Mrkev je lahodná, zdravá zelenina a její pěstování nevyžaduje mnoho úsilí. Abyste však získali plnohodnotný, vysoce kvalitní produkt, je velmi důležité správně krmit rostlinu ve všech fázích pěstování.
Pravidla a vlastnosti krmení mrkví po ztenčení vám pomohou vyhnout se chybám a sklidit dobrou sklizeň.
Jak pochopit, co v mrkvi chybí?
Aby byla mrkev chutná a zdravá a také dorostla do požadované velikosti, potřebuje celou řadu důležitých minerálů a složek. Ne všechny tyto látky jsou v půdě obsaženy, bez ohledu na rozlohu a kvalitu půdy. V každém regionu se složení, množství a poměr minerálních látek důležitých pro tuto zeleninu liší, takže výběr hnojiv a jejich množství se může výrazně lišit. Podle vzhledu rostliny můžete určit, které součásti chybí. Tři nejčastější projevy.
- Významné poškození stonku a listů houbovým plakem ukazuje na nedostatek draslíku. Nedostatečná koncentrace této látky vede k tomu, že kořenová plodina absorbuje málo vlhkosti (i při dobrém zavlažování) a během tohoto období se její růst výrazně zpomaluje. Nedostatek draslíku navíc vede k tvorbě těsné a drsné vnější vrstvy kořenové zeleniny – slupky, a také k tvrdnutí jádra zeleniny.
- Kvůli nedostatku dusíku v kořenové plodině začnou vršky listů žloutnout a kroutit se. Při silném nedostatku minerálu dochází k částečnému nebo úplnému opadávání vrcholků, v důsledku čehož může zelenina zcela odumřít. Kvůli nedostatku dusíku se kořenová plodina začíná nadměrně natahovat a růst do hloubky, tvoří se na ní mnoho vláknitých procesů. Mrkev přitom produkuje málo své hlavní látky – karotenu. V důsledku toho nejen ztrácí svou barvu a blahodárné vlastnosti, ale také mění svou strukturu – stává se měkkou a letargickou.
- Příliš nízký obsah fosforu v půdě negativně ovlivňuje kořenový systém plodiny.. Kořeny zeleniny se nemohou plně rozvinout, v důsledku toho mrkev neabsorbuje dostatek vlhkosti a dalších užitečných minerálů, i když jsou v půdě hojně obsaženy. To ovlivňuje jak kvalitu okopaniny, tak procento výnosu obecně.
Obecně může nedostatek nebo nesprávná aplikace složek důležitých pro vývoj a růst do půdy vést k následujícím negativním důsledkům:
- špatná sklizeň;
- hořká nebo „travnatá“ chuť;
- malá, nevyvinutá kořenová zelenina;
- tvrdá kůra;
- vláknité a tvrdé jádro;
- zkroucená, deformovaná kořenová zelenina;
- nedostatečně vyvinutý kořenový systém;
- nadměrné množství kořenových výhonků.
První známky nedostatku minerálních látek se objevují téměř ihned po vyklíčení na začátku růstu plodin – v červnu. Během tohoto období se tvoří kořenový systém a kořenová plodina zeleniny, takže potřebuje zejména živiny a komponenty.
Včasná aplikace potřebných hnojiv pomůže kompenzovat nedostatek specifických minerálů v půdě a poskytne mrkvi dostatečnou výživu.
Kdy krmit?
Odborníci doporučují začít s hnojivy již při výsadbě zeleniny nebo dokonce krátce před ní – nasytit půdu užitečnými mikroelementy, pokud není dostatečně bohatá. Poté můžete mrkev krmit po ztenčení 2-3 týdny od okamžiku, kdy se objeví první výhonky, a poté aplikovat hnojivo krátce před sklizní zeleniny, aby měla sladkou chuť a šťavnatost. Obecně se doporučuje zpracovat mrkev 4x za sezónu, z toho 3x krmení v červnu.
- První povinné hnojení se provádí 20-25 dní po vzejití. K tomuto účelu se používají látky, které podporují růst stonků a listů a také posilují kořenový systém.
- Zelenina se po dalších 14 dnech přihnojí podruhé přidáním sloučenin s vysokým obsahem draslíku a fosforu.
- Třetí ošetření nastává zhruba koncem června – začátkem července, kdy se zintenzivňuje růst okopaniny a nabírá šťávu. V této době bude plodina těžit ze směsi dřevěného popela – po předběžném zředění.
- Hnojivo se naposledy aplikuje 20–25 dní před sklizní. V tomto období odborníci doporučují úrodu proředit a zalévat kompozicí obsahující bór nebo draslík nebo aplikovat komplexní hnojivo s fosforem a vápníkem. Tyto minerály jsou zvláště důležité pro zeleninu v konečné fázi vývoje před sklizní.
Na samém začátku, v období aktivního růstu, mrkev opravdu potřebuje dusík. Nachází se ve velkém množství v organických látkách: hnůj, ptačí trus, bylinné nálevy, kvasinkové sloučeniny. Chemikálie obsahující dusík – močovina, dusičnan dusíku. Během vegetace vyžaduje zelenina hnojení obsahující draslík – dusičnan draselný, dřevěný popel, manganistan draselný.
Kromě toho je pro plný rozvoj kultury zapotřebí fosfor – to je kostní moučka, superfosfát, nitrofoska.
Schéma hnojení
Existuje mnoho metod pro krmení mrkve – hlavní věc je, že plodina dostane všechny potřebné složky včas pro růst a získání chuti. Každý zahradník si zpravidla vybírá technologii, která je pro něj vhodná, na základě jeho regionu, složení půdy a odrůdy plodin. Existují ale i univerzální metody doporučované odborníky. Podívejme se na jedno z nejběžnějších schémat aplikace hnojiva pro mrkev.
Příprava půdy před výsadbou
Jednou z nejdůležitějších fází pěstování mrkve je předseťová příprava půdy. Začněte s ním raději na podzim – do půdy předem přidejte humus, kravský hnůj nebo travní kompost. Množství aplikovaného hnojiva bude záviset na regionu, složení a kvalitě půdy, ale v průměru je to 10-20 kilogramů na 1 m2. Pro mrkev se nejlépe hodí kyprá, vzduch a vodu propustná půda s neutrální úrovní kyselosti. Proto se v ideálním případě, zejména v průmyslovém měřítku, doporučuje před výsadbou přiblížit vlastnosti půdy optimálním hodnotám. Například, pokud je půda příliš hustá, musíte ji zředit pískem, pilinami nebo rašelinou.
Vysoké úrovně kyselosti lze snížit pomocí popela, vápna, dolomitové mouky nebo křídy. K přípravě půdy odborníci také doporučují v prvním jarním měsíci zrýt záhon a přidat do půdy jakékoli fosforečné nebo dusíkaté hnojivo.
Aby nedošlo k deformaci kořenové plodiny během růstu, měli byste před výsadbou plodiny důkladně uvolnit půdu a odstranit z ní velké kameny a hrudky zeminy.
Vrchní obvaz při výsadbě
Mrkev potřebuje ke správnému růstu draslík, ale roste velmi špatně, když půda obsahuje příliš mnoho chlóru. Proto je vysoce nežádoucí používat při výsadbě chlorid draselný. Před zasazením do země se doporučuje namočit semena na několik dní do jednoho z roztoků:
- na 1 litr vody, třetina čajové lžičky kyseliny borité a půl čajové lžičky nitrofosky;
- Na 1 litr vody 1 gram manganu a půl lžičky nitrofosky.
Semena by měla být umístěna do gázy nebo tenké látky a umístěna do kompozice. Můžete také použít hotové produkty – „Fitosporin“ nebo „Cytovit“. To pomůže dezinfikovat a vyživovat semena důležitými mikroelementy pro aktivní růst.
Hnojivo po vstupech
Ihned po objevení prvních výhonků by měla být plodina zředěna a po vytvoření druhých pravých listů můžete začít aplikovat hnojiva: Zřeďte 10 polévkovou lžíci v 1 litrech vody. lžíce dusičnanu amonného, 1,5 polévkové lžíce. lžíce superfosfátu a 1,5 polévkové lžíce. lžíce draselné soli. Přibližná spotřeba kompozice je 2 litry na 1 metr čtvereční zahrady.
Třetí a čtvrté krmení po odplevelení
Další krmení se provádí po 2-3 týdnech, během kterých je vhodné porost alespoň dvakrát proředit a teprve poté aplikovat hnojivo. Minerální složení může být stejné jako minule. U raných odrůd to může být poslední krmení, u pozdních odrůd je vhodné je znovu krmit 14-20 dní před sklizní. V tomto případě by hlavními minerály měly být výhradně draslík a fosfor, hnojiva obsahující dusík jsou v tomto období nepřijatelná. V opačném případě zelenina výrazně ztratí chuť a veškerá péče bude marná.
Pro konečné krmení pozdních odrůd mrkve doporučují zkušení zahradníci používat látky, jako je humát sodný a draselný – například hotový produkt „K-humate-Na“ je perfektní. Lze jej zakoupit v každém specializovaném obchodě. Před aplikací hnojiv je důležité vzít v úvahu složky a minerály již obsažené v půdě, aby se předešlo jejich přebytku.
Bez odborných znalostí je to téměř nemožné, takže se musíte orientovat podle vzhledu zeleniny. Při volbě dávkování se doporučuje používat průměrné nebo minimální hodnoty.
