antimikrobiálním vlastnostem pomáhá potlačovat růst škodlivých mikroorganismů ve střevech.

Nezapomeňte však, že konzumace velkého množství medu nalačno může vést k některým negativním důsledkům. Za prvé, med je poměrně vysoce kalorický produkt a jeho nadměrná konzumace může způsobit nadměrné přibírání na váze. Za druhé, u lidí s vysokou hladinou cukru v krvi nebo cukrovkou může konzumace medu nalačno vést ke špatnému zdraví. Před zařazením medu do jídelníčku byste se proto měli poradit s lékařem o individuálních doporučeních.

Závěry o výhodách a škodách medu na lačný žaludek lze vyvodit pouze na základě individuálních vlastností těla. Umírněná konzumace medu v kombinaci se zdravou stravou a životním stylem může být prospěšná pro udržení celkové pohody a posílení imunitního systému. Před konzumací medu nalačno však musíte zvážit svůj vlastní zdravotní stav a poradit se se svým lékařem.

Je med zdravý produkt nebo škodlivý pro žaludek?

Med je zdrojem prospěšných látek, jako jsou vitamíny, minerály, antioxidanty a enzymy. Pomáhá posilovat imunitní systém, pomáhá v boji proti bakteriím a virům a také snižuje riziko rozvoje kardiovaskulárních onemocnění.

Ale přes všechny výhody má med také potenciální negativní účinky na žaludek. To je způsobeno vysokým obsahem cukru v medu, který může dráždit žaludeční sliznici a zhoršovat onemocnění trávicího systému, jako je zánět žaludku a vředy.

Proto je třeba při konzumaci medu dodržovat určitá opatření. Med se doporučuje konzumovat s mírou, nepřekračovat doporučenou denní dávku. Konzumaci medu byste také měli konzultovat se svým lékařem, zvláště pokud máte problémy se žaludkem nebo trávicí soustavou.

READ
Je možné stříkat angrešt během květu?

Med je tedy užitečný produkt, který může mít příznivý účinek na tělo, ale za určitých podmínek. Spotřeba medu by měla být mírná a měla by brát v úvahu individuální vlastnosti těla. Pokud máte nějaké pochybnosti, je lepší se poradit s lékařem, abyste se vyhnuli možným negativním účinkům na žaludek a trávicí systém jako celek.

Čtěte více: Potraviny na posílení vazů a šlach – jak správně jíst, abyste zpevnili vazy a šlachy

Mýty a pravda o účinku medu na žaludek

Mýtus 1: Med způsobuje pálení žáhy a gastritidu.

Ve skutečnosti med u většiny lidí nezpůsobuje pálení žáhy ani zánět žaludku. Naopak pomáhá snižovat kyselost žaludeční šťávy a zlepšuje trávení. U některých individuálně netolerantních lidí však může kořeněný med způsobovat žaludeční nevolnosti.

Mýtus 2: Med by se neměl konzumovat nalačno.

Neexistují žádné vědecké důkazy, že pití medu nalačno je škodlivé. Tento mýtus je pravděpodobně způsoben tím, že med může zvýšit sekreci žaludeční kyseliny, což může u některých lidí způsobit nepříjemné pocity. Pro většinu lidí je však pití medu nalačno bezpečné a dokonce prospěšné.

Mýtus 3: Med podporuje rozvoj velké chuti k jídlu.

Med obsahuje fruktózu, což je přírodní cukr a má vysoký obsah kalorií. Med však přímo nevyvolává chuť k jídlu. Někteří lidé mohou po konzumaci medu pociťovat hlad kvůli jeho sladké chuti, ale to je spíše individuální preference a nesouvisí to s fyziologickými účinky medu na žaludek.

Mýtus 4: Med může způsobit alergické reakce.

U lidí, kteří jsou alergičtí na včelí produkty, může konzumace medu způsobit alergickou reakci. Pro většinu lidí je však med bezpečný a nezpůsobuje alergické reakce. Je důležité si uvědomit, že před konzumací medu je nutné provést test na alergii, zvláště pokud máte predispozici k alergii na jiné včelí produkty.

Takže mýty o nebezpečí medu pro žaludek nemají žádný vědecký základ. Med je zdravý a výživný produkt, který lze konzumovat nalačno bez újmy na zdraví.

V období podzimních nachlazení se mnoho lidí snaží posílit imunitu, a to i pomocí medu. Jak to udělat správně a v jakých případech med nefunguje? Na hlavní otázky odpověděla Irina Estrina, alergolog-imunoložka ze společnosti INVITRO-Rostov-on-Don.

READ
Je možné oříznout vrchol sazenice jabloně?

Proč je med považován za pomocníka při nachlazení?

Med je opravdu užitečný produkt. Obsahuje fruktózu, glukózu, maltózu, sacharózu, vitamíny B, K, C, dále polyfenoly a stopové prvky, díky nimž má med protizánětlivé a antimikrobiální účinky. Pouhé dvě polévkové lžíce dodají našemu tělu důležité vitamíny a minerály potřebné k posílení imunitního systému.

Ale je třeba si uvědomit, že med obsahuje rychlé sacharidy, takže může být nebezpečný pro pacienty s poruchami metabolismu, obezitou a cukrovkou.

Mohou alergici jíst med?

– Alergie na med není tak častá. Její příznaky u různých lidí mohou být zcela odlišné: alergie se může projevit ve formě kopřivky, rýmy. V těžkých případech se může vyvinout Quinckeho edém (otok hrtanu) a dokonce anafylaktický šok. Alergická reakce se také může projevit jako dýchací potíže: kašel, kýchání, rýma, poruchy a potíže s dýcháním. Někteří mohou pociťovat bolestivé nadýmání, křeče, nevolnost, zvracení a průjem. Ve složitějších případech se mohou objevit bolesti hlavy, závratě, až mdloby.

Zajímavý fakt, o kterém ví málokdo: alergik může na odrůdy medu reagovat různě – některé jsou dobře snášeny, jiné vyvolávají alergickou reakci. Mezi nejvíce alergenní odrůdy medu patří květový a lipový, protože obsahují pyl luční trávy. Zneužívání medu může také vést k alergickému záchvatu.

Je možné dávat med dětem na zvýšení imunity?

– Se seznamováním dětí s medem můžete začít nejdříve za rok. Pro děti druhého roku života lze med podávat 1/2 lžičky a starší 2 let ne více než 1 lžičku denně. Tento produkt je vyloučen ze stravy dětí s alergiemi do 3 let, a pokud má dítě alergii na med, budete jej muset zcela vyloučit ze stravy.

Je špatné jíst příliš mnoho medu?

– Přejídání medu kvůli vysokému obsahu rychlých sacharidů může vyvolat rozvoj cukrovky, stejně jako způsobit nadváhu a obezitu, nepříznivě ovlivnit ledviny a slinivku břišní.

Jak jíst med na posílení imunity?

– Abyste byli v pozdním podzimu a v zimě méně nemocní, začněte si do čaje přidávat lžičku medu, ještě lépe s citronem a zázvorem a můžete pít i teplé mléko se lžičkou medu. Mimochodem, med je sladší než cukr, takže jedna čajová lžička na šálek může stačit.

READ
Kolik jahod potřebujete na 1 litr džemu?

Pamatujte však, že med nelze přidat do kapaliny, jejíž teplota je nad 40 stupňů – ve vroucí vodě ztrácí své léčivé vlastnosti. A pokud zahřejete med na 42 stupňů, nejen zničí mnoho užitečných látek v jeho složení, ale také povede k uvolnění látek škodlivých pro lidské tělo. Med proto přidávejte až po uvaření čaje a trochu vychladlé vody. Med se zároveň nepromění v jed, bez ohledu na to, jak dlouho ho podrobíte tepelnému zpracování: zpočátku neobsahuje žádné toxické složky nebezpečné pro člověka.

Mnozí se bojí hydroxymethylfurfuralu (OMF), který vzniká při zahřívání sacharidových sloučenin v kyselém prostředí. Konkrétně v medu je hlavním zdrojem OMF fruktóza. Jelikož má med kyselé prostředí (pH 3,5), dochází k částečnému rozkladu fruktózy za vzniku hydroxymethylfurfuralu, který se při zahřívání výrazně urychluje. Zároveň je OMF obsažen v cukrovinkách a džemech v množství, které je desítky i vícekrát vyšší, než je přípustná norma pro med. Dosud nebyla zjištěna žádná újma na lidském těle.

Nežádoucí je také konzumace medu během hlavního jídla, jen přidá kalorie navíc a zhorší trávení.

Je užitečné používat med a jako nezávislý produkt. V tomto případě se doporučuje jíst med 1 hodinu před nebo po jídle. Nejlepší ze všeho – 1-2 lžičky ráno, na lačný žaludek. Je lepší to udělat ráno, protože má vysoký obsah kalorií.

Jako svačinu můžete použít med v kombinaci s citronem, ořechy, zázvorem, sušeným ovocem. Existuje mnoho receptů s medem, každý je dobrý svým způsobem a dokonale zlepšuje imunitu.

Dá se cukr nahradit medem?

– Med je nepochybně užitečný produkt, bohatý na vitamíny a minerály, zatímco cukr neobsahuje prakticky nic užitečného, ​​pouze dodává energii. Z hlediska celkového přínosu je taková náhrada výhodnější. Ale pokud je třeba produkt nedobrovolně vyměnit, podle předpisu stravy, pak by měl být med používán s extrémní opatrností.

Pozor by si měli dávat především alergici. I když předtím nevykazovali známky alergie, je možné, že dotyčný prostě zkonzumoval velmi málo včelího produktu. Pokud se jím pokusíte nahradit cukr, zvýší se množství medu ve stravě a může dojít k alergické reakci.

READ
Je možné grilovat kebab na chatě za podmínek požární bezpečnosti?

Med může nahradit cukr v jakýchkoli pokrmech a nápojích, ale mějte na paměti, že při silném zahřívání se cenné enzymy medu ničí.

Má medovina také zdravotní přínosy medu?

– Medovina může být zcela nealkoholická, to znamená, že ji může používat každý, kdo nemá intoleranci na med, a dokonce i malé děti. Přírodní medovina je nejautentičtější nápoj, nepřidává se do ní žádná kaše, žádný cukr, žádné chemické přísady atd.

Medovukha je dobrá pro tělo. Plní řadu důležitých funkcí pro mužské a ženské tělo, včetně: prevence rozvoje zánětlivých procesů, ničení patogenních bakterií a virů, čištění, zvyšování tonusu a má pozitivní vliv na nervový systém. Medovukha je celosezónní nápoj. V létě vychlazená uhasí žízeň a v zimě zahřeje. Medovukha lze pít horkou: zahřejte ji, aniž byste ji vařili.

Rate article
Add a comment

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: